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德国：草莓产量将创新低

据德国联邦统计局的初步估计，2023 年德国露地草莓产量预计为84 700 t，是自1998 年（81 500 t）以来的最低产量，比2022 年（98 500 t）低14%。2017—2022 年德国平均草莓年产量为11.04 万t，比2023 年高23%。

今年德国草莓减产的一个重要原因是挂果面积减少了7%，仅9 200 hm2，这是自1998 年以来的最低数字。此外，生产成本的增加、消费者对草莓需求的减少导致的价格下跌等，也是草莓减产的影响因素。由于2023 年春季相对凉爽，草莓采收时间比往年晚。

从地区来看，预计下萨克森州露地草莓产量最高，为22 800 t，其次是北莱茵-威斯特法伦州（19 100 t）和巴登-符腾堡州（13 000 t）。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

欧盟：2022 年夏季水果产量下降6.3%

据欧盟统计局数据，2022 年欧洲甜瓜、西瓜、草莓、桃和油桃等夏季水果总产量为860万t，比2021 年（920 万t）下降6.3%，主要是由于甜瓜和西瓜的产量下降，分别下降9.5%和18.4%；桃和油桃产量增加了5.6%；草莓产量保持相对不变。

西班牙是欧盟夏季水果的主要生产国，2022 年西瓜产量占欧盟西瓜总产量的45.4%，甜瓜产量占欧盟甜瓜总产量的32.0%，草莓占欧盟草莓总产量的27.3%，桃及油桃产量占欧盟桃及油桃总产量的26.9%。意大利甜瓜占欧盟甜瓜总产量的36.1%，桃及油桃产量占欧盟桃及油桃总产量的35.6%，西瓜产量占欧盟西瓜总产量的25.6%。此外，波兰的草莓产量排名第二（占欧盟总产量的16.7%），希腊的桃及油桃产量排名第二（占27.1%）、西瓜产量排名第三（占12.4%），法国的甜瓜产量排名第三（18.8%），德国的草莓产量位居第三（占11.1%）。

（资料来源：Eurostat，清 浅/摘译）

秘鲁：蓝莓估计减产10%

2023/2024 年秘鲁蓝莓季于5 月开始，至7月中旬，秘鲁已出口新鲜蓝莓7 127 t，比上年下降了9%。其中88%通过海运，10%空运。有机蓝莓目前占蓝莓出口总额的7%，约500 t。秘鲁蓝莓出口商协会Proarandanos 预计，本季秘鲁蓝莓出口量将减少。主要原因是厄尔尼诺现象导致秘鲁的天气发生变化，气温比过去25 年的平均水平高出4～5 ℃，低温积累不够对部分蓝莓品种的正常生长发育产生了很大影响，从而影响蓝莓产量。如果因异常天气而推迟的蓝莓品种今年不能恢复生产，秘鲁蓝莓产量很可能比上产季下降10%～15%。

美国是秘鲁蓝莓的最大出口目标市场，占秘鲁蓝莓出口总量的32%，为2 218 t；其次是中国，占22%，为1541 t；欧洲（不包括英国）占19%，为1 339 t；英国占13%，为893 t。秘鲁蓝莓产业一直注重开辟新市场。近年来秘鲁蓝莓已经成功进入中国台湾（2020 年）、印度、马来西亚（2021 年）和以色列（2022 年）。印度尼西亚、韩国、越南、日本、新西兰和厄瓜多尔等其他市场目前也正在努力申请中。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

印度：暴雨或致苹果减产一半

印度北部和西北部7 月中旬经历了连续暴雨，喜马偕尔邦和查谟及克什米尔的苹果种植园遭受了极大破坏，可能导致印度两个主要苹果产区大幅减产，产量或将减少至少一半。

印度苹果种植者协会主席Ravinder Chauhan 表示，持续不断的降雨使种植者无法进入田间操作，无法评估破坏程度，准确地预估损失需经后期实地调查后才能确定。克什米尔山谷每年产苹果210 万～290 万t，约占印度苹果总产量的75%，该产地遭受的影响特别严重。

