水稻全程机械化技术推广和应用
2023-02-04寸待祝寸待菊杨志强邵茜兰
寸待祝,寸待菊,杨志强,邵茜兰
(1.腾冲市植保植检工作站,云南腾冲679100;2.腾冲市农业机械化技术推广站,云南 腾冲679100)
水稻是腾冲市稳粮调结构,确保粮食安全的重要作物,常年种植面积29333.3 hm2,主推水稻优质抗病良种应用、水稻全程机械化技术服务、测土配方施肥、水稻病虫害绿色防控等技术,其中以水稻全程机械化服务技术应用较为广泛。2021年腾冲市开展水稻机耕2.8万hm2,占水稻种植面积的94.4%;水稻机插2400 hm2,占水稻种植面积的8.1%;水稻机收24933.3 hm2,占水稻种植面积的84%,全市水稻生产机械化率达63.3%。按照“农业发展机械化,产业生产规模化,节本增效最大化”思路,积极培育农机大户、种粮大户、农机专业合作社,推动水稻生产规模化、产业化、效率化发展。进一步规范技术措施,减少工艺流程,持续推动水稻生产全程机械化快速、健康发展。
在水稻全程机械化技术中,育插秧是腾冲水稻生产全程机械化的薄弱环节,抓好机械育插秧是实现水稻生产全程机械化的关键所在,应用程度直接关系水稻全程机械化服务技术到位率。
水稻生产全程机械化工作流程:营养土准备→机械播种(人工播种)→苗期管理→大田整理—机械插秧→中耕管理→机械收获→测产验收[1-2]。
1 播前准备
1.1 确定播种期
腾冲市境内水库少,栽秧靠天降水情况多,应根据移栽期推算播种期,机插秧龄25~30 d(3.5~4.0叶),确保适龄移栽,一般冷凉区如猴桥镇在4月10日、温热区如界头镇在5月10日、低热区如新华乡在5月25日左右播种,移栽一般在播种后25~30 d。
1.2 良种准备及种子处理
选择适宜当地种植的早熟、优质、高产、抗病性强的水稻良种。大田备足杂交稻种22.5~30.0 kg·hm-2,或常规稻种37.5~45.0 kg·hm-2。播前晒种1~2 d,每2 kg种子用施百克2 mL(1袋),2000~3000倍液浸种72 h。浸种后用清水冲洗,捞起用温水(手在温水中受得住为宜)催芽,等待播种。
1.3 育秧材料准备
机插大田备足0.3 m×0.6 m的塑料软盘330~375张·hm-2,宽2 m的农膜10 m,长2.1 m的竹片6根,旱育保姆1包(或敌克松、多菌灵各15 g,适量杀虫剂)。
1.4 营养土准备
以选用疏松肥沃的菜园土、熟化的旱地土、山基土为宜,过筛、按每100 kg过筛细土拌腐熟的细粪土5~10 kg,加复合肥1 kg拌匀后集中堆闷,并用农膜覆盖,大田需备足营养土1500 kg·hm-2,并备375 kg·hm-2的过筛细土作盖种用土。
1.5 秧田准备
选择交通方便,便于排灌及操作管理的田块做秧田。按秧田与大田比1∶80留足秧田,一般1 hm2大田需准备秧田105~135 m2。苗床以宽1.4 m,沟宽0.5 m,深15 cm,长7~8 m为宜。墒面用木板拍平,秧床做到实、平、直。
2 播种
2.1 塑料软盘旱育秧手工播种法
适时播种,按铺盘、铺土、洒水、播种、盖土5道工序操作,操作方法如下:
2.1.1 铺盘
在预先平整好的墒面上平铺软盘,每墒横排2行,依次平铺,盘与盘边缘要重叠排放,紧密整齐,盘底与床面紧密贴合,不悬空,用细土盖实盘边。
2.1.2 铺土
匀铺底土,在秧盘内铺撒已准备好的细土(营养土),土层厚度为2.0~2.5 cm,厚薄均匀,土面平整。
2.1.3洒水
在秧盘内铺好土,用喷壶浇水,要洒透。
2.1.4 播种
播种量为330~375盘·hm-2;按每盘播干稻谷80~100 g(播量过低,漏插率高,基本苗不足;播量过高,苗间透光条件差,秧苗细弱,适宜播量的确定应兼顾提高秧苗素质和降低缺穴率(5%以下)两方面的要求,要称种计算秧盘。播种时,用旱育保姆(每千克稻种用半包)拌种,可防立枯病和恶苗病。先撒盘四边,再撒中间,分3次均匀播种,保证2~3粒·cm-2种子。
2.1.5 盖土
盖土一定要均匀,盖土厚度0.3~0.5 cm,不能露种。
2.1.6 灌水
播种后及时灌水,灌水要灌透,因为塑料软盘只有很小的孔洞,它会使软盘内的土壤和种子与盘下土壤连接受阻,使种子吸不到水分而无法出苗;但灌水时水不能上墒,水上墒会造成盖土板结,种子会被闷臭,无法出苗。最好是速灌速排。
