《指南》背景下如何开展幼儿园劳动教育

吴莉莉

《劳动最光荣》是大家很耳熟的一首儿歌，它很好地教育了幼儿要从小养成爱劳动的习惯。《指南》健康领域的教学建议明确指出“引导幼儿生活自理或参与家务劳动，发展其手的动作。如练习自己用筷子吃饭、扣扣子，帮助家人择菜叶、做面食等。”“鼓励幼儿做力所能及的事情，对幼儿的尝试与努力给予肯定。”教育部发布的《关于大力推进幼儿园与小学科学衔接的指导意见》提出“促进儿童德智体美劳全面发展和身心健康成长”的指导思想，关于幼儿园入学准备教育指导要点的生活准备方面，明确提出了参与劳动的目标。可见劳动教育越来越重要，探索出适合幼儿的劳动教育势在必行。幼儿园开展的劳动教育，通过组织幼儿进行自我服务性劳动、集体劳动、种植劳动等，提升了幼儿的劳动技能，培养了幼儿的劳动兴趣。如何对幼儿进行劳动教育，提高教育成效呢？下文结合笔者开展的劳动教育活动，浅谈对幼儿园劳动教育的几点体会。

一、在幼儿园开展劳动教育的价值分析

（一）劳动教育促进幼儿的全面发展

1.培养幼儿“善”的品行。

劳动教育的实施在一定程度上可以帮助幼儿形成良好的道德品行。劳动实践活动需要幼儿亲身参与，在身体力行的劳动过程中体验劳动的乐趣，除了为自己服务之外也懂得为他人和集体服务，使幼儿从小学会担当，从而树立责任意识，使幼儿通过参与劳动，感受到劳动给自己、给他人和集体带来的积极体验，从而逐渐养成热爱劳动的品质，实现对幼儿“善”的品行的培养。

2.促进幼儿“真”的发展。

劳动教育在促进幼儿智力发展方面有着促进作用。在参与劳动的过程中，幼儿往往可以获得直接的体验，不仅需要动手完成相关的劳动活动，还需要运用自己所掌握的知识或经验。此过程也是幼儿“学以致用”的过程，动脑思考如何才能真正地掌握劳动技能，通过手脑并用来推动幼儿的协调发展。此外，幼儿的创造性的发展离不开劳动实践，劳动教育可以帮助幼儿掌握更多智慧和知识体系，从而促进其“真”的发展。

3.奠定幼儿“健”的地基。

劳动实践是需要幼儿身体参与的，通过参与劳动来达到强健体魄的作用，让幼儿的身体得到锻炼，避免因为缺乏锻炼而身体素质较弱现象的发生。组织幼儿在户外中进行劳动，不仅可以让幼儿呼吸到新鲜的空气，而且绿色的植物也可以让幼儿的双眼、身心得到放松，同时劳动、出汗的过程还有利于排出身体中的毒素，从而使幼儿忘记学习、生活中的疲惫和烦恼，为他们奠定“健”的地基。

4.陶冶幼儿“美”的追求。

不管是室内劳动还是户外劳动，都可以给幼儿带来美的体验。比如，在选择劳动工具时，教师可以让幼儿对工具的用途、设计进行分析，让他们感受到劳动工具的实用美。在参与劳动的过程中，使他们获得精神上的熏陶，产生一定的感悟，比如很多作品是源于作者的亲身体验，如古诗词《悯农》等，这体现了劳動的艺术美。在参与手工劳动的过程中，幼儿可以领略到手工作品图案、花纹以及布料等方面的美，潜移默化地提升自身的审美能力，从而陶冶“美”的追求。

（二）劳动教育引领幼儿走向生活世界

在幼儿园开展劳动教育，有利于加深幼儿对社会的认识。劳动教育可以帮助幼儿更好地认识世界，在劳动时和自然、和社会进行接触，学习劳动者身上的优秀经验，从而内化成自己的劳动技能，促进其社会化的发展。

二、在幼儿园开展劳动教育的基本途径

（一）在幼儿园营造良好的劳动氛围

幼儿园阶段所开展的劳动教育活动大部分是在园内完成的，所以园方应该为幼儿营造一个良好的劳动氛围。

首先，把劳动教育纳入学园工作计划，制定相关的劳动教育实施方案，研讨劳动教育的有效措施，倡导教师在一日生活中加强劳动教育的开展。其次，引领幼儿参与劳动实践，比如在自然角提供记录表，引导幼儿定期照看自己种植的植物并进行记录。幼儿园方面也可以开辟一片小菜园，为幼儿提供参与种植、体验劳动的空间和机会。再次，教师还可以采取分组的形式实施劳动教育，让小组之间对比自己所种蔬菜的生长情况，通过对比找出自己种植中的不足，从而加以改进。最后，设置值日生，强化幼儿的劳动角色，促进幼儿劳动习惯和劳动技能的形成。如此一来，有利于营造良好的劳动氛围，让幼儿更热衷于劳动。

