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初中化学大概念背景下的教学策略

2023-03-03张苗琴

家长·下 2023年11期
关键词:酸碱概念化学

张苗琴

初中化学大概念涉及较多内容,教师需要对大概念教学指标、过程进行深入研究,采取行之有效的授课方法,完善前期的教学设计,优化整体教学设计,革新教学方法,补充教学评价内容,带领学生进行高效学习,从而提升学生的综合能力。在初中化学大概念教学过程中,教师还应当结合迁移性教学方法,在教学时引入多元化的课程案例,结合多元化的知识理论,帮助学生逐渐建立大概念体系化认知。本文对初中化学大概念背景下的教学策略展开探讨。

一、初中化学大概念教学要点

初中化学大概念教学涉及较多内容,教师需要充分遵循以下要点开展授课活动。

首先,初中化学大概念教学应当具备系统性,从基础概念开始,逐步引导学生建立完整的化学知识体系。教师需要将知识进行分类组织,帮助学生理解各个概念之间的联系和逻辑。

其次,在大概念教学过程中,教师应当结合实践性原则开展教学。实践性学习是化学教学的核心手段,教师应当强化实验教学,让学生动手参与实验操作、观察实验现象、记录实验数据,从实验中总结结论和规律。

再次,大概念教学还应当具备归纳性特点。教师需带领学生进行归纳总结,引导学生通过观察、实验、思考来理解概念和总结规律,使学生的归纳思维得到提升。

从次,大概念教学还应当联系学生的日常生活实际,引导学生将所学习的化学知识应用在实际问题解决中,培养学生探索问题、解决问题的能力。

最后,大概念教学还应当具有合作性特征。教师需带领学生相互交流,探讨问题,培养学生的团队合作精神和沟通能力,从而提高学生的综合学习品质。

因此,在化学大概念教学过程中,教师应当充分遵循上述教学要点,帮助学生巩固化学基础,提升学生的实践能力。

二、初中化学大概念背景下的教学策略

(一)确定大概念教学目标

1.依托核心素养,确定大概念教学目标。

在引进大概念开展化学授课时,教师需要明确大概念教学目标,借此才能够在整体教学过程中找到方向和出发点,带领学生进行高效学习。一般情况下,化学大概念涉及较多内容,但是所有的化学知识理论和教学方法均离不开核心素养的范畴,教师所组织的一系列研学活动均是立足于学科核心素养概念,并且教学材料的编写也充分遵循核心素养的培养原则和规律。因此,在大概念教学过程中,教师可以参照核心素养确定大概念教学目标,从培养学生的科学态度、科学探究、科学思维、科学精神、科学素养的角度展开实际教学,并且从化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任层面促使学生进行深入思考,带领学生进行高品质、高效率的学习。

2.案例剖析。

在“酸碱盐”教学时,教师可以将人教版九年级化学第十、十一单元进行融合,开展整体化教学。本单元的知识概念较为丰富多样,同时整个体系较为松散,在传统课堂上,学生多依靠死记硬背的方式机械记忆,难以真正理解物质的性质和反应本质,导致学生的学习效率和学习质量较低。此时,教师可以从核心素养角度出发,带领学生对酸碱盐知识板块、知识概念进行学习,采取自上而下的教学方式,帮助学生从核心素养角度提炼出本模块的核心概念。

(1)从化学观念的角度分析:教师可以带领学生对酸碱盐的化学组成进行探究,从物质的变化、组成、认知等多个层面,引导学生对相关物质组合形式、能量变化以及所遵循的化学规律进行探索。

(2)从科学思维的角度分析:引导学生对酸碱盐的化学性质进行学习,掌握酸碱盐中各类物质的转化关系,如复分解反应,以此促进学生科学思维的发展;引导学生站在化学学科探究的角度,从微观和宏观相互转换的层面探寻其中的科学现象。

(3)从科学探究和实践的角度分析:教师组织的大概念教学应当包括更为深层次的化学原理,需要引导学生通过实验设计、实验交流沟通,尝试解决其中的化学问题。比如,引导学生对酸溶液中的阳离子、碱溶液中的阴离子进行学习,探寻酸碱反应的本质原理和内涵;对盐溶液中的金属离子和酸根离子进行学习,探寻盐能与酸碱反应的根本规律,以此促使学生参与到化学实验学习中,进行高效探索。

