夏季肉鸡饲养管理应注意的问题

2023-01-05钱徐慧

今日畜牧兽医 2022年2期

钱徐慧

（江苏省南通市如东县畜牧总站 226400）

夏季天气较为炎热，高温天气会对肉鸡的饲养工作造成阻碍，因为肉鸡的生长周期较短，且腹部集聚了大量的脂肪，缺乏抵抗热应激的能力，所以肉鸡时常会在夏季出现中暑反应，严重时甚至会造成死亡，通过对肉鸡开展防暑降温工作，可以增加肉鸡的饮食量，继而实现快速出栏的目标。

1 做好日常的管理工作

肉鸡养殖工作的基础目标，就是让处于不同年龄段的肉鸡达到预期的体重要求，依照规范化的饲养要求，提升饲养管理效果，为肉鸡创造适宜的养殖环境，育雏期作为肉鸡生长的关键时期，饲养人员需要为肉鸡提供多种饲料，使其满足肉鸡生长的营养，肉鸡的生长速度较快，但是缺少完善的消化机能，因此需要给肉鸡喂食优质的饲料，饲养人员需要对疫病进行有效预防，减少肉鸡发生疫病的概率，使肉鸡维持较高的成活率，育肥期的目标在于促使肉鸡快速生长，达成出栏体重。

在肉鸡养殖过程中，饲养人员需要对疫病进行有效防控，制定科学、合理的免疫程序，依据当地的疫病流行状况，制定相应的免疫技术，特别是危害性极强的传染疫病，做好免疫接种工作，例如禽流感、新城疫等疫病，确保鸡舍具有干净的饲养环境，同时具有良好的通风系统，使室内保持在适宜的温度范围之间，对鸡舍进行定期的消毒管理，禁止疫病向外扩散，及时清理粪便，利用几种不同的消毒药、轮换使用，对鸡舍的地面、饲养工作等进行系统消毒，保证鸡舍内不会存有细菌病毒，养殖场内禁止携带其他的动物，避免造成交叉感染，对于户外的养殖区间进行消毒管理，对于病死的肉鸡进行无害化处理，保证具有良好的养殖环境，坚持防治优先的工作原则，降低经济成本，使养殖人员的经济损失降到最低。

2 做好防暑降温工作

夏季温度较高，不利于肉鸡的生长发育，容易产生中暑现象，甚至会造成死亡。由于禽类没有汗腺，全身上下被羽毛覆盖，其适宜的生存温度在18℃～23℃，当温度超出30℃时，肉鸡不能依靠呼吸和饮水解决自身的降温需求，因此需要饲养人员开展防暑降温工作，在标准化的肉鸡养殖基础之上，把饲养密度减少10%～20%，在日常的养殖管理过程中，可以起到良好的应用效果，为肉鸡提供新鲜的水源，同时避免肉鸡出现暴饮的状况，防止引发腹泻疫病，在正午天气较热的情况下，给鸡舍的屋顶喷水，或是安装降温水线，以便降低鸡舍内的温度，饲养人员需要使用相关的防暑药物，包括维生素C、维生素E等，且在饲料中增添微生态制剂，提高肉鸡养殖水平，肉鸡在炎热的夏季，易出现明显的热应激反应，一般需要在其中加入适量的维生素，使用量不能超出标准，否则易引发肾肿胀[1]。

在夏季天气比较闷热的状况下，需要充分发挥机械降温的作用，例如在鸡舍内进行喷雾降温，利用自来水或是井水进行人工喷雾，一天喷一次，把温度降低2℃左右，具有30min的有效时间，在高温的状况下，一天需要多喷几次，并且综合消毒工作同步进行，假如鸡舍内的湿度过高，需要使用风机和降温水帘，在保证室内通风的同时，达到降温的作用。

3 实行科学的饲养管理方式

肉鸡受到温度影响，夏季天气较为炎热，致使肉鸡的饮食量逐渐降低，饲养人员如果不能对饲料配方进行优化调整，会使肉鸡的身体机能降低，缺乏营养成分，容易诱发肉鸡产生各种疫病，通过提高饲料的蛋白质含量，例如粗蛋白、氨基酸等物质，热应激会消耗大量的维生素和矿物质，因此需要及时补充这些物质，并且电解质易发生分解，促使维生素和矿物质较为短缺，同时会对肉鸡体内的消化酶造成影响，阻碍其对营养物质的吸收，需要把维生素的使用量增加到原来的2倍，把矿物质使用量提升10%[2]。

肉鸡在夏季的采食量逐渐减少，下午温度降低，肉鸡的采食量会缓慢上升，因此需要增加夜间的饮食水平，以便补偿肉鸡的营养物质，一天至少需要喂鸡3～4次，需要增加晚间的喂养次数，晚间温度较低，肉鸡的采食量增加，可以提高自身的体重，补充营养，增强免疫抵抗力。夏季雨水较多，鸡舍中存在较高的湿度，假如鸡舍建立在低洼的区域，出现雨水倒灌的状况，增加鸡舍的湿度，在这种天气状况下，易导致饲料变质，使鸡舍内滋生细菌，弱化肉鸡的免疫抵抗力，增加肉鸡暴发疫病的概率，同时加大饲养人员的经济成本。需要把饲料储存在干燥、通风良好的低温空间，在地面上搭建架子，可以起到防霉、防潮的作用。