第三届“朝阳工匠”选树CBD 咖啡师同台竞技

在轻轻搅拌中扫清疲惫，舒缓身心，这是咖啡才特有的魔法。因制作方法不同，咖啡的味道就会千差万别，浓的、淡的、涩的、甜的……小小的一杯咖啡，如果到了咖啡师的手里，就会色味百变，浓淡相宜，甚至还会变得赏心悦目、精巧美观。

日前，第三届“朝阳工匠”选树活动首场技能竞赛暨北京CBD咖啡师技能竞赛举办，来自北京CBD 的22 名咖啡师同台竞技。经过一天的比赛以及专业评委的评审，来自SOE.COFFEE 华贸店的咖啡师潘志敏拔得头筹，成为朝阳区首个咖啡师“朝阳工匠”。

本次活动由朝阳区总工会、北京商务中心区管理委员会联合举办，以大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的良好氛围为主旨，处处彰显朝阳的多元文化和国际风范。比赛中，来自华贸中心、国贸商城、银泰中心、财富购物中心等楼宇内的星巴克、Seesaw、Manner、M—stand、SOE.COFFEE、盈科律所咖啡店等22 位专业咖啡师各显绝活，通过意式咖啡制作和拿铁拉花制作两个环节，用美味的意式咖啡和精湛的拉花技巧，展现出了匠人匠心和对职业的热爱。

朝阳区总工会党组常务副书记、常务副主席、二级巡视员姬文革介绍，“朝阳工匠”选树活动是朝阳区总工会举办的技能竞赛系列活动，也是贯彻落实产业工人队伍建设改革全面试点的重要举措，自2019 年起，至今已连续举办三届。通过选树活动，打造“朝阳能手、朝阳匠心达人、朝阳工匠、朝阳大师”梯队式品牌行动，在朝阳各界挖掘出一批行业公认、贡献突出、守正创新、引领未来的工匠人才，给予他们创新项目的研发支持和助推，打造样板、培育典型，为区域发展凝聚力量、贡献智慧。“区总工会选择咖啡师作为第三届‘朝阳工匠’ 选树活动的竞赛项目，不仅是紧跟朝阳区‘国际化’ 的发展方向，也是贴近新消费文化和满足职工新需求的具体举措。”

经过激烈角逐，活动现场产生了1 名“朝阳工匠”、9 名“朝阳匠心达人”、12 名“朝阳能手”，所有选手均列入“匠心朝阳”人才数据库。后续，区总工会将引导全区工会系统以工匠选树活动为契机，探索更多具有创新性、引领性、实效性的举措，以更大力度推进朝阳区工匠人才队伍建设。