（二）丰富劳动教育内容，拓宽实施途径

在传统的幼儿园劳动教育中，手工类劳动的占比比其他类型的劳动多，因为手工劳动在班级、在课堂上就可以开展，而植物的栽培、居家的卫生、小动物的照顾等其他形式的劳动缺乏专门的场地开展，所以频率较低。但是，如果只开展手工劳动，会让幼儿觉得单一和枯燥，不利于促进其劳动热情的提升。因此，幼儿园必须丰富劳动教育的内容，充分挖掘家庭生活、社会生活中的因素，把劳动的场地从幼儿园延伸至家庭、社会社区当中，把幼儿园教育和家庭教育进行有效结合，拓宽劳动教育的空间，让幼儿有更多参与、体验劳动的机会，以此丰富幼儿的劳动体验，使他们的劳动技能得到发展。

（三）增强家长的劳动教育意识，协同开展劳动教育

家园合作是促进劳动教育有效实施的途径之一，很多劳动是需要在家庭场所来完成的，而且家长自身的劳动观念和素养也会影响孩子的发展。因此，教师必须用好家庭资源，注重与家长的联系，通过与家庭的合作来实施劳动教育活动，让广大家长认识到从小培养孩子劳动意识和劳动技能的重要性，从而在日常中有针对性地引导孩子参与劳动、自己动手完成力所能及的事务，通过长期的坚持和引导来推动幼儿劳动意识的形成。

三、《指南》背景下开展幼儿园劳动教育的有效对策

（一）帮助幼儿树立热爱劳动、劳动最光荣的观念

为了让幼儿从小热爱劳动，教师可以有意识地让幼儿初步认识劳动的意义，通过一些常识活动，如“大大的馒头哪里来”，让幼儿知道我们吃的、穿的许多东西都是农民伯伯种出来的，并让幼儿了解到幼儿园的玩具、桌椅都是工人叔叔做的……让幼儿认识到和我们的生活相关的物品都是人们通过劳动创造的，劳动创造了一切，要从小养成热爱劳动的习惯。我教师还可以组织幼儿参观农民的劳动，以及到附近的工厂参观工人的劳动，并让幼儿通过一些儿歌《值日生》、歌曲《劳动最光荣》等，懂得劳动是

光荣的。

（二）根据幼儿劳动特点，选择劳动任务、方式，进一步激发劳动的兴趣

幼儿园的劳动教育受幼儿身心发展水平影响不同于成人劳动，幼儿在劳动过程中感兴趣的是材料工具和动作过程，而不是劳动成果，且具有游戏性质。教师一味要求幼儿全心全意劳动是不可能的，不利于对幼儿爱劳动情感的培养。因此，教师所选择的劳动必须为幼儿感兴趣。

幼儿好模仿，教师热爱劳动的态度常常会感染幼儿，教师必须表现出对劳动的极大兴趣，使幼儿产生劳动的最初愿望。教师还应该积极变换劳动的内容和形式，避免劳动的单调、乏味、重复等，以此提高幼儿参与劳动的兴趣和动力。根据以上几点，教师可以有目的地选择劳动内容。

比如，针对小班幼儿，让他们进行一些简单的自我服务性劳动，如自己穿衣穿鞋；到了下学期可以组织幼儿参加一些如“豌豆乐”劳动实践活动，让幼儿学会撕豌豆。针对中班幼儿，教师可以要求他们进行洗刷拖鞋、梳子等自我服务性劳动。活动需要用水、刷子、肥皂，这些都是幼儿喜欢摆弄的物品，幼儿能够在使用这些物品中体验到劳动的快乐。而且，拖鞋梳子均为幼儿日常用品，让幼儿动手洗自己的物品，提高了幼儿的劳动兴趣。针对大班幼儿，教师可以安排一些比较复杂的劳动，如整理、擦洗玩具以及玩具柜等。在活动中，教师可以采取“比一比谁洗得最干净”的形式，进一步提高幼儿参与劳动的兴趣，保证活动的开展。教师还可以安排幼儿参加一些公益性的劳动，如组织幼儿到幼儿园的周围捡树叶、小石头等垃圾。为幼儿每人提供一个小筐，让幼儿把垃圾装进筐，再把垃圾送进垃圾桶，让幼儿在集体劳动的过程中进一步体验劳动带来的快乐。

（三）明确劳动教育的作用

为什么要开展劳动教育？除了培养幼儿的劳动兴趣外，劳动教育还有什么用？只有明确了劳动教育的作用，才能在活动中更好、更有效地指导幼儿参与劳动。

1.促进良好道德品质的养成。

劳动对培养幼儿良好品德有突出的作用，在指导幼儿劳动时，应不失时机地对幼儿进行品德教育。在洗拖鞋的劳动中，几名幼儿忘了带肥皂，正在发愁，这时，有一名小朋友率先拿出自己的肥皂借给这几名小朋友，其他有带肥皂的小朋友看到了，也连忙把肥皂借给了没有肥皂的小朋友。幼儿在潜移默化中懂得了相互关心、相互帮助，这就是劳动教育作用之一。

