简述高海拔地区青稞种植管理及病虫害防治技术

加永卓玛

（昌都市农业技术推广总站，西藏昌都 854000）

0 引言

青稞也称为稞大麦，是西藏地区重要的农作物，一般种植时间在每年的4月下旬，到9月底就可以收获粮食。在进行青稞种植的过程中，要注意保证阳光照射充足，而且西藏地区的昼夜温差较大，有利于青稞的种植和生长，不过由于种植技术过于落后，很多种植人员无法针对青稞的种植进行有效创新，导致青稞的产量无法保障。而且，种植人员缺乏完善的种植认知和种植经验，导致青稞种植阶段发生很多病虫害的情况，工作人员要针对这一问题制定合理的改善对策，使得青稞得到稳定的生长发育。青稞作为西藏地区重要的经济产物，不仅满足当地居民的饮食需求，同时也为食品加工以及旅游业等发展都提供了助力。受到种植技术的限制，目前青稞种植方面依然存在很多的问题，导致产量较低且生产质量无法保障。

1 关于青稞种植中存在的问题

青稞在我国有非常久远的发展历史，在藏区是当地人民必不可少的粮食品种，青稞在高原地区种植行业中作为重要的粮食作物，在藏区种植中有3 000年的发展历史，因此青稞在西藏地区是农业发展的重要研究对象，与藏区相邻的高寒地区也致力于青稞种植行业的发展，比如在青海地区、四川阿坝州等，关于如何提高青稞的产量是这些地区人民关注的重要问题之一。在我国的藏族地区，青稞的种植面积占所有粮食作物的60%以上，同时青稞的粮食作物产量也占所有粮食品种产量的55%以上。青稞属于优质的粮食品种，包含非常丰富的营养物质，蛋白质、维生素含量较高，尤其是蛋白质的含量有8%～11%左右，同时青稞中还有丰富的氨基酸成分，能够补充人体所需的18种不同的氨基酸，尤其是赖氨酸的含量达到了0.4%～0.5%，比水稻还有小麦的含量高出很多，因此，青稞不仅是藏区地区重要的粮食作物，也是人体需要的重要粮食品种。

青稞是西藏地区重要的粮食产物，种植技术无法得到合理的重视。青稞具有耐寒、耐旱的特点，适用于在寒冷和干旱的高原地区进行种植。农业行业发展以及经济水平的进步，青稞酒、青稞类糕点等在全国范围中广泛应用，在藏区等区域的青稞种植从传统的小面积种植发展成产业化，青稞的产量和质量无法满足藏区种植的具体需求，不利于西藏地区大规模的种植青稞，阻碍了青稞种植技术的创新和发展[1]。第一，西藏地区种植的青稞品种较为单一，无法满足当地产业的发展需求，种子单一的问题也导致青稞的种植产量和种植质量无法得到保障。第二，由于西藏种植人员缺乏对种植技术的管理认知，导致青稞的产量无法得到有效的提升。第三，青稞种植过程中极易受到各种病虫害的影响，常见的病虫害类型包括锈病、白粉病、蚜虫等，种植人员在播种阶段若是未能针对病虫害工作给予合理管理和预防，那么青稞的产量以及质量都无法得到保障。高原青稞种植中也受到环境保护问题的影响，对自然环境的进步和改善带来一定的损坏。在西藏地区进行青稞种植技术的应用，不仅能够提高青稞的产量还能保障青稞的质量，推动藏族地区农业和旅游业等行业的发展。

2 藏区青稞种植的发展现状

2.1 优良青稞品种的栽培及选育

在农作物的种植及出产过程中，选择优良的品种是保证产量和质量的基础，当前在青稞种植过程中，科研人员通过研发栽培出高质量的青稞品种，能够弥补以往传统青稞品种存在的不足，能够提高青稞种植所带来的经济效益和社会效益。青稞品种的选择以及育种工作目的在于：提高青稞的产量并且保持产量的稳定。要促进青稞品种的优选优育，最佳的方式就是引进优秀的品种并且研发杂交育种方案，目前藏区常用的优质青稞品种包括藏青320、藏青1号、康青3号和北青3号等。这些品种都属于早熟型中矮杆植株，品种的生长周期在120～130天左右，植株的高度在90～110 cm左右，青稞颗粒的重量明显提高，同时还具有极高的抗旱以及抗寒能力。

