文登区反刍家畜养殖和疫病现状

王 刚，宋艳萍 ，徐晓东

（1.山东省威海市文登区动物疫病预防控制中心 264400；2.山东省威海市环翠区动物疫病预防控制中心 264200）

反刍家畜曾经是文登区养殖业的支柱行业，随着社会需求、饲料原料、养殖成本、养殖效益等因素的影响，反刍家畜的养殖逐渐衰退，存栏量出现了大幅下降。为全面掌握文登区反刍家畜养殖和疫病防控问题，深入了解反刍家畜疫病防控需求，补齐反刍家畜疫病防控短板。近期笔者对文登区反刍家畜养殖和疫病防控情况进行调查和总结，现就总结情况汇报如下：

1 反刍家畜养殖发展的基本情况

文登区地处胶东半岛东部，属低山、丘陵地带，境内山清水秀、气候温和，有优质的天然禾本科、豆科、菊科等牧草及大量灌木、枝叶、作物秸秆，为反刍家畜发展奠定了良好的物质基础。

文登区反刍家畜饲养方式以专业户及农户舍饲为主。2006年前文登区的牛存栏量2.8 万头，羊存栏量1.5 万只。截至目前，全区肉牛存栏3171 头，出栏896 头；奶牛存栏945 头，出栏210 头；羊存栏11766 只，出栏8435 只。全区肉牛规模养殖场1 户，存栏225 头；奶牛规模养殖场1 个，存栏484 头；规模羊场1 个，存栏520 只。目前文登区的牛存栏量较以前下降非常明显，牛存栏下降达85.3%，羊存栏下降21.6%。

2 反刍家畜主要疫病流行情况

2.1 文登区高度重视反刍家畜重大疫病防控工作，不断加强对口蹄疫的防疫力度，实行春秋季节集中免疫与常态化补充免疫相结合的反刍家畜防疫模式，做到应免尽免、不留死角，口蹄疫免疫率达100%，免疫抗体合格率均达到80%以上，且免疫抗体合格率逐年提高；羊小反刍兽疫免疫率达100%，免疫抗体合格率均达到95%以上。反刍家畜重大疫病始终保持免疫无疫状态。

2.2 文登区按照无布病示范区创建要求，连续2 年开展牛羊布鲁氏菌病检测，通过对辖区内的牛、羊进行普查，并登记造册。对养殖场、散养户奶畜逐头开展布病检测。2019 年，共对1 个奶牛场、110 个牛散养户、1 个羊场、767 个羊散养户，共879 个场点的3923 份血清样本进行布病抗体检测，全部阴性，无布鲁氏菌病阳性畜检出。2020 年，共对1 个奶牛场、102 个牛散养户、1 个羊场、728 个羊散养户，共832 个场点的3742 份血清样本进行布病抗体检测，全部阴性，无布鲁氏菌病阳性畜检出。从监测的结果来看，文登区布病防控工作成效显著，监测净化达到预期目的，2020 年顺利通过了布病净化县验收。

2.3 积极开展奶牛结核病筛查工作，通过对牛羊存栏数量进行普查，对奶牛饲养情况进行登记造册，对于奶牛每年进行1 次结核菌素变态反应试验，2019～2020 年共筛查奶牛921 头，结果均为阴性。

2.4 积极在全区范围内开展牛结节性皮肤病排查工作，通过县、镇、村三级动物疫病防控机构，开展走村入户、现场询问、观察存栏牛只健康状况，对全区4116 头牛进行流行病学调查，未发现牛结节性皮肤病感染病例。

2.5 通过走访、流行性病学调查，全区牛病毒性腹泻黏膜病、牛传染性鼻气管炎、羊痘等疫病无报告病例。发现羊传染性脓疱病例4 例，发病率0.03%、羊支原体肺炎10 例，发病率0.08%。两种疾病在文登区呈零星散发性流行，主要发生于散养家畜，散养户大多未引起重视，规模养殖场对这两种病有所了解，重视程度有所提高。

