传统文化与中国游客亲环境行为的研究述评与展望

肖 悦 刘金广

［内容提要］本文通过系统的文献回顾，为中国游客亲环境行为的文化研究提供了一个新的视角。本文结合中国的特有国情探究文化对游客不同亲环境行为的影响机制，探究不同文化对游客不同亲环境行为的影响机制，以期为管理引导中国游客亲环境行为提供一定的参考。

引言

可持续发展是近年来旅游业的最关键挑战之一。随着大众旅游时代的到来，游客受旅游景点环境的影响更加明显。游客亲环境行为是指在整个旅游过程中积极努力减轻负面环境影响或促进行为可持续性的游客的行为。虽然中国文化对游客行为的影响研究受到了很多学者的关注，但是它对中国游客环保行为影响机理亟待总结归纳。

因此，我们建议从理论角度分析中国文化与中国游客亲环境行为之间的影响关系，以便提高对文化如何影响中国游客环境行为更深入的理解。本研究拟通过解决三个问题来做出贡献，首先，现有的文献中中国传统文化影响了中国游客的哪些亲环境行为？第二，中国文化的哪些因素对游客的亲环境行为产生影响？第三，中国文化和游客亲环境行为的未来研究方向是什么？本研究以期为管理引导中国游客亲环境行为提供参考。

一 研究方法

为了回答研究问题，本文首先对现有的中国文化与亲环境行为之间的关系进行了系统的文献综述。为了确保研究结果的高质量，本研究选择发表在Web of Science、Scopus和知网索引期刊上的文章。基于对一般主题出版物的仔细筛选，确定以下关键词（pro-environ*OR sustainab*OR green）（behav*AND cul*AND touri*AND Chin*），准确找到与研究相关的文献，期限从1991年到2021年。通过语言筛选、关键词和摘要评估以及全文筛选，最后确定对67篇文章进行深入探索。研究流程图如下。

二 研究结果

（一）文化会影响中国游客哪些环保行为

对本文收录的研究文献进行回顾，发现有关文化对中国游客环保行为的研究主要集中在文明旅游行为、减少食物浪费以及绿色酒店选择。

文明旅游行为是指游客在旅行过程中大声说话，在公共场合随地吐痰、乱扔垃圾、插队、上厕所不卫生，很多学者探究了文化对游客采取文明旅游行为方面的影响。例如，Qu等人探索了民族认同、爱国主义和心理归属感对中国民族形象与文明旅游行为意向的影响作用；Zhang等人利用社会认同与中国文化之间的内在联系发现对“失去集体面子”的文化恐惧可以促使中国游客采取和促进文明行为；Zhang发现采取文明旅游行为意向对中国旅游者自身的护面子文化有显著的正向影响。

减少食物浪费包括减少无限量自助早餐的盘子大小，鼓励游客按需取食，以及鼓励人们吃光所取的自助食物。Li研究发现，害怕错过和食物偏好是导致中国游轮游客浪费食物的关键文化因素。Liu等对比了中国游客和斯洛文尼亚游客文化，发现中国游客由于在度假时抛弃了他们的日常习惯，优先考虑享乐和获得动机，因此造成一定的食物浪费；Wang等通过定性研究发现中国游客产生的食物垃圾比当地居民产生的垃圾要多，这主要受到文化属性、餐厅类别、用餐目的的因素驱动；Li等从有机食物购买的方面入手，证明文化可能是决定中国旅游消费者是否愿意购买有机食品的一个重要因素。

在绿色酒店选择方面，Wan发现面子文化能够有效调节中国旅游者对绿色酒店品牌的选择，即面子意识越高的中国旅游者，越倾向于选择绿色酒店入住和消费；Chan发现如果了解中国文化的Y一代有更多的资源，他们会更喜欢在休闲期间住在更有声望或特殊的酒店。反之，他们会更喜欢住在物有所值的酒店；Xu以公园游客为研究对象，发现以人类为中心或以生态为中心的价值观会显著影响中国游客对旅游可持续消费的行为态度；Kim从语言文化相关性的角度探究语言对塑造旅游者的亲环境态度的影响，他认为语言作为一种民族文化的认知属性，可以塑造旅游者对旅游可持续消费的行为态度。

（二）中国文化中的哪些因素对中国游客环境行为产生影响

对文献梳理发现有关文化对中国游客环保行为的研究主要涉及到的文化因素有集体文化、“穷家富路”文化、从众文化以及均贫和寡文化。

1 集体文化

集体文化是指“一个紧密结合的社会框架，个人可以期望他们的亲戚或特定内群体的成员照顾他们，以换取毫无疑问的忠诚”。中国传统文化中一个重要的核心思想就是“以集体的利益为先”，甚至会为了集体的利益而放弃个人利益。Daryanto发现地方依恋对环保行为的影响在集体主义国家（例如中国）比在个人主义国家（例如美国）中更强；Wang探究以集体思想为基础的中国传统力在社会规范与游客环保行为之间的关系，他发现中国的传统性通过个人规范调节禁令性规范与亲环境行为之间的中介关系，而不是描述性规范与亲环境行为之间的中介关系。

