春节消费“热气腾腾”

文︱《中国报道》记者 张利娟

1月26日，大年初五，广州上下九步行街迎来大批市民游客。

城乡市集火热、热门餐厅等位超千桌、各大景区“人从众”、出境游重启……中国疫情防控进入新阶段后的首个春节，年味浓、人气旺、消费市场实现“开门红”。作为经济的“毛细血管”，吃、穿、住、游等假期消费火热上扬的背后，折射出中国经济强大的韧性与内需动力。

春节假期是拉动内需、激活消费潜力的重要节点，也是观察国内年度消费市场走向的重要窗口，春节消费的景气度对全年消费景气度起着标杆和预示作用。国家税务总局1月27日发布的增值税发票数据显示，今年春节假期，全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%，与2019年春节假期相比年均增长12.4%，总体保持平稳增长态势。

城乡市集年货消费旺

“叠个千纸鹤，再系个红飘带，愿善良的人们天天好运来……”腊月二十三上午，刚走入位于北京市海淀区增光路上的物美超市，脍炙人口的喜庆春节歌曲在耳边萦绕，入目是满墙壁红色的春联、福字和随处可见的小兔子挂件，大面积的年货区位置显眼。熙熙攘攘的市民在各个卖场精心挑选着年货。

腊月二十九早上7时许，河南省许昌市张潘镇的老街上，鲜肉活禽、炒货熟食、水果蔬菜、鞭炮春联等琳琅满目的商品铺满集市摊，绵延一整条街。商贩们的吆喝声此起彼伏，往来行人不时驻足询价或买买买，构成了一幅新春农村赶集年俗画。

线下商超年货火爆热销，线上平台也备受人们青睐。家在西安市未央区的杨女士一早就收到了京东快递送来的前一天晚上下单的年货：两箱干果礼盒、三箱牛奶、三箱水果。“年底我们工作特别忙，应该是没时间去逛商场和超市了，想到什么就在网上下单，现在快递都很快，基本当天或第二天就可以送到，在网上置办年货对我们上班族来说太便利了。”杨女士说。

据商务大数据监测，1月上旬，重点零售企业食品、饮料、服装销售额环比均增长20%以上。传统年货、土特产品、衣帽服饰、鲜花绿植等销售增长较快，物美质优、性价比高的商品更受欢迎。

不管是返乡聚会，还是外出旅行，今年春节对医药保健物资的本地需求也明显增加。健康和享受同时都兼顾成为癸卯新春年货置办的新趋势。“我爸妈年龄大了，前段时间也都‘阳’了，我和姐姐都在上海工作，平时没办法在他们身边照顾，一直很担心他们的身体，所以今年买了一些日常用药和养生保健用品。”王先生说。

饿了么平台数据显示，今年春节期间，检测仪器/试纸、助听器、减肥瘦身药、制氧用品、调节三高的滋补品，成为销量最高的健康“年货”。唯品会数据显示，养生保健用品销量同比去年春节假期增长223%，补益安神用品销量增长190%。益生菌销量相比去年春节假期增长40%。

餐饮“春节档”强势回归

“今年过年终于可以聚餐了，腊月初，我就打电话预订大鸭梨烤鸭店的年夜饭，想选择一个大的包间，但店长告诉我没得选择，包间只剩下最后一个了。”北京的张女士告诉《中国报道》记者。

在这份集体合同中，劳动用工管理、劳动报酬及保险福利、劳动安全卫生、女职工和未成年工特别保护、职工培训等与从业人员息息相关的事项都被明确约定，今后，家政人员在工作中有了“护身符”，他们的权益将更有保障。

除了年夜饭，新春佳节，家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力，各地餐厅烟火升腾、人气爆棚，餐饮“春节档”强势回归。记者了解到，从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福烤鸭店，多家餐厅客流爆满，更有餐厅呈现排队等位超过1000桌的火爆态势。

北京市商务局1月28日发布的数据显示，春节假日期间，监测的餐饮业态营业额同比增长6.2%，东来顺、全聚德、隆福寺餐饮、庆丰包子铺同比分别增长1.4倍、1.1倍、58.2%、32.5%。美团数据显示，春节假期前6天，全国多人堂食套餐订单量同比去年增长53%。

