中国传统农业生态文化的当代价值——评《中国传统农业生态文化》

王君君

（潍坊科技学院 山东寿光 262700）

在工业文明时代，人类文明进入了蓬勃发展阶段，但与此同时也付出了巨大代价，即自然生态环境遭受到了严重破坏。随着社会经济发展与生态环境之间的矛盾加剧，人类开始探索生态文明建设之路。20 世纪70 年代西方生态学运动掀起之后，各界围绕生态、环境、平衡等关键词的理论与实践探索逐渐成为主流之一，相关研究成果也在不断涌现。在探索过程中，许多中外学者意识到中国传统农业持久发展的生态文化因素的重要性，并开始从中探寻能够被应用到当代生态建设的经验。如今我国正处于大力推进生态文明建设的进程中，国家也在积极倡导发展生态农业、有机农业。在这种背景下，加强对中国传统农业生态文化的研究并汲取其当代价值，具有重要的现实意义。笔者在本文中结合《中国传统农业生态文化》一书，在梳理中国传统农业生态文化生成脉络的基础上，系统总结了生态文化内涵，并就其当代价值展开探讨。

由惠富平著、中国农业科学技术出版社出版的《中国传统农业生态文化》一书，是一部系统探究中国传统农业生态内涵与功能的专著，全书共十一章。第一章主要指出中国传统农业生态文化形成与发展的因素，包括自然环境、社会经济和哲学思想。第二章围绕传统农业生态思想的运作展开论述，总结了气论、阴阳学说以及五行学说在农业生态方面的运作原理。第三章对传统农业的因时因地制宜原则进行介绍，并列举相关的农业实践。第四、五章中，作者对先秦至明清时期土地利用和生态效应展开研究，结合不同地区的农业实践总结了生态资源保护思想。第六至十章中，作者分别从农田水利、土壤耕作和有机肥、生物多样性、畜力与自然力五个农业实践角度出发，详细梳理和总结了其中的生态思想与生态意义。在第十一章中，作者对传统农业生态文化的现实价值进行系统总结。从整体上看，该书不仅理论阐述清晰，史料充足，对具体农业实践中的生态思想挖掘得也较为细致，呈现了中国传统农业生态文化样貌，对当代生态文明建设相关研究来说具有重要的参考价值。

书中指出，在特定的自然地理环境、经济结构、政治制度以及社会伦理下，中国传统农业凝聚出了内涵丰富且独特的农业文化，具体的形成因素主要有三点：一是自然环境因素。农业是自然再生产与社会再生产的统一，对于我国传统农业来说，自然环境是承载和维持农业生产生活最基础的物质条件，因此自然环境在极大程度上决定了中国农业文化的性质与内涵。二是社会经济因素。小农经济类型和农耕经济的社会大环境是中国传统农业生态文化孕育和成长的土壤，其中以粮食种植为主的小农经济模式奠定了传统农业生态文化的基本走向，而以土地私有制和租佃制为核心的农业经济关系也对农业生态文化中的生态管理模式产生了较大影响。三是哲学思想因素。中国传统哲学思想体系中普遍具有“仁爱”色彩，儒释道三家皆有论著指出要敬畏生命和万物平等，这些尊重生命、关爱生命的意识促进了传统农业生态意识的形成与发展，此外，由西周发源、儒道墨杂四家共同发展的“天人合一”思想，也蕴藏着丰富的自然生态观念，如孔子提出的“知天命，畏天命”，董仲舒提出的“天人感应”以及“天地人三才”思想等，都强调了人与自然的统一。基于上述影响因素，再对中国传统农业展开回顾可以发现，在中国小农经济时代，劳动人民近乎“靠天吃饭”，如果风调雨顺，庄稼就会有好收成，如果出现旱涝等灾害，庄稼就会减产甚至绝产，会对人类生存造成威胁。“天”就是古代农业从事者最为看重的，在这种情况下，古代农业从事者出于生存压力对自然产生了依赖和敬畏，这便是中国传统农业生态文化形成与发展的最根本基础。

站在不同角度对中国传统农业文化进行分析，可以得出不同的结论，但通过大量史料分析与实证研究，立足于生态学角度对中国传统农业文化进行剖析，可以清楚地发现中国传统农业与生态环境之间的内在联系：中国传统农业之所以具备强大的生命力，正是因为其农业思想、农业技术以及农业经营等方面都与水土、气候等生态条件有所关联，形成了农业发展与生态维护相平衡的关系，因此将中国传统农业文化归为生态型文化是可行的。站在农业生态发展视角对中国传统农业生态文化进行审视，可以直观地体会到其在整个农业生态发展中的历史作用与现代启示。下面结合《中国传统农业生态文化》中关于中国传统农业的生态思维与方法，就其当代价值展开详细论述。

