生态猪养殖生产管理与疫病防控

2023-01-21王霞

今日畜牧兽医 2022年12期

王霞

（甘肃省定西市安定区畜牧技术推广站 743000）

生态养殖模式作为生猪养殖产业的重要方法，通过应用此类模式，可以对国内各地区的生态环境进行有效改善，并减少生猪养殖造成的污染物数量，实现一体化的生猪养殖，有效提高猪肉产品的质量，满足群众对于肉类产品的需求，同时可以保证猪肉产品的质量安全，对国内经济的发展具有推动作用。

1 生态猪养殖方法和养殖模式

1.1 养殖方法

通常情况下，在生态猪的养殖过程中选取自然放养的形式，可以对周边的草地资源和林地资源进行充分利用，让生猪进行自由采食，对生猪粪便进行合理应用，把它作为有机肥料，提升资源的利用效率。针对处于不同生长阶段的生猪可以采取多种饲养方式，包括单独饲养、放牧养殖等，技术人员在使用生态养殖方法时，可以选取半舍半放的饲养模式，白天把生猪放养到林地进行自主觅食，夜晚回到猪舍进行养殖。在觅食的过程中对生猪数量进行严格管控，为生猪提供充足的饲料。除此之外，利用多种草料，满足生态猪的生长需求，在选取饲养模式以前，需要做好生态猪的免疫接种措施，在日常的管理过程中，饲养人员需要对生态猪的采食状况和粪便排放量进行仔细观察，加强驱虫管理，避免生猪出现多种疾病。在生态猪的养殖过程中需要坚持自繁自育的原则[1]。

1.2 生态养殖模式较多

可以提升饲养人员的经济效益，同时避免对周边的生态环境造成严重污染，提升资源的利用效率，目前，部分养殖人员利用生态猪的混合饲养模式，可以大幅度提升资源的应用效率，降低生猪养殖对自然环境造成破坏。包括“猪一沼一果”生态农业模式、“猪一沼一菜”生态养殖模式，二者具有相同的技术特点，可以对生猪排出的粪便进行高效处理，可以把粪便转化为沼气、沼渣和沼液，沼液和沼渣作为有机肥料用于农业生产，提升资源的利用效率。沼气用于日常的照明。

1.3 药物使用

养殖人员在开展生态猪的养殖工作时，不可以使用添加剂和其他违禁药物。在实际的养殖工程中，依照无公害的生产模式合理使用各项饲料物质。在饲养过程中需要对饲料产品进行严格检查，观察其是否存在有害物质，不可以给生猪喂食变质发霉的饲料，避免对生态猪的健康造成不良影响。当养殖人员发现生猪感染疾病以后，需要进行隔离养殖，然后采取针对性的药物治疗方法，依照兽医的规定合理使用药物，不可以对药物进行滥用，不能对药物使用量进行随意增减，在选取药物后不可以随意变化，避免对药物治疗效果造成不良影响。在治疗生猪疾病的过程中，避免使用激素类药物和抗生素药物，防止生态猪体内残留大量的药物。

2 生态猪养殖常见疫病的特点

2.1 多种变化类型

随着生猪养殖规模的日益扩大，疫病的种类也在不断增加，在生态猪的养殖过程中会受到多种因素的共同作用，继而使生猪产生疫病，对生猪养殖质量造成不良影响。新型疫病通常是由常见疾病变异而产生的，致使国内生猪防疫工作面临巨大的压力，尤其是大型的养殖场，疫病防控质量会对当地的经济效益产生决定性的影响作用。我国现在的防疫工作还未得到完善，并不能对新型疾病进行科学防控，难以获取良好的治疗效果。传统的生猪养殖模式并不能满足养殖人员的防疫需求[2]。

2.2 提升耐药性

饲养人员在生猪疾病的防控过程中，会同时使用多种药物。虽然使用这些西药，可以对生猪体内的病原体进行有效消灭，在短时间内获取良好的应用效果，缓解生猪疾病。但是使病原体的耐药性不断增强，在对抗生素药物进行随意滥用的前提下，继而导致疾病防控难度不断增强，使生猪出现耐药性的原因主要有以下几点，因为饲养人员在生态猪的养殖过程中，对多种药物进行随意使用，在日常的生猪养殖过程中，长期使用防疫药物，致使生猪的耐药性不断增强，如果不能对此类状况进行有效改善，生猪养殖的疾病防控难度正在不断加大，除此之外，没有按照说明书要求对防疫药物的使用量进行科学管控，药物使用量过多或过少，会对生猪养殖质量造成负面影响。