(4)从科学态度和责任的角度分析:教师需要引导学生对酸碱盐中的课程概念进行学习,培养学生的好奇心、探索欲望;在教学环节引领学生通过大概的学习形成良好的科技道德观、价值观。

因此,在化学大概念背景下开展教学活动,教师需要依托核心素养指标来明确单元教学目标和方向,带领学生进行深入学习;采取自上而下的教学策略,引领学生优先建立大概念初步认知,再通过深入学习、体系化探究,对其中抽象的化学概念进行实践探索,然后从抽象的化学概念中提炼出更加具体的化学理论,从而促进学生化学学科思维的发展。

(二)实施层次化教学

在完成教学目标的设定之后,教师还需要制订明确的教学计划。教学计划主要是指导学生参与具体实践操作学习的导向性方案,引领学生参与高效探究。在此期间,教师需要帮助学生寻找单元知识与核心素养的结合点和方向。教学计划包含课程导入、课程深入研学、课程知识总结以及实践反思等整个过程,教师要将整个大单元、大概念教学划分为多个课时来引导学生进行学习。比如,在“酸碱盐”大概念教学活动中,教师需要制订三个课时的教学计划。

1.第1课时。

第1课时主要引导学生认识酸碱盐的组成分类。在本课时教学过程中,教师需引导学生初步认识酸碱盐溶液的物理性质和化学性质,同时探寻蔗糖溶液不导电的原因。通过实验探索和动画演示,帮助学生从微观和宏观角度出发,站在化学观念的层面来认识溶液导电的根本原理,从而探寻酸碱盐的本质。在本课时中,教师还需要带领学生对酸碱盐进行分类,建立酸碱盐认知模型,该模型包含各物质的性质和用途,以此引领学生进行学习。

2.第2课时。

第2课时主要组织小组合作教学,从化学实验、科学思维的角度来引导学生对酸碱指示剂的化学性质、共性、用途进行探索。另外,为了确保本课时教学更加直观、形象,教师需要融入各种各样的仿真虚拟实验,如结合微观动画来展示酸碱盐溶液进行化学反應时的微粒变化状况,从化学反应本质的角度来认识酸碱盐性质,从中再迁移出元素守恒定律,引导学生进行更加深刻形象的学习;并且,根据元素守恒思想探索酸碱盐转化的各种实验,从而帮助学生构建酸碱盐相互转化的化学关系网络、图谱以及思维导图等,从而形成更加完整的科学思维。

3.第3课时。

第3课时主要引导学生从化学学习的角度,站在数学、数字的层面,对复分解反应的条件和定义进行学习,能够从方程式、符号中总结出酸碱盐反应的本质原理,应用更加标准的化学术语来解释其中的反应现象,探寻反应规律,带领学生通过方程的推理和实验验证,能够从学术论证的层面剖析微观反应的本质原理和内涵。之后,根据所推导的化学方程,采取多组实验对比,探寻宏观现象与反应发生是否存在规律和特征。为了增强教学实践性,教师可以利用仿真虚拟系统,让学生尝试根据自己的方程式推理结果进行各种各样的化学演示实验,从中总结出实验现象、实验原理,归纳出知识理论,提升学生的整体学习水平。

因此,在大概念教学背景下,教师需要对课程教学目标进行合理设计,采取由浅入深的课程教学原则将大概念中的知识理论进行拆分组合,并对课程知识体系进行结构拆分,提高学生的学习效率。

(三)大概念化学实验设计

在大概念教学过程中,教师需要设计理实一体化研学项目,对各种实验进行优化设置,根据不同课时的教学需求,完成对不同实验项目的开发。

1.第1课时。

课时1主要是引领学生学习酸碱盐的组成和分类,本课时所涉及的学习活动和研学任务主要包含以下几个方面。

(1)通过情景探索,对氯化钠水溶液的导电性进行思考探究。

(2)根据金属导电原理,猜测溶液中可能存在移动的带电粒子,迁移出导电的现象。

(3)设计一系列的对比实验、论证实验,如让学生分别探讨氯化钠溶液、氢氧化钠溶液、蔗糖溶液的导电性。但是,此过程中还需要让学生对比氯化钠固体、氢氧化钠固体和蔗糖固体的导电性质进行探讨,引导学生从多元化的对照实验中对酸碱盐导电的根本原理和逻辑进行探究。在整个实验活动中,教师需要引导学生观察动画,对其中酸根离子、阳离子形成电流的本质逻辑进行思考,从宏观以及微观角度对离子导电与分子不导电的本质概念进行探究。

