牛羊巴氏杆菌病的流行病学、诊断与防治

2023-01-04翠芳内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗农牧局动物疫病预防控制中心

中国畜牧业 2022年23期

文│翠芳（内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗农牧局动物疫病预防控制中心）

牛羊养殖是我国畜牧养殖经济中的重要组成部分，更是部分地区人民主要的食物来源和经济来源。牛羊养殖业的健康发展对促进我国畜牧经济发展以及肉食品供给安全占据重要地位。随着科技水平的发展，牛羊养殖规模逐步扩大，牛羊存栏量也呈逐年上升的趋势。但在牛羊养殖中，由各种病原引起的疫病仍是制约牛羊养殖业健康发展的头号问题。巴氏杆菌是一种在牛羊养殖环境中广泛存在的细菌，但在特定条件下也可感染牛羊，造成牛羊出现巴氏杆菌病，临床病理变化以肺炎和全身症状为主，可导致牛羊因呼吸困难和败血症死亡。巴氏杆菌病是一种全世界牛羊群中常见的疾病之一，可感染各日龄的牛羊发病，因此，给牛羊养殖造成严重的经济损失。在部分地区仍存在牛羊混养的情况，该病可在牛群和羊群内传播，造成巴氏杆菌的传播蔓延。笔者对牛羊巴氏杆菌病的发病原因、流行病学特点、临床症状、诊断方法和防控措施进行综述，希望为牛羊养殖工作者对巴氏杆菌病的预防和治疗提供参考。

一、发病原因

牛羊巴氏杆菌病是由多杀性巴氏杆菌感染引起的一种重要的人畜共患疾病，病原主要为多杀巴氏杆菌，其次为溶血巴氏杆菌。多杀性巴氏杆菌是一种革兰氏阴性菌，不形成芽孢，无鞭毛，不具有运动能力，瑞氏染色和吉姆萨染色可见菌体两极着染。多杀性巴氏杆菌是一种兼性厌氧菌，在体外培养中普通营养琼脂上菌落为较小的露珠状菌落，在血液琼脂上生长为湿润而黏稠的水滴状小菌落。多杀性巴氏杆菌对物理和化学因素抵抗能力较弱，极易被紫外光、热、消毒试剂杀死。在37℃的发病动物组织内，多杀性巴氏杆菌可存活15天左右，在土壤中可存活8天左右，粪便中可存活14天左右。在实验室干燥和密闭的储存管中，-23℃的条件下多杀性巴氏杆菌可保存极长的时间而且保持其活性和毒力。但在直接照射的阳光下和干燥的空气中多杀性巴氏杆菌可迅速死亡，在60℃的环境中仅可存活20分钟。常见的消毒剂如3%的石炭酸、10%的石灰乳、2%来苏尔、漂白粉和甲醛溶液均可在较短的时间内将其杀死。

二、流行病学

感染多杀性巴氏杆菌的牛羊是牛羊巴氏杆菌病的主要传染源，患病动物的组织、体液、分泌物和排泄物中可存在大量的巴氏杆菌。研究结果表明，在健康家畜呼吸道及淋扁桃体中也存在巴氏杆菌，因此，健康动物也可带有巴氏杆菌，但由于环境突然、气候据变、潮湿、长途运输、饲料突变或其他应激因素可使牛羊的抵抗力降低，病原菌侵入体内，经淋巴液进入血液后侵入患病部位迅速增殖。健康牛羊可经消化道、呼吸道、皮肤黏膜损伤处传播，也可通过蚊虫叮咬等感染，一般不同畜禽之间的巴氏杆菌不会感染。牛羊巴氏杆菌病一般无明显的季节性，但在冷热交替、气候多变以及高温的季节频发。牛巴氏杆菌一般呈地方性流行，而羊可突然暴发。

三、临床症状

1.牛巴氏杆菌病。牛巴氏杆菌病又称为牛出败，潜伏期为2～5天，根据临床表现通常可分为败血型、浮肿型和肺炎型3种。败血型病牛在患病初期会出现高热症状，随后表现出全身症状，如腹痛、下痢，粪便中通常混有黏膜和血液，气味恶臭，病牛鼻液和尿液中也可存在血液。在出现下痢后不久病牛体温随之下降，迅速死亡，败血型牛出败的病程一般为1天。浮肿型牛出败可见病牛颈部、咽喉部、胸部等部位的皮下结缔组织出现炎性水肿，口腔内舌头和其他组织高度水肿，舌头外伸，呼吸困难，皮肤和黏膜发绀。水肿型牛出败的病牛通常因窒息死亡，病程为12～36小时。肺炎型牛出败病理变化以纤维素性肺炎为主，患病牛病初便秘，随病情发展出现下痢症状，粪便中混有血液，病牛呼吸困难，常因窒息死亡，病程为3～7天。

