黄瓜温室大棚种植技术及病虫害防治研究

侯晓峰

（阳谷县农业农村局，山东阳谷 252300）

0 引言

黄瓜富含维生素、纤维素等多种营养物质，是蔬菜生产主要作物之一，深受人们喜爱。为打破季节限制，保证黄瓜在冬季依然能够正常供应，山东、吉林等地区开展了大规模棚室黄瓜生产。而相较于露天种植，大棚蔬菜生产成本较高，如不能科学运用种植技术或做好病虫害防治，将严重影响蔬菜产量和质量。因此，应加强黄瓜温室大棚种植研究，从而推动黄瓜产业的健康发展。

1 黄瓜温室大棚种植情况

1.1 大棚种植成本较高

实践表明，温室大棚种植往往需要投入更多的经济和时间成本，才能取得相应的收益。仅是前期搭建大棚的环节，就需要支出不菲的费用，在大棚搭建完毕并正式投入使用后，既要定期对棚架和棚膜进行更换，还要根据情况改良内部土壤。以上工作均需要投入相应的时间成本，正是在上述因素的共同影响下，温室大棚的推广工作始终未能取得理想成果。此外，大棚种植所具有的专业性同样给其普及带来了阻碍。

1.2 相关技术未能得到普及

近几年，多数地区均已选择通过温室大棚种植黄瓜，以期能够使黄瓜种植所创造的经济效益得到显著提升。相较于传统的露天种植法，对黄瓜进行温室大棚种植，要求有关人员掌握一定的技术，确保黄瓜种植自选种到田间管理的各个环节，均具备应有的科学性与合理性。此外，防治病虫害的工作同样需要引起重视，若没有采取适宜的防治手段或没有在最佳时机展开防治，将给黄瓜质量及产量造成负面影响。

现阶段，仍有部分地区没有将普及大棚种植技术的工作提上日程，导致当地农户未能认识到温室大棚的优点及种植要求，从而选择以自身所积累经验为依据，沿用原有方法进行黄瓜种植，由此而带来的问题，主要是大棚种植的价值难以得到最大化实现，进而使黄瓜产业的持续发展受阻。

2 黄瓜温室大棚种植技术

研究表明，黄瓜种植质量及产量均会受到外界温度的影响，为保证种植工作高效开展，有关人员往往会选择对温室大棚技术加以应用，在为黄瓜提供良好生长环境的前提下，确保其能够获取快速生长所需水分。但要注意一点，大棚温度往往需要人工进行调节，偶尔会出现昼夜温差较大的情况，给黄瓜生长造成不利影响，此外，光照情况也会给黄瓜最终产量产生影响，围绕该技术的实际应用展开讨论十分必要。

2.1 适地建棚

利用温室大棚种植黄瓜，应选择开阔、平整的土地建造大棚，确保光照充足，温度适宜，能够满足大棚蔬菜种植的高要求。与此同时，应考虑土壤条件是否适宜，根据黄瓜生长需求选择土质肥沃、疏松且富含营养物质的土壤。在建棚阶段，应做好土壤消毒，提前清除大块颗粒和垃圾，确保土壤细碎。此外，温室大棚空间有限，受冷、热空气密度差异影响，顶部容易积聚热量，因此应避免大棚过高，造成黄瓜顶部因无法接触热空气出现发育难的问题。

2.2 品种优选

黄瓜选种直接影响产量和品质，考虑各地存在气候、土壤条件等差异，应根据地区因素选择适合品种，确保栽种出的黄瓜口感与品质优良。从综合性能、成活率等角度考量，山东密刺、新泰密刺等品种在抗低温、耐高温等方面拥有突出表现，适合温室大棚种植[1]。通过优选抗病、产量高、基因稳定的品种，能够充分利用有限种植面积，提高黄瓜产量。

