孟州市农产品上行问题的研究

张亚宣 杨莎丽 罗 庆

（南阳理工学院，河南 南阳 473000）

一、引言

在党的二十大会议上，习近平总书记强调，实现全面建设社会主义现代化国家的最艰巨、最繁重的任务仍然在农村地区。这就要求我们必须加快推进乡村振兴战略，坚持优先发展农业和农村，促进城乡融合发展，并畅通城乡要素的流动。乡村振兴的新动能—农村电子商务，为农业发展方式的转型注入了新的活力，同时也推动了农产品的上行。农产品上行通过提供农产品供应链服务，实现农产品上行，从而推动农民增产增收，提高农产品供应链的运营效率，降低运营成本，促进城乡协调发展，最终实现共同富裕的目标。

二、国内外相关研究

20 世纪末，发达国家开始对农村电子商务进行研究，并在研究进程中取得了大量理论成果。

在农村电子商务的作用方面，Li 等（2022）利用2010—2018 年淘宝村发展的数据，运用双重考察法对淘宝村带来的经济效益以及社会效益进行研究，研究结果显示，淘宝村的发展能够带动农村收入的增加。

在农村电子商务发展模式方面，Janoma 等（2003）采用定量的方法对中小型涉农电商企业B2B 模式的影响因素进行了分析。Wen（2007）第一次建立了农村电子商务的知识型模式。Qu等（2015）在27 个欧洲国家进行的B2B 市场调查中发现，在建立B2B 线上销售方面，社会信任有着显著的正面影响。

在农产品上行方面，Zhang 等（2019）说明农产品上行是利用农村电子商务打通农产品销售渠道，使农产品到达百姓餐桌的运营模式。

国内对农村电子商务的研究始于2006 年，2015 年开始呈大幅上升趋势，2018 年起国内学者开始将视野向农产品上行领域集中，农产品上行逐渐成为近年来关注的热点。

在农村电子商务的作用方面，田雨（2022）利用平稳性检验、协整检验、多元回归分析、格兰杰因果检验四种检验方法，验证了农村电子商务能够促进农民收入增长。蔡丹丹（2020）采用调查问卷、研究相关国内外文献、实地调研的方法，了解南县农村电子商务发展的现状，并从销售、就业、盘活农户家庭资金、对农村地区的扶持政策四个方面分析南县农村电子商务对农村家庭收入的影响。

在农村电子商务发展模式方面，刘可（2020）认为，B2B2C模式应该是中国今后发展的主流模式，即由专业的中介机构（企业）组织分散的农户和农产品，并通过订货的形式把农户联系在一起，从而满足消费者的需要。

在农村电子商务的影响因素方面，张钰灿（2020）说明了巨野县农村电子商务发展存在的限制因素，主要有：本土电商产品知名度不高、农民电商意识薄弱、缺乏电商专业人才、农村物流体系不完善、农村电子商务的场地，资金问题突出、农村网络和交通基础设施落后。丁宾（2022）采用调查问卷和卡方检验法对中牟县农村电子商务发展的影响因素进行实地调研和分析。

在农产品上行方面，闫慧（2022）从供给侧理论和服务型政府理论出发，分析了地方政府支持对农产品上行的影响。谢炎航（2021）利用建立好的指标体系，采用因子分析和结构方程模型，对河南省县级特色农产品上行能力进行评价。

本文根据孟州市发展现状，总结出孟州市农产品上行的有利条件，进行实地调研，总结出孟州市农产品上行所存在的问题，并根据问题提出具有针对性的解决方案，为其他地区农产品上行提供参考价值。

三、孟州市农产品上行的条件

1.孟州市概况

孟州市，焦作市的一个县级市，位于河南省北部，焦作市西南部，辖区内有4 个街道，6 个镇，1 个乡，区域面积为541.6 平方公里。孟州市曾获得 “中国最具发展潜力百佳县（市）”“全国最具投资潜力中小城市百强”“全国主要农作物生产全程机械化示范县”“河南省乡村振兴示范引领县”“省级供应链创新与应用试点城市（县）”“河南省十强产业集聚区”“河南省首批智能化示范园区建设试点”等荣誉。

2021 年，孟州市新增高标准农田2.2 万亩，种植面积达到54.7 万亩，粮食总产量达到26.19 万吨，小麦总产量创历史新高，粮食总产量连续5 年稳定在26 万吨以上；全年新增农民专业合作社、家庭农场12 家，总数超过900 家；2022 年，孟州小麦、玉米、花生、韭菜入选全国名特优新农产品名录，全年新增焦作市级农业产业化龙头企业3 家、省级重点龙头企业2 家，销售收入突破100 亿元。

