带领更多农民多种粮种好粮

徐胜祥 阚言华 连小杰 张兆才 周春燕

“粮食安全是‘国之大者，习近平总书记在党的二十大报告中强调，‘全方位夯实粮食安全根基‘确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，这为新时代新征程粮食生产指明了方向。作为种粮大户，我听了倍感振奋。”聆听完党的二十大报告，安徽省太和县种粮大户徐淙祥心潮澎湃。

在安徽省阜阳市广大农村流传着这样的顺口溜：“优质高产多打粮，快找劳模徐淙祥。节本增收又环保，农民应用都夸好。” 几十年来，徐淙祥考过农民技术员、上过农广校、当过村干部，从种几十亩地开始，规模逐渐扩大，2010年他牵头成立淙祥现代农业种植专业合作社，带动农民增收致富。他建立的农作物绿色高效试验示范田，屡屡创下小麦、玉米、大豆的安徽省单产纪录。在农业领域里业绩突出，全国劳动模范、全国十佳农民、全国种粮标兵、全国科技兴村带头人、中国好人……一连串“国字号”荣誉随之而来，“种粮牛人”“安徽麦王”“玉米状元”等坊间称号也被叫得响当当。徐淙祥说：“我就是个普普通通的农民，一生与土地结缘，与粮食为伴，多种粮、种好粮是我的责任。”

农广校里学技术

1971年徐淙祥高中毕业后，回到家乡太和县旧县镇张槐村务农。50年前，当地农民辛苦侍弄一年，小麦亩产也仅仅几百斤，大豆产量则更是可怜，少的只有几十斤，一遇到自然灾害，口粮问题都难以解决。而同时期的农业发达国家，小麦亩产已经超过千斤，“同在一个地球，同晒一个太阳，为什么我们的产量就上不去？”带着这样的疑问和不甘，徐淙祥开始钻研农业，也就是从那个时候开始，他意识到农业发展离不开科学种植。

“当时没有虫情测报设备，探寻作物生长的细微变化，放大镜是我田间观察最得力的‘宝贝，再带上一个记录本，天还蒙蒙亮，我就出发去田里了。叶片上有些看似不起眼的小点，都可能成为减产的病灶，只能靠放大镜。”徐淙祥介绍，“玉米抽穗期、大豆开花期，必须时刻关注作物的消长动态和叶面稀疏程度。”在徐淙祥的家里，每年都会更新一个记录本。刮风下雨的时间、风速、雨量以及作物的生长状态等，他都会一一记录。“特别在小麦拔节期，我会每天关注黄淮地区的卫星云图，只有掌握天气信息，才能掌握种植主动权。”徐淙祥说。

1991年徐淙祥担任八里店乡农技站长，创办农广校学员农业科技示范园，他开始研究砂姜黑土改造、低产洼地创高产技术，并作为全省农民技术员唯一代表，承担全省农作物区域试验站项目研究和国家、省、市、县种子、化肥、农药等生产资料科学使用研究，年年都有主持或参加研究的农业新技术和农作物新品种在黄淮地区推广应用。1995年八里店农技站获评全省农广校学员学用结合先进集体，1998年徐淙祥获中央农广校“优秀学员”称号。

2003年10月，他领衔研制的优质高蛋白大豆新品种，配套高产栽培新技术研究，被评为安徽省级重大科技成果，荣获省政府“科学技术三等奖”和市、县突出贡献奖。2014年研制的“太丰6号”高蛋白大豆，通过安徽省品种委员会审定，获安徽省品种审定证书，在全省推广应用； 2017年他领衔研发的小麦、玉米绿色高产种植技术分别获“国家发明专利”，全国农牧渔业丰收一等奖、省政府科技进步一等奖和全国农技推广贡献奖等；2018年，他的农业示范田命名为“中国生态食材生产示范基地”；2019年他创办的合作社被评为“国家农民合作社示范社”。多年来，他累计研发推广农业新技术、新成果223项，出色完成了132项国家级和省级农业科技攻关协作项目。

“老徐之所以种得好，秘诀是：农业情怀和辛苦付出，最关键的是良种配良法。”与徐淙祥合作了16年的安徽农业大学农学院院长李金才说。在淙祥合作社的试验田，玉米最高亩产实现700公斤，比10年前翻了一番；大豆最高亩产300公斤，是10年前的3倍。

合作社里办田间学校

为了让更多的农户增收致富，种粮能手徐淙祥在太和县农广校的支持下，在合作社里创办了农民田间学校。徐淙祥带着乡亲们选优品种、用新科技、护好耕地，年年抓紧粮食生产，把饭碗牢牢端在自己手上。

