辽宁省温泉康养旅游开发研究
2023-01-05□文/金丽
□文/ 金 丽
(沈阳师范大学旅游管理学院 辽宁·沈阳)
[提要] 温泉康养旅游是促进温泉旅游与康养服务融合发展,实现辽宁温泉旅游提质增效和转型升级的关键切入点。随着人们可支配收入以及闲暇时间的增加,辽宁温泉康养旅游在未来将得到快速发展。
随着经济的发展,温泉旅游作为一种全新的休闲养生方式,将成为康养旅游业的龙头,辽宁温泉康养旅游开发具有重要的意义。
一、温泉康养旅游概念界定
(一)康养旅游
1、国外康养旅游概念界定。国外关于康养旅游的研究,可追溯到14 世纪初的温泉疗养与温泉度假,多数研究是关于医疗旅游、保健旅游、温泉疗养等,还有部分学者分析了影响康养旅游的因素,如住宿设施、休闲娱乐、自然风景、护理医疗等。
Jonathan N.认为康养旅游是指通过服务质量及设施标准来提高旅游目的地或旅游景区吸引力的一种旅游形式。Edward I.将康养旅游与旅游规划结合起来,提出区域康养旅游的概念。Gardaaltes A.和Lunt N.认为康养旅游是指与健康有关的所有旅游活动形式。伯尔尼大学休闲旅游研究中心认为康养旅游是指以促进健康为目的的各种旅游活动的总和。夏威夷养生旅游组织认为康养旅游是能够使旅游者寻求身心放松的一种旅游活动。全球康养研究院在《全球康养经济观察报告》中提出康养旅游是指为达到保养身体、增进健康的目的而进行的旅游活动的总和。
2、国内康养旅游概念界定。国内学者及相关组织也对康养旅游进行了界定。根据2016 年《国家康养旅游示范基地标准》(LB/T051-2016)的定义,康养旅游是指通过养颜健体、营养膳食、修身养性等各种方式,使人在身体上、心智上和精神上都达到与自然和谐状态的各种旅游活动的总和。该定义得到国内学者较为广泛的认可与采用。王赵(2009)认为康养旅游是结合自然环境、人文环境、文化环境等,达到修身养性、强身康体等目的的旅游活动。杨振之(2016)认为康养旅游是指能够促进旅游者身心健康且感到幸福快乐的一种专项旅游,包括康养基础、康养需要和栖居地三个层次。徐红罡(2016)在《康养旅游示范基地标准解读》中认为康养旅游是指健康旅游以及养生旅游。崔晓燕(2016)认为康养旅游是指能够满足旅游者游览观光、休闲度假等目的的一种专项旅游。
结合国内外学者以及《国家康养旅游示范基地标准》对康养旅游的界定,本文认为康养旅游是以自然资源和文化资源为基础,以生态环境和现代医疗设施为依托,以健康养生和强身健体为目的的一系列旅游活动。
(二)温泉康养旅游
1、国外温泉康养旅游概念界定。目前,学术界关于温泉康养旅游概念的界定尚未统一。国外学者对温泉康养旅游的研究较少,对温泉康养旅游概念的界定寥寥无几。泰国学者Nipon C.认为温泉康养旅游是指能够满足旅游者健康需要,且利用温泉水进行治疗、改善身体、休闲放松的一种温泉旅游活动。国外学者对于温泉康养旅游的研究主要集中在温泉康养旅游产业发展和旅游者两个方面。首先,关于温泉康养旅游产业发展,学者主要对区域温泉康养旅游进行研究,并提出相应的行业发展对策。Nipon C.分析泰国西部温泉康养旅游的开发潜力和可持续性问题,探讨温泉康养旅游的影响因素,分析泰国西部温泉旅游概况及旅游开发模式,并提出相应的开发建议。Suwicha K.以泰国温泉康养旅游地为研究对象,采用波特模型及SWOT 分析法,认为政府管理措施与旅游服务质量能够对温泉康养旅游地开发产生重要影响。其次,关于旅游者方面,学者们主要采用访谈法和问卷调查法,分析了旅游者偏好、旅游动机、旅游体验、旅游忠诚度等问题。James C.以澳大利亚温泉康养旅游者为研究对象,得出其旅游动机主要包括:缓解压力、休闲放松、改善身体。Heesup H.分析了泰国温泉康养旅游忠诚度问题,认为产品特性、满意度、情感体验是影响旅游者忠诚度的重要因素。Tsung-Hung Lee 以台湾温泉旅游者为研究对象,认为旅游体验提升策略包括:温泉品质、酒店服务、自然景观、周边资源组合等。