在完成黄瓜选种的工作后，有关人员便可进行晒种，此举旨在对黄瓜发芽率以及成活率进行提高，确保黄瓜产量能够达到预期。黄瓜晒种工作通常分为两个阶段，第一阶段是用温水浸泡种子，浸泡温度及时长均有明确规定。一般来说，浸泡温度应控制在50℃～60℃范围内，浸泡时长以5 h为宜。只有保证温度和时间适宜，才能使种子发芽率得到提高。第二阶段是消毒，其目的是确保种子所携带各类病菌可被完全消除，要求有关人员使用稀释后的消毒药水消毒杀菌，完成二次泡种后，可以进行平铺、晾晒，确保种子内部多余水分能够得到快速蒸发，降低坏种出现概率，有效提升籽粒发芽率和成活率。

2.3 幼苗培育

对黄瓜幼苗进行培育时，营养土往往能够起到极为重要的促进作用，要求有关人员对调配营养土的工作引起重视。具体做法如下：在幼苗培育阶段，需要先做好营养土调配，取近5年未种植瓜果的大田土7～8份，与3份腐熟有机肥、2份腐熟马粪均匀混合，并添加适量过磷酸钙、磷酸二铵。在调配前，应确认农田图中不含敏感除草剂，确认土壤和有机肥比例约为3：1。调配后，使用60～90 g/m3苗菌敌对营养土进行消毒，搅拌均匀后在温暖处放置1～2周后使用，可以有效预防各种病虫害发生。

播种应注意气候和节气，确保黄瓜生长符合规律，如在早春1—2月或5—6月播种，保证果实口感良好。使用营养钵育苗，规格在8～10 cm之间，另外可使用32穴盘苗，将白天温度控制在25℃～30℃之间，夜晚应在16℃～18℃范围内。确认出苗率达到80%后，可以将白天温度降低至20℃～25℃，夜晚在14℃～16℃之间，促进植株进行光合作用。期间，应使苗床土壤保持湿润，适量追加尿素和磷酸二氢钾，确保幼苗茁壮生长。苗龄达到35天，幼苗长出3叶1心，可以准备定植。如果采用腹切法进行幼苗嫁接，需要将接穗种子放在富含营养土的木屑上，嫁接成功后覆盖草席或幕布，避免幼苗被阳光照射[2]。在幼苗处理方面，针对嫁接位置喷施乙烯利药物，促使雌花数量增加，达到高产目标。

2.4 黄瓜定植

对黄瓜进行定植前，先要完成施肥、深翻还有起垄的工作。有关人员应在667 m2土地中，对10 kg尿素、20 kg磷酸二铵、25 g硫酸钾、2 000 kg有机肥进行施加，同时要保证有机肥所含有机质达到50%。将土壤和肥料充分混合并进行深翻，在对基肥进行施加的基础上，将土地耙细，按照由南到北的方向作垄。

在黄瓜定植阶段，应筛选茎秆横径宽在0.6～0.8 cm之间的幼苗，确认植株高度达到10 cm，叶片肥厚、平展，呈现出浓绿色。在晴朗天气下作业，确认土壤温度在12℃左右。根据地方生产习惯，可以将行距控制在50～60 cm之间，株距在27～33 cm之间，达到3 000～3 500株/667m2定植量。在早春季节定植，应在作业后将小拱棚扣好，通过覆盖无纺布、薄膜加强保温。

2.5 田间管理

在黄瓜植株生长阶段，应加强田间管理。早春季节生产黄瓜，应加强大棚温度控制，在夜间温度较低时及时覆盖塑料薄膜。经过缓苗期后，遇到晴朗天气可以打开小棚膜，加强通风除湿，并通过降温将棚内温度控制在24℃～29℃之间。生长到4月上旬，可以将小拱棚拆除，并进行搭架或吊绳。进入4月下旬，应进行引蔓作业。密切关注气温，在棚温稳定在25℃左右时，可以拆除大棚裙边，保证棚内通风良好。

