规模化奶牛场犊牛腹泻的预防与控制

刘莹/天津市动物疫病预防控制中心 300402

犊牛腹泻是世界范围内对奶牛产业影响严重的重要疫病之一。2007 年世界动物卫生组织统计数据显示，犊牛死亡最重要的原因是犊牛腹泻。犊牛腹泻的原因复杂，有病原性腹泻和生理性腹泻两种。其中病原性腹泻是犊牛断奶前最重要的犊牛致死因素。已知有多种病原导致犊牛腹泻，包括细菌、病毒、寄生虫，例如大肠杆菌、冠状病毒、沙门氏菌、隐孢子虫和球虫等。病例多呈多重感染或继发干感染。而且，饲养管理和营养管理的好坏对犊牛腹泻的关联性很大。因此，犊牛腹泻的预防控制必须建立在对犊牛腹泻深入认识的基础上。

1 病因学

导致犊牛腹泻病因复杂，且多呈混合感染，因病原不同而严重程度不同。犊牛腹泻大多临床表现为食欲不振、身体消瘦、眼窝凹陷、皮毛杂乱无光，不同程度腹泻、甚至严重的造成脱水甚至死亡。通常犊牛腹泻分为营养性腹泻和感染性腹泻，本文重点分析感染性腹泻防治。

1.1 病毒感染通常引起犊牛腹泻的病毒主要是轮状病毒和冠状病毒。

轮状病毒以A 型为优势毒株，其有多种血清型，病毒在小肠绒毛上皮细胞内复制，导致肠道上皮细胞破裂和脱落，释放病毒感染周围细胞。犊牛肠道中还能分离出其他引起腹泻的病毒，如布雷达病毒、细小病毒等。

1.2 细菌感染引起犊牛腹泻的最重要的两种细菌为大肠杆菌和沙门氏菌。部分感染牛只没有明显症状，但会终生通过排便排出大肠杆菌或沙门氏菌。常见症状为发烧和严重腹泻。粪便发黄、发臭、混有血液，牛只整体生理状况较差。

1.3 寄生性原虫感染引起犊牛腹泻的寄生性原虫主要是隐孢子虫和球虫，其中危害最大的是隐孢子虫。隐孢子虫是引起犊牛腹泻的最重要的寄生性原虫，也是一种十分重要的人畜共患病。隐孢子虫是一种单细胞寄生虫，对环境适应性非常强。隐孢子虫感染通常通过粪-口途径传播，直接或间接接触感染阶段的孢子化卵囊排泄。隐孢子虫感染犊牛后在肠道上皮细胞内寄生，损伤肠黏膜，阻碍消化。感染犊牛会引起急性或慢性胃肠道紊乱、脱水、甚至死亡。

2 预防与控制

2.1 科学的营养管理很多人在预防和控制犊牛腹泻时，忽视了犊牛营养管理这一重要因素。科学合理的营养管理能够提高犊牛群的群体免疫水平，从而增强犊牛群体抗病能力。合理的营养管理能够得到有效的预防自限性腹泻，更有利于腹泻犊牛的恢复。首先，犊牛应在出生30min 到2h 时内饮用干净的初乳。初乳中含有大量免疫球蛋白、激素、维生素、促生长因子、抗病因子等多种营养成分，犊牛能够在初生24h 完全吸收母乳中的免疫球蛋白，从而激发身体的免疫机能。同时，哺乳期犊牛应适量补充微量元素，如铁制剂。整个哺乳期，犊牛需要摄入充足、干净、高质量的牛乳，促进自身发育。开口颗粒适中，适当补充碳水化合物促进脂肪酸的产生和瘤胃的发育。

2.2 良好的生物安全管理生物安全管理对于犊牛腹泻的防控有十分重要的意义。犊牛腹泻“防”大于“治”。犊牛腹泻原因复杂，为了减少发病率，牛场应制定严格的生物安全管理制度，制定科学合理的免疫程序，保证全进全出的饲养模式。良好的生物安全管理不但能够防止病原进入牛场侵害犊牛群，更能够减少病原在群内扩散。这需要良好的人员管理，制度管理，消毒管理，疫病巡查及监测管理等等要求。只有强化规模化奶牛场生物安全管理能力，才能最大可能保护犊牛，降低腹泻发病率。

2.3 合理的用药方案，对症用药第一，首先对腹泻犊牛进行隔离观察，避免群内较差污染，隔离观察，每日3 次巡查。第二，在诊断结果出来之前就应及时采取有效对症治疗方案，及时电解质补液是非常重要的对症措施，补免犊牛脱水。同时要补充葡萄糖、电解质、维生素等营养成分。第三，立即采集粪便样品进行检测。根据诊断结果进行对症用药。抗生素对细菌性腹泻的治疗效果非常好，但对病毒性腹泻和寄生性原虫引起的腹泻均无效。由于引起犊牛腹泻的病原复杂，很难完全净化。因此降低犊牛的感染的可能性，提高犊牛自身免疫力，最大程度减少临床经济损失十分重要。因此，做好规模化奶牛场犊牛腹泻的预防与控制工作，应增强科学的奶牛营养管理，采用合理的用药方案，对症用药，不断提升奶牛场生物安全管理水平。