我国“菜篮子”产品供应总量充足

本刊讯11月19日，农业农村部发布显示，当前我国“菜篮子”产品生产形势较好，供应总量充足，市场保持平稳，完全可以满足城乡居民消费需求。

目前全国生猪生产仍在增长，价格企稳回落。从新生仔猪看，2022年5月份～7月份新生仔猪数与2021年同期基本相当，仔猪育肥6个月就会出栏上市，这意味着11月份到2023年春节前生猪出栏量与上年同期大体持平。从饲料数据看，9月份育肥猪饲料产量同比开始由降转增，9月份增长0.8%，10月份增长1.5%，说明这两个月育肥猪存栏同比增长。

鸡蛋产能基本稳定，价格有所回落。目前，主产区养鸡场持续补栏，鸡蛋外运恢复，雏鸡孵化场运转正常，鸡蛋供应形势总体向好。上周，鸡蛋批发市场均价12.42元/kg，环比跌1.1%，同比高15.2%。

鸡肉价格小幅走低。白条鸡批发市场均价19.13元/kg，环比跌0.8%，同比高13.6%。

多数水产品价格小幅下跌。鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和大黄花鱼批发市场均价分别为13.82元/kg、16.47元/kg、18.87元/kg、35.95元/kg、17.12元/kg和41.95元/kg，环比分别跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%；白鲢鱼9.40元/kg，环比涨3.3%。

蔬菜产量稳中有增，价格季节性下跌。10月底，全国蔬菜在田面积9173万亩，同比增加174万亩，产量2398万t，同比增加64万t。上周，重点监测的28种蔬菜批发均价4.35元/kg，环比跌3.5%，同比低24.9%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，1种持平，4种上涨。