矮化苹果树栽培管理中存在问题与解决措施

2023-01-21靳云柏

世界热带农业信息 2023年1期

在人们日常生活中，苹果是必不可少的食物之一，随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，苹果需求量也在稳步增加，果农也顺应时代发展增加苹果产量，扩大苹果种植面积。矮化苹果树管理方式与传统苹果种植方式不同，存在很多差异，实际种植时需要根据苹果生产特点进行适当调整，科学的种植方式有利于苹果树定形、修剪和施肥，通过人工方式为苹果树生长创造条件，缩短苹果树生长周期，并实现增加苹果生长率的目的。

1 矮化苹果树栽培管理优势

1.1 促进苹果种植现代化发展

矮化苹果种植不仅可以提高苹果产量，同时还能进一步提高收益，矮化苹果有质量高和产量大的特点，种植矮化苹果树可以充分利用地域优势，让更多土地通过流转的方式集中栽种矮化苹果品种，果农通过栽种矮化苹果能实现机械化种植，这种方式将会减少栽种时期的经济投入[1]。矮化苹果种植能影响区域经济发展，实现农业经济转型，进而实现促进地方经济发展的目标，为未来水果种植业发展打下坚实基础。矮化苹果种植可形成集约化方式，这种方式可以在最大程度上实现整体化管理、统一收获，为果农创造更多的收益。

1.2 发挥社会影响力，增加经济收益

矮化苹果种植需要充分利用区域土地资源，在提高收获率的同时还会缩短苹果从种植到采摘的周期，传统苹果种植技术缺少优势，在生长过程中往往需要投入大量的时间和精力，会出现错过苹果上市时间的情况。矮化苹果种植方式可以缩短苹果成熟周期，加快苹果上市，新型苹果密度更小，在运输过程中也会更加方便，进一步节省种植成本。矮化苹果规模化种植方式对当地绿色植被覆盖率也会产生影响，防止水土流失，实现特色种植和粮食种植相结合，从经济优化和农业特色2个层面进行改革，实现地方农业和集体产权双向结合，帮助地方增加收入的同时还能实现促进区域经济发展的目标[2]。

2 矮化苹果栽培优势

2.1 管理方便

矮化苹果体积较小，在种植过程中不会浪费大量时间精力，后期便于施肥，采用机械化施肥方法能最大程度上提升劳动效率。在果实成熟后同样可以采用机械采摘的方式，减少人工成本投入的同时还能保证植株成活率。

2.2 结果早

矮化苹果栽培方式可以缩短苹果成熟时间，矮化苹果成熟期较早，能最大限度提升果农收益，同时也方便果农尽早了解市场动向，增加苹果市场附加值，在水果没有大量上市前上市，扩大市场份额。矮化苹果不仅结果早，还可以实现3年结果，缩短果树成熟期，减少果树受病概率，苹果树农药使用量较少，提升苹果品质，减少药物资金投入，间接增加果农收入，保证农业经济持续发展。

2.3 经济收益明显

矮化苹果生长周期短，能实现3年成熟结果，提升当地土地利用率。矮化苹果树所需光照时间长，生长较快，能让果树以最快的速度进入成熟期，减少果农在果树生长期间的投入费用，进而提高种植效益。

2.4 抗灾能力较强

矮化苹果树作为一种新型植株，抗灾害能力强，在保证果树结果率的同时还能提高成活率，提高果农经济收入。

3 矮化苹果树种植和管理过程中存在的问题

3.1 种植基础保护设施不完善

矮化苹果虽然具有易于管理和提前成熟的优势，但矮化苹果根系并不发达，在种植过程中需注意矮化苹果树的生长环境与生长状态，一旦出现大风天气和雨水天气容易出现倒伏，部分果农刚刚接触矮化苹果，没有在果树种植中使用相应的防范设备，导致果树倾斜或死亡，严重影响果树结果率和经济收益[3]。部分果园中没有铁丝拦截装备，同样也缺少配套的灌溉设施，经常会出现灌溉困难和果树大幅度倾斜的情况，矮化苹果树栽培需要使用相应的装备辅助生长，部分果农为节约成本，在果树种植期间不重视基础设施建设，导致后期出现严重亏损。

3.2 种植深度不统一

矮化苹果树种植没有固定深度，不同地区果农需根据当地地质情况做出适当调整，部分地区出现管理不科学和果园整齐性差的情况，会影响矮化苹果树生长状态，影响矮化苹果树观感，甚至部分地区出现一边栽种深、另一边栽种浅的情况，会降低矮化苹果树质量，为果树生长和日常管理埋下严重的安全隐患。栽种深度不同会影响后期人工作业或机械作业，机械作业时会误剪优质果树，破坏果树生长的同时还会造成一定的经济损失。

3.3 果树修剪方式不科学

为提高苹果成熟速度、保证苹果产量，果农在种植过程中需对果树进行修剪，有效提升苹果产量，但是矮化苹果需要采用特定的修剪方法，由于部分果农不了解具体操作方法和修剪季节要求，导致果树产量低下，给果农带来严重的经济损失。部分果农在修剪过程中出现修剪过度的情况，严重时会导致果树溃烂，也会给果农造成经济损失。矮化苹果树在修剪时需根据不同树苗生长情况进行针对性修剪，若修剪方式不合理会严重影响苹果树后期成长，甚至会出现树木负载过重的情况，在一定程度上影响苹果产量。

3.4 树木灌溉方式不合理

矮化苹果树根系不发达，在种植期间需人工对其根系进行补水，若在结果时期没有足够的水源补给，会导致苹果树根系出现萎缩，严重时还会出现根系死亡的情况。部分果农缺少补水意识，导致苹果树苗大面积死亡。

4 矮化苹果树栽培管理措施

4.1 合理规划种植距离

在种植矮化苹果时，要想提高果品质量和产量，就需科学控制种植距离，在栽培过程中要根据地区土质和自然条件进行调整，选择土壤肥沃的地区，保证苹果树之间的距离在2 m以上，以增加光照空间，在土壤贫瘠地区需适当缩小种植间距，采用最优密度的方式让苹果树吸收土壤营养，进而达到提升苹果质量的目的。矮化苹果种植相对于普通品种要求较低，但是也需对种植区域和种植间距进行科学调整，在种植前期，果农需确定当地土壤性质及合理的种植区域来保证苹果树成活率。

4.2 提高种植高度

要想提高苹果树质量首先要确定树干高度，种植人员在栽种时要将树干高度定在50 cm左右，若种植土壤质地较软，则需根据实际情况重新栽种，保证根系吸收到充足的营养物质。在种植时需对底部枝叶进行修剪，同时利用木棍对矮化苹果树进行支撑，防止因天气原因产生倒伏。对于倾斜严重的树木可以采用捆绑的方式让树木生长到规定位置，达到苹果树质量标准。种植高度会影响树木生产效果，若树木倾斜角度较大，会出现光照不充分的情况，可以采用嫁接保鲜膜对树木进行包裹，使其自动恢复到生长位置，保持矮化苹果树成果量。

4.3 合理修剪

矮化苹果树对生长环境要求不高，但是在生长过程中需要大量光照，修剪时要根据苹果树生长情况进行调整，保证树枝疏密度。冬季修剪要根据树木生长方向，采用专业的辅助设施，剪掉无用枝条，在夏季修剪时要保证光照，避免直射，防止因光照过度而导致腐烂。在修剪时需综合考虑果树生长情况和季节，必要时聘请林业专业人员进行修剪，保证树木不会出现病变，进而减少损失。