优质水稻栽培技术与病虫害防治的研究

1 优质水稻栽培技术要点分析

1.1 科学选择稻田

优质水稻栽培，对于稻田有着较高的要求，科学选择稻田是生产优质水稻的基础。所以农户应明确稻田选择的重要性，要尽可能地远离各类污染源，如：化工厂、交通要道等，防止被污染。要确保稻田靠近水源，为后期灌溉作业提供便利。稻田周边应无高大树木遮挡，避免对水稻生长造成影响。最重要的是应保证所选择的稻田富含有机质，保水保肥能力强，为水稻生长打下良好的基础。

1.2 选择优质种子

水稻产量会受到种子因素的影响，如选种不合理，必然会降低产量，所以保证选种的合理性至关重要。选种时应综合考虑土壤墒情、区域气候、病虫害发生规律等多方面的因素，选择抗逆性强且抗病虫害性能强的优质水稻品种。以连云港市为例，可选择华粳5号、华粳9号、徐稻9号、南粳5718、连粳15号等品种，上述品种具有熟期转色好，分蘖性较强，抗倒性强，田间病害发生较轻等诸多优势，值得推广应用。

1.3 水稻种子处理

种子处理，是水稻栽培前的一项至关重要的工作，科学处理种子，是提高出苗率的关键。水稻种子处理时，应重点做好盐水筛种、日光晒种、药剂拌种等各项工作，要明确各个环节工作的重点，掌握核心技术，保证水稻种子处理效果。水稻种子经过上述处理后，即可进行催芽，催芽时应遵循高温破胸、保湿催芽、低温晾芽的原则和要求，有助于达到快、齐、匀、壮苗的目的。

1.4 育苗移栽管理

水稻栽培时，可采用直播法，亦可采用育苗移栽法，相比较而言，育苗移栽法的应用更为常见，其稻苗成活率更高。水稻育苗时常用的技术有：水育秧技术、湿润育秧技术、旱育秧技术、穴盘基质育苗技术等，不同技术的优缺点不同，农户可灵活应用。育苗时，要对温湿度、光照进行合理地控制，并清除苗床上的杂草，持续育苗4周左右即可进行秧苗移栽。秧苗移栽时，应结合品种特征、稻田墒情等因素对移栽密度、行距、株距等进行合理地控制，推荐应用专用机械设备进行秧苗移栽作业，插秧深度2 cm，插秧规格25 cm×10 cm，杂交稻每穴1株，常规稻每穴2株，每公顷稻田基本苗控制在27万～30万株即可。

1.5 加强田间管理

水稻移栽后，农户要加强田间管理力度，达到高产稳产的目的，同时也保证水稻品质。首先，要及时查苗补苗，如农户发现存在死苗或缺苗的现象，应及时进行补苗，保证苗齐。其次，要及时除草，杂草生长时需要吸收大量水分及养分，进而导致水稻出现缺肥缺水的现象，所以要重视除草工作，通过人工+除草剂相结合的方式及时清除稻田内的杂草，保证水稻良好生长。再次，要及时灌溉，农户需结合降雨情况、稻田水层深度等因素控制灌溉时间、频率，应遵循深水返青，浅水分蘖，有水壮苞，干湿壮籽的原则落实灌溉作业，满足水稻生长对于水分的需求。最后，要及时追肥，农户应结合水稻植株长势，或采用测土配方施肥法，满足水稻生长对于肥料的需求。要重点做好对水稻分蘖期、拔节期、穗期、粒期的追肥工作，提供水稻产量和质量。

1.6 收获秸秆还田

水稻成熟后，农户要及时进行收获作业，过早过晚收获均会影响水稻产量和质量。水稻最佳收获期为水稻完熟前，此时收获的水稻质量最高，效益最理想。水稻收获后需将秸秆进行还田处理，联合收割机配备低茬收割装置，将水稻秸秆被就地切割成段，留茬5 cm，然后在田内放水漫过秸秆，浸泡一段时间后，再利用旋耕机深耕深翻，将秸秆翻入地下，翻耕深度为20 cm。将水稻秸秆还田，可提高稻田土壤有机质含量，提升土壤肥力，进而促进农业增产、农民增收，同时亦可避免秸秆焚烧所造成的大气污染及火灾等事故，可谓一举多得，因此要重视推广应用。

