高校课堂多种教学模式在药物分析课程的探索*

2023-01-16李保利张换平

广州化工 2022年6期

李保利，张换平，程迪

(1 安阳工学院，河南安阳 455000；2 河南中医药大学，河南郑州 450046)

教学方法是教学的灵魂，是教学教的方法和学生学的方法的有机结合，是教授方法与学习方法的统一。教授方法必须依据学生的具体学习情况，为学生量身打造一套比较科学，可行的教学方法。否则便会缺乏针对性和可行性而不能有效地达到预期目的。教师在教学过程中处于主导地位，所以在教法与学法中，教法处于主导地位。

药物分析学是药学专业的一门核心课程，目标是培养学生树立完整的药品质量观念，具备从事药物检验工作的能力，它以无机、有机化学、分析化学、仪器分析技术等课程的学习为基础，并作为药物制剂学、药理学、药物化学、药事管理学的运用学科[1]。

1 以往的教学中存在的问题

(1)以往传统的教学课堂上，以教师讲为主，教学内容多，课时少，教师为了完成规定的教学任务，存在“满堂灌”的情况，学生学习效果不能保证。

(2)教学内容不能及时更新，不能顺应潮流，不能满足“信息大爆炸”时代，高校学生对新知识，新信息的渴望。

(3)教师教学手段比较单一，就是教材，课件，课堂缺少启发，与学生交流互动不足。

(4)课程评价方式比较单一，没有注重学生学习过程评价，无法体现学生的实际学习能力。

(5)传统教学只注重传授专业知识，与思政教育融合不足[2]。

随着新时期医药行业的不断发展，对适合社会实践的应用型人才提出了更多的要求。但依据现阶段高校的教学情况来看，仍没有脱离应试教育带来的限制。对学生独立思考能力和创新能力的培养缺乏关注[3]。所以多种教学模式相结合的教学方式的探索迫在眉睫。

2 多种模式相结合的教学方法的探索

针对不同的学生群体，教学方法也是多样化的，有讲授法，谈论法，演示法，练习法，课堂讨论法，实验法，启发法等。对于《药物分析》这门专业课，针对专业学科特点，认真挖掘思政元素，积极进行思政课堂，目的也是为了提升课堂教学效果，培养学生自主学习，独立思考的能力，并不是生搬硬套，强行加入，而是充分挖掘专业内容背后蕴含的思政内容[4]。

下面就对不同学生群体采用的不同教学方法进行举例说明：

雷竹林经营只有实施覆盖才能取得好的效益，但覆盖技术需要科学技术来支撑。在调查的85户农户中，有76户进行了覆盖。在进行覆盖的农户中，有29.1%的农户覆盖后，平均产值为7 253元/667 m2，不能支付覆盖成本，没有劳动工资；有36%的农户平均产值为17 563.2元/667 m2，除去支付覆盖经营成本，还有净收入8 453.2元/667 m2，可以拿到用工工资；有34.9%农户，覆盖后平均产值达29 203.1元/667 m2，除去支付覆盖经营成本，还有净收入20 093.1元/667 m2，获得了极高的经济效益。

2.1 谈论法与启发法相结合

针对大一学生的第一堂课，在课堂上首先采用谈论法开启课堂，以问题的形式，带动学生思考，进而引导学生怎样尽快适应大学生活；以问题的形式，让学生发现大学学习特点和中学阶段的不同，进而引导学生怎样尽快适应大学的上课方式，学习方法。比如问题一：“回想一下，自己刚入学时的理想是什么？当时满怀期待的进入大学，想要在毕业时实现什么理想呢？”；让同学们沉思几分钟，再趁热打铁地抛出第二个问题：“这些宏伟的理想怎么实现呢？”同学们会想到制定计划。接着还可以再接着抛出问题三：“要想执行计划，得掌握大学的学习特点，这样能得到事半功倍的效果”。

最后，帮助学生分析大学应该采取怎样的学习方法。顺其自然帮助学生积极掌握大学的学习方法：大学的学习应该更自主，更独立，一定要学会课上怎么听，课下怎么巩固所学知识，怎么查阅资料，更要学会独立思考。

这些学习方法都是在谈论的环境中进行的，让学生和老师之间的距离更近，让学生备有亲切感，这样得出的谈话内容学生更容易接受，内心一旦接纳，接下来的行动力就可期待，而且还建议他们把通过谈话激发出来的想法写出来，再制定一个切实可行的计划，当然除了一个学年或者一个学期的大计划，更重要的是要制定一个每天都能坚持的计划。这样，一天一天的计划实现了，一个学期或者一个学年的计划也一定会实现。这样，当初入学时的大目标一定会实现的。

这种教学方法得到了学生们的认可。之前上课时做过调查，大一的学生经过了这次深入的谈论和启发，再到大三课堂上见到他们的时候，他们会有很深的感触，有很多坚持做的很好的同学，在考研或者公务员时都取得了好的成绩或者就业时找到了满意的工作。