2.孟州市农产品上行的自身优势

（1）农产品资源丰富

孟州市位于太行山和华北平原的中间地带，地理位置优越，农牧业发展状况较好。孟州市以“东部粮食，西部水果，南部怀药，北部蔬菜”为核心，加快了以种子、花生和食用菌为主导的农业园区的建设步伐，形成了以“黄河花生”“韭瑞韭菜”“槐树粉条”“河阳冰菊”为特色的特色农产品品牌，提高了孟州市的农业综合效益和竞争能力。此外，孟州市还完成了“两区”划定工作，划定总面积为1.83 万公顷，包括以食品为主的生态功能区17500 公顷，以农业为主的生态功能区866.7 公顷。

截至2020 年，孟州市“四大怀药”种植面积达到3000 公顷，各类瓜果蔬菜种植面积达到2733 公顷。孟州市农业产业园韭菜种植面积达到1000 公顷，销售量达到1600 万公斤，销售额突破5000 万元。

截至2023 年，孟州市已经形成50 公里的“田园果岭路”经济带、48 公里的“黄河风光路”经济带、40 公里的“现代农业路”经济带。“田园果岭路”经济带发展了30 多个水果采摘园，使农民的年收入达到了1 万余元；“黄河风光路”经济带已种植小杂果、中药材等特色农产品种植，种植面积达到1.5 万多亩，年度总产值达到1.2 亿元；“现代农业路”经济带主要种植高产量良田，种植面积达到10 万多亩，培养了500 多个种粮大户。

（2）农产品质量意识逐步增加

从2003 年至今，孟州市曾多次对农产品质量进行严格管控，从精心编制孟州市农产品质量“安全网”到市农业局多渠道严控农产品质量安全再到2023 年发布的关于农产品质量的相关报道，说明孟州市对农产品质量的重视程度。孟州市人民政府从三个方面对农产品质量进行了规定：一是加强宣传，促进安全生产；二是突出重点，加大监测力度；三是严查农资，强化集中整治。孟州市对农产品质量的重视，对孟州市发展农村电子商务，拓展农产电商农产品市场奠定了基础。截至2022 年，孟州市“三品一标”产品认证数量已达到11 个（其中无公害农产品3 个，绿色食品8 个）。

3.孟州市农产品上行的发展状况

（1）电子商务发展现状

21 世纪初，电子商务在我国兴起，孟州市南庄镇桑坡村靠着大规模的皮毛加工，成为了孟州市首个知名度较高的村落。2012 年之后，孟州市农村信息化建设和道路建设不断完善，网络的普及和外出人员返乡创业就业，带动电子商务逐步走向农村。2013 年，孟州市电子商务正式起步，桑坡村借助皮毛加工的价格和质量优势，快速发展电子商务。2014，孟州市开启了阿里巴巴农村淘宝项目，桑坡村的电商交易额已突破两亿元大关，已有100 多个县、市慕名学习，桑坡村被誉为“中原淘宝第一村”。截至2019 年，桑坡村已有187 个淘宝店铺，4000 多名从事微商的员工。2020 年，孟州电商市场上出现了以抖音、快手等直播平台为主的全新销售方式，带动了82 个小店蓬勃发展。在桑坡村，2021 年，桑坡村已有28 个购物商城，1654 个店铺，其中电子商务网店有1623 个，微商从业人数达到9650 人。

孟州市电子商务的经营模式以B2B、B2C 为主，主要借助淘宝、天猫、京东等电子商务平台，电商销售的产品主要有四大怀药、羊剪绒制品、汽车坐垫、鞋子等。

截至2021 年，孟州市共有电商企业1040 户，其中电商个体户和微商8000 余户，从业人员近4 万，约占全市总人口的10%。2021 年1 月至9 月的电商快递发单数已经超过2020 年全年的快递发单总数，2021 年平均每天的国内异地快递发单数为9.7 万件，是2017 年的4 倍。