2.2 改善青稞发育阶段水肥供给情况

随着青稞品种的不断研发，很多新型的优质青稞品种得到广泛的应用，青稞的耐贫瘠、抗旱、抗寒能力都明显提高，能够在水肥环境较差的区域内种植。青稞的生长周期包括出苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期以及成熟期5个阶段。青稞在发育和成长的过程中，需要供给大量的营养物质，而且在不用的生长阶段对各种营养素的需求也有很多差异，而且对矿物质及微量元素也有一定的需求且存在生长期不同阶段的差异。在青稞成长的不同阶段提供相应的营养肥料，有利于提高青稞分蘖期成长能力，从而促进青稞植株的发育以及根系的成长，提高青稞对病害虫的抵抗能力，保证青稞种植的质量和产量。

3 青稞种植常用的种植技术

青稞的无公害种植技术最主要的特点为：无公害和优质高产。无公害种植技术在青稞管理过程中有利于减少对环境造成的损害，还要注意种植不能采用过量和高残留的农药，还要加强对土壤的翻整以此来提高土壤的肥沃程度，青稞秸秆通过有效处理后还能作为牛羊的饲料，具有绿色循环的特点。优质高产的种植就是通过有效的种植和管理手段，针对青稞的种植过程采取合理的管控和完善，从多个角度提高青稞的产量和质量，关于青稞种植常用的技术包括以下几点。

3.1 科学的选择种子

要保证青稞产量和质量的提升，就要选择优质的种子，保证产量数量还能保证产量的稳定性，能够符合当地的环境要求。根据西藏地区的种植环境，一般常用的青稞种类有喜拉22号、藏青2000、冬青18号、以及短边青稞等。随着现代化生物技术的应用，例如藏青13-5171-7等杂交品种，也得到广泛的应用且具有较好的应用效果，且杂交品种对病虫害的抗病能力较强，种植的青稞粒大饱满、品质优异，因此杂交品种值得广泛的普及和应用[2]。

3.2 做好播种前的准备工作

在青藏地区进行青稞种植前要做好全面的准备工作，才能为实现无公害、绿色生产奠定基础。在前茬农作物收获后，就要及时进行下一波的耕种，要注意将农田中的杂物清洁干净。一般青稞常用浅耕式种植方法，在干旱的地区要适当的做好土地的挖掘做好种植的准备。拉线开墒作为播种准备的重要环节，有利于促进播种管理以及田间管理水平，也能帮助种植人员全面掌握青稞的播种量，提高青稞的产量和收益。种植的过程中可以适当的应用除草剂，以免杂草对青稞的生长带来不良影响，比如可以应用适量的燕麦畏乳油，可有效抑制燕麦的生长。播种前，要针对种子做好人工筛选，选择品质佳的种子实施种植[3]。

3.3 实施播种

青稞种植一般采用净重手段，西藏地区的青稞产量为一年一熟，因此可以通过多种种植手段来提高青稞的产量。播种的方法要根据种植地区的实际情况采用点播、条播以及撒播的手段，点播和条播的应用率更高。要保证青稞种植的质量及产量，就要选择合适的种植时间、控制好青稞之间的种植密度，播种时间过早过晚都会对青稞的成长造成阻碍，种植时间过早，在高温的情况下出苗速度较快，营养吸收的周期降低，从而形成的植株较为矮小导致产量无法保障。若是种植时间过晚，低温会导致出苗时间延迟，根系健壮程度较差导致产量无法保障[4]。

3.4 耕地整理技术

青稞植株对土壤没有很高的要求，对各种土壤的适应性较强，能够在西藏的各个地区进行种植。不过，在种植前需要对耕地进行整理并且还要规范青稞种植管理机制，根据青稞所处环境的具体条件和气候环境制定合理的种植对策。干旱地区需要在休种期结合降水量进行耕地的整理，冬天还要做好耕地的保墒工作。在水源充足的种植区域，青稞要先在肥料中加入适量的灭草剂，从而能够减少杂草的生长。青稞种植前合理进行耕地整理，能够提高后续播种质量，还能提高种植的成功率。

