猪沙门氏菌病诊断要点及治疗

杨 洋

（安徽省合肥市动物疫病预防控制中心 230001）

猪沙门氏菌病是一种因感染致病性沙门氏菌而发生的传染病，常见于仔猪，病猪容易患上坏死性肠炎或畸形败血症，若为慢性则容易患上肺炎或大肠坏死性炎症。由于沙门氏菌在自然中分布广泛，且传播途径较为丰富，使其在我国大部分地区的猪场都会出现，特别是在饲养管理条件较差的猪场，具有地方性流行的发展趋势，为生猪养殖带来不可估量的损失。

1 诊断

1.1 流行病学

为了对猪沙门氏菌病进行流行病学分析，需要对其病原体和传染源进行分析。猪沙门氏菌病是因其感染沙门氏菌所引发，其血清型较多，根据临床分析，猪沙门氏菌病可分为多组且具有对应的抗原体，抵抗力强，在不同地区，猪沙门氏菌的血清型也存在一定差异，甚至部分菌种还能够向人进行传播并引发疾病，对人们的生命健康造成威胁。

猪沙门氏菌的主要传染源来自带病猪或携带病菌的猪，其可通过粪便、尿液、体液和消化道等途径进行感染，或者通过交配或人工授精的途径进行感染。通常，猪沙门氏菌的传播普遍被认为是带病猪或者携带病菌的猪，通过排泄物将病原体排出，使得周边环境受到污染。当生猪饮用了受污染的水源，或者食用了受污染的饲料，也会导致疾病的发生。此外，猪沙门氏菌病还能够经由飞沫和尘埃在空气中进行传播，并通过呼吸道吸入与伤口接触等方式感染，几乎防不胜防。

通常，猪沙门氏菌病在一年四季都会发生，尤其是在阴雨天气更容易导致生猪感染，且病菌的感染并不分生猪的年龄段，其中仔猪是最容易受到感染的对象，因此，该病在仔猪中较为常见。

1.2 临床症状

猪沙门氏菌在临床上分为急性和慢性两种病症。该病菌的潜伏期短为数天，长为数月，使得养殖户难以及时察觉，当发现问题后已经为时已晚，为养殖工作带来不可预知的损失。

急性型猪沙门氏菌病又称为败血型，由于仔猪在断奶前后抵抗力较弱，常见于断奶前后的仔猪。发病时，病猪体温明显升高，通常在41℃左右，精神不振且没有食欲，发病初期为便秘，随后会出现腹泻，且排泄物有时夹杂血液，同时伴有腹痛与呼吸困难等症状。发病猪的耳部和腹部和四肢的皮肤在初期是深红色，之后逐渐变为青紫色，并在病情后期体温降低，伴随着咳嗽和痉挛，经过约一周时间后死亡。

相比急性型，亚急性和慢性则更为常见，属于典型的坏死性结肠炎症状，主要表现为体温略微升高且精神不振，进食困难，便秘和腹泻交替发生，且排泄物还夹杂血液和坏死组织的碎片，随着机体逐渐脱水，体质也在逐渐消瘦，皮肤上出现湿疹，在病程持续约2周后因机体衰竭而死亡。

猪沙门氏菌病虽然在急性和慢性上的表现略有差异，但共同点在于都是伴随着腹泻和便秘，且均具有致死性，如果无法进行有效防治，则会造成难以挽回的巨大经济损失。

1.3 诊断

临床表现可对猪的沙门氏菌病进行初步诊断，但如果要进行完全确诊的话，则需要进行病理学解剖与实验室诊断。

败血症是急性型沙门氏菌病的主要病变，可以看到部分皮肤和黏膜存在瘀血，同时，带有黄疸，解剖切面颜色呈现蓝紫色，淋巴气管也有着不同程度的肿胀现象，且有瘀血和出血的现象；而慢性型则是坏死性肠炎，常见于猪的盲肠、结肠、回肠等部位，在肠道位置可以看到其覆盖有一层灰黄色的乳状物，且肠壁也较为肥厚，黏膜处发生表面坏死。此外，肝脏部位还能够看到针样的灰黄色坏死，肺部则能够看到干酪样的肺炎病灶。