早期温度较低，可能导致雌花化瓜，应喷施100倍液保果灵，有效提高坐果率。结瓜期到来后，白天应将棚内温度控制在24℃～28℃，夜晚在13℃～17℃之间，严格控制通风时间。在盛瓜期，应进行浇水和追肥，为果实生长提供足够养分。一般来讲，每周浇水1次，做好排水防涝，并进行除草浅耕。经过2～4次采收后，可使用氮磷钾复合冲施肥进行1次追肥，用量为10～15 kg/667m2。

3 黄瓜温室大棚病虫害防治

虽然温室大棚为黄瓜提供了良好的生长环境，却也使害虫和病菌拥有了快速繁殖的温床。黄瓜病虫害往往具有极快的传播速度，若有关人员未能做到及时防治，将影响黄瓜质量及产量。要想使病虫害得到有效防治，关键要做到以下几点。

3.1 消毒杀菌

温室大棚可为黄瓜提供其生长所需营养、光照及水分，但其内部出现杂草及病虫的概率往往较露天种植更大，在相关技术未能得到大力推广的情况下，部分人员选择利用杀虫药对杂草、病虫进行防治。另外，少数人员还会选择施加催熟药物，希望能够通过缩短黄瓜生长周期的方式，减小病虫害所造成影响。上述方法既无法取得理想效果，还会给消费者健康产生危害，要想避免相关问题出现，关键是要做到科学预防。即：在黄瓜温室大棚种植期间，病虫害防治应遵循预防为主原则，在种植前期开展消毒杀菌工作，从源头上预防病虫害发生。

在播种前，使用300倍福尔马林溶液将种子浸泡1 h，可以起到消毒作用，之后用水清洗后种植。在种子拉秧后，可以通过盖上棚膜将构成密闭空间，依靠高温将内部留存病菌杀净，降低幼苗生长过程中的病虫害发生几率。在消杀期间，可以在土地上喷施消毒药物，之后覆盖塑料薄膜。依靠内部温度提升可以产生药剂蒸汽，扩散至各个角落。在育苗期间，也可以通过调配药土预防病虫害发生。将田园土和有机肥过筛后，在土壤中适量添加68%的金雷水分散颗粒药剂和25%的适乐，能够有效预防立枯病、炭疽病等疾病发生。在幼苗移栽前，可以喷施50%的500倍多菌灵溶液，确保植株能够安全度过缓苗期。

3.2 环境管控

在温室大棚中种植黄瓜，温湿度不适宜将直接引发病害。如在低温、高湿环境中，黄瓜植株容易爆发灰霉病、霜霉病等疾病。而叶片上经常残留水珠，容易引发烂叶情况。在疾病预防方面，应根据不同时段气温变化规律进行控温，如上午大棚内温度不应超出33℃，中午不应超出28℃，夜晚应维持在13℃左右。作为喜温植物，黄瓜植株处于30℃环境下能够加快果实生长，但超出33℃将抑制植物光合作用，出现长速放缓问题。采用生态调节方法管控大棚问题，并通过加强通风控制湿度，能够为植株提供适宜生长环境条件，从而起到预防病虫害发生的作用。