受暴雨影响，喜马偕尔邦的苹果产量预计也将减半，产量仅为1 500 万箱（22 kg/箱）。

（资料来源：Krishijagran，清 浅/摘译）

格鲁吉亚：树莓和黑莓种植面积大幅降低

近几年格鲁吉亚种植者对浆果种植很感兴趣，但大部分种植者并未取得良好效果。根据浆果种植者协会的数据，2022 年超过50%的黑莓果园和40%的覆盆子果园被移除。

根据TBC Capital 对浆果行业的评估，造成这种情况的因素有几个：缺乏种植知识和经验、农民的误判、对售价和果园维护成本的错误预期、不恰当的品种选择以及生产中的其他挑战。

由于气候多样、土壤肥沃，格鲁吉亚有种植不同浆果的有利条件，主要的浆果有草莓、树莓、黑莓和蓝莓。在最初阶段，浆果仅供家庭食用。然而，近年来，格鲁吉亚种植户对浆果越来越感兴趣。此外，当地和国际市场对浆果的需求也在增加。与其他作物相比，蓝莓的产量增幅明显。据初步估计，到2023 年，新鲜蓝莓的出口量将达到3 000 t，2024 年达到5 000 t。多年来草莓产量波动很大，2017 年的收成最多，为2 700 t。自2018 年以来，草莓产量与往年相比有所下降，平均每年产量1 250 t。从土耳其进口的草莓满足了当地市场对草莓日益增长的需求。

（资料来源：Eastfruit，清 浅/摘译）

土耳其：2023 年榛子产量预测717 931吨

土耳其直接或间接从事榛子产业的家庭超过50 万户，榛子栽培面积达72.5 万hm2，16 个省有榛子栽培。黑海地区是土耳其榛子主产地，而奥尔杜则是黑海地区的榛子核心产区，榛子面积约23 万hm2，是土耳其最大的榛子产地。

土耳其农林部表示，目前土耳其榛子年产值约25 亿美元，目标为50 亿美元，且通过现代生产技术提高产量很容易达到这个数字。土耳其榛子在许多国家的不同领域使用，尤其是在巧克力行业应用较多。全球约75%的榛子产自土耳其，80%～85%的榛子自土耳其出口。

据土耳其农林部预测，2023 年土耳其榛子产量为717 931 t。2022/2023 年土耳其榛子出口季的前10 个月里，榛子出口额达16 亿美元，出口量262 173 t。土耳其榛子出口到119 个国家和地区。德国、意大利和法国是土耳其榛子主要出口目标市场。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

沙特阿拉伯：年产椰枣超160 万吨

沙特阿拉伯椰枣品种超过300 个，椰枣出口量居全球首位。根据环境、水资源及农业部（MEWA）的数据，沙特阿拉伯椰枣年产量超过160 万t。

MEWA 表示，沙特阿拉伯椰枣共出口到全球111 个国家。与2021 年相比，2022 年沙特阿拉伯椰枣及其衍生产品的出口增长了5.4%，出口总量超过32.1 万t，出口额12.8 亿斯里兰卡里亚尔。今年第一季度，沙特阿拉伯椰枣出口比2022 年同期增长了2.5%，出口额超过5.66亿斯里兰卡里亚尔。

（资料来源：Saudigazette，清 浅/摘译）

欧洲：苹果和梨库存量降低

世界苹果和梨协会（WAPA）发布了截至2023 年6 月1 日的苹果和梨的库存量数据。数据显示，与2022 年相比，欧洲和美国的苹果、梨库存量均有所降低。

据WAPA 透露，截至2023 年6 月1 日，欧洲苹果库存量为712 212 t，与2022 年同期相比下降了23.4%。欧洲苹果库存量下降主要是由于以下品种库存量减少：“金冠” 下降36.5%，Idared 下降20.1%，“乔纳金” 下降44.7%，“嘎拉”下降22.7%，“富士”下降67.5%，“澳洲青苹”下降23.8%。与上述品种相反，Cripps Pink 库存量增长了225.6%。

