牛羊常见细菌性传染病的防治措施

马 清

青海省西宁市大通县石山乡畜牧兽医站,青海 大通 810103

0 引言

细菌性传染病是牛羊养殖过程中的常见病,暴发率高,一旦大面积暴发,将对牛羊养殖行业产生重创,阻碍乡村振兴、产业振兴的发展。养殖场户应该加大流行病学调查力度和监测力度,落实和完善免疫机制,以此抑制牛羊细菌性传染病的暴发,基于此,本文总结细菌性传染病的常见病类型和防治措施,为疫病防控工作提供参考。

1 牛羊巴氏杆菌病

1.1 流行病学

牛羊巴氏杆菌病由多杀性巴氏杆菌引起,是牛羊养殖中常见的急性传染病,其他家禽、家畜和野生动物也可传染。多杀性巴氏杆菌为条件病原菌,与宿主呈共栖状态,常存在于健康牛羊的呼吸道中。该病菌呈中央微凸起,两端圆钝,形状呈球状短杆菌,不形成芽孢。该病菌在干燥空气可存活2～3 d,时间最长可达6～10 d,在腐败尸体中可存活6个月,高温立即死亡。如果病菌进入健康动物体内,将发生内源性传染,经由淋巴液进入动物血液引起败血症,病畜飞沫经呼吸道感染,传染健康牛羊。

1.2 发病表现

牛羊巴氏杆菌病潜伏期2～5 d,临床症状多表现为肺炎型、浮肿型和急性败血型[1]。①肺炎型最为常见,牛羊出现呼吸困难、体温升高等症状,且后续干咳,经胸部叩诊呈浑浊音,肺部听诊有水疱性杂音,部分牛羊排出血状粪便,病程3～7 d。②浮肿型患病牛羊咽喉肿胀,四肢、胸腹呈现水肿状态,后期病症表现为皮肤和黏膜发绀,水肿蔓延到垂肉,眼部红肿、流泪,呼吸困难,常因下痢、虚脱而死。③急性败血型以高热为临床典型症状,牛羊眼结膜潮红,腹痛,反刍停止,食欲废绝,粪便呈粥样,病程较短,一般为12～36 h。

1.3 预防措施

由于多杀性巴氏杆菌对外界抵抗能力较弱,不耐高温,存活时间短,养殖技术人员可以通过各类消毒消杀法,降低养殖场内细菌含量以达到预防的目的[4]。①煮沸法适用于玻璃和金属饮食器具,将饮食器具放入水中煮沸至100 ℃,细菌将很快死亡。②利用紫外灯对器具进行消毒。③火焰灯消毒。将喷灯接头与液化气瓶出口连接,由操作人员自由调节喷灯开关及控制火焰强度,在消毒时确保火焰温度始终维持在800～1 200 ℃。④对水泥地面、金属器具、砖墙、水泥墙进行焚烧消毒。⑤将牛羊粪便排泄物放置远离圈舍200 m地方堆积,利用生物热发酵产热,发酵时间25～30 d,发酵温度始终维持在70 ℃以上,可以有效杀死粪便中的病菌。

除了以上消杀措施,养殖技术人员可为牛羊注射多杀性巴氏杆菌病灭活疫苗,肌肉注射或皮下注射,体重100 kg以下4.0 mL/头,100 kg以上6.0 mL/头。

1.4 治疗方法

对于肺炎型牛羊巴氏杆菌病,养殖技术人员可利用中药治疗法:土茯苓20 g、金银花20 g、蒲公英18 g、熟地黄30 g、金果榄30 g、生黄芪20 g、山药30 g,放入300 mL清水中煮沸,除渣留汤,灌服100 mL/头,2次/d,连用7 d,可起到清热解毒效果,治疗食欲减退;对于浮肿型巴氏杆菌病,可利用西药治疗方法:对患病牛羊注射四环素注射液,100 kg以下患牛注射剂量按体质量2 mL/kg,100 kg以上患牛注射量按体质量5 mL/kg,配并合使用0.5%葡萄糖,肌肉注射2次/d,连续使用5～7 d;对于急性败血型牛羊巴氏杆菌病,可利用中西医联合疗法:取鲜大青叶30 g、藿香20 g、连翘15g、柴胡10 g、贯众15 g、荆芥15 g,放入500 mL清水中煮沸,除渣留汤,灌服100 mL/头,2次/d,连用7 d,并给予四环素注射液,用法用量同浮肿型巴氏杆菌病。