2“穷家富路”文化

穷家富路，意指家境再窘迫，路途中也要出手大方些，该花的要花。因此，中国人出门远足总是要多带点钱，带足了钱。姚丽芬通过访谈发现，“穷家富路”是中国传统文化中的一种悖论，这种悖论对中国游客影响颇深。这是指游客在日常生活中都会奉行节俭的原则，而出门在外则更多的是要求舒适，久而久之，已经形成中国人的习惯；廖维俊通过扎根理论发现，有些中国游客在自助餐过多取食以致浪费的行为是受到“穷家富路”文化的影响；姚丽芬通过实证分析发现受享乐思想的影响，中国游客在景区游览过程中会遵从舒适的需求，可能会做出不环保行为。

3 从众文化

从众心理来源于索罗门·阿希的实验结果分析，个人受到外界人群行为的影响会改变自己原来的知觉、判断和认识，使之表现出符合公众舆论或多数人的行为方式。很多学者研究发现从众心理对消费行为有显著影响。胡华认为从众心理是人们旅游不文明行为的原因之一。根据对游客的访谈发现，在旅游过程中，多数人会有“如果大家都把垃圾扔到垃圾箱，我也不会随手扔垃圾”的从众心理；姚丽华则发现从众心理对游客消费行为显示出较强的影响，会遵从或模仿周围人的环境行为。

4 均贫和寡文化

均贫和寡文化是从众心理的进一步衍生。均贫和寡思想主要来自孔子的税收思想“不患寡而患不均”，本义是公平分配的意思。但后来被人们按照字面翻译，理解为一种大锅饭思想，即：自己得到的少并不要紧，但就害怕别人比自己得到的多；或可理解为分配不均，造成人的心理上不平衡。一个紧密结合的社会框架，个人可以期望他们的亲戚或特定内群体的成员照顾他们，以换取忠诚。廖维俊和何有世通过访谈发现，游客自感存在不公平,有时采用利己的方法,减少自己利益被剥夺。

（三）中国文化与中国游客环境行为的未来研究方向分析

1 应当结合中国的特有国情来探究文化对游客不同亲环境行为的影响机制

研究发现，虽然有部分学者对中国游客的部分亲环境行为展开了深入研究，但涉及的行为种类还是过于单一，未来应该对其他领域的环保行为展开深入研究，如商品选择、交通选择、绿色旅游选择以及景区选择等。

此外，研究还发现部分学者的研究结论脱离中国国情，缺乏可信度和解释力。由于东方国家大多数亲环境研究都是基于西方社会背景，亲环境行为的衡量尺度显然与中国的国情和社会文化规范脱节，这直接导致了相关研究结论在某些情况下可能缺乏同样的解释力。

因此，未来的研究应侧重于使用定性方法（如基本理论方法）阐明亲环境行为的文化维度，并通过定量程序构建可靠准确的亲环境行为的传统文化尺度。

2 应当多维度探究不同文化对游客不同亲环境行为的影响机制

在文化研究中，国内的许多学者直接利用外国学者的文化量表，忽略了部分中国文化特性（节俭、中庸、服从以及和谐等），导致不准确的研究结论。

研究发现，情境因素对人们如何看待事物有直接影响。文化因素作为旅游过程中游客行为的重要情境因素，对游客的环保心理、态度和行为有着直接的影响。不同的情境下游客受到的文化影响也有所不同，因此，许多学者提出，未来的研究应该纳入文化情境因素，将文化和具体的情境、媒介结合在一起，多角度扩宽文化的影响类别，如家庭文化、社会文化，饮食文化、语言文化、多媒体文化，广告文化、国家文化、种族文化，从而更好地探究不同文化对游客不同亲环境行为的影响机制。

3 多理论构建传统文化对亲环境行为影响机制

亲环境行为作为游客的一种环境行为的体现，受到心理因素、情境因素、社会因素、人口特征因素以及习惯因素等多元因素的影响。

为了深入研究这些因素的综合作用，很多学者利用心理学理论模型来构建亲环境行为的文化整合机制，例如计划行为理论、刺激理论和期望理论等。然而，其他理论，包括ABC理论、破窗理论、利益相关者理论和人际沟通理论，在文化与亲环境行为的研究中却鲜有探究。

整合多理论模型，探究更多的前因变量，可以更全面地解释文化因素对游客亲环境行为的影响路径，从而探究游客的亲环境行为形成机制，提高对游客亲环境行为的文化影响机制更为系统和全面的认识。

三 结语

本研究通过理论梳理发现，传统文化中集体文化、穷家富路文化、从众文化以及均贫和寡文化对游客的文明旅游、减少食物浪费、绿色酒店选择等环境行为产生影响。在此基础上，本文提出未来的研究应当从多维度、多理论的角度探究不同文化对不同亲环境行为的影响机理。本文的研究结果有助于制定更有针对性的国家文化环保策略，以促进可持续的游客亲环境行为。