都匀毛尖茶主要病害调查与绿色防控初探

罗来银 覃世霞

(黔南民族职业技术学院，贵州 都匀 558000)

茶树是多年生常绿植物，叶部病害种类较多。都匀市是都匀毛尖茶核心产区，随着种植面积扩大，病害逐年加重，一般茶园发病率为20%-30%，重病茶园达60%-80%，对茶叶产量和品质影响较大[1]，成为限制都匀毛尖茶产业高质量发展的重要因素。

2019年，贵州省委省政府深挖贵州特色产业，将茶作为贵州12个农业特色优势产业之一，推进农村产业革命。都匀毛尖是贵州茶叶的第一品牌，在贵州茶产业发展中占有重要地位。目前，都匀毛尖茶种植面积超过25万亩，茶产业成为助民增收、助推乡村振兴的重点优势支柱产业。因此，加强都匀毛尖茶病害的发生情况和发生规律调查，制定科学的绿色防控技术措施，为本地区茶产业绿色健康可持续发展起到积极的推动作用，打造干净黔茶，全球共享，带动茶农脱贫致富、服务乡村振兴具有重要的意义。

1 调查方法

1.1 调查时间和地点

2021年1月至2022年06月对都匀毛尖茶主要种植区展开调查，重点调查点为江州坪阳村、绿茵湖清塘村、坝固大定村和黔南职院茶园。

1.2 调查方法

调查方法采取五点取样，每个样点面积为1m2，每个样点随机调查100张叶片。记录各茶园管理基本概况、病害种类、为害情况、发生规律等。按病害病情分级标准记录各级病叶数，计算病叶率和病情指数。

1.3 病情分级标准

1.3.1茶饼病病情分级标准[2](表1)

表1 茶饼病病情分级标准

1.3.2茶白星病病情分级标准[3](表2)

表2 茶白星病病情分级标准

1.3.3茶藻斑病病情分级标准[4](表3)

表3 茶藻斑病病情分级标准

1.4 发病率和病情指数计算公式

2 结果与分析

2.1 调查点茶园概况

为查清病害在当地的发生情况和发生规律，选择4个具有代表性的茶园为调查点展开调查。茶园基本概况如下(表4)：10-20年茶龄1个、20-30年茶龄1个、超过60年茶龄2个；高海拔1000 m以上茶园2个、中海拔1000 m以下茶园2个；管理精细茶园2个、管理一般茶园1个、管理粗放茶园1个。

表4 茶园调查概况

2.2 主要病害发生情况

2.2.1茶饼病发生情况 茶饼病是茶树叶部主要病害之一。主要为害嫩叶和新梢，最初在叶面产生淡黄色或淡绿色小点，病斑逐渐扩大，形成表面光滑、有光泽向下凹陷的圆形病斑，叶背同时隆起呈饼状，病斑直径2.0-12.5 mm，叶背病斑产生灰白色粉状物。属于低温高湿型病害，孢子萌发温度为20-25 ℃，相对湿度大于90%有利于孢子萌发。以菌丝体在活的病叶组织中越冬和越夏，低温、高湿、多雾、少光环境利于发病[1]。茶饼病在都匀毛尖茶区发病的高峰期分别为5至6月和9至10月，以夏、秋季发生最为严重[5]。

调查结果表明(表5)，茶饼病在所调查点中均有不同程度发生。绿茵湖清塘村、江州坪阳村、黔南职院和坝固大定村茶园发病率分别为28.25%、18.95%、13.85%、8.90%，病情指数分别为9.03、5.58、4.45、2.56。高海拔茶园发病重于中海拔茶园；管理粗放和茶龄较长茶园发病较重。

表5 茶饼病发生情况调查统计

2.2.2茶白星病发生情况

茶白星病是茶树主要叶部病害之一。主要为害芽叶和嫩叶，发病初期，叶面呈现红褐色针头状小点病斑，边缘为淡黄色半透明晕圈，逐渐扩大后形成直径0.8-2.0 mm的圆形病斑，中间红褐色，病健分界明显。病斑中央灰白色，其上散生黑色小粒点。菌丝生长适宜温度为18-25 ℃，分生孢子萌发适宜温度为16-22 ℃，相对湿度要求大于90%即可萌发[1]，发病高峰期为4至5月。