（2）农产品销售现状

受经济形势的影响，近年来，孟州市农产品滞销问题严重。孟州市政府在加强对农产品品质管理的前提下，也采取了一系列举措，缓解孟州地区农产品的滞销状况。2020 年，孟州市在面临果树销售难题时，快速对滞销农产品进行了排查，并在微信公众号、云上孟州等网络平台上发布了农产品滞销信息，呼吁社会爱心人士进行购买，孟州市帮助农户消化草莓1000 余斤，青椒900 余斤，芸豆400 余斤，杏鲍菇500 余斤。2021 年至2022 年，孟州市曾多次开展助农促销活动，通过集中采购、点对点对接、直播售卖等方式，拓宽农产品的销售渠道，在保障市场供需的同时，也缓解了农产品的滞销问题。

此外，孟州市还依托特色产业，探索“互联网+农业”模式。首先，孟州市的韭菜批发以及交易结算实行电脑程序化刷卡。截至2020 年，孟州市韭菜销售达到1600 万千克，总产值达到3600 万元，每667 m2平均收益3000 ～5000 元。其次，孟州市选择了化工镇东光村，东小仇村的赵和镇东小仇村，槐树乡东孟庄村，汤庙村的4 个省级贫困村，建立了“互联网+贫困村+特色产业+贫困户”的电商扶贫模式，并将农产品的销路信息及时传递给广大群众。

（3）农村物流网络体系发展现状

2020 年，孟州市成立快递物流业户近50 户，其主要布局是：市区40%、乡镇10%、德众物流园50%。孟州市的乡镇以及村级物流节点，主要依托11 个乡镇邮政网点以及276 个村油站、菜鸟物流的38 个农村淘宝村级服务站，但由于村油站物流快递业务较少，运营成功的村油站快递点仅有100 个左右。

2022 年，孟州市开展“交邮合作”试点项目，探索“邮件快件专人交寄—公交统一调度运输—农村邮政支局专人接收派送”的运营模式，建设了日处理快递达到2 万件的交通邮政快递综合处理中心，集中分拨处理邮政、三通一达等公司的快件。孟州市农村支局和行政村的客货邮合作路线达到了11 条，打造出了新型高效的“县—村直达”二级配送模式，日代运快件8000 余件，年节约运营成本20 余万元。“交邮合作”项目实施以来，县域内网购的物流速度得到显著提高，打通了特色农产品上行的“最后一公里”。

（4）农业农村信息综合服务体系发展状况

孟州市围绕乡村振兴、“三农”问题，搭建了农业农村信息综合服务平台，并不断创新服务方式、扩大服务范围、丰富服务内容，推动公共信息服务向农业和农村进行延伸，有力促进孟州市农业和农村的信息化建设。

近年来，孟州市以“信息进村”工程为切入点，大力推动农村信息化事业的发展。截至2020 年，孟州市共建立和运行了220 个乡村信息站，包括104 个标准信息站，50 个专业信息站，66 个简易信息站。到现在为止，全市共有7000 多人通过农村信息社缴纳生活费，缴费金额达到39 万。并且，孟州市还建立3 个农业技术推广服务平台，分别位于化工、谷旦、西虢，农业技术推广服务平台的主要功能为：提升农业科技创新水平，建设集试验、示范和推广、病虫害监测和信息交流为一体的科技信息服务系统。此外，孟州市建立了专业队伍，创新融资模式，培育新型主体等方式对农业农村信息综合服务网络进行延伸，鼓励农民共同发展、规模化经营。

四、孟州市农产品上行存在的问题

1.农村电子商务认知度低，政府政策落实相对困难

农民在农村电子商务发展的过程发挥着重要的作用，让农民接受农村电子商务，学习农村电子商务的相关操作流程，才能更好地推动农产品上行的发展和电子商务发展政策的落实。

在现有的300 份调查问卷中，有240 人考虑在网上销售农产品，但是并未实施。缺乏相关知识，不太了解电商如何操作、网络不安全，担心有风险、推广宣传困难，知名度低、认为收益不大，操作麻烦是农户不在网上售卖农产品的主要原因。其中，有228 人选择了缺乏相关知识，不太了解电商如何操作，160人选择了网络不安全，担心有风险，由此可以看出，农民对农村电子商务的了解程度较低，不利于农村电子商务的开展。