2 牛羊布鲁氏菌病

2.1 流行病学

布鲁氏菌病也被称为布病,由布鲁氏菌引起,属于慢性传染病之一,也是人畜共患病,以牛和羊为主要传染源。该种疾病传染途径广泛,多为呼吸道和消化道传染,养殖人员和兽医为病畜接产、剪毛时极易感染,或者在屠宰过程中由于病菌直接接触破损皮肤而经由黏膜感染细菌。该病潜伏期在15～180 d,全季节均可发病,传染性强。

2.2 发病表现

牛羊布病平均自然病程约为4个月,以布鲁氏病菌为主要病原体。母畜比公畜发病率高,在发病初期,牛羊生殖器官出血、充血,严重时出现水肿和糜烂,妊娠母羊在妊娠后3～4个月流产,或在生产时出现早产、死胎现象,公羊则会出现睾丸炎和附睾炎,部分病畜患有关节炎,并伴有跛行,如果在牛羊育肥期感染布病可能会出现病畜食欲减退、体温升高、卧地不起等症状。

2.3 预防措施

对健康牛羊注射布氏杆菌活疫苗。可对牛注射M5-90株、A19株、S19株、M5株,对羊注射羊型5号(M)弱毒活菌苗和羊型Rev1弱毒活菌苗。在牛羊注射疫苗时,应严格遵循免疫程序,在每年春季对3～8月龄犊牛和3～12月龄羔羊进行免疫,其中A19株、M5株、羊型5号(M)弱毒活菌苗均采取皮下注射方法,羊型Rev1弱毒活菌苗、M5-90株、S19株采取肌肉注射法。如果羔羊免疫机能较差,可以对3月龄以上。8月龄以下羔羊采取口服羊型5号(M)弱毒活菌苗方法,或者利用结膜囊点眼方法进行免疫,在首免30 d后进行二免。

做好日常消毒,可利用2.5%漂白粉、0.1%新洁尔灭、2%来苏尔、0.2%高锰酸钾、0.2%%福尔马林、0 2%氢氧化钾溶液进行交替使用(每周更换1次),每2 d消毒1次,高风险区消毒1次/d,消毒时间2 min左右,可有效降低养殖场内病菌。

2.4 治疗方法

一旦发现病例,应第一时间进行扑杀,进行无害化处理,并利用淘汰病畜方式,降低疫病传染率。牛羊养殖过程中,除对确诊病例的同栏牛羊进行隔离外,还应防控继发性感染,防止疫病大规模蔓延,如及时清洗母牛子宫和阴道,直到将分泌物全部排除,清洗剂以1%高锰酸钾溶液为主,清洗1～2次/d,3 d后每2 d清洗1次。也可以利用鱼腥草60 g、栀子40 g、竹叶30 g、双花60 g、穿心莲35 g、甘草粉25 g,将以上药剂原料研磨过筛,加入250～300 mL开水冲服,可以有效缓解急热,增强牛羊抵抗力,以此降低布病感染率。

3 牛羊沙门氏菌病

3.1 流行病学

牛羊沙门氏菌病也被称为牛羊副伤寒,各年龄段牛羊均可感染,往往呈流行性。且沙门氏菌传染途径较为广泛,消化道、交配均可引发疾病传播。其次,牛羊沙门氏菌病也属于人畜共患病,人类接触病原菌后作为携带者,将病菌二次传播给其他人、畜,最终扩大感染源,使沙门氏菌病大规模暴发。

3.2 发病表现

患病牛羊发病表现分为急性型和慢性型2种[2]。急性型以高热为典型症状,病畜体温多维持在39 ℃以上,最高可达到41 ℃,且持续高热不退,随着病情加重,牛羊排泄液体状粪便,食欲减退,呼吸困难,腹痛难忍,如果是成年母牛(羊)患病后期可引发流产。慢性型以湿咳、高热为典型症状,患病牛羊脉搏加速,呼吸困难,有胸膜肺炎症状,体温可高达40～41 ℃,对肺部进行听诊,可听到胸膜摩擦音,后期食欲废绝,精神时好时坏,听诊时有明显哕音和粗糙呼吸音。