2.6 寄生虫病也是饲养中反刍家畜主要发生的疾病之一，主要以牛、羊疥螨病、牛羊绦虫病多发，牛蛔虫病和牛肺丝虫病呈零星散发。

3 反刍家畜疫病养殖过程中存在的问题

3.1 反刍家畜耐粗饲、抗病力高，饲养中养殖户管理粗放，重视程度不够，春秋防疫均能够按照免疫程序进行免疫，但是新生仔畜的补免和新引进反刍家畜的补免出现滞后，补免没有跟上的情况时有发生。

3.2 牛羊空怀时间短，牲畜免疫主要是政府的强制免疫，以每年春秋两季防疫为主，母畜孕期经常错过免疫注射，产后母畜及犊牛、羔羊补免疫工作不能及时到位。

3.3 文登区反刍家畜养殖以散养、家庭农户养殖为主，饲养量较少，由于疫苗包装过大，使用不方便，经常造成疫苗的浪费。

3.4 由于养殖户安全生产观念和法律意识淡薄，较多的养殖场户在新引进的反刍家畜后没有第一时间到兽医站报备，也没有开具产地检疫证明，在家畜的流通过程中存在巨大的安全隐患。同时，养殖户新引进的家畜没有采取有效的隔离饲养措施，往往进场后立即混群，给后期的饲养管理和疫病防控带来巨大的困难。

3.5 村级防疫队伍管理制度不完善，年龄结构偏高，人员和知识储备更新缓慢，专业能力不足，影响免疫工作的开展，疫病免疫效果得不到保障。

3.6 由于机构改革，区、镇两级兽医站取消诊疗服务，社会上动物诊疗机构的服务对象主要是犬、猫，兽药店人员只会销售兽药，不会诊断疾病，对反刍家畜的疾病的诊断不擅长或不开展，造成反刍家畜看病难的问题亟待解决。

3.7 牛病毒性腹泻黏膜病、牛传染性鼻气管炎、羊痘、羊口疮等疫病的实验室诊断尚未开展，给疫病诊断带来困难。

4 对反刍家畜养殖、疫病防控的建议和措施

4.1 畜牧兽医服务部门和动物疫病防控部门应加大宣传力度，引导养殖户开展精细化饲养、规模化养殖，不断改善养殖户的饲养条件，提高对口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病、结核病和牛结节性皮肤病等疫病的了解和免疫工作的认识，积极履行防疫主体责任，全方位配合疫控部门开展口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病的免疫工作。

4.2 强化反刍家畜疫病防治工作，重点加强以口蹄疫、小反刍兽疫为主的动物疫病防控工作，做到分工明确，责任到人，落实到位。实行档案管理，建立反刍家畜饲养管理档案及防疫档案，实行普免与补免相结合的免疫模式，确保免疫密度。

4.3 加强对外引动物的检疫监管，对于新引进的家畜必须严格执行隔离饲养制度，坚决采取隔离饲养，观察一定时间后，群体健康状况良好，方可混群饲养。

4.4 按照山东省人民政府办公厅《关于改革和完善村级动物防疫员管理制度的意见》〔2018〕239 号文件精神，加强村级兽医体系建设，更新防疫员队伍，保障防疫设施的供给，不断夯实基层防疫基础，为动物防疫提供保障。

4.5 建立对牛病毒性腹泻黏膜病、牛传染性鼻气管炎、羊痘、羊口疮、羊支原体肺炎等疫病的实验室检测诊断实施方案并给予经费和技术支撑。

4.6 加大财政资金扶持力度，解决反刍家畜防疫经费不足、补偿机制不完善的局面。为反刍家畜疫病防控工作提供资金支撑。制定政策措施全面开展畜间布鲁氏菌病、结核病等人畜共患病的监测、净化及扑灭工作，从人力、经费及生物安全等方面予以保障。

4.7 加强制度建设，对动物防疫机构、养殖场、养殖户，要建立和完善动物防疫、检疫监管、疫病监测和疫情报告等制度，确保反刍家畜疫病防控工作落到实处。

4.8 摸索建立动物疫病诊治的医疗集团，通过畜别分门别类的开展诊疗服务，破解养殖场户看病难，治病难的问题。