2.2 启发法和演示法相结合

针对一些专业知识的讲解上，有个别理论或者知识点比较抽象，在教学方法上稍加调整，也会达到意想不到的效果。比如在《药物分析》中对于氯硫的分析，对于“无机氯硫”大家都比较容易理解；但对于“有机氯硫”就比较困难了，那就从大家能理解的知识点下手。采用启发式教学，怎样让“有机氯硫”转化为我们能轻松分析的“无机氯硫”呢？在教师的启发下，学生能轻松的想到破坏有机链，这时候就顺理成章的引出来“氧瓶燃烧法”这种样品预处理分析方法。这个分析方法是大家比较陌生的。但通过启发法引出来就让学生印象深刻，更能接受。

接下来就是“趁热打铁”，接着用启发式教学，既然用“氧瓶燃烧法”测定“无机氯硫”，那对于不同的离子，选择什么样的吸收液呢？比如对于氯，同学们会想到用水，那用什么水？普通的自来水？蒸馏水？

同学们会开动脑筋分析，这些水都会在分析的同时引入氯硫离子，显然都不可行，那就需要一种不引入任何离子的水，那就是去离子水。这样去离子水的概念也就自然而然的引入了。针对不同的离子，吸收液怎样选择呢？比如氯，如果仅仅用去离子水的话，要考虑到在后续的浓缩过程，盐酸容易挥发，会影响测定结果的准确性，所以要加个什么物质，让盐酸转为不易挥发的，并且还不影响测定结果，这时同学们会想到加入氢氧化钠，这样氯就以氯化钠的形式存在；这样就得出结论：单独测氯离子的吸收液就用稀氢氧化钠溶液。

对于硫，启发学生思考，仅仅用去离子水做吸收液，可以吗？以问题的形式启发学生思考，经过分析，得出结论需要加一个什么物质，将硫氧化为最高价，那就是加一个氧化剂了，在学过的这么多的氧化剂中，加一个什么样的氧化剂呢？既可以把“有机硫”氧化为最高价的无机硫，又不会带来杂质呢？这样一步步的启发，同学们会想到加双氧水。这样单独测硫离子的吸收液问题也就迎刃而解了。接下来让学生再多想一步，那如果同时测定有机物里的氯硫，如何选择吸收液呢？经过刚才的启发教学，学生自然会得出结论：去离子水加稀氢氧化钠溶液和双氧水。这样谈论法与启发法相结合的教学方法就充分体现了在教学中的优越性！

这个关于“氧瓶燃烧法”的知识点框架已经建立了，那涉及到具体操作，氧瓶的结构是什么结构的？为什么是这个结构？具体有什么用途？除了启发，还要演示。怎样称量样品，定量无灰滤纸怎么折叠？这个知识点会在课前让大家预习，先自己查阅资料，观看视频，上课时让大家带着小剪刀，准备好的圆形纸，再带着大家进行演示。这样同学们就能完全掌握“氧瓶燃烧法”了。

还是用启发式教学，氧瓶燃烧了之后的样品怎么后处理？传统的分析方法比如滴定法可以，也可以用现在仪器分析方法-离子色谱法。离子色谱法这样一个对同学们来说比较陌生的分析方法就被引出来，同学们就很容易进行接下来离子色谱原理等相关知识的学习。

经过在课堂上用谈话法，启发法，演示法，这些方法和传统的教授法相结合，学生们的学习积极性很高，思路很活跃，学生的课堂参与度也很高。老师的教和学生的学很自然地结合在一起。从课堂上同学们的学习状态，课堂气氛，到课后同学们的作业情况反馈以及最后的考试考评中，都得到了良好的教学效果。

2.3 多种教学手段相结合

除了传统的讲授和课件授课，结合“雨课堂”和“慕课”等教学方式，这样，课堂上可以通过弹幕，提问等环节实时评价学生学习过程，真正体现以学生为本的教学理念。

2.4 认真挖掘“思政元素”，积极进行思政课堂

课程思政是指将坚持立德树人，培育践行社会主义核心价值观融入专业课程教学全过程，实现知识传授和价值引领有机统一，相互支撑，形成协同效应，合力育人[4]。

药物分析在药学人才培养方案整个课程体系中的定位除了要培养专业技术过硬的药物分析人才，还有一个很重要的一个目标就是培养有职业道德素养的专业人才。每一个思政教育知识点不是生硬的加进课堂教学，而是采用润物细无声的方式在不经意中达到思想政治教育的目的[5]。根据课堂特点，以2020年全球的新型冠状病毒疫情为切入点，引导学生要追向钟南山这样的星，要向那些奋战在疫情一线的英雄们学习，学好过硬的专业知识，随时准备保家卫国。