同时，调查问卷数据显示，在调查样本中，78%的农民对农村电子商务发展的相关政策不了解。因此，孟州市电子商务发展规划的相关政策会存在落实困难、操作性不强等问题。

2.农民市场意识薄弱，缺少规范的农产品品质标准

当前，居民对于农产品品质要求不断提高，优质农产品供求矛盾愈加突出。所以，建立规范的农产品品质标准对于农产品向上发展至关重要。

此前，为了满足生活的需要，孟州市农民采用传统的销售渠道销售农产品，并未考虑农产品上行，缺乏市场意识。调查问卷数据显示：41%的农民选择自己拉到市场上售卖，36%的农村选择第三方收购，18%的农民选择供应给超市或者便利店，只有5%的农民通过网络途径进行销售。因此，孟州市农业生产者在生产农产品时，缺乏市场竞争意识，缺少规范的农产品品质标准的约束。

3.农产品缺乏品牌建设

农产品品牌化是农产品上行的新引擎，一个好的农产品品牌可以提高消费者对农产品的信心，对于农产品销售来说，品牌化更能卖出好价格，提高收益。

孟州市虽然有小米、黄花菜、粉条、土鸡蛋等特色农产品，但是存在种植规模小、销售时段集中、销售渠道不顺畅、运输成本高等特点，这就导致孟州市农产品在与其他地区同类的农产品竞争上，无法掌握市场的主动权。因此，孟州市在品牌建设方面存在不足。

4.缺乏专业人才，劳动力老龄化严重

孟州市老年人口基数大，大部分年轻劳动力流向城市，农村人才严重流失，根据调查问卷数据可知，种植农产品的劳动力大多是45 岁以上的中老年人。这些中老年人的文化水平偏低，接受新事物的能力较低，观念比较陈旧，导致农村电子商务主体素质参差不齐。同时，孟州市电子商务发展并不成熟，并不能吸引优质的电商人才。因此孟州市电商人才极度短缺，即便大部分农产品生产者想运用电商去推广农产品，但因不懂得电商技术，最终不了了之。因此孟州市农产电子商务推行存在较大困难，农产品上行举步维艰。

五、推动孟州市农产品上行的对策

1.加强政策扶持力度、宣传力度

为了落实乡村振兴计划，孟州市政府在出台相应政策的同时，不能仅停留在理论阶段，要抓落实，重宣传。政府要加快完善升级公共服务站点功能，拓宽农产品网络销售渠道；加快农村电子商务体系，快递物流配送体系的构建；提高农产品的可电商化程度，促进农产品电商标准化建设。

除此之外，政府还需要对农村电子商务企业进行补助，引导带动社会资本，参与到农村电子商务的发展过程中，最终形成政府与企业联动，共同促进孟州市的发展。

2.培养市场意识，促进农产品标准化

农产品标准化，也是推动农产品上行的关键。农产品市场供需不足，其主要原因是农产品总量过剩，但产品质量不佳。所以要推进农产品标准化生产。

促进农产品标准化，就要从根本上解决农民落后的市场意识。农产品上行是要根据市场的需求变化以及市场的运营规则不断调整的，因此培养农民的市场意识是促进农产品上行的首要方式。培养农民的市场意识，首先要让农民了解市场经济的意义、性质和作用，其次要加强市场意识的宣传，让农民在熟悉市场的同时，大胆地进入市场，最后，运用典型经验引导农民，将一些农村电子商务发展的成功经验总结起来，引导农村参与到农村电子商务过程中。农民市场意识提高之后，将会了解其中的发展规则，更加有利于农产品标准化生产。

3.结合本土特色，打造地方品牌

发展农村电子商务，就要培育本土品牌，形成独特的市场竞争力，避免农产品同质化竞争。孟州市在进行农产品上行过程中，要找准市场，发挥地区资源优势，引导政府、企业、农民做成特色产业，形成产品优势、市场优势，培育本土品牌，加大对本土品牌的宣传推广，提升孟州市农产品的品牌形象。首先，孟州市要挖掘农业文化资源，进行“绿色产品”“有机农产品”“无公害农产品”“驰名商标”的申报认证，在“四大怀药”IP的基础上，创建属于孟州市的整体农业品牌。其次，通过政府政策的支持，引导产品品种相同的企业使用统一的品牌、商标等，形成规模化经营。最后，通过新媒体、社交软件等进行宣传推广。

4.加强农村电子商务人才培养

发展农村电子商务，就要吸引一批创新创业的人才。一方面，要开展多渠道、多形式的农村电子商务技能培训，依托专业的培训机构和农村电子商务服务站，开展农村电子商务实操，向电商从业者、返乡青年、大学生村官、农产品生产者传授电商店铺开设、运营、营销推广、美工等方面的技巧。另一方面，让返乡青年在农村电子商务中发挥先锋作用，引领农村电子商务人才队伍提升。