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影响化学消毒效果的因素

2023-01-06杨雪艳

今日畜牧兽医 2022年1期
关键词:消毒剂杀菌细菌

杨雪艳

(河北省灵寿县畜牧兽医站 050500)

消毒是指用物理的、化学的或生物的方法清除或杀灭由疫源排到外界环境中的病原微生物和寄生虫。消毒的目的是消灭被传染源散播于外界环境中的病原体,以切断传播途径,预防和防止传染病、寄生虫的发生、传播。防疫工作中常用的是化学消毒法,现将影响化学消毒效果的因素总结如下,供畜牧兽医工作者和养殖户参考。

1 消毒剂对微生物的作用方式

化学消毒剂对微生物有不同的作用方式,这与微生物的性质和化学结构密切相关。一些化学消毒剂使用后破坏其细胞膜通透性,使其无法吸收营养物质;一些进入细菌体内改变细胞质;有些通过氧化作用使细菌中毒;碱基与氢氧根离子,酸通过氢离子的离解而阻碍细菌的正常代谢;重金属盐、酚、醛和醇会变性或沉淀细菌蛋白质。也就是说,在选择消毒剂时,我们应该根据微生物的特点和消毒剂的作用原理来决定使用哪种消毒剂才能更好地达到消毒效果。

2 消毒剂的状态

只有溶液才能进入微生物体内,才有适当的消毒效果。固体和气体都不能进入细菌细胞,所以固体消毒剂必须溶解在水中,气体消毒剂必须溶解在细菌周围的液层中才能起到杀菌作用。如福尔马林蒸气消毒,当增加室内的相对湿度,可显著提高其杀菌效果。

3 浓度

任何消毒剂的消毒效果与它接触微生物的有效浓度有关。同一种消毒剂的消毒效果随浓度的不同而不同。如在一定范围内含氯消毒剂的浓度越高,杀菌效果越强。大多数消毒剂的杀菌力与它的浓度成正比,浓度越高,对微生物的毒性越大。但部分消毒剂的杀菌能力会随浓度增加而降低。典型的例子就是无水酒精杀菌能力不如70%酒精。所以各种消毒剂消毒效果的大小受其浓度影响。

4 接触时间

消毒剂与微生物接触,杀死病原体要经过一定时间,只有少部分能立即被杀死,因此确保消毒剂有一定的行动时间,消毒剂和微生物之间的接触时间,时间越长消毒效果越好,接触时间太短,往往不能达到消毒目的。对于大数量微生物需要更长时间才能完全灭菌。

5 微生物种类及其特性

细菌、病毒、真菌、革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌等等不同种类的微生物对各种消毒剂的敏感性不同;细菌的生殖体和孢子对化学药物有不同的耐药性;细菌在生长和静息阶段对消毒剂的敏感性也不同。此外,细菌的数量也会影响消毒剂的效果。一般规律是细菌在生长繁殖期易受消毒剂的影响。休眠期的孢子比生殖细菌对消毒剂的抗性更强。病毒和生殖霉菌对消毒药的敏感性与生殖细菌相似,但病毒一般对酚类有抵抗力,对碱类也很敏感。乳酸菌和结核分枝杆菌对酸性更有抵抗力。

6 温度

一般来说,随着温度的升高,会加快消毒速度,也会增强药物的渗透能力,可使消毒效果明显提高,缩短消毒时间。一般情况下,消毒剂的杀菌效果随温度的等差递增呈几何级数递增。当温度降低时,许多消毒剂反应缓慢,影响消毒效果,甚至不能起到消毒作用。如果在室温15℃以下使用福尔马林消毒,即使使用其有效浓度,也不能达到很好的消毒效果,但在室温20℃以上,消毒效果非常好。

7 湿度

湿度对消毒作用也有影响。如环氧乙烷杀芽孢的最适宜相对湿度为33%,高于33%则需延长作用时间,低于33%即使延长作用时间也难以达到杀菌目的。

8 pH值

pH值对细菌和消毒剂有影响。当pH值改变时,细菌的电荷也随之改变。在碱性溶液中,细菌带有较多的负电荷,因此阳离子洗剂剂的抗菌作用较大;在酸性溶液中,阴离子的杀菌作用较强。如清洁剂中的季胺杀菌作用随着pH值升高而显著加强;而酚类和次氯酸盐在酸性环境中杀菌效果更强。

9 有机物的存在

有机物特别是脓、血、蛋白质等能和许多消毒剂结合,使它不能与微生物发生作用,严重地降低了消毒剂的作效果。覆盖于菌体表面的有机物,具有机械的保护作用。所以在消毒皮肤及创口时,要清除脓液、血块等有机物质,再进行消毒。重金属类消毒药能与蛋白质结合而降低效力,故用于消毒含大量蛋白质的分泌物或排泄物不易奏效。

10 相互拮抗

在实际应用中,经常会遇到两种消毒剂由于物理或化学的不相容而产生的相互拮抗作用而使消毒效果降低的情况。如阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂接触时中和失效,故忌与肥皂、合成洗涤剂等共用。

11 消毒剂的选择

根据消毒剂的特点,采取适当的消毒方法,达到最佳的消毒效果。良好的配方能显著提高消毒效果。如季铵盐类消毒剂用70%乙醇配制比用水配制穿透力更强,杀菌效果更好;戊二醇和环氧乙烷联合应用,二者具有协同效应,可提高消毒效果;与高猛酸钾与甲醛、高猛酸钾与次氯酸反应相比,高锰酸钾和甲醛反应的消毒效果更好。

当然消毒方法还有机械清除消毒法、物理消毒法和生物消毒法。实际工作中为了确保消毒效果,要综合运用这几种消毒方法。特别是在当前非洲猪瘟防控的严峻形势下,消毒是预防该病的一项重要措施。

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