“非瘟”背景下规模化猪场的生物安全防疫体系建设浅析

袁小园

（安徽省泗县畜禽技术咨询服务站 234300）

非洲猪瘟是由于感染非洲猪瘟病毒引起的一种急性传染病，被世界动物卫生组织列为法定报告动物疫病，也是我国一类动物疫病。1921年，该病在肯尼亚首次被报道，且一直存在于撒哈拉以南的非洲国家，随后流传于西欧、拉美等国家。2007年，该病在俄罗斯及周边国家呈暴发式流行。2018年，该病我国沈阳等地区暴发，随后蔓延至全国各地，使得生猪产量和产能急速下降，重创了我国生猪产业的发展。近些年，我国采取了一系列有效的防控措施，但该病在我国仍偶有呈点状或区域性发生。因此，规模化猪场建设严格、完善的生物安全防疫体系是势在必行之举。

1 猪场选址及建设

需选择政府允许建设范围内，禁止在旅游区、水源保护区及畜禽疫病区建设场所，并获得防疫许可。第二，要选择地势较高、背风向阳、干燥、排水系统良好、水源充足干净、取水方便及交通便利的幽静地方，但要避开主要交通干道。第三，需选择电力供应方便且有保障的地方，才能保猪场正常运行。第四，必须远离生活区、工作区、生产区、学校及医院等地方；通常应远离加工厂、屠宰场及垃圾处理厂等达3000m以上，远离居民生活区、学校及医院等公共场所达2000m以上，远离主要河流干道达1000m以上[1]。第五，合理规划猪场布局，一般需要包括配种舍、公猪舍、产房、保育舍及育肥舍等生产区和生活管理区及污染物处理区，生活管理区应在上风位置，污染处理区在下风口；同时根据气候特点、地理位置等组建设备，为生猪提供良好饲养环境。

2 做好检疫工作

非洲猪瘟主要是通过接触性传播，因此，要有效切断传染源及做好引种检疫工作。第一，在引种前，需对引种地及注重健康情况进行调研，特别是进口猪种，若无疫病方可引种，同时要合理安排运输车辆及时间，避免产生应激反应；引种后隔离饲养一段时间，无异样，方可合群养殖。第二，非瘟的暴发往往与泔水有关联，因此，养殖人员严格禁止使用泔水饲养生猪，第三，在饲养过程中，需时时注意观察猪群健康动态，尤其是往年发生过疫病的区域，需定期进行疫病检疫，若发生疫病，立即上报、隔离、扑杀并进行无公害处理，才能及时遏制病原传播。第四，对外销售的生猪及猪肉等，需进行疫病检疫，没有疫病方可上市销售。

3 人员车辆出入管理

第一，猪场人员进行封闭式管理，不得随意串岗、换岗，需按照制定的休假轮班制度表进行，休假后来后需先隔离2d，才可以上班。第二，工作人员每次进入生产区时，需穿好专用的衣服和鞋子，带入的手机等物件需进行消毒，之后再经过消毒通道进行全方位的消毒，方可进入。第三，工作人员进入生活区时，也需更换好衣物，并进行不低于3min的沐浴，避免将病原带入生活区。第四，外来人员进入猪场时，需提先预约，对来访人员进行出行轨迹咨询，要求3d内未出入其他养猪场、屠宰场等地，可以将客户、保险人员及猪贩等集中同一时间进行洽谈业务；必须参观猪场时，在大门口进行喷雾消毒，再用消毒液洗手，将所带的手机、资料及衣物等物件进行紫外消毒30min以上，并换上专用的防护服进入生产区[2]。第四，外来车辆在进入猪场前先用水冲洗车身、车轮的泥土及灰尘，再在消毒池进行严格消毒烘干，猪场严格禁止私家车辆进出，应配置专用车辆和专任司机。

4 优化饲养环境

制定猪场内外消毒计划，及时采用15%～20% 的石灰水或过氧化物等消毒剂对猪场内外、饲养工具等进行全面的清洗消毒，定期清理猪粪和及时更换垫草；第二，转群和出栏后栋舍要进行彻底清扫、冲洗、消毒，空栏5～7d[1]。第三，定期捡修水电气等设备，保障良好的温度、湿度、通风、干燥环境，夏季注意防暑降温，冬季注意防寒防冻。第四，在主场周边、通风口及排污口安装高密度的铁丝网，防止鸟类、老鼠、蟑螂及蚊蝇等进入猪场，携带病原进入猪场而引发疫病。

5 饲料管理

对饲料其饲料原料生产、加工、运输和储存等进行安全生物评价，采购大型规范饲料厂生产的饲料。第二，运输饲料的车辆需进行清洗消毒，运输过程中，应用塑料布遮盖，并避开疫区行走，防止在运输途中被污染。第三，采购回来的饲料不能直接运送进猪场，需在饲料中转站进行熏蒸和隔离放置。安全的饲料进入饲养区时需进行24h的熏蒸，可疑饲料应在中转站内的干燥环境下，隔离放置45d以上[3]。第四，饲料需存储在干燥、通风的场所，避免发生霉变，影响饲料质量。

6 完善疫苗免疫程序

第一，根据当地疫病流行特点、国家强制要求免疫的病种及参考借鉴其他大型规模化猪场的经验，制定免疫接种制度，并对猪群进行长期健康状态水平监测。通常大型猪场每3～4个月进行1次常规监测，中小规模每年监测次数不少于2次[4]。第二，规范疫苗接种方法和接种剂量，找准接种位置，不漏免，一猪一针，也不能过早拔针，以免疫苗外溢，影响免疫效果。第三，科学保存疫苗，严格按照出产说明书的要求，提供适宜的温度、湿度及光照条件进行储存，根据猪场需求进行采购，不能一次性采购过多，使之过期造成浪费。

7 健康防疫团队的建设

第一，加强对员工生物防疫意识的培养，规范新老员工的饲养管理，组织其学习防疫知识、消毒程序及诊治措施等知识，使得全体员工能及时发现并控制疫病，从而防止疫病的发生。第二，引进兽医及相关专业的高技能人才，并聘请领域内专家开展生产、健康管理及饲养技巧等培训；或者将人才输送至具有成熟、先进生物安全防疫体系的大中型规模化猪场进行学习锻炼。第三，有条件的猪场可增设科研疫病研究部门，加快疫病检疫工作，有方向去研究制定防疫措施。

8 结语

在“非瘟”的背景下，规模化猪场建设生物安全防疫体系是最经济、有效的疫病控制措施。在实际生产过程中，养殖人员需纵观整个生产过程，从猪场的选址建设、疫病检疫、饲养管理、疫苗接种到防疫团队的建设等多方面，关注到每个点及细节，建设完善的生物防疫体系，才能有效防止疫病的发生，提高猪场效益。