3.5 保持合理的种植密度

农作物种植过程中要控制好种植的密度才能提高青稞的产量和质量，通过合理的规划青稞群体结构，能够保证青稞产量的稳定性。青稞种植过程中，合理种植密度能够为青稞的成穗提供保障，处理好青稞群体和个体之间的关系且为每个青稞的成长提供更大的空间，满足青稞成长发育的要求。青稞种植群体与个体之间要保持良好的协调关系，这是保证产量的基本要求，青稞的密度控制也要根据青稞的品种进行规划。

4 青稞种植常用药物

第一，叶将。也就是30%唑醚·戊唑醇悬浮剂，主要用于预防青稞的锈病、白粉病等，同时还具有调节青稞生长的作用。在青稞小麦波节末期和齐穗期各喷1次，若是存在蚜虫的情况，可将其与“叫停”联合应用。需要注意的是，选择无风的时间段喷打，大风天气要禁止使用，喷头要选择雾化喷头，保证均匀的洒在叶片上。第二，扑力猛。常用与治疗黑穗病、颖枯病、根腐病以及苗枯病等。药物的安全性较高，能够培养出健康的幼苗，在预防黑穗病上有突出的优势。第三，亮猛。该药主要用于防治地下害虫、早中期蚜虫，治疗黄矮病，具有极强的建苗和增产的效果。该药用药精准，取少量药物可发挥极好的防治效果，对环境不会构成严重的污染。第四，千里寻。千里寻属于双子叶杂草除草剂，一般用于青稞5～6叶期，推荐与爱秀混合使用，不可与其他除草剂混合，要在早晚无风的时间段喷洒，喷头要选择雾化喷头保证均匀的喷洒，还要注意不可连续3天在气温低于0℃的情况下使用。

5 青稞病虫害防治的有效措施

5.1 选择抗病性较强的品种

青稞的病虫害防治工作中，要选择抗病性较强的品种，以此来提高病虫害的防治效果。当前，我国的青稞病虫害基因工程还处于初级研究阶段，对比水稻以及玉米等能够作物的基因工程来说，青稞研究依然处于落后的阶段。

5.2 生物防治技术的应用

青稞病虫害的防治，由于技术的限制导致生物技术防治水平依然处于落后的阶段。生物防治技术相比化学技术来说有更加突出的优势，不仅能够满足青稞的病虫害防治要求，还能构建一个良好的生态环境，保证生物存活以及快速增殖，以免农作物受到严重的损坏。不过，生物防治技术发挥作用的周期较长，实施效果很容易受到生态环境等不良因素的影响，而且生物防治技术应用成本非常高，很难在病虫害的防治工作中得到广泛的应用。

5.3 基础性病虫害的研究

青稞的病虫害全面防治工作中，地域因素的阻碍导致病虫害的防治工作流于表面，青稞的抗病能力以及疾病的病例特点还处于不断研究过程中。由于病虫害基础性的研究较为落后，因此也对病虫害的防治工作带来了阻碍，例如分子标记、组织培养等技术，在病虫害的防治中获得了极高的应用效果，具有极强的优势，从而广泛的应用在青稞的病虫害防治中[5]。

5.4 科学研究的投入

青稞的病虫害综合防治，通过现代防治技术能够有效提高青稞病虫害的防治水平，为青稞的产量和质量的提高奠定基础，提供青稞的经济收益。每年青稞病虫害的研究力度不足，一定程度上也阻碍了病害虫农害防治技术的创新和应用。针对青稞的病虫害，要给予全面的资金支持，加深对病虫害的调研，有效开展药效试验的研究，获取充足的资金支持从而保证植保机械的广泛应用。

6 结语

青稞作为藏族地区重要的粮食作物，提高青稞的产量对提高人们的生活质量有重要意义。青稞种植人员积极学习青稞种植技术，积极开展青稞选种、整地以及施肥和播种处理，通过合理的控制种植密度以及加强田间管理的操作，有利于提高青稞的整体产量和质量。青稞种植后，还要注意针对青稞的秸秆实施合理应用，还要利用青稞制作成食物，对促进旅游业也有重要意义。