“临老常刮干热风，抓紧喷肥莫放松。及时喷打能增产，疏忽大意可不中。”这是徐淙祥编写的农技推广小册子里的一则顺口溜。“专业的农业术语无法做到人人都懂，我们搞技术推广，就要多使用农民喜欢听的接地气的话！”徐淙祥介绍，长期在农业一线试验，他从不同角度、不同层面摸索出小麦、大豆、玉米等农作物优质高产、节本增效的绿色栽培技术，即60首谚语栽培法、20项关键技术栽培法、技术规程栽培法和农时季节栽培法，并用通俗易懂的谚语汇编成册向农民免费发放，让大家都能掌握“诀窍”种出好粮，被村民誉为小麦优质高产、节本增收的法宝。正是靠着日积月累，他总结出了小麦绿色高效栽培60句谚语，在田间课堂上推广给农户。

村民张丙银把徐淙祥家当成了他的“作物医院”。一旦在田间发现苗情有问题，他都会請徐淙祥“把脉开方”。“他会种地，而且愿意分享增产丰收的方法，我很信任他。”张丙银说。倪邱镇种粮大户王其贺，他深有体会地说：“我原来种小麦亩产不足400公斤，应用徐淙祥小麦优质高产谚语栽培法，小麦品质、单产、总产，年年大幅度提高，真是‘谚语栽培好，优质产量高，多收又多卖，亩增几百块……”在阜阳市广大农村像王其贺这样应用徐淙祥小麦优质高产谚语栽培法，走上小麦优质高产节本增收道路，成为科技示范户的事例举不胜举……

2022年夏收，徐淙祥承包的1230亩现代农业示范田里，小麦新品种“阜航麦1号”亩产达811.29公斤，“皖垦麦22”亩产818.52公斤，一系列数据再创新高。徐淙祥怀着喜悦的心情，给习近平总书记写了封信，汇报多年来加大农业科技投入，用机械化、现代化战胜自然灾害的情况，表达了将继续做好农业研发推广工作，带动更多农民多种粮、种好粮的决心。令他激动的是，很快就收到了习近平总书记的回信。习近平总书记在回信中指出，希望种粮大户发挥规模经营优势，积极应用现代农业科技，带动广大小农户多种粮、种好粮，一起为国家粮食安全贡献力量。徐淙祥激动不已：“没想到，总书记会给我一个农民回信！还在信中开头就说，记得我这个种粮能手！我一定牢记总书记嘱托，扛起国家粮食安全责任。”

徐淙祥说，实现粮食持续稳定增产，离不开一支高素质农民队伍。农民田间学校里许多农户在徐淙祥的帮助下从贫困户成为农业科技示范户，通过培训，让普通农民成为高素质农民，加速了农业科技的推广和应用。令徐淙祥兴奋的是，这几年，越来越多新生力量来到田间地头，不仅返乡创业的农民越来越多，还有一些大学毕业生到农村创办合作社、家庭农场。

家人齐努力

在徐淙祥的影响下，儿子徐健成长为远近闻名的种植专家，孙子徐旭东在2018年大学毕业后，也回到农村扎下根，成为“新农人”。

在合作社的桌子上，摆放着从试验田里收集的上千份不同品种的小麦样本，并且每一个纸袋上都做了特殊的标记。“以前科技水平落后，选育一个品种需要10年左右，现如今，家人齐努力，主要是配合科研院所选育新品种，在田间试验良法栽培并推广示范。良种配良法，才能优质产量高。”徐淙祥说。

老徐的黑色放大镜“退役”了，和他记载的众多数据一起，装进了柜子。多年以来，他曾带着放大镜观察作物长势、授粉和虫情，连叶面上的小黑点都不放过。小徐的智慧农业App“上线”了。手机里会显示田间温度、湿度、气压等数据，以及土壤墒情、虫情。盛夏时节，从手机里就能看到黄淮地区多见的苍虫在田间出没。

在徐淙祥的示范园区，孢子捕捉仪、农业自动监测与控制系统、虫情自动监测系统等应用在田间管理一线。“应用现代农业科技，让更多农户利用科技增粮，需要一代一代接续努力。”徐淙祥说。

如今，乡亲们经常能看到徐淙祥祖孙的身影一同出现在田间，一株株绿苗茁壮生长、生机盎然，正酝酿着再一次的丰收。谈起未来，他们还有许多想法，如创新农业社会化服务、做强农产品品牌等。

“习近平总书记的殷殷嘱托，我一直牢记心间。我将认真学习贯彻党的二十大报告提出的要求，继续发挥种粮大户的规模经营优势，积极利用现代农业科技，带领广大小农户多种粮、种好粮，一起为国家粮食安全贡献力量。”徐淙祥信心满满。

（作者单位：1.安徽省农业科技教育中心；2.阜阳市农广校；3.太和县农广校）