2、国内温泉康养旅游概念界定。与其他类型的康养旅游相比,温泉康养旅游的研究目前尚处于起步阶段,国内学者对温泉康养旅游概念的界定较少,对康养的分析多是常识性理解,尚未形成一致观点。《国家温泉康养旅游项目类型划分与等级评定》(2017-LB-01)指出,温泉康养旅游是以具有保健及疗养功效的温泉资源为依托,以温泉疗法为手段,以预防保健、康复疗养、健康养生为功能,具有各种特色的温泉康养旅游活动的总和。许春华认为温泉康养旅游是通过温泉沐浴而达到缓解压力、修养身体、消除疲劳、治疗疾病等目的的活动总称。李成红等认为温泉康养旅游是通过一系列康养活动达到健康养生、预防保健、康复疗养的效果。纪杰杰认为温泉康养旅游是以健康养生为目的,以温泉为载体,使人在身心上达到自然和谐状态的一种旅游活动,并分析了温泉康养旅游研究的主要内容,认为目前温泉康养旅游研究主要集中在5 个方面,基础理论、产业发展、温泉康养资源、旅游者及旅游产品开发。
从温泉康养旅游相关文献可以看出,国内外学者们对温泉康养旅游研究的侧重点不同。从研究内容上看,国外学者重实践研究轻理论研究,主要对温泉旅游者和温泉康养旅游产业进行了研究;而国内学者研究较全面,既包括温泉康养旅游实践研究又包括理论研究,早期研究主要集中在温泉康养产品开发,随后学者们研究了国内温泉康养酒店改进、温泉康养品牌建设策略、温泉康养旅游体验价值评价体系构建等。从研究方法上看,国内外学者均采用了定性和定量相结合的方法,如访谈法和问卷调查法等。
结合国内外学者对温泉康养旅游的界定,本文认为温泉康养旅游是将温泉元素融入康养旅游活动之中,以康养为主要目的,以温泉资源为载体,具有康体养生、休闲娱乐等特征的一种旅游活动。
二、辽宁省温泉康养旅游开发背景
(一)政策背景。随着康养旅游的不断发展和“健康中国”国家战略的深入实施,国家旅游局2016 年出台了《国家康养旅游示范基地标准》,将康养旅游纳入国家发展战略。为了促进温泉康养旅游开发,国家旅游局2017 年发布了《国家温泉康养旅游标准》制定计划,随后温泉协会启动《国家温泉康养旅游标准》编制工作,考虑到国内温泉旅游正处于向温泉康养旅游转型的关键发展时期,而且旅游市场上目前已开发了各种温泉康养旅游项目,即使是同一类型的旅游项目在目标客源、消费特征、区位环境、建设体量、资金投入等方面也存在差异,因此将《国家温泉康养旅游标准》更改为《国家温泉康养旅游项目类型划分与等级评定》,这将更好地满足国内温泉康养旅游开发的需要。国务院《健康中国2030 规划纲要》指出,健康与养老、旅游、互联网、健身、休闲等产业的融合,将促进健康新业态、新产业、新模式的不断涌现,积极推进具有中国特色的康养产业发展。
(二)市场背景。经过20 多年的发展,以观光娱乐和休闲度假为特征的国内温泉旅游业日趋成熟,成为中国休闲旅游业的重要分支之一。从《2020 年国民经济和社会发展统计公报》可看出,2020 年我国经济运行逐季改善,是全球唯一实现经济正增长的主要经济体。2020 年,全国居民人均可支配收入32,189 元,比上年名义增长4.7%,扣除价格因素,实际增长2.1%。其中,城镇居民人均可支配收入43,834 元,增长3.5%,扣除价格因素,实际增长1.2%;农村居民人均可支配收入17,131 元,增长6.9%,扣除价格因素,实际增长3.8%。人均可支配收入的增长为温泉康养旅游的发展提供了坚实的经济基础。