3 生态猪养殖管理和疫病防控手段

3.1 创造适宜的生态养殖环境

在开展生态猪的养殖工作时，需要对饲养环境提出高标准的要求。为了对生猪疾病进行科学防控，首先需要选取合适的养殖区域，确保养殖过程中水电供应处于稳定状态，在选取养殖场时，需要对地理环境、温度变化等因素进行调查，选取地势较高且供电较为便利的区域进行养殖，可以为生猪提供合适的饲养环境。除此之外，需要把养殖场选在离居民住宅区较远的地方，可以最大限度地降低生猪养殖中的污染物对居民生活造成得不良影响，对生猪疾病的传播途径进行阻断。然后对养殖场址进行科学规划，对生猪养殖场进行规划设计的过程中，需要引进相关的污染物处理设备，避免对当地的生态环境造成不良影响，同时在养殖的过程中，养殖区和生活区之间需要间隔一段距离，对于不同区域进行隔离区分，避免出现交叉感染的现象，生活区域通常是职工生活区域，对其进行全面的消毒杀菌，避免病原体进入到这些区域造成污染[3]。

3.2 提高引进猪种的质量

针对生态猪的养殖工作，猪苗质量会对生猪养殖场的疫病防控水平产生不同程度的影响，避免生猪出现交叉感染的现象，因此，在选取猪苗的过程中，可以对其进行严格的管控和检测，在引进生猪的过程中，需要从正规的渠道进行购买，同时需要对检疫证明进行分析，确定生猪疫苗的质量和保质日期符合规定以后，可以进行正式采购。对于新引进的猪种，不可以直接放到养殖场进行混合养殖，首先需要把这些种猪进行隔离养殖，对其进行仔细的观察，等待一段时间以后，可以将其放到肉牛养殖场进行系统养殖。在进行混合养殖以前，需要对生猪的养殖场进行消毒处理，把养殖场内的病原细菌进行有效清理，确保种猪养殖的安全性，针对养殖场内的母猪和种猪，需要对其进行科学的检测，确保其不会携带任何的病原细菌，保证产出的仔猪处于健康状态。

3.3 病死猪的有效处理

针对生猪养殖场的病死猪，假如不能对其开展科学化的处理方式，会导致疫病不断向外扩散，对生猪养殖质量造成不良影响，对养殖人员的经济效益严重损失，因此生猪养殖场的管理人员发现病死猪时，需要对其进行无害化的处理方法，然后把对养殖场内的正常猪进行严格检查，确保其处于健康的状况，对于同一栏舍的生猪进行隔离观察，等到观察期结束以后，将其放到养殖场内混合养殖。一般情况下，需要对病死猪采取高温焚烧的处理方法。

3.4 增强消毒灭菌处理

针对生猪养殖场的病原体进行有效处理，通过消毒霉菌的技术方法对病菌进行全面清除，继而降低养殖场内发生疾病的概率，首先，需要对养殖场的环境加强消毒，制定科学的消毒方案，且在消毒以前加强管控措施，确保养殖环境可以得到全面消毒，不会留下任何的死角。除此之外，在每次消毒工作以前，需要对消毒药物的种类进行分析，严格依照消毒药物的使用量进行科学配比，避免对生猪的健康造成不良影响，其次对猪舍进行清洁打扫，一天至少需要打扫2次。把猪舍内的污染物和粪污进行全面清理，保证猪舍内具有良好的清洁性。除此之外，在疫病高发的过程中，可以依据实际状况增加消毒次数，对于消毒药物的选取工作，不仅要保证消毒的全面性，还要保证生猪的安全性[4]。

3.5 科学的免疫接种措施

饲养人员需要综合不同地区养殖场的实际状况，制定针对性的免疫流程，才可以提高免疫效果。在完成接种工作以后，确保免疫疫苗的质量符合规定，同时按照生猪发生疫病的频率，需要为其注射相关的免疫疫苗，避免生猪的质量遭受不良影响。然后需要对生猪进行编号处理，确保接种工作的精准性。除此之外，养殖人员需要构建生猪的数字化档案，利用计算机技术，对免疫接种流程进行严格管控，保证免疫接种的安全性和科学化，并和其他的饲养人员分享免疫新型，在出现疫病问题后可以采取线上咨询等方法，发挥互联网在生态猪养殖中的作用。

3.6 养殖场的封闭管理

在生态猪的养殖过程中，病菌侵袭作为危害生猪健康的主要途径，因此需要采取科学的技术方法，对传播途径进行切断，然后对生猪养殖场进行封闭管理，对于外来人员的出入状况进行严格管控，饲养人员需要对猪舍进行消毒处理，穿戴相关的服装和鞋帽，避免把细菌带入到养殖场，继而对养殖场的环境造成干扰。除此之外，需要对圈舍进行定期的清洁处理，对周边环境严格管控，对进出车辆进行消毒，阻断传播途径。做好圈舍防蚊和灭鼠工作，蚊虫作为疫病传播的主要媒介，然后对其驱虫管理，保障猪舍的清洁性，阻断细菌传播途径，除此之外，需要使用专门的灭鼠药物，提高生态猪的养殖效果。