截至2023 年6 月1 日，欧洲梨库存量为54 370 t，比去年同期下降了25.4%。其中，Conference 减少了3.7%，Alexandrina 减少了41.1%。

截至2023 年6 月1 日，美国苹果库存量为559 245 t，比2022 年同期减少了8.6%；同时，梨库存量也减少到17 541 t，减少了5.9%。其中，“富士”苹果的库存量上涨了15.2%，“嘎拉”上涨了30.7%；“金冠”下降25.7%；“澳洲青苹”下降46.9%；“蜜脆”下降39.3%。梨品种Anjou 库存量下降了4.5%，Bosc 下降了38.6%，而Red Anjou下降了15.6%。

（资料来源：WAPA，禾 本/摘译）

西班牙：浆果产业多样化

西班牙草莓产业发展强劲，主要销往国内市场、欧盟和英国。近年来，对于西班牙农民来说，蓝莓、树莓和黑莓等浆果已逐渐取代草莓。西班牙和美国的浆果行业有许多共同之处，特别是在西班牙使用美国的浆果品种和技术之后。

2023 年西班牙黑莓种植面积较去年增加了3%，从139 hm2增加到143 hm2。黑莓品种不断增加，几乎可以做到全年生产。

与去年的1 992 hm2相比，树莓种植面积连续第二年下降7.5%，至1 841 hm2。树莓是受非欧盟国生产竞争影响最大的红色水果，种植户利润微薄，甚至无利可图，许多树莓生产商不得不转向种植其他浆果。

（资料来源：FAS，禾 本/摘译）

美国：葡萄柚和甜橙消费下降

据美国农业部经济研究服务局的数据，在调整鲜品腐烂、餐盘浪费及其他损失后，2022 年美国新鲜柑桔总供应量接近3.81 kg/人。与1970年相比，2022 年美国甜橙和葡萄柚的人均供应量分别下降了近51%和87%。与此同时，其他柑桔的供应量有所增加：柠檬增加了1 倍，酸橙增加了近24 倍。柑桔供应量的逐年变化反映了天气、柑桔病虫害、进出口量变化等因素对柑桔的影响。不过，柑桔的长期消费趋势通常是由消费者的需求变化驱动的，例如，消费者不吃早餐可能就会减少对新鲜甜橙和葡萄柚的需求。

（资料来源：USDA，禾 本/摘译）

南非：甜橙产量预测下调至163 万吨

由于栽培面积稳定和恢复正常产量，2022/2023年南非甜橙和柠檬产量预计将下降。受主要产区的有利天气条件影响，2022/2023 年南非葡萄柚和宽皮柑桔产量预计将略有增加。

目前，南非柑桔产业正面临着几个挑战，包括农业投入成本增加、高运费、基础设施效率低下和新的植物检疫法规等，南非柑桔产业的盈利能力和可持续性受到威胁，并可能限制未来的投资。根据《非洲增长机会法》，南非对美国的柑桔免税出口预计将继续保持强劲增长。

2022/2023 年南非甜橙产量的预测数据已下调至163 万t，比2021/2022 年的161 万t 下降了1%。西开普省受到冰雹和强风的破坏，产量预计会下降。此外，东开普省遭遇暴雨，也可能导致产量下降。其他柑桔产区气候条件良好，灌溉用水充足。

（资料来源：FAS，禾 本/摘译）

美国：加州杏仁产量略增

根据美国农业部国家农业统计局（USDANASS）发布的2023 年加州杏仁产量预测报告，2023 年加州杏仁产量预计将达到26 亿磅，比2022 年的25.7 亿磅高出1%，比5 月份的产量预测高出4%。此前加州经历了有记录以来最潮湿的冬季，由于风雨和凉爽的春天，蜜蜂授粉受到限制。美国农业部预测杏仁单位面积产量为1 880 磅/英亩，比2022 年下降20 磅/英亩，为2009 年以来的最低水平。