教师设计以上对比实验,要求学生在完成上述的一系列实践操作和仿真虚拟练习之后,对初中化学知识体系中所包含的酸根离子、阳离子进行书写整理,将其中的离子结构进行归纳整合,以此打开学生的学习思路,引导学生进行概念总结,使学生在课程学习时能够获得更加深刻的学习感触和体验。

2.第2课时。

在课时2化学实验中,教师需要引导学生从更加专业、抽象的角度来分析酸碱盐的性质。教师可以创设实验情境,如酚酞指示碱的现象,让学生分别对酚酞、石蕊、盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质进行探索,开展简易化的实践实验学习,培养学生的探索思维。在相关实验中,教师需要从更加细致微观的角度来引导学生对化学方程进行简单推理,让学生通过实验学习以及实验反应现象来探寻酸碱盐发生反应之后所生成的物质状态。比如,让学生通过实验学习,认识金属氧化物与盐酸、水的反应原理,盐酸、氢气与金属会发生哪些化学反应,非金属氧化物与盐和水会生成盐,酸与碱的中和反应等,引导学生通过简易化的实验学习,探寻酸碱盐的反应图谱。

3.第3课时。

第3课时的化学实验教学主要是开展上文所论述的仿真虚拟实验,让学生探寻更多的化学实验现象以及其中的酸碱反应,如对碳酸氢钠加盐酸的反应进行学习,并且在仿真虚拟实验室中探寻其中的化学性质,并延伸如硫酸钠、硝酸钡、硫酸铜等更多的酸碱盐溶液,引导学生对复分解反应进行学习。

因此,在大概念教学过程中,教师需要对整个课程知识体系中所涉及的化学实验进行层次化设计,逐渐增加实验学习难度,引导学生采取循序渐进的学习方式,提高学生的学习效率。

(四)大概念教学评价

大概念教学评价作为教学闭环的最后一步,是初中化学教学活动中不可或缺的一项内容,教师需要设计多元化、精细化的评价指标,对学生在学习时的具体表现进行点评。在大概念教学评价环节,教师需要结合两大评价举措,一是通过过程性评价对学生在学习时的思想动态变化以及知识掌握情况进行点评;二是整体性评价,对学生在大概念整体学习时的知识掌握情况进行探索,检验学生的大概念学习状况,从而在后续类似单元以及类似主题教学过程中有针对性地优化教学方案,帮助学生加深理解和巩固基础。

1.过程性评价。

过程性评价包含以下几类。首先,观察学生在实验学习过程中对宏观和微观动画的解释状况,判断学生对酸碱盐导电原理的认知情况;评价学生在实验学习以及概念探索学习过程中对酸碱盐微粒子的归类是否合理,分析学生对相关物质本质概念的认知水平。其次,在课程评价环节,教师需评价学生是否在酸碱中和反应过程中参与实验设计和方案研讨,对学生的实验步骤、实验过程进行评价,对酸碱指示剂的用途以及学习内化程度进行研判,从而评价学生对单元知识的掌握情况。最后,过程性评价还包含对学生元素守恒定律、实验设计思维的点评。教师通过以上过程性评价,对学生在学习时的欠缺和不足进行反馈和显现,从而为后续进行教学优化提供了参照和指导。

2.整体性评价。

整体性评价主要是对学生的综合思维状况进行点评,比如评价学生对酸碱盐转化反应规律的归纳水平,评价学生的宏观辨识、微观探析与符号表征的概念,通过实验观察以及实验过程检测、实验总结,分析学生的综合学习能力。另外,在整体性评价过程中,教师还需要根据核心素养视域下的大概念教学目标和计划,对学生最终的学习成果进行点评,再次回归到大概念教学目标层面,从四大学科核心素养角度评价学生在完成单元学习之后是否形成良好的学科思维能力。教师也需要在评价环节引进生活评价、实践评价、跨学科评价、社会评价,通过多元化的点评方式,对学生进行更加全面的綜合性评价。

三、结语

总而言之,在初中化学大概念教学时,化学教师需要对大概念教学方法、内容、过程进行调控,采用一系列行之有效的方法,引导学生对初中化学知识进行高效研学探究,提高学生的整体学习质量和效率。

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