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过敏性鼻炎中医调治有方

2023-03-06范小利上海市松江区中心医院副主任医师

食品与健康 2023年1期
关键词:伏贴食疗方食疗

■范小利 上海市松江区中心医院副主任医师

■窦晶晶 上海市松江区中心医院主治医师

过敏性鼻炎,中医称之为“鼻鼽”,并对其有独特的认识。《黄帝内经·素问·气交变大论》曰:“岁金不及,炎火乃行,生气乃用,长气专胜,庶物以茂,燥烁以行,上应荧惑星,民病肩背瞀(mào目眩)重,鼽(qiú鼻子不通)嚏血便注下。”意思是说,外界环境的异常可以影响脏腑功能,导致鼻鼽。《黄帝内经·素问·至真要大论》 曰:“少阴司天,客胜则鼽嚏颈项强。”意思是说,反常的气候变化可致使机体运行失常,引发鼽嚏。

过敏性鼻炎的症状包括鼻痒、喷嚏、流清涕,经常伴有咽痒咳嗽、眼睛痒等现象,有些患者会发展为哮喘。对于过敏性鼻炎患者而言,疾病常迁延不愈,可对生活和工作带来很大影响,需重视治疗。

临床中,长期服用抗过敏药物可能会给患者带来一系列不良反应。中医根据患者的体质,把过敏性鼻炎分为多个证型。经临床经验表明,不同证型的患者对症进行食疗,可在一定程度上预防和缓解过敏性鼻炎。若在食疗的同时配合三伏贴或按摩治疗,则疗效更佳。如果您也正在遭受过敏性鼻炎的困扰,不妨在中医师的指导下进行治疗。

|对症食疗方|

1.风寒型

症状为鼻窍奇痒,喷嚏连连,流大量清涕,鼻塞不通,有时伴有头痛等不适。患者舌质淡红、苔薄白、脉虚弱,鼻窍肌肤苍白水肿,鼻甲(鼻腔外侧壁,突出于鼻腔中,呈阶梯性排列的骨性结构)大,且以下甲(鼻腔外侧壁最下方,其游离缘突向鼻底)为甚。该型过敏性鼻炎的食疗原则为祛风止痒。食疗方推荐如下:

(1)葱白红枣鸡肉粥:红枣10枚(去核),葱白5根,鸡肉连骨100克,香菜10克,生姜10克,粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣一同放入锅中煮粥,粥成加入葱白、香菜,调味服用。每日1次。

(2)白芷荆芥粥:葱白5根,白芷9克,荆芥9克,香菜10克,生姜6克,红枣10克,粳米100克。白芷煮水,用白芷水将粳米、生姜、红枣煮粥,粥成加入荆芥、葱白、香菜,调味服用。每日1次。

(3)神仙粥:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。将糯米淘洗后与生姜同煮,粥将熟时放入葱白,最后加米醋,稍煮即可食用。每日1次。

2.风热型

症状为鼻胀塞,酸痒不适,喷嚏频作,流清涕或有脓涕,兼咳嗽咽痒,有些患者有咽喉疼痛不适。患者脉弦或弦滑、舌质红、苔白、鼻下甲肿胀且色红。其食疗原则为清宣肺气止鼽。食疗方推荐如下:

(1)辛夷煮鸡蛋:辛夷20克,鸡蛋2只,一同放入锅中加水煮熟。蛋熟后去壳再煮片刻,吃蛋喝汤。每日1次,连服1周。

(2)辛夷豆腐汤:辛夷15克,豆腐250克,同煮,喝汤吃豆腐。每日1次。

(3)菊花杏仁粥:桑叶9克,菊花18克,甜杏仁9克,粳米60克。将桑叶、菊花煎水去渣,加甜杏仁、粳米煮粥食用。每日1剂,连服1周。

3.肺气虚

症状为鼻痒、喷嚏频发、鼻塞、流涕、恶风自汗、面色晄白(面色白得发亮,没有血色)。患者舌淡苔薄白、脉浮缓。其食疗原则为补肺、益气、止鼽。食疗方推荐如下:

玉屏风粥:黄芪15克,白术9克,防风6克,梗米50克,白糖少许。黄芪、白术、防风煎煮后加入粳米煮粥,粥成后加入冰糖调味即可。每日1次。

4.肺脾气虚

症状为鼻痒、鼻塞、流涕,倦怠乏力、少气懒言、语声低微、食少便溏。患者舌淡苔白、脉虚弱。其食疗原则为补肺、健脾、止鼽。食疗方推荐如下:

(1)薏米山药粥:薏米30克,山药50克,粳米50克,白糖适量。山药洗净切小段,同薏米、粳米一起煮粥。粥成后加适量白糖调味。每日1次。

(2)红枣山药粥:山药30克,去核红枣10个、粳米50克。山药洗净切小段,同红枣、粳米一起煮粥食用。每日1次。

(3)太子参小米砂仁粥:太子参15克,砂仁6克,去核红枣10个,小米50克。太子参、砂仁煎煮取水,同红枣小米一起煮粥食用。每日1次。

5.肾气虚

症状为鼻痒不适、喷嚏连连、清涕难收,症状早晚较重。患者怕冷、四肢不温、精神不振,也有腰膝酸软、遗精早泄、小便清长、夜尿多,或形体虚弱、眩晕耳鸣、健忘、少寐等现象。患者舌质淡、脉沉细弱、鼻窍肌膜苍白水肿。其食疗原则为补肾、益气、止鼽。食疗方推荐如下:

(1)当归羊肉粥:当归10克,羊肉100克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,盐少许。将当归煎煮后取水,加入羊肉、粳米同煮粥,待熟时加盐、生姜、葱白稍煮即可。

(2)核桃人参饮:核桃仁10克,人参片5克,白糖少许。人参片、核桃加水煎煮30分钟,加糖即可饮用。

|夏季别忘三伏贴|

1.取穴

取肾俞、肺俞、脾俞、大椎、膻中及天突等穴位。其中肾俞、肺俞、脾俞为双侧取穴。

2.三伏贴用药

治疗过敏性鼻炎的三伏贴是用甘遂、细辛、白芥子、荆芥4种药材制作而成。将以上药材按1∶1∶2∶2的比例研成粉末,加入适量姜汁调和,制成直径约1厘米的圆形药饼。

3.治疗方法

于初伏、中伏、末伏当日,将药饼贴敷于上述穴区皮肤,每穴贴敷2~4小时。

4.注意事项

进行三伏贴治疗期间,患者要禁生冷、辛辣等饮食,避免洗冷水澡、直吹空调。三伏天应在医院由专业医生为您施治,患者不可在家自行治疗。

|按摩调理有助益|

1.按摩方法

患者端坐静息,舌抵上腭。以双手十指做耙状,自前向后,梳理头皮、头发数十次。以中指指腹上下来回按摩双侧鼻旁,或按揉迎香穴(鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中)1~2分钟。早晚各1次。

2.生活调摄建议

(1)起居有常、适当运动,增强免疫力。(2)平时饮食应以清淡为主,多食用新鲜的蔬菜和水果。(3)避免接触或者食用过敏原,常见的过敏原有花粉、海鲜等,外出尽量戴口罩。(4)应用食疗方前,患者应咨询中医师帮助选择适合自己体质的食疗方法。症状较重的患者建议前往医院就诊。

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