2.1.7 除草
播种灌水后,用50%丁草胺乳油1500 mL·hm-2对水750 kg·hm-2喷墒面,芽前除草,后用长2.1 m的竹片做拱形插于秧墒两边,拱棚盖膜。
2.2 塑料软盘湿润育秧方法
选好秧田后,播种前2 d进水泡田,做埂防漏,施复合肥450~600 kg·hm-2,旋耕机旋耙,人工整平,做到田平泥化;拉线划墒,按1.8 m开墒,净墒面1.2 m,沟宽0.5~0.6 m,人工赶平墒面后放置秧盘,起沟泥置于秧盘上,拌旱育保姆或壮秧剂,泥厚2.0~2.5 cm,刮平盘面待播种。均匀播种,后盖营养土(过筛细土8份加腐熟农家肥2份)。其它方法都一样。
2.3 塑料软盘旱育秧机械播种法
先做好秧田,分墒理沟,可先灌水,使秧床湿润。用播种机械流水线精量播种,铺盘、铺土、洒水、播种、盖土5道工序一条流水线完成。播前做好机械调试,确定播种量、常规稻播种量为90~100 g·盘-1,共375盘·hm-2;杂交稻80~100 g·盘-1,共330盘·hm-2,用播种机械流水线精量播种后,要检查盖土是否均匀,如果有漏盖则人工加土。然后把秧盘摆放在秧床上,其它方法同早育秧手工播种法。
3 秧田管理
3.1 水分管理
首次灌水,要把塑料软盘下的墒面全部灌湿,出苗前保持满沟水,但水不上墒(水上墒会造成出苗不齐),出苗后半沟水。遇大雨及时排水,避免苗床积水。秧苗3叶期以前保持盘土不发白,晴天中午秧苗不卷叶,缺水补水。移栽前3~5 d控水炼苗,促进秧苗老健,防止床土含水量过高影响起秧和栽插。
3.2 揭膜炼苗
秧苗出土见绿,揭开薄膜两头通风炼苗,谨防烧苗,可开天窗,秧苗2片叶时揭膜,揭膜前先炼苗2~3 d,确保秧苗生长健壮。
3.3 秧苗追肥
秧苗追肥量及施用方法应视苗色而定,叶色褪淡的,用硝酸钾75 kg·hm-2对水3000 kg·hm-2于傍晚均匀喷洒或泼浇,施用后要洒清水1次以防肥害烧苗,叶色正常的用尿素15.0~22.5 kg·hm-2对水900~1050 kg·hm-2进行根外喷施;叶色浓绿且叶片下披时切勿施肥,应采取控水措施来提高秧苗素质。
3.4 加强秧苗病虫害草防治
移栽前3~5 d喷施送嫁药,用特杀螟、三环唑、吡虫啉等药剂喷施。秧龄有可能超过30 d,用15%多效唑1000倍液喷施。
4 大田机械精确插秧
4.1 大田耕整
(1)犁耙田。前茬作物收获后,及时耕整田。(2)底肥施用。耙田前将农家肥15 t·hm-2均匀撒好,然后旋耕机耙田,耙最后一遍前,将基肥(用配方肥375~450 kg·hm-2或尿素60 kg·hm-2+普钙450~600 kg·hm-2+硫酸钾75~90 kg·hm-2)均匀撒好,然后旋耕入土,与耕层土壤混合(表1)。(3)大田平整沉实。达到田面整洁、平整,耙平后田面无杂草、杂物,全田高低差不超过3 cm。为提高机插质量,避免栽插过深或漂秧、倒秧,大田耙平后经一段时间沉实,沉实时间应根据土质情况而定,砂质土1 d左右,壤土1~2 d,黏土3 d左右,待泥浆完全沉淀后即可撤水,撤水后保持田间水深1~3 cm,利于清洗秧根,又不漂不倒不空插,可降低漏穴率,保证足够苗数。水层太深,易漂秧、倒秧,水层太浅易导致伤秧、空插[3]。
4.2 秧块准备
机插适宜秧龄应严格控制为叶龄3.5~4.0叶,插秧前将秧盘小心卷起,运至田头,使秧苗自然舒展,做到随起随运随插,防止烈日伤苗。秧块保持含水量40%;过干、过湿都会造成漂秧,一般用大拇指在盘内的秧根上按一下,拿开后感觉秧根稍微湿润而手指没有滴水时湿度正好。
4.3 大田机械插秧
4.3.1 密度确定
根据品种不同及田块肥力不同,籼稻采用株行距为16~18 cm×30 cm,栽18~21万丛·hm-2,基本苗60~75万苗·hm-2。粳稻12~14 cm×30 cm进行栽插,栽24~27万丛·hm-2,基本苗67~90万苗·hm-2。
4.3.2 秧量确定
根据品种调整取秧量操空手柄,栽插常规稻取秧量操空手柄调至第3卡齿,取秧量每穴3~5株;栽杂交稻取秧量操空手柄调至第2卡齿,取秧量每穴2~3株。
4.3.3 栽插深度