春节期间，旅行过年带火“酒店餐饮”。三亚红树林度假酒店营销负责人涂振伟表示，仅除夕年夜饭这一顿，酒店接待了约130桌客人。美团上，酒店套餐类产品的销量同比增长约200%。“餐饮‘春节档’的强势回归为餐饮人带来了信心，这样的‘开门红’无疑是积极、利好的信号。”不少业内人士表示。

国内外旅行订单迎三年巅峰

春节假期，各大景区期盼已久的旅游市场复苏景象如约而至。

经文化和旅游部数据中心测算，春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的73.1%。

“2020年春节假期前我就做好了去港澳的旅游攻略，后来因为家里临时有事没能去成，今年我早早地就预订了大年三十一早出发的机票，在香港玩了3天，在澳门玩了两天，很开心。”西安的刘女士说。

作为跨境旅行放开后的首个长假，出境游重启，港澳游率先迎回暖。春节期间，香港大众点评必吃榜餐厅的线上访问量环比节前增长近100%，旅游景点订单量同比去年增长456%。携程数据显示，春节期间出境游整体订单同比增长640%，内地旅客预订境外酒店订单量同比增长超4倍，跨境机票订单增长4倍以上。曼谷、新加坡、吉隆坡、清迈、马尼拉、巴厘岛等成为最受中国旅客欢迎的跨国旅行目的地。

“春节旅游的热度折射出旅游消费信心和消费潜能将加速释放，今年旅游市场将会出现可观的复苏。”携程研究院战略研究中心高级研究员沈佳旎认为，随着未来国际航班逐渐增加，海内外出行便利度将进一步提高，预计今年“五一”假期能看到市场的明显变化。

春节前，江西赣州于都县红旗街，人头攒动年味浓。

中国旅游研究院院长戴斌表示，从春节假期7天的出游人次和旅游消费的日环比数据来看，已经是正常年份春节假日旅游市场的正常节奏。2023年春节是新冠病毒感染“乙类乙管”政策实施后首个长假，疫情积压的出游需求集中释放，奠定了全年旅游经济“高开稳增，持续回暖”的市场基础。

新消费场景不断涌现

继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为流行休闲方式。陶泥烤炉、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人的社交消费新方式。“00后”李可和几位同学约好了大年初一就来一场“围炉煮茶”。“茶壶不仅可以煮传统的岩茶、普洱，还有奶茶、咖啡、果酒等。还可以在铁网上摆上红薯、花生、栗子等来烤，比单纯的去饭店吃饭更有意思，这种新体验我们都很喜欢。”

年轻消费者带旺多元玩法。春节假期，像“围炉煮茶”这样的新消费场景不断涌现，尾波冲浪、提灯夜游、雪橇冰车、欣赏火龙钢花等小众玩法也纷纷走俏。

温泉泡汤、SPA按摩、茶馆品茗等休闲养生消费成为春节期间放松身心的热门选择。美团数据显示，观影、看展等本地探索持续升温，汽车影院、展览以及桌游相关订单量均呈现翻倍增长。“提前买票预约了展览，没想到现场看展的年轻人很多，博物馆的人气回来了。”正月初四，家住苏州的杨女士赶来上海博物馆打卡新年第一展“从波提切利到梵高——英国国家美术馆珍藏展”，感受世界名画穿越时空的震撼与感动。

“我以前很喜欢选择在春节期间去看展，但今年没去，今年全看电影了。“北京的王女士告诉《中国报道》记者，今年春节档影片题材多样、类型丰富，每个片都想看，已经去看了好几场了，场场人都爆满。”国家电影局1月28日发布的数据显示，我国2023年春节档票房达67.58亿元，取得影史春节档票房第二的成绩。其中，《满江红》以26.06亿元票房成绩领跑，《流浪地球2》以21.64亿元票房位列次席，《熊出没·伴我“熊芯”》《无名》《深海》《交换人生》排在票房榜第三至六位。

夜经济同样为春节消费增添更多活力。春节假期期间，各地推出精彩纷呈的兔年灯光展、主题光影秀等沉浸式夜游项目，助推夜间消费热度不断攀升。美团数据显示，春节假期，全国夜间消费规模占比达49%，较去年同期上涨13个百分点。

“热气腾腾”的春节假期，多元玩法的持续涌动，新消费、新场景蓬勃发展，让消费潜力得到进一步释放。