肥皂洗碗
2023-03-02周翰彦
阅读(科学探秘) 2023年2期
周翰彦
一天晚上,吃完饭,我用肥皂把手洗干净。在洗手的时候,我突然想到一個问题:“肥皂可以把油腻的手洗干净,那么可以用肥皂洗碗吗?”
我问妈妈:“如果我用肥皂洗碗,可以把碗洗干净吗?”妈妈告诉我:“肥皂不适合用来洗碗。”我追问:“为什么呢?”妈妈说:“具体原因我也不知道。”于是,我回书房查找资料,终于解开了心中的疑惑。
原来,肥皂的主要化学成分是硬脂酸钠。这是一种表面活性剂。而洗洁精的主要成分虽然也是表面活性剂,但它的成分和配方更复杂。和肥皂比起来,洗洁精不容易和水中的钙、镁等离子发生反应。
另一方面,肥皂较难溶于水,且容易残留;而洗洁精本身就是水溶液,所以用起来更加方便。除此之外,肥皂原本就不是为了洗碗而设计的,而洗洁精的专用性带来更好的清洁质量保证。
(指导老师:王 昊)