调查结果表明(表6)，茶白星病在所调查点中均有不同程度发生。江州坪阳村、坝固大定村、绿茵湖清塘村和黔南职院茶园发病率分别为48.80%、33.80%、18.20%、8.35%，病情指数分别为15.57、9.70、4.91、1.74 。10-30年茶龄茶园较60年以上茶龄茶园发病重。

表6 茶白星病发生情况调查统计

2.2.3茶藻斑病发生情况 茶藻斑病主要为害茶树老叶，初生呈黄褐色针头大圆形小点，以此为中心，渐渐向四周放射状扩展成稍隆起圆形或近圆形病斑，呈灰绿色至黄褐色，病斑大小0.5～1.0 mm，病斑上可见细条状毛毡状物，毛毡物为病原藻的孢子囊和孢囊梗。病斑以正面发生居多，边缘不整齐，表面平滑，有时病斑会形成穿孔[6]。茶藻斑病病原是一种弱寄生藻类，高温、多雨利于该病的发生，以春秋两季为害最严重。

调查结果表明(表7)，绿茵湖清塘村、黔南职院、坝固大定村和江州坪阳村茶园发病率分别为53.85%、28.80%、3.35%、0.00%，病情指数分别为20.46、10.54、0.90、0.00，绿茵湖清塘村发病最重，其次黔南职院茶园，坝固大定村发病最轻，江州坪阳村未发现有该病的发生。说明茶藻斑病发病程度与茶龄和茶园管理水平相关，茶龄较长且管理水平较低茶园茶树长势较弱，茶藻斑病发生相对严重。

表7 茶藻斑病发生情况调查统计

3 讨论与结论

通过调查，初步明确都匀毛尖茶主要发生病害有茶饼病、茶白星病和茶藻斑病，基本摸清3种病害在都匀毛尖茶园的发病情况、发病程度。高海拔茶园因长年气温低、湿度大、多雾、少光的环境是茶饼病发病重的原因，10年-30年茶龄茶园茶白星病发生较重可能与品种、茶龄、嫩度有一定关系，管理粗放且茶龄较长茶园茶树生长势较弱是茶藻斑病发生较重的原因。

为获得更准确的调查结果，需进行进一步的调查研究，应选择不同类型茶园、增加调查点和调查次数等，彻底摸清病害发生情况、为害特点和发生规律，以期为提高都匀毛尖茶病害绿色防控精准度提供更加科学的依据。

4 绿色防控建议

4.1 加强检疫措施

茶树病害可随苗木进行远距离传播，如茶饼病，调运前应进行病害检查，建议从无病茶园调运，对有病苗木应采取防治措施处理后才能调运。

4.2 农艺技术措施

4.2.1清除杂草和枯枝落叶 茶园杂草、枯枝落叶是茶树病害病原菌越冬主要场所，合理清除可减少初侵染源，同时，可增加茶园通风透光性，降低茶园荫蔽度和湿度，改善茶园小气候，减轻病害的发生。研究表明，茶行间覆盖防草布，夏季杂草防效可达100%[7]。

4.2.2合理修剪 茶树病害多为叶部病害，主要为害嫩叶、新梢，对产量和品质影响较大。通过不同程度修剪可减轻病害的发生，如茶饼病、茶白星病主要分布部位为茶树中、上层，进行深修剪可有效抑制病害的传播和蔓延。相关研究表明，深修剪对病害的控制效果可达90%以上[5]。茶藻斑病主要分布于茶树中、下层，进行重修剪可减轻藻斑病的发生。

4.2.3增施有机肥 2016年科技部启动了国家重点研发计划项目“茶园化肥农药减施增效技术集成研究与示范”，严格化肥和农药的施用。增施有机肥可以改良土壤结构、提高土壤透气性、提升土壤肥力，促进茶树生长、增强树势，提高植株的抗病性，减轻病害的发生。如茶藻斑病属弱寄生藻类，通过增施有机肥提高植株生长势可降低其发病率。

4.3 药剂防治

4至6月是本地区主要病害发生高峰期，对春夏茶为害严重。因此，加强主要病害监测，及时掌握病害发生发展动态。于病害发生前或发生初期施用生物农药10%多抗霉素可湿性粉剂[5]或矿物源药剂绿颖50倍液防治茶饼病[8]，氨基寡糖素、嘧啶核苷类抗菌素结合赤·吲乙·芸苔联合使用防治茶白星病[9]。