大菱鲆引种30周年暨海水鱼养殖产业高质量发展研讨会召开

本刊讯2022年12月16日，由中国水产科学研究院主办，中国水产科学研究院黄海水产研究所、国家海水鱼产业技术体系、中国水产学会鱼类工业化养殖专业委员会、中国水产流通与加工协会大菱鲆分会承办的大菱鲆引种30周年暨海水鱼养殖产业高质量发展研讨会在黄海水产研究所以“线下+线上”形式召开。

中国工程院院士林浩然、中国工程院院士唐启升、中国工程院院士麦康森、中国科学院院士桂建芳、中国工程院院士包振民、中国工程院院士刘少军、中国工程院院士陈松林应邀出席。农业农村部科技教育司、渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站、中国水产学会，山东省农业农村厅，中国水产流通与加工协会等政府、高校、科研院所、协会、企业代表200余人参加了会议。研讨会由黄海水产研究所所长金显仕、党委书记赵宪勇、副所长叶乃好，国家海水鱼产业技术体系首席科学家关长涛轮流主持。

研讨会开幕式上，中国水产科学研究院院长王小虎致辞。他表示，雷霁霖先生从欧洲引进大菱鲆苗种，开创了符合我国国情的工厂化养殖模式，形成年总产值逾40亿元的大菱鲆产业，推动了我国第四次海水养殖浪潮的兴起，功勋卓著。他同时强调，实现渔业科技自立自强、种源自主可控，是党和国家赋予渔业科研工作者的光荣历史使命。中国水产科学研究院系统要以本次研讨会为契机，同全国渔业科研院所、高校和企业同仁们一道，面向国际前沿，坚持目标导向，提出渔业重大科学命题，突破关键核心技术难题，为实现我国从渔业产业大国向渔业科技强国迈进的目标作出新贡献。

农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民讲话指出，大菱鲆作为我国海水鱼类引种的典范，为我国海水鱼类乃至海水养殖科技与产业的发展带来了理念与技术的变革，引领了中国海水鱼养殖产业发展的方向。农业农村部渔业渔政管理局将持续给予政策支持，持续优化创新环境，持续提升服务保障水平，大力支持我国水产养殖产业发展，加快推进种业振兴行动，为持续推动我国渔业绿色高质量发展保驾护航。

农业农村部科技教育司一级巡视员张文指出，大菱鲆引种成功得益于找准了制约产业发展的关键问题，抓住了良种是产业发展基础的这一根本，以及加上雷霁霖院士锲而不舍、迎难而上、勤奋攻关的科学家精神，才能克服重重困难，让大菱鲆养殖在中国获得成功。农业领域的广大科技工作者今后应继续紧紧围绕“全面推进乡村振兴”“加快农业强国建设”和“粮食安全保障”等任务，强化科技创新和技术支撑，树立“大食物观”，构建多元化食物供给体系，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

山东省农业农村厅副厅长宋文华在讲话中指出，山东省渔业的发展壮大，离不开以黄海水产研究所为代表的所有涉海科研院所及高校的大力支持和帮助，离不开全体渔业科技工作者的辛勤付出。山东省人民政府一直以来高度重视大菱鲆产业发展，未来也将继续以科技支撑、龙头企业带动、产业园区建设、品牌打造等方式，将大菱鲆产业做精、做细，推进“节能、环保、高质、高效”的养殖产业发展模式，引领海水鱼产业的高质量发展。

中国水产学会理事长包振民在讲话中表示，雷霁霖院士以渔业科技进步为己任，积极投身渔业科技创新和现代化建设，为推动我国海洋渔业健康可持续发展作出了重大贡献。大菱鲆自1992年引进之后，有效推动了我国以海水鱼类为代表的第四次海水养殖浪潮的兴起，不仅开创了我国北方沿海冷水性鱼类工厂化养殖先例，也构建了“南北接力”“陆海接力”等新型养殖模式。面对新时期新形势新需求，要着力夯实包括大菱鲆在内的水产新品种培育的理论基础，开展主要水产养殖生物基因资源发掘，建立现代生物育种技术体系，培育高品质、单性别、抗逆境、抗病害、市场竞争力强的突破性水产养殖新品种，为推动我国种业自立自强和渔业现代化建设谱写新的篇章。