据加州杏仁委员会（ABC）主席兼首席执行官理查德·韦科特表示，近年来，加州杏仁种植者面临着一系列挑战。在经历了3 年的干旱后，这个潮湿凉爽的冬天和春天带来了一些问题，如蜜蜂飞行受到影响，从而影响花期授粉，然而，充足的雨雪却极大地改善了水资源状况以及航运物流的持续改善。加州杏仁种植者致力于用高质量的加州杏仁满足未来全球需求的增长。

2023 年加州杏仁产量略有增加的原因之一在于杏仁尺寸较大。预计杏仁平均结果量为3 953 个/株，比2022 年下降了3%；果仁平均重量为1.67 g，比2022 年增加了14%。

2023 年的加州杏仁产量预测报告是基于实际的杏仁数量，使用了严格的统计方法。该调查于5 月26 日至7 月3 日进行，在912 个果园中取样1 824 株树，比2022 年多了32 个果园。

（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）

美国：柑桔产量再陷困境

据最新发布的统计数据，2022/2023 年，佛罗里达州经历了近一个世纪以来最糟糕的柑桔产季，种植者面临的挑战因早季飓风而变得更加严峻。美国农业部发布了一份最终报告，显示2021/2022 产季以来佛州柑桔产量大幅下降。2022/2023 产季佛罗里达州甜橙产量为1 585万箱（40.8 kg/箱），低于2021/2022 产季的4 120万箱，标志着甜橙产量的持续下降。而20 多年前佛罗里达甜橙年产量超过2 亿箱。2022/2023产季，佛罗里达州葡萄柚产量为181 万箱，低于2021/2022 产季的333 万箱。该州还生产了48 万箱特色柑桔，主要是宽皮柑桔和桔柚，也低于2021/2022 年的75 万箱。

美国农业部预测，佛罗里达州的柑桔产量将增长1%。预计非伏令夏橙的产量将保持不变，而伏令夏橙产量将增长1%；葡萄柚产量将下降1%，宽皮柑桔和桔柚产量将下降2%。

随着新种植的柑桔树开始投产，受飓风影响的树逐渐恢复，2～3 年后佛罗里达州柑桔产量有望反弹。

（资料来源：Actionnewsjax，禾 本/摘译）

美国：加工用橙需改良

受柑桔黄龙病及伊恩飓风的影响，2023 年对于美国佛罗里达州柑桔产业来说是灾难性的一年。加工柑桔的数量和质量大幅降低，白利糖度值达到历史最低水平。

品质较低的早熟哈姆林果汁通常与晚熟的伏令夏橙混合，以达到12 和15 白利糖度非浓缩果汁的目标。但当伏令夏橙的白利糖度在9～10时，这个目标很难达到，加工商需要选用更高品质的进口果汁进行混合。目前，佛罗里达大学食品和农业科学研究所(UF/IFAS)柑桔研究和教育中心（CREC）柑桔育种团队正在努力开发新方案，以永久解决佛罗里达州柑桔种植者面临的这一问题。

（资料来源：Citrusindustry，禾 本/摘译）

乌克兰：苹果价格由小型生产者决定

据乌克兰园艺部门负责人Taras Melnyk 表示，就价格形成而言，乌克兰园艺是一个非常有趣的行业。

乌克兰有批发市场和超市两种园艺产品购买渠道。小生产者在批发市场上出售他们的苹果，在这种情况下，超市的苹果售价由批发市场决定。这是由于如果超市苹果价格与批发市场价格相差很大的话，消费者不会去超市购买。

在产季开始时，小生产者以较低的价格定下基调，这一趋势仍在继续，导致批发市场的苹果价格不受控制。有些时候，由于果农们想尽快售出，致使9 月批发市场的苹果价格在成本价附近。

因此，即使目前国内苹果价格更有吸引力，但对于大企业来说，由于出口价格相对稳定，苹果出口更具吸引力。

（资料来源：www.golos.te.ua，禾 本/摘译）

以色列：育出适应沙漠气候的核果品种

Eden Gold 梨是以色列一家水果苗圃公司Ben Dor Fruits and Nurseries 在以色列沙漠露地条件下培育出来的新品种，能在恶劣的气候条件下生存，不需遮阳网和防雹网等设施。