在对病死猪进行解剖的过程中，需要在无菌环境下，将病变的脏器进行摘取，用于分离病原，并根据诊断和鉴别的需要，将病变组织进行剪取采样，放入经过无菌化消毒的容器中，在低温条件下进行存放。在进行细菌分离的过程中，先将经过烧灼灭菌的手术刀对病料组织表面进行烧烙灭菌，并将组织解开，取适量组织直接在四硫磺酸钠煌绿增菌液中接种，放入37℃的恒温环境中进行需氧培养，时间大约为1d，并在第2d将其取出，随后仔细地观察菌体的生长状况，并挑选典型菌落进行革兰氏染色镜检。

根据观察，可以看到经过1d的培养后，培养容器中出现了略带隆起的圆形菌落，其表面湿润光滑且无色半透明，同时菌落边缘也较为整齐，特征类似于大肠杆菌。再次进行观察，可以看到该菌能够生成葡萄糖和麦芽糖，但不能合成乳糖和蔗糖。根据相关实验，该菌符合沙门氏菌的生化特征[1]。

2 治疗

2.1 药物治疗

猪沙门氏菌病的药物治疗可分为中医疗法和西医疗法，在治疗方式上存在不同之处，具体治疗过程中的侧重点也存在一定差异。

在急性型猪沙门氏菌病的治疗过程中，中医疗法的治疗效果更好。通过丹参、金银花、丹皮、败酱草、土茯苓等药物在混合浸泡后，在锅中进行水煎，并将药汤给病猪服用。在给病猪服用的过程中，可将熬好后的药汤进行过滤，将清液直接给病猪服用，剩下的滤渣则可拌入饲料，从而让药物充分发挥作用，同时，应避免药物浪费的现象发生，通常为每天服用一次药物，连续使用大约一周就能有效缓解。配药过程中，需要根据病猪的实际状况，针对性地调整。

使用西医疗法对猪沙门氏菌病进行治疗的手段主要是肌肉注射，其能够直达病灶，使得治疗效果能够得到保障。在对病猪进行肌肉注射的过程中，可使用氟哌酸和复方磺胺甲恶唑片进行治疗。在首次进行肌肉注射的时候，需要适当增加用药剂量。此外，使用强效阿莫西林也可进行猪沙门氏菌病的治疗。

2.2 免疫接种

除了相关的治疗措施外，对于猪沙门氏菌的预防与控制同样重要。因此，对于生猪的免疫接种需要有足够的重视程度，通过提升猪对沙门氏菌病的抵御能力，减少后续治疗的工作量，同时，节省相应的成本，最大化提升养殖经济效益。

在进行生猪的免疫接种时，需要在早期对仔猪进行接种，以提升其免疫力。接种时，可选用仔猪副伤寒弱毒冻干菌苗、单价或多价副伤寒灭活疫苗等进行接种工作。在疫苗的选用时，需要根据实际情况，接种合适的疫苗[2]。

2.3 饲养管理

生猪的饲养管理对于猪的健康状况具有非常重要的影响，因此，猪场需要采取全进全出的方式，同时，对于病猪要及时进行隔离，对于病死猪则需要对其进行无害化销毁处理。尽管沙门氏菌具有较强的生命力与传播性，但并不耐高温，且对酚类与氯类的消毒剂具有较低抗性，难以在高温环境与消毒下生存，因此需要对养殖场进行消毒与清理，保持干燥和卫生。同时，由于沙门氏菌还能够通过飞沫和灰尘进行空气传播，因此需要注意养殖场的通风，确保空气流通。此外，在仔猪的生长阶段不可过早断奶，且不可突然更换饲料，避免发生应激反应[3]。

3 结语

在生猪养殖过程中，如果不能够对相关疾病进行及时防控与治疗，则会对养猪业的发展造成严重危害，甚至会带来食品安全和公共健康安全的影响。特别是对于猪沙门氏菌病，更要予以重视。因此，需要从流行病学、临床症状和鉴别诊断对该并进行分析，并根据分析后的结论，通过使用相应的药物进行治疗、接种对于的疫苗与对饲料的管理对其进行防治，从而降低因疾病带来的经济损失。