曲靖市地方畜禽品种资源的推广利用

杨建学，沈元春，杨美兰，缪祥虎，詹国顺

（1.云南省曲靖市陆良县板桥镇农业综合服务中心 655602；2.曲靖市畜禽改良工作站 655000；3.曲靖市兽药饲料监察所 655000；4.曲靖市动物疫病预防控制中心 655000）

1 对品种的种质特征的正确选择尤为重要。

1.1 地方品种特性

抗逆行强，具有抗寒与耐热力、耐粗饲能力强、对饥饿的耐受力、高海拔适应力均较强；肉质优良，适口性好、风味独特。生长缓慢、发育规律特殊。如一般由土种鸡繁殖孵化的鸡年产蛋量只有120枚左右；本地山羊产羔数1～2只；约本杂商品猪要180～200日龄才可达到100kg左右。

1.2 引进品种特性

生长发育快、繁殖力强、产蛋量高、但适应性弱。如英国的罗斯褐壳蛋鸡72周龄入舍年可产蛋275枚，又如丹大约克母猪，胎产仔可以达到13头左右；努比亚山羊产羔数在2～4只。DLY商品猪150～160日龄就可以达到100kg。

2 畜禽品种的优劣直接影响畜产品的产量与质量

为了满足人们生产生活的需要，杂交繁育便显得特别重要，通常利用本地品种的适宜地位及优势，与引进外来优秀血源培育出高产、多胎、抗病优良的杂交品种，积极推进地方品种的开发与利用。

2.1如何选择优良的品种是较为关键的步骤。在进行选种时至少要遵循两个原则：一是选养好的品种；二是选养好的个体。母猪好，好一窝，公猪好，好一坡就是这个道理。具体选择上需把握四点要点：一要选择品种特征明显、遗传性能稳定，繁殖性能强、产肉性能高或产蛋性能好，且相对一致的品种；二要选择生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、适应环境能力好的品种；三要突出个体的优良性，选择体型外貌好、生长发育正常、体格健壮无缺陷、繁殖性征明显的个体，组成生产母本群体；四要从发挥杂交优势的角度考虑，配套选择与之杂交优势好的父本品种和个体，开展杂交生产。

2.2曲靖市为搞好种畜禽生产经营的管理，严格贯彻落实《畜牧法》，加强全市种畜禽生产经营管理，围绕种畜禽生产经营的许可，重点从条件达标、规模达标、品种规范、制度规范、选育规范、操作规范、管理规范等诸多方面指导种畜禽场。近三年笔者积极协调和办理有关考核、上表、要号等系列手续：2018年全市协助办理种畜禽许可证66家，其中涉及种畜禽场20家；2019年全市协助办理种畜禽许可证98家，其中涉及种畜禽场21家。2020年，全市办理《种畜禽生产经营许可证》要号21个，新办证18个（其中种畜禽场20个）。从办证情况来看，监管越来越严，这样从源头加强了种畜禽的管理，确保了供种质量。

2.3 为保证改良用种需求，我们做了大量的工作，如加强对供种场的考察了解，重点掌握质量和疫情动态，市县各级部门派人帮助把关，在情况明、底子清的情况下，积极协助办理引种更新手续，组织引种更新。2018年引种审批备案5家，涉及种畜568头（只），其中利用良种公畜64头（只）；2019年引种审批备案11家，涉及种畜4325头（只），其中利用良种公畜271头（只）；2020年，办理引种审批备案26次，涉及引进种畜15601头。全市引进改良用种公猪1235头，种母猪14366头。从引种审批可以看出，2018～2020年虽然受各种疫情影响，但在政府主管部门正确部署防控下，我市养殖户的养殖信心更大、更足了。

3 推广利用

经过多年的探索，结合养殖实际曲靖市选育出了一些主要的地方自主品牌：会泽乌金猪、大河乌猪、滇陆猪、宣和猪、陆良麻鸭和高原爨鸡等。也在实践中推广适宜我市的一些品种：如生猪养殖，饲养的种母猪普遍选择LY品种，用杜洛克公猪与之配种，生产DLY商品猪。富源县母猪选择大河乌猪或长白与大河乌猪杂交的品种，用约克公猪杂交，生产商品猪。陆良母猪选择滇陆猪或外来种与滇陆猪的杂交品种，用另一个外来品种的公猪与之配种，杂交生产商品猪。宣威市母猪选择“宣和猪”，使用经配合力测定确定的外来品种公猪杂交生产。肉牛养殖，饲养的种母牛以本地黄牛为主，利用西门达尔、短角牛、安格斯、云岭牛等品种公牛冻精进行冻精改良，生产二元杂、三元杂优质商品肉牛。随着下步全市牛源基地的建设发展，使用冻精配种的改良力度会更大；肉山羊养殖品种：饲养的种母羊选择使用本地黑山羊，选择利用努比亚公羊与之杂交，生产努本杂二元杂交商品肉羊。“罗平黄山羊”、“师宗黑山羊”、“火红山羊”是在当地特殊的自然环境及社会经济条件下，经过群众长期的自然选择和人工选择，逐步形成的适应云贵高原气候条件、品质特征的山羊遗传资源，必须要注重保种选育。

地方畜禽品种资源推广利用直接关系到我市畜牧业的可持续发展，必须要通过政策扶持引导，进一步做大做强我市种畜禽产业，不断提升地方优良畜禽的国产化水平，为现代畜牧业持续健康发展奠定坚实的种源基础。