2.羊巴氏杆菌病。羊巴氏杆菌病主要见于绵羊，山羊不易感染，并且羔羊和低日龄羊易感染发病，临床上根据发病严重程度和病程时间长短将羊巴氏杆菌病分为最急性型、急性型和慢性型3种。最急性型羊巴氏杆菌病常见于哺乳羔羊，患病羔羊突然发病，可不表现任何临床症状突然死亡，也有表现出寒战、虚弱、呼吸困难等症状后迅速死亡，病程在数分钟至数小时不等。急性型羊巴氏杆菌病症状较为明显，临床表现为病羊精神沉郁、食欲废绝、体温升高、呼吸急促、咳嗽、鼻孔内有出血，鼻液混有血液，眼结膜潮红，分泌出黏性分泌物。患病羊前期便秘，随病情发展出现腹泻症状，粪便从混有血液到后期全部为血水。病羊颈部和胸下等部位皮下组织水肿。病羊常因严重腹泻虚脱死亡，病程2～5天。慢性型羊巴氏杆菌病病程时间较长，通常为3周左右，患病羊消瘦，流黏性鼻液，咳嗽，呼吸困难。患病羊可出现颈部和胸下水肿，角膜炎。此外，病羊常出现腹泻症状，粪便恶臭，并可因极度衰弱死亡。

四、诊断方法

牛羊巴氏杆菌的确诊需要临床诊断和实验室诊断两部分。

首先根据发病牛羊的临床表现、病例变化以及牛羊群的既往病史、疫病流行情况等流行病学数据进行初步诊断，在初步诊断时还应与其他病原感染引起的症状进行区分，如蓝舌病等。

由于临床时不能准确判断患病牛羊感染的病原种类，因此，通常需要进行实验室诊断，通过实验室试验检测出巴氏杆菌即可确诊。在兽医实验室，诊断巴氏杆菌有多种试验方法，较为常用的方法大致可分为细菌的分离鉴定、免疫学试验和分子生物学试验3类。细菌分离鉴定就是采集患病牛羊组织病料、分泌物、口鼻拭子等样品，将新鲜样品制作涂片，采取瑞氏染色或吉姆萨染色，若发现两极着色且有荚膜的细菌可初步判断疑似巴氏杆菌，随后进行巴氏杆菌的分离鉴定，可见病料接种于血液平板，经培养纯化后将分离菌株进行基因序列比对分析、荧光抗体镜检、菌落荧光性观察、生化鉴定等，若经鉴定分离菌株为巴氏杆菌即可确诊，但为了区分致病菌和非致病菌，还应进行动物试验，以检测分离菌株的致病性。免疫学检测巴氏杆菌的方法有玻片凝集试验、琼脂扩散沉淀试验、间接血凝试验等。分子生物学检测的方法有PCR、荧光定量PCR、环介导等温技术等。

五、治疗措施

在发现牛群或羊群中出现疑似患病动物后，首先应对患病牛羊进行隔离处理，临床观察患病牛羊的临床症状和可见的病理变化，随后采集样品送至兽医实验室进行检测。在此期间还应观察患病牛羊的同群动物，全面消毒患病牛羊使用的圈舍和养殖器具等。若经诊断为巴氏杆菌感染可根据牛羊的经济价值进行淘汰或治疗处理。牛羊巴氏杆菌首选治疗方法为应用青霉素、链霉素、四环素和磺胺类药物进行治疗。但近年来的研究表明，牛源和羊源致病菌对抗生素类药物和合成抗菌药物的耐药情况较为严重，为指导临床用药可在确诊为巴氏杆菌后对分离菌株进行药敏试验筛选抗菌效果较好的药物用药治疗。牛羊巴氏杆菌病可通过肌内注射高免血清进行治疗，但该方法治疗成本较高。此外也可使用中草药、微生态制剂进行辅助治疗，帮助病畜迅速康复。除上述治疗外，还应根据发病牛羊的临床症状进行对症治疗，如下痢的牛羊应及时止泻补水补盐，防止病畜病情恶化。

六、预防措施

1.提高牛羊巴氏杆菌病的防控意识。目前，从事牛羊养殖业的工作人员学历背景相对较低，常出现对牛羊巴氏杆菌病预防工作不重视的情况。因此，在开展牛羊巴氏杆菌病防控工作时应先根据牛羊场具体情况制定牛羊巴氏杆菌病的防治制度，以规范牛羊场工作人员的操作规范。其次，还应自发组织牛羊巴氏杆菌或其他疾病的基础知识学习活动，积极参与当地畜牧兽医部分开展的牛羊病防控方面的培训讲座，增强养殖人员的牛羊巴氏杆菌病及其他疫病的防治知识。最后，应严格按照国家规定约束工作人员，防止出现出售患病动物、私自转移患病动物等违法行为。

2.采取综合性的防控措施。牛羊巴氏杆菌病的病原可在牛羊圈舍环境中广泛存在，并且动物和人员活动也可传播该病原，因此，应采取综合防控措施，如圈舍定期清扫消毒、引入牛羊后需隔离、人员进场进舍前应消毒等。此外，发现患病牛羊应及时隔离诊治，同群动物可进行紧急免疫接种和药物预防，防止巴氏杆菌传播和扩散导致牛羊群体患病率升高。

3.疫苗接种。目前国内市售有多家疫苗厂的牛用或羊用巴氏杆菌疫苗，养殖场可自行选购。对经常流行巴氏杆菌病的牛羊场应制定疫苗接种计划，而未流行的地区或经二次检疫无巴氏杆菌病发生牛羊场可不接种巴氏杆菌疫苗，但应时刻监测牛羊场及附近、或有动物贸易往来的养殖场是否流行疫病，若巴氏杆菌病传入风险较大可紧急接种疫苗。