公司已将该品种在以色列、摩洛哥、意大利南部和法国等地试种，于今年挂果，8 月即将采果。与其他产量低、病虫害随气候变化而增加的品种相比，Eden Gold 梨表现很好。

公司负责人表示，近4 年的冬天温度都较高，今年又是一个创记录的酷热之年。1 月中下旬之前，果树没有得到所需的低温时间及冷量积累。在以色列和北半球其他地区，有晚霜和暴雨。摩洛哥和南欧等产区也经历了温度较高的冬天，随后是酷热天气。以色列的农场连续1周均达到了45 ℃，部分地区甚至达到了49 ℃，西班牙、意大利、法国南部和北非也是如此。高温会对常规水果品种造成很大影响。因此，需要选择表现更好的品种，而新选出来的Eden Gold 梨在这些气候条件下则表现良好。

（资料来源：鲜品网，清浅/摘译）

新西兰：与欧盟签署自由贸易协定

历经10 多年后，新西兰终于与欧盟签署了自由贸易协定，该协定最终将使新西兰的出口关税节省数十亿美元。

按照协定，新西兰对欧盟出口的产品中，97%的产品将免税。协议生效当天，超过91%的关税将被取消。此外，所有猕猴桃、葡萄酒、洋葱、苹果、蜂蜜和制成品、几乎所有鱼类和海鲜以及其他园艺产品的关税将被立即取消。

一旦全面实施，新西兰与欧盟的自由贸易协定将带来价值超过6 亿美元的年出口配额机会，销往欧洲的牛肉数量将增加8 倍，羊肉的免税准入每年将增加3.8 万t。

（资料来源：RNZ，禾 本/摘译）

以色列：开发出飞行采果机器人

以色列Tevel 公司研发的飞行自动采收机器人（FAR）目前已在智利首次亮相。这是南美洲首次进行此类采收机器人测试。Tevel 欧洲运营总经理Simone Pollano 表示，目前这款采果机器人已经进入商业化之前的试运行阶段，以便对机器人的所有细节进行微调。这款能够飞行的采收机器人在相同时间内，能够完成8 名工人的工作量。

以色列Tevel 公司使用Darwin Harvesting Group 的采收平台，该平台主要生产无人机，无人机能够识别水果的位置，并选择成熟度达到可以收获的水果进行收获，采后小心将其放置在平台上以避免损坏。

Simone Pollano 表示，无人机技术比机械臂经济得多。该系统所需的最大投资是存放水果的平台，不过，该平台与现在人们使用的平台没有什么不同，无人机是其成本的三分之一。公司希望该机器人的成本仅为生产商目前支付的劳动力成本，其最大优点是不必担心每年都要寻找且培训采果工人。无人机具有更大的计算能力，更准确、轻便，且可通过卫星传输数据，将来的成本也会越来越低。

（资料来源：Redagricola，清 浅/摘译）

巴基斯坦：冷链影响果蔬出口

巴基斯坦果蔬出口潜力大，但需要改善物流设施。该国大部分地区缺乏足够的物流基础设施，国际运输困难导致贸易成本高，影响了果蔬出口。巴基斯坦贸易发展局（TDAP）的一份报告表示，缺乏冷链设施降低了巴基斯坦果蔬在国际市场上的竞争力。

TDAP 的报告指出，欠缺冷链设施导致易腐新鲜果蔬损失。健全的冷链基础设施对确保果蔬从农场到包装厂、加工厂以及最终出口目的地的安全运输至关重要。巴基斯坦现有的冷藏装置普遍采用低效的技术和机械，主要边境点缺乏足够的仓库和冷藏设施，导致大量新鲜农产品损失，对果蔬出口造成了严重阻碍。

（资料来源：www.nation.com.pk，清 浅/摘译）

埃及：对东南亚甜橙出口创新高

埃及是东南亚最大的甜橙供应商，2022 年10 月至2023 年5 月，埃及向印度尼西亚、马来西亚、新加坡、柬埔寨等东南亚国家出口甜橙55 600 t，高于2018/2019 年（53 500 t）创下的记录。埃及甜橙对东南亚的出口主要集中在1—5月，2022/2023 年（2022 年10 月至2023 年9 月）埃及甜橙出口创新高。