3.3 药物喷施

在黄瓜生长期间，喷施药物依然是实现病虫害防治的最有效手段。根据黄瓜常见病虫害种类，应掌握对应药物使用方法，成功预防病虫害发生和传播，以免给种植户带来过大损失。

从病害防治角度来看，主要需加强黑腐病、猝倒病、花打顶、霜霉病和白粉病等病害防治。感染黑腐病，植株叶片出现黄褐色或淡褐圆斑，蔓上出现菱形病斑，渗出透明色胶状物，严重时将发生腐烂。黑腐病主要由隐藏在土壤或棚架中的子囊座引发，应通过深埋焚烧方式预防，并做好种子消毒，植株生长阶段可通过施加酵素菌沤制堆肥预防。一旦发病，可使用大生M-45杀菌剂治理，将80%的大生M-45和50%的多菌灵按照1：1配比混合，稀释600倍后可以大面积喷施，防止疾病传播。黄瓜幼苗容易感染猝倒病，导致根茎部受到重创，秧苗不立，严重时将致死。疾病防治方法与黑腐病相同，每7天喷施1次药物，连续喷施2次可见效。在黄瓜苗期到结瓜初期，可能发生花打顶病，导致顶部难以形成心叶，雌雄花杂糅，造成黄瓜产量大幅减少、品质下降。从预防角度着手，应确认地温始终在10℃以上，必要时可开沟晒土，降低土壤含水量。为促根促秧，可以将小瓜摘掉，上半夜将温度控制在15℃，下半夜控制在10℃。霜霉病作为高发疾病，传染速度较快，可使用5%百菌清粉尘剂防治，使用1 kg/667m2，兑水后喷施，7～9天喷施1次。此外，也可以使用80%的代森锰锌可湿性粉剂，每3天喷施1次。白粉病主要由白粉菌侵染引发，与环境温湿度有关，黄瓜生长中后期容易发病。使用25%三唑酮可湿性粉剂1 500倍液进行防治，5～7天喷施1次，喷施2～3次可见效。通风不良、肥水不足等问题的存在，也将引发白粉病，因此在黄瓜生长中后期应注意通风，通过滴灌方式增加浇水次数。在黄瓜定植后和开花前，每周应滴水1次，使用氮磷钾肥施肥。进入开花结果期，应在拉秧前2周停止追肥。

在虫害防治方面，应重点防治蚜虫、红蜘蛛和潜叶蝇。针对孵化期的蚜虫，可以联合使用1.3%烟参碱乳油稀释500～800倍液和10%吡虫啉1 000倍液，稀释后喷施植株，做好修枝处理，确保室内通风良好。针对成虫进行治理，可以喷施5%溴氯菊酯乳油2 000～3 000倍液。在红蜘蛛防治方面，应喷施克螨特1 300倍稀释液，并联合使用天王星乳油等药物。每10天喷施1次，连续喷施3次，做到均匀喷施，并去除枯叶，可以有效控制虫害。在黄瓜苗期，容易受到潜叶蝇幼虫蚕食，导致叶片发黄、脱落。采用抑太保类生长调节剂，导致潜蝇科内成虫不孕，可以降低孵化率。此外，也可以通过释放姬小蜂等寄生蜂实施生物防治。

3.4 科学育苗

事实证明，科学育苗能够使温室大棚内部出现病虫害的概率降至最低，在育苗过程中，有关人员应根据实际情况，对营养土和药土的混合比例进行调配，其中，营养土应取自5年内没有对瓜果蔬菜进行种植的区域，按照固定比例混入腐熟料，保证混合所得土壤满足黄瓜种植要求。一般来说，腐熟马粪、营养土和腐熟料的比例为1：6：3，随后，有关人员应以m³为单位，在土壤中依次掺入硫酸钙0.6 g，氮磷钾复合肥2.1 kg，过磷酸钙2.4 kg，磷酸二氢钾2.5 kg。在对有机肥、田园土壤进行多次过筛的前提下，加入浓度为25%的适乐时、浓度为68%的金雷水药剂，通过充分搅拌的方式，确保以上药剂能够完全混入土壤，利用混合土壤对黄瓜幼苗进行培育，可使幼苗出现炭疽病、立枯病的概率降至最低。

除此之外，有关人员还可以选择以高度及直径为12 cm的营养钵为载体，先在营养钵内填入10 cm高的营养土并用水将营养土浇透。再放入已经进入发芽期的种子，在种子上方覆盖厚度为1 cm的营养土，通过平底盖膜为墒提供保护，在对种子进行移栽前，喷施浓度未50%的多菌灵，以免出现不必要的病虫害。

4 结语

综上所述，将温室大棚用于黄瓜种植是大势所趋。普及黄瓜温室大棚种植技术，需要做好建棚、选种、育苗、定植等各个环节的管理工作，投入足够的时间和精力，确保黄瓜能够正常发育。在日常管理期间，应从消毒、环境管控等多个方面进行病虫害预防，并掌握常见病虫害的防治药物使用方法，降低病虫害发生几率，有效提高黄瓜产量和品质。