“三才”（天才、地才、人才）生态思想体系的当代价值。在长期的农业实践中，农民对季节变换、气温气候以及光照降水等因素对作物的影响形成了一定的科学感知，其意识到自然生态对农业生产生活的客观影响，在这种思想观念沉淀下，一种生态化的农业思想便逐渐形成，并深刻体现着协调、共生、调和等思想，后来《吕氏春秋》对这种思想进行了总结，提出了“上农、任地、辨土、审时”农业生产体系，并首次提出天地人“三才”论，指出天时、地理与人力三者之间的关系，强调农业生产活动中对这三种因素的均衡把握，揭示了中国传统农业的生态思想。书中指出，“三才”理论不仅是中国传统哲学体系中的重要内容，同时也是古代农学专家在实践中所总结的一种具有科学意义的生态学说。其在生态农业层面上表现出的具体内涵主要有三个方面：一是趋利避害的农业时间观念。“不违农时”是中国传统农业生产的最突出思想，“顺时顺势”的思想指导当代农业要因时制宜，遵循自然规律。二是辨土施肥、用养一体的地力观念。“土宜论”是传统农业生产过程中的重要科学思想，古时私人耕地面积小，长期耕作必然要消耗土壤肥力，因此古人讲究“看土下肥”，用土养土相结合，让土壤始终保持地力不衰。三是循环利用的持续观念。古时的农业生产单元虽然具有封闭特征，但也具备一定的内部循环结构特征，如作物秸秆、人畜排泄物等堆积腐熟后还田，此外近乎所有的农副产品都可以被循环利用到农事中，从而形成物质循环。“三才”农业生态思想指导现代农业发展要顺应自然规律，统筹好自然资源与农业生产活动，这无疑是现代农业生产建设的重要思想依据。

传统农业生态技术的当代价值。结合书中对中国传统农业生产技术的历史考察可以发现，几千年的传统农业实践催生出了多种农业生产技术，囊括土壤、种植、灌溉、收获等方方面面，并且对于现代农业发展也有着重要借鉴价值。以轮作技术为例，轮作技术指的是在粮食收获后的一季中，在原本粮食生产土地上种植豆科作物，以此来增加土壤中的氮元素，等这季豆科作物收获后，再接着种植其他粮食作物，形成轮换。此方法可有效避免耕地在长期使用中出现地力衰竭的情况，同时也可以让土壤养分更充足，另外施粪肥技术也有此类功效。而在现代生态农业和有机农业发展过程中，其关键技术要求依靠有机肥料和生物肥料来满足作物生长需求，既保持土壤肥力，同时也杜绝使用工业肥料或生长调节药物破坏土壤生态。由此可见，传统农业技术与我国现代生态农业与有机农业的内在技术要求相契合，中国传统农业生态技术可以被应用于现代农业生产过程中，比如对于传统的农家肥、堆沤肥、绿肥等肥料积制方法，可以运用现代科技对其适当改造和科学处理，使得处理后的自然肥料肥力更强、污染更轻，并将其运用到现代农业建设中。再比如针对轮作技术，在现代农业生产过程中也可以使用该技术来改善土壤性状，并且根据时代情况也可以选用豆科植物、草本植物等作为轮作覆盖作物。科学地运用传统农业技术，对于现代农业发展过程中的土地保护来说具有积极意义。

传统农业综合经营生态模式的当代价值。农业经济模式也是传统农业文化中的重要一部分，而对于中国传统农业综合经营模式来说，其多元化经营与集约经营模式背后蕴藏着深刻的生态内涵，其在注重农业经济效益的同时也注重维护生态效益，在谋求农业产量的同时也强调生态资源可承受程度。这里以书中所给出的“嘉太”典型传统农业综合经营生态模式为例。嘉兴、太湖地区长期实施粮桑鱼畜互养经营系统，该地区雨量充足、水文条件优越，同时光照、热量等方面的自然条件都有一定优势，地貌上水田相接，因此当地采用圩田耕作模式，即圩内种稻、圩上栽桑、圩外养鱼，同时农户家里还可以养猪、羊、鸡等畜禽，最终可以实现以农副产品喂养畜禽、以畜禽粪便肥田肥桑，以螺蛳水草养鱼、以鱼粪肥桑，使得作物生产与畜禽养殖相结合，同时形成田桑互养的机制。可以发现，上述农业经营模式的生态农业和有机农业特色较为鲜明，农、桑、鱼和畜禽养殖的副产品循环和资源再利用基本成为体系。这种种养经营模式所体现出的集约思想以及生态平衡思维，可为现代农业经营模式创新提供思路，如部分适宜地区可以推广生态稻田养鱼经营模式，发展农业体验项目，从而实现休闲农业与生态农业协同发展。除了注重农业自身经营的生态性之外，中国传统农业经营还十分注重农业与其他自然资源的协同经营。比如说早在战国时期，便有论著提出山林保护与水土平治之间的关系，《管子·度地》甚至明确指出要在河边种上柏杨来巩固土地、预防决水，汉代人提出山地林木具有水土保持功能，强调林木资源对避免水土流失的积极意义，并提倡植树造林、以树固地，而不能因盲目拓宽山田而严重破坏林木资源。上述农业经营管理经验对于当代农业发展甚至是社会建设来说起到了重要指导作用，从生态资源可承受程度角度分析了现代农业以及其他产业经营发展过程中需要遵循的生态维护思想。

综合上述，通过对中国传统农业生态文化内涵及其现代价值的分析，发现不论是长期农业实践积累下的农业技术经验，还是生态资源保护思维，对于现代社会来说均具有较重要的启示意义。中国目前已进入经济发展新常态，社会经济转型、产业转型、城市化进程等正在持续推进，在这种社会大背景下，中国人口、资源与环境之间的矛盾与压力依旧较为沉重。而中国传统农业生态文化无疑为当代各方面建设发展提供了生态保护借鉴，值得现代农业建设者以及生态文明建设主体学习、思考并付诸于实践。