2.劳动能增长知识，发展智力。

幼儿在劳动中要接触工具材料和许多事物，通过视听触摸等感觉器官，直接认识一些物体的性质和用途，并在实际操作中学习劳动知识、简单的操作及解决实际问题的方法。因此，在劳动过程中，教师应根据实际指导幼儿，促进幼儿的全面发展。

“洗拖鞋”劳动课不仅让幼儿认识了刷洗工具——刷子、肥皂等，又丰富了幼儿的词汇积累，如刷一刷、洗一洗、晾一晾等，让幼儿把拖鞋洗干净。在种植劳动“种子”活动中，教師为幼儿提供了花生、绿豆、黄豆、黑豆的种子，不仅使幼儿在劳动的过程中认识了各种种子，还掌握了简单的种植方法。

3.培养解决问题的能力。

在劳动过程中，可以渗透对幼儿解决问题能力的培养。在劳动课“洗梳子”活动中，有些男孩子没有梳子，这意味着没有劳动对象，该怎么办呢？教师引导幼儿自己动脑筋解决问题。结果，答案可多了！有的幼儿想出了找抹布来擦桌子、柜子，有的幼儿提出要帮有梳子的小朋友的忙……让幼儿自己解决问题，幼儿既不会出现无事可干的情况，又能从中获得锻炼口语、发挥想象等的机会。

（四）在劳动的过程中多表扬、鼓励幼儿

每个人都喜欢被表扬和肯定，幼儿也不例外。幼儿教育应该倡导以表扬为主，劳动教育也应该以表扬鼓励为主，这样才能使幼儿乐于劳动，使幼儿在劳动中获得成长。

在洗拖鞋的过程中，有位小朋友将拖鞋浸湿后抹上了肥皂，于是用力刷洗，结果肥皂泡喷到了别的幼儿。这时候，如果教师直接提醒和制止，势必会降低幼儿的劳动兴趣，而是应该先对幼儿劳动的积极性进行表扬，再提出要关注到其他小朋友，以正面教育为主，既不打击幼儿参与劳动的积极主动性，又保证活动的顺利进行与最终效果。

（五）创设劳动机会，在一日生活中对幼儿进行劳动教育

为了让幼儿从小养成爱劳动的习惯，除了开展劳动课外，教师还可以把劳动教育渗透到一日生活中，设计值日生轮值表，安排幼儿当值日生的时间，让每名幼儿都有劳动的机会，帮忙参与分发学习用品、分发餐具等。轮当值日生是幼儿最开心的事了。另外，教师还可以随机对幼儿进行劳动教育，如请幼儿帮忙擦掉墙上的作品，帮忙搬户外活动的玩具，帮忙倒一杯水等。虽然只是一些小劳动，幼儿都很乐意参与，并从中体验到了劳动的乐趣。

（六）家园互动，让幼儿园的劳动教育延伸到家庭教育中

现在有不少家长总认为孩子还小，没有必要参加劳动，有的家长则认为幼儿根本不会劳动，只会越帮越忙。针对这一情况，教师要充分发挥家园互动的重要性，重视与家长的沟通与交流。如，利用家长会的时间，让家长了解从小对幼儿进行劳动教育的重要性，并展示幼儿在幼儿园的劳动成果，让家长了解幼儿已经具有简单的劳动能力。

又如，让家长结合幼儿园所开展的劳动课，让幼儿在家进一步练习所掌握的简单劳动技能。笔者组织了“洗桌椅”劳动活动，让幼儿懂得洗桌椅的基本步骤：先把抹布拧干，再按照椅面、椅脚的顺序擦洗。笔者要求幼儿回家后也对家里的桌椅进行擦洗，并请家长观察幼儿的表现，第二天到幼儿园进行反馈。通过这样的家园互动，幼儿的劳动技能和劳动兴趣得到了提高。

四、结语

以上几点是笔者在组织劳动教育活动中的粗浅体会。今后，笔者将继续组织各种有趣有益的劳动课，促使幼儿养成爱劳动的兴趣和习惯，掌握简单的劳动技能，让幼儿在劳动中体验快乐，为今后成为合格的社会主义现代化建设的接班人打下基础。

注：本文系1.南安市教育科学“十四五”规划2022年度课题“园际间开展劳动教育的实践研究”（项目编号：NG1452-224）课题研究成果；2.泉州幼儿师范高等专科学校2022年度泉州市“十四五”第一批幼儿园教学名师专项课题“开展幼儿园劳动教育的有效策略研究”（项目编号：QYZX2022-41）课题研究成果。