插秧深度控制在2.0 cm左右,调整好深浅度操空手柄,将操空手柄调至第2卡齿,在保证所插秧苗不倒、不漂的前提下越浅越好,提高低节位分蘖。
4.3.4 装秧方法
装秧苗前须将秧箱移动到导轨的一端,再装秧苗,避免漏插。秧块要紧贴秧箱,不拱起,2片秧块接头处要对齐,不留间隙,必要时秧块与秧箱间要洒水润滑秧箱面板,使秧块下滑顺畅。
4.3.5 栽插质量
机插秧要求均匀,深浅一致,机手要求行走规范,接行准确,减少漏插,提高均匀度,做到不漂秧、不淤秧、不勾秧、不伤秧。机栽后应及时检查,发现“漏塘、缺棵”立即进行人工补苗,确保栽插质量。一般漏插率≤5%,伤秧率≤4%,漂秧率≤3%,大于以上参数必须人工补苗,并及时排查机械故障,重新整理秧块。
5 中耕管理
5.1 大田管理
采取前稳、中控、后促的水肥管理措施,前期确保秧苗早返青、早分蘖,分蘖期后期早搁田,提早控制无效分蘖,提高茎蘖成穗率,中后期加强病虫防治,严格水层管理,增强根系活力,养根保叶,促进大穗形成,提高后期物质积累量,确保稳产高产。
5.2 大田施肥
在施足农家肥15 t·hm-2的基础上,合理配施化肥,采取“前促、中控、后补”的施肥方法和氮素化肥“前肥后移”的施肥技术,化肥用量见表1。根据机插秧苗小秧龄短的特点,在施肥上宜早不宜迟,分蘖肥应在栽后2~3 d内施用。适当提早促花肥的施用时间,并配合浅湿交替灌溉等措施,主攻壮秆大穗的形成。
表1 机插秧高产栽培籼稻、粳稻各生长时期化肥配比与用量
5.3 大田水浆管理
移栽时保持1~3 cm田水插秧,栽后干湿管理促进立苗,5~7 d后灌浅水促进分蘖,促发根扎根。移栽后25~30 d,田间总茎蘖数达到有效穗的80%时(粳稻300~330万苗·hm-2、籼稻240~270万苗·hm-2)开始自然断水落干搁田,遵循“早搁、轻搁、多次搁”的原则,一般撤水晒田7~10 d,控制无效分蘖(机插稻分蘖发苗势强,群体茎蘖增加迅速,群体高峰苗数控制不当易发过头,因而应适时早搁田,应及早控制无效分蘖),增强了群体抗倒伏力。抽穗扬花期保留浅水层,后期干湿交替,以水调气保根系。成熟收割前7 d断水。
5.4 加强病虫草鼠害综合防治
抓好以稻螟虫、稻飞虱、稻瘟病、白叶枯病、稻曲病为重点的“两虫三病”及鼠害防治。
1)抓好种子的药剂处理,在播种前晒种1~2 d,每2 kg种子用施百克2 mL(1袋),2000~3000倍液浸种72 h。
2)在移栽前5 d内用高效低毒的杀菌剂和杀虫剂混合喷施进行秧田病虫害防治。
3)大田移栽后,在水稻分蘖期、孕穗期加强对水稻病虫害的综合防治,安装太阳能杀虫灯和蓝板、诱捕器进行物理防控。开展稻田养鱼、养鸭等立体种养防虫除草。
6月下旬分蘖期或孕穗初期,根据稻飞虱、叶稻瘟发生的预测预报情况而确定,组织农户进行病虫害统防1次,可用40%稻瘟灵1200 mL·hm-2、98%杀蜱丹1125 g·hm-2,对水750 kg·hm-2喷雾。
8月上旬抽穗期,进行以预防穗颈稻瘟、稻螟虫兼防白叶枯病、稻曲病为主要防治对象,进行病虫害综合统防1次,可用75%三环唑375 g·hm-2、20%井冈霉素900 g·hm-2、唑磷·毒死蜱1125 mL·hm-2、磷酸二氢钾1500 g·hm-2对水750 kg·hm-2混合使用,做到1喷3防。
6 适时机械收获
当水稻90%以上籽粒转黄时即可进行机械收获,防止割青。根据不同地块选择合适的收获机械,选择晴好天气,及时收割。根据腾冲市收获机械装备情况,全喂入水稻联合收割机总损失率≤3%,破碎率≤2%;半喂入水稻联合收割机总损失率≤2.5%,破碎率≤0.5%。稻谷收获后应及时晾晒,防止霉变。提倡使用橡胶履带式半喂入或全喂入联合收获机,收获时宜在露水基本消失后作业。
7 经济效益显著
水稻机械插秧与人工栽培比,节约工时费1350元·hm-2,2400 hm2机械插秧共节约工时费324万元;水稻机收与人工收割比,节约工时费1800元·hm-2,机收24933.3 hm2共节约工时费4480万元;累计节约工时费4804万元,节本增收。为此水稻全程机械化技术推广具有显著的经济、社会和生态效益,可加大推广应用力度,提高水稻社会化、专业化服务水平,节本增效,促进水稻增产、农民增收。