马来西亚是埃及甜橙主要的东南亚出口目标市场，在今年出口季前8 个月中，埃及出口马亚西亚的甜橙占埃及出口至东南亚甜橙的72%。东南亚是埃及甜橙的主要出口目标市场之一。印度每年从埃及进口甜橙8 万～10 万t，沙特阿拉伯和荷兰分别自埃及进口甜橙30 万t 和17 万t。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

秘鲁：柑桔出口下降15%

截至8 月，秘鲁出口柑桔86 765 t，比上年同期减少了15%。据Fresh Fruit 报道，7 月中旬，秘鲁出口柑桔7 126 t，比去年同期减少了58%。

秘鲁柑桔出口到21 个国家和地区，3 个主要国家占秘鲁柑桔出口总量的69%，最多的是美国，占44%；其次是中国，占13%；荷兰占12%。与去年不同，秘鲁出口至北美国家的柑桔大幅下降，从2022 年的70%下降到今年的44%。

（资料来源：Agraria，清 浅/摘译）

南非：梨出口下降20%

欧洲梨产量和每月库存量下降，南非的梨出口量也大幅下降，预计本季梨出口量将减少近20%。

虽然此前的南非梨产量预测已经将冰雹的影响考虑在内，但南非的梨产量仍然将低于最初的预估数据，导致梨供不应求。庆幸的是，梨的大小未受到减产的影响。对欧洲、中东及远东市场而言，南非是反季节梨的主要供应商。

据南非苹果及梨行业协会Hortgro 贸易及市场部总经理表示，Forelle 及Vermont Beauty梨远远满足不了市场需求。南非梨在欧洲市场表现非常好，对英国的出口也进展顺利。不过，由于自7 月中旬至8 月开始，部分国家对南非出口梨开始征收关税，南非梨出口将逐渐放缓。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

波兰：呼吁欧盟禁止从乌克兰进口冷冻浆果

波兰农民担心，不受控制的冷冻草莓和树莓进口会影响当地市场并导致价格大幅下跌。波兰政府门户网站7 月14 日的一份报道，波兰将向欧盟贸易专员发出呼吁，要求禁止从乌克兰进口冷冻树莓和草莓。

波兰农业和农村发展部部长Robert Telus与保加利亚、罗马尼亚、斯洛伐克和匈牙利的农业部长举行了视频会议，讨论“关于从乌克兰进口水果和浆果作物的预防措施”，提出了相关建议。

2022/2023 年，乌克兰草莓和冷冻树莓对波兰的出口大幅增加。波兰官员表示，这对波兰本地产浆果的销售带来了巨大影响，扰乱了市场，但对其他的联盟国家却并未产生大的影响。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

孟加拉国：杧果出口增长

近年来，满足国内需求后，孟加拉国杧果有了剩余，开始出口。政府不断新修杧果贮藏设施。此外，政府还向杧果种植者提供低息贷款，进一步加快了杧果种植扩张。杧果出口增加了孟加拉国出口创汇。不过，该国杧果出口刚刚起步，还需要得到多方帮助，政府及业界也在积极想办法帮助扩大出口，包括协助杧果园的管理、运输及贮藏等多个环节。

孟加拉国杧果目前主要出口南亚，但德国、法国、意大利、英国、瑞士和荷兰也对孟加拉国的杧果有着较大的需求。此外，孟加拉国杧果还出口到阿联酋、不丹、印度、科威特、尼泊尔和新加坡等。据预测，今年该国杧果出口量翻了一番，达到4 000 t。

（资料来源：Financialexpress，清 浅/摘译）

巴西：苹果进口增加

据巴西外贸秘书处（Secex）称，今年前5 个月，巴西进口苹果4.57 万t，较去年同期增长了79%；同期巴西苹果进口额4 670 万美元，比去年同期增长了94%。