3.3 预防措施

让犊牛和羔羊在出生2 h内吃上初乳[5],提高牛羊机体抵抗力,也能起到良好防控效果。重视消毒管理,养殖场必须配备2种或2种以上消毒产品,多种消毒产品交替使用(每半月轮换一次),避免病菌产生抵抗性。圈舍和养殖场地,可利用20%～30%草木灰,按照1：3比例加水,持续煮沸1 h,与氢氧化钙交替使用(15 d轮换1次),可起到消杀目的。消毒时,切忌把消毒水、消毒液、消毒喷雾滴溅到牛羊身上,防止感冒受凉。特别是是冬季消毒,防止喷雾消毒增加圈舍湿度诱发牛羊感冒,可以利用熏蒸法,熏蒸之后开窗通风。还可在多发时期,为免疫力差、机体抗病性不强的牛羊提前静脉注射土霉素10～15 mg/kg,1次/d,连续注射3 d,即可达到预控目的。

3.4 治疗方法

养殖技术人员可以利用硫酸庆大钠霉素,按照体质量1.5 mg/kg进行肌肉注射,并结合痢菌净,按照体质量5 mg/kg内服,3 d为1疗程,服用1次/d;也可以利用硫酸卡那霉素,按照体质量15 mg/kg肌肉注射,并结合氨苄青霉素5 mg/kg进行肌肉注射,每日早晚各1次;还可以利用盐酸金霉素,使用静脉注射或内服方法,按照体质量10 mg/kg剂量予以治疗。或利用中药配方白头翁60 g、秦皮35 g、黄柏25 g、藿香15 g、大青叶25 g、黄岑15 g、黄连10 g、甘草15 g,用800 mL水煎服,一剂100 mL,2剂/d,连用7 d,可有效起到止泻、降热、消炎、平喘之功效。

4 大肠杆菌疾病

4.1 流行病学

牛、羊大肠杆菌病主要由血清型大肠杆菌引起[3],多发生于犊牛(也被称为犊牛白痢)、羔羊群体。由于新生牛羊抵抗力弱,或者胎牛、胎羊在母胎时遭受子宫内感染,导致该病发生。该菌体为革兰氏阴性短杆菌,也是牛羊肠道中正常栖息菌,多分布在大肠内,对热的抵抗力与其他肠道杆菌相比更强,放置60 ℃环境下加热15 min仍然有部分细菌存活,在低温区存活时间更久,对链霉素、磺胺类和氯霉素等药物较为敏感。

4.2 发病表现

在慢性型大肠杆菌疾病发病时,大肠杆菌经消化道进入血液,患病牛羊开始精神不振,体温升高,多数伴有腹泻,且四肢无力、卧地不起,可能出现典型中毒性神经症状,先兴奋后沉郁,最后常因虚脱死亡。如果是急性症状,可能导致犊牛、羔羊突然死亡。

4.3 预防措施

养殖技术人员应改善妊娠母牛、母羊饲养管理,使其产后可以分泌良好乳汁,让新生犊牛、羔羊在2 h内及时吃上初乳,提高犊牛、羔羊抵抗力,尽早获得母源抗体。同时在日常饲养中注重调节犊牛、羔羊肠胃机能,如在日常饲料中加入微生态制剂,或其他乳杆菌制剂,保证肠道始终维持在平衡状态,避免肠黏膜受到细菌侵害。

4.4 治疗方法

西医治疗时,可采取可以内服呋喃唑酮,按照体质量以5 mg/kg每日早中晚各服用1次,或者肌肉注射2%氧氟沙星,配合使用复方庆大霉素,使用剂量分别按体质量5 mg/kg和4 mg/kg,1次/d,7 d后可起到良好效果;中医治疗可取黄连10 g、诃子肉10 g、干柿饼30 g、乌梅20 g、姜黄20 g、黄连15 g,研沫开水冲服后灌服,每次服用量为50 g/头,每日早晚各服用1次,连用3 d,可以起到显著效果。

5 结束语

主要以巴氏杆菌、布鲁氏菌、沙门氏菌、大肠杆菌为例,探究牛羊细菌性传染病发病症状,为避免细菌性疾病的入侵,养殖技术人员必须将预防和治疗相结合,通过全面消毒消杀法,降低养殖场内病菌细菌含量,以改善牛饲养管理环境。同时,对健康牛羊提前注射疫苗,一旦发现患牛,结合中药治疗法和西药治疗法对症下药,以此最大化保证牛羊健康生长。不断提升出栏品质及数量,助力乡村畜牧业发展。