中国水产流通与加工协会会长崔和在讲话中表示，大菱鲆肉质细腻、口感鲜美、饲料转化率高、产业链完整，在国际市场上是不可多得的高端食材，也是国内最具备工业化养殖前景的海水鱼养殖品种。根据大菱鲆的特点，大规格产品的分割冰鲜销售和精深加工是未来的发展方向，因此符合大菱鲆生物学特点的全封闭陆基工厂化循环水养殖+深远海养殖方案尤为重要，需要在做大做强龙头企业的同时，充分发挥地方政府特色产业园的引领和带动作用。

林浩然院士、唐启升院士、桂建芳院士、刘少军院士等分别作为大会特邀专家致辞，缅怀了雷霁霖院士对我国工业化海水养殖的重大贡献，高度赞扬了大菱鲆引种工程为“我国海水养殖良种引进的典范”，并充分肯定了大菱鲆规模化繁育和工厂化养殖对我国海水鱼养殖产业发展的引领和示范作用，勉励广大渔业科技工作者继往开来、再创佳绩，为我国现代渔业绿色高质量发展、为实现渔业科技强国目标作出新的更大贡献。

为直观地展示大菱鲆的引种与产业发展历程，会议现场播放了《一条鱼 一个新产业》大菱鲆引进30周年纪录片，并举办了《雷霁霖传》新书发布仪式。仪式由黄海水产研究所党委书记赵宪勇主持，青岛出版集团总编辑李海涛和黄海水产研究所所长金显仕共同为新书揭牌，并现场向科研院所、高校、企业及媒体代表赠书。

在系统梳理雷霁霖院士学术成长历史中珍贵手稿、音视频、口述访谈等资料的基础上，《雷霁霖传》由黄海水产研究所办公室李艺同志撰写、青岛出版社出版。该书客观、系统地反映了雷霁霖院士的成长、求学、科研和推动产业发展的奋斗历程，对于传承和弘扬雷霁霖院士的科学家精神以及“穿越时空探沧海，学思行立铸人生”的崇高品格具有重要意义。

中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森，中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员陈松林，华东理工大学教授张元兴，国家海水鱼产业技术体系首席科学家、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员关长涛分别作了题为《发展深远海养殖是我国的重大战略部署》《海水鱼类生物技术创新、良种创制现状与展望》《牢记雷院士谆谆教导，推进大菱鲆绿色养殖》《大食物观视野下我国海水鱼养殖产业的发展展望》的主旨报告。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所所长、研究员徐皓，中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员马爱军，浙江大学教授刘鹰，中国海洋大学教授林洪，中国水产流通与加工协会大菱鲆分会会长雷东，水产养殖管理委员会（ASC）中国区经理方清，上海海洋大学教授杨正勇分别作了题为《工业化封闭式养殖系统与养殖工船研发》《大菱鲆种业发展及新品种培育研究》《牢记雷老嘱托 踔厉奋发 持续推进工业化养殖业又好又快发展》《大菱鲆的安全、品质、加工研究现状》《大菱鲆产业发展的战略思考》《水产品市场的多元化趋势》《农业强国视角下大菱鲆产业链优化、品牌建设与制度创新》的专题报告。

值此大菱鲆引进中国30周年之际，通过本次研讨会，与会专家围绕以大菱鲆为代表的海水鱼养殖产业发展现状、问题与趋势进行了深入研讨，探索了新思路、新途径与新业态，对推动我国海水鱼类养殖产业绿色高质量发展具有重要意义。