智利是巴西进口苹果的最大供应国，占巴西苹果进口总量的40%；其次是意大利，占33%份额；阿根廷位列第三，占16%。

据称，今年前5 个月巴西苹果进口量增加的原因可能是为了增加下半年苹果库存量，且下半年通常是巴西苹果价格上涨的时期。

（资料来源：datamarnews，禾 本/摘译）

秘鲁：降低鳄梨出口预测

据秘鲁哈斯鳄梨生产商协会（ProHass）3 月份的估计，2023 年秘鲁哈斯鳄梨出口量预计将超过63 万t。7 月初，ProHass 将本产季哈斯鳄梨出口量预测数据重新调整为598 344 t，仅比2022 年多8%，较ProHass 几个月前的预测数据降低14%，反映了秘鲁多年来经历的鳄梨出口增长正在放缓。

协会称，鳄梨出口量下降主要受2022 年拉尼娜现象影响，鳄梨个头减小了10%～15%。

预计，2024 年秘鲁鳄梨出口将增长近10%。2023 年，ProHass 预计秘鲁鳄梨的国内和国际需求将分别保持在每年6%和8%的增长率。

目前，秘鲁哈斯鳄梨的种植面积约60 132 hm2，鳄梨生产者约23 675 人。作为仅次于墨西哥的世界第二大哈斯鳄梨出口国，秘鲁鳄梨占欧洲夏季鳄梨消费总量的80%。

（资料来源：Larepublica，禾 本/摘译）

蓝莓：富含酚类化合物

蓝莓被媒体誉为“超级食物”，由于其含有大量促进人体健康的有机物质而备受关注，已经成为美国仅次于草莓的第二大浆果。在过去5年中，全球蓝莓产量增长了52%。

蓝莓因其高营养和健康益处越来越受消费者欢迎，因此，其经济价值也在增加。蓝莓销售过程中，由于果实软化和真菌侵袭而导致的品质损失是影响蓝莓销售的重要因素。目前有关蓝莓销售过程中的品质变化的研究较少，包括硬度、物理化学参数、酚类化合物和真菌感染等。

近期，一项科学研究将蓝莓的诸多健康益处归因于酚类化合物，包括类黄酮和非类黄酮物质，其中最丰富的是花青素，这些酚类化合物被证明具有抗炎、抗氧化和血管保护等作用，因此对与氧化应激和炎症相关的细胞生物标志物具有显著的调节作用。

（资料来源：Mdpi，禾 本/摘译）

南非：水果出口拉低当地市场价格

据FNB 农业综合企业高级经济学家Paul Makube 表示，南非水果出口量的减少可能会导致过剩的水果被转移到当地市场，从而拉低当地市场的水果价格。南非的港口问题是水果出口量减少的原因之一，除此之外，南非柑桔产业表示，新的欧盟法规意味着今年约20%运往欧洲的柑桔可能无法出口。通常情况下，当出口量在生产旺季收缩时，过剩产品会被转移到当地市场，这将导致产品价格面临巨大的下行压力。

Makube 表示，对于新鲜水果和蔬菜尤其如此，尽管消费者在短期内受益，然而农场收入的减少可能会阻碍再投资和生产扩张，这可能导致产品短缺和食品价格的另一轮飙升。

2023 年第一季度，南非农产品出口额达到29 亿美元，较去年同期下降2%，但比去年第四季度增长了5%。

（资料来源：www.iol.co.za，禾 本/摘译）

美国：巴西橙汁进口量创记录

美国对巴西橙汁的进口量达历史最高水平，以弥补佛罗里达甜橙产量损失。根据行业组织CitrusBR 的数据，在截至6 月的12 个月里，美国对巴西橙汁的进口额飙升至创记录水平，比上年增加了55%。这是由于飓风伊恩和柑桔黄龙病摧毁了佛罗里达州的柑桔作物，使其柑桔产量达到80 多年来的最低水平。

据CitrusBR 执行董事Ibiapaba Netto 表示，未来12 个月内，美国消费者对巴西橙汁的需求仍将保持强劲。即使佛罗里达下一产季的柑桔产量略有回升，但仍将处于很低水平，仍需进口大量橙汁以满足市场需求。

（资料来源：Bnnbloomberg，禾 本/摘译）