温泉旅游开发在全国各地如火如荼,根据温泉旅游行业数据,2019 年国内温泉旅游接待总人数为7.9 亿人次,温泉旅游总收入为2,492.9 亿元,温泉旅游消费人数每年增长20%以上。消费规模方面,2012~2019 年国内温泉旅游产品消费规模从103 亿元增加到266 亿元,年复合增长率为20.9%。市场规模方面,国内温泉旅游市场规模年均增长45%,温泉消费群体占休闲群体30%以上,居所有旅游业态之首。近10 年来,一些国内温泉旅游企业及相关行业经营者结合自身条件,在满足旅游者康养需求的基础上,敏锐地观察旅游市场变化,分析康养旅游市场发展现状,对温泉康养旅游开发进行了不断的实践与探索,并取得了初步成功。
三、辽宁省温泉康养旅游开发趋势
随着人们可支配收入以及闲暇时间的增加,温泉康养旅游市场需求将日益增加,温泉康养旅游将得到快速发展,出现如下开发趋势:
(一)亚健康及老年群体将成为温泉康养旅游的重要客源。随着旅游消费能力的增强以及对健康关注度的提高,亚健康群体及老年群体的出游动机将日益增强,温泉康养旅游在这类群体中的需求将不断增加。首先,关于亚健康群体,2020 年国内白领亚健康群体比例达到76%,其中约6 成处于过度疲劳状态,健康群体比例不到3%。关于亚健康群体的年龄分布,40 岁以下比例为75%,这类群体长期睡眠不足、工作压力过大或缺乏运动,主要从事行业为贸易、互联网、金融、电子、高管、运营、个体经营等。其次,关于老年群体,根据国家统计局2021 年5月11 日最新公布数据,第七次全国人口普查共141,178 万人,与2010年第六次全国人口普查时数据133,972 万人相比,增加了7,206 万人,增长5.38%,年平均增长率0.53%。其中,0~14 岁为25,338 万人,占17.95%;15~59 岁为89,438 万人,占63.35%;60 岁及以上为26,402万人,占18.70%。相比2010 年,0~14 岁、15~59 岁、60 岁及以上人口比重分别上升1.35 个百分点、下降6.79 个百分点、上升5.44 个百分点。从统计数据可以看出,国内人口老龄化程度进一步加深,60 岁及以上人口比重存在上升现象,且上升百分点超过其他年龄段,亚健康及老年群体健康问题不容忽视,高比例的亚健康及老年群体将对温泉康养产生较大需求,将成为温泉康养旅游的重要客源。同时,高学历群体、乡镇居民也将成为温泉康养旅游市场的一个重要客源,将促使温泉康养旅游具有广阔的市场发展空间。
(二)温泉康养旅游产品整合开发与产业融合发展并重。温泉康养旅游产品开发方面,将在产品线路设计以及产品开发模式等方面进行整合开发,如温泉康养与森林康养、乡村康养、滨海康养、会议旅游、观光旅游、娱乐旅游、休闲旅游等结合,开发复合型温泉康养旅游产品。温泉康养产业融合发展方面,温泉康养旅游作为一种旅游形式,涵盖旅游者食住行游购娱多个方面,涉及医疗、农业、交通、工业、通讯、金融、商贸等多个产业和部门,温泉康养旅游将与这些产业横向联结、融合发展,从而形成具有核心竞争力的温泉康养旅游产业链。
(三)互联网+温泉康养旅游将具有较大市场发展潜力。随着互联网经济的发展,互联网+概念已渗透到各个行业,智慧型温泉康养旅游将成为具有竞争力的一种旅游形式。目前,越来越多的旅游者在旅游时倾向于选择网络进行预订或通过第三方预订机构进行预订,既节约时间又方便快捷。同时,温泉康养旅游开发过程中,将出现社群经济、粉丝经济、群峰效应、情感信任、价值认同等现象,可充分对其进行利用,通过信息共享、信息传播、互动交流等方式,让旅游者了解和认识到温泉康养的特点和功效,树立温泉康养目的地口碑,培养温泉康养目的地品牌粉丝,建立和维护温泉康养目的地良好形象。
综上,辽宁省温泉资源丰富、开发历史悠久、开发基础好,在国家旅游相关政策的指引下,充分利用温泉的康养功效和健康价值,不断丰富康养旅游产品体系,促进温泉旅游与康养服务融合发展,是实现辽宁温泉旅游提质增效和转型升级的关键切入点。温泉康养旅游将成为人们的消费热点,温泉康养旅游业将整体呈现快速发展态势。