2 优质水稻病虫害防治措施探讨

病虫害的发生，会导致水稻减产，同时亦会影响稻米质量，因此做好病虫害防治工作具有重要的现实意义，要改变传统滥用剧毒农药的防治模式，综合应用农业技术、物理技术、生物技术、化学技术，在降低水稻病虫害发生率的同时，保证水稻产量及质量。

2.1 农业技术

水稻病虫害防治中，农业技术是一项基础性、常规性防治技术，其技术要点如下：遵循因地制宜的原则选择优质水稻品种，保证其抗逆性和抗病虫害能力强；水稻播种前要进行筛种、晒种工作，杀灭表皮致病菌，并利用杀虫剂和杀菌剂拌种，降低苗期病虫害发病率；加强水稻育苗移栽管理，控制秧苗移栽密度、株行距，避免过度拥挤影响稻田光照及通风引发病虫害；要重视田间管理工作，重点做好除草、灌溉、追肥等工作，为水稻生长营造适宜的环境和良好的条件，提升植株的抗病能力，降低病虫害的发生概率；要密切留意水稻生长情况，及时清除患病的秧苗，避免病菌扩散，降低影响和损失。

2.2 物理技术

物理技术在优质水稻病虫害防治中，有着突出的优势和作用。如：农户可在稻田的田埂中种植大豆，可吸引寄生蜂，进而防治水稻害虫；育苗时覆盖防虫网，可有效防止灰飞虱等害虫入侵传播病毒，降低水稻叶枯病等病害的发生概率；农户可结合害虫趋光性原理，在稻田内设置太阳能杀虫灯、黑光灯，夜间9点～凌晨4点开灯，可有效诱杀二化螟等害虫，该法适用于成片稻田；害虫具有趋色性特征，将黄板悬挂在稻田内，稻田悬挂黄板375～450个/hm2，对灰飞虱、蚜虫起到显著的诱杀效果。

2.3 生物技术

优质水稻病虫害防治背景下，要重视对生物技术的应用，发挥生物技术的绿色、无污染优势，实现对水稻病虫害的有效防控，保证水稻品质。如：农户可在饲养、保护、释放蜘蛛、黑肩绿盲蝽等害虫的天敌，可诱杀稻飞虱等多种害虫，减少田间害虫数量；利用赤眼蜂，可杀灭稻纵卷叶螟，应用该法时，应减少农药的使用，避免对益虫造成影响；利用生物制剂及农药，亦可起到不错的病虫害防治效果，苏云金杆菌，对水稻稻飞虱的防治有奇效，春雷霉素可防治稻瘟病，井冈霉素可防治稻曲病；稻鸭共育技术，在水稻病虫害防治中发挥着重要的作用，每公顷稻田内放养225只15日龄的小鸭子，让其自由捕食田间杂草及害虫，减少田间杂草及害虫数量。并且鸭子所排出的粪便，能够为水稻生长提供重要的养分，提高水稻产量和质量。

2.4 化学技术

化学技术防治水稻病虫害，具有见效快的优势，但极易造成药物残留及农业污染，因此要慎重选用化学药剂，优选广谱、低毒、高效、无残留的农药，并且要轮换使用，防止出现耐药性现象，要严格执行休药期制度，控制用药量，防治药物残留，满足水稻优质高产要求。如：稻飞虱防治时，优选吡蚜酮、呋虫胺等农药；稻纵卷叶螟防治时，优选茚虫威、多杀霉素等农药；稻瘟病防治时，优选丙硫唑、嘧菌酯等农药；纹枯病防治时，优选氟环唑、咪铜·氟环唑等农药；细菌性病害防治时，优选噻唑锌、噻霉酮等农药。

综上所述，水稻栽培中，要重视对优质高产栽培技术的应用，掌握优质水稻栽培技术要点，并加强病虫害防治工作，降低水稻病虫害发生率，提供水稻产量和质量，创造更高的经济收益，带动农民脱贫致富，助推乡村振兴发展。