秋天的芋头包裹爱意

云溪溪

妈妈，谢谢你的爱！我在心里默默地说。

一场秋雨一场凉，秋天在阵阵细雨中悄然而至。

妈妈往阿姨家寄来了很多芋头。芋头是秋天的蔬菜，我想，定是她种在老家天台上菜园子里的芋头成熟了。阿姨告诉在学校住宿的我，周末到她家吃炒芋头饭。妈妈总时不时地给阿姨寄来自己种的绿色蔬菜，这样，即便我与老家隔着几百公里的距离，也能第一时间到阿姨家尝鲜，摆脱饭堂毫无新意、味同嚼蜡的饭菜。

阿姨樂呵呵地指着冰箱里的食物，跟我说那一块块小芋头是妈妈仔细煎好，一小袋一小袋地密封装好寄来的；还有那拳头大小的芋头粿，那是城市里瞧不见、买不着的家乡美食。

还未坐上餐椅，我就远远闻到了芋头的香味。走近一看，餐桌上已摆好了汤菜，还有围了餐桌一圈碗上的香喷喷的炒芋头饭。芋头饭里有白色软糯的芋头块、金黄油光的花生碎、肥瘦相宜的肉末、点缀绿意的葱花和粒粒饱满的白米。大伙围坐下来，端起饭碗畅快地吃起来，连平时饭量较小的表妹都要吃上两碗芋头饭……其乐融融的场面很是温馨，让我有种梦回老家的感觉。

阿姨说芋头还剩许多，又听闻妈妈说我喜欢做甜品，就让我把厨房当自己家一样，尽情发挥自己做美食的手艺。我一听，上网搜索了“芋头的做法”，把粉紫色的芋泥波波牛乳图片展示给大家后，他们一致表示相当期待。

我把秤、破壁机和要用的食材一一摆出。称350克芋头和150克紫薯，洗净去皮后，在案板上切成小块，放置锅里隔水蒸熟；待蒸熟的芋头、紫薯放入破壁机后，称100克淡奶油、150克牛奶和50克白糖，倒入破壁机里一块儿搅拌。搅拌食物到丝滑无颗粒的模样，漂亮的粉紫色香喷喷的芋泥就做好了。

一直站在旁边观看的表妹伸过来一只汤勺，舀去了一口绵密的芋泥，品尝后，“哇哇”地叫着跑去跟阿姨分享美味。我笑着，接着做芋泥波波。

取一小碗芋泥，倒上木薯淀粉揉搓，由于网上没有指导用量，只能就着手感不停加淀粉，直到揉搓成团不黏手即可。表妹见我玩橡皮泥般捏出一个个小球，也迫不及待地加入。水沸后，倒入波波“小球”，待一个个可爱地浮上水面后即可关火。

我在玻璃杯的内壁抹上一圈不规则的芋泥，倒入粒粒波波，最后倒入纯牛奶，一杯“芋泥波波牛乳”就大功告成了！大伙端起杯子，一边咂巴着嘴，一边转动手腕看杯里的紫白相间如画的饮品，纷纷发言：“溪溪可以开奶茶店了！”“啊，从此爱上了溪溪的芋泥牛乳！”

噢！我想，这还不是因为妈妈寄来了芋头，才促成了“芋泥波波牛乳”的诞生。

后来，我跟妈妈通电话，她说因为今年种的芋头不好吃，所以秋天一到，深知我爱吃芋头的她专门上街挑选购买可心的芋头给我寄来。不管是炒芋头饭、煎芋头粿，还是芋泥波波牛乳，都是包裹着爱意的香糯沙质的芋头作为主角呢。妈妈，谢谢你的爱！我在心里默默地说。