内蒙古四子王旗马铃薯种植要点

2023-01-03张利英

农业工程技术 2022年2期

张利英

（内蒙古乌兰察布市四子王旗东八号乡人民政府，内蒙古四子王旗 011800）

马铃薯属于一年生草本类植物，又被称为土豆、洋芋，是重要的粮食性作物和经济类作物。近年来，随着生活水平提升，对马铃薯的需求量不断增加，推动了马铃薯种植产业的发展。随着四子王旗马铃薯种植面积的逐渐扩大，需加快先进种植管理技术的推广应用，并加强病虫害的发生调查，确保马铃薯的品质与产量。

一、优选种植地

马铃薯能够在各种土壤环境下生长，但不同的土壤环境对马铃薯的产量和品质有较大影响，种植前应科学选地。通常要确保种植地地势较高、通风良好、排灌方便、光照充足、土层深厚、有机质含量丰富、面积较大、地势宽广，以弱酸性土壤为主。科学制定轮作制度，避免连续多年在相同地块种植马铃薯。

选地后进行整地，一般在秋季或者春季进行，精耕细作，深度控制在25～30 cm。整地后确保地面平整、土壤细碎，不存在大土块，上虚下实，达到播种状态。连续多年种植土壤耕作层变浅时，应每间隔2～3 年使用深松机进行1 次深松作业，打破犁底层，确保马铃薯生长良好。

二、品种选择

马铃薯种子的品种特性直接关乎最终产量和品质，种植地的环境、气候特征和自然条件都会对种子产生影响，需结合当地的种植制度、气候因素选择高产、稳产、适应能力较强、抗寒抗旱的优质马铃薯品种[1]。另外可根据马铃薯的用途科学选择，一般菜用型马铃薯品种主要有东北白、紫花白、克新1 号、冀张薯8号等，淀粉加工型马铃薯品种主要有晋薯12 号、晋薯16 号、晋薯22 号、晋薯25 号等。

三、种薯处理

播种前15 天，将马铃薯种薯从地窖当中取出，将马铃薯放置在散射光环境中催芽，每间隔1～2 天翻动1 次，保证光照充足，马铃薯发芽且芽变绿后切块。

切块处理时准备2 把切刀，做到一薯一刀[2]。常用消毒剂有75%医用酒精和5%高锰酸钾溶液。切块后要确保每个马铃薯薯块上有1～2 个健壮芽眼，并立即使用0.3%多菌灵和适当草木灰混合后拌种，加速伤口组织愈合。

四、科学播种

马铃薯播种日期对产量和品质有着较大的影响，早春马铃薯推广应用地膜覆盖栽培技术，能够维持地表温度，保证马铃薯更好发芽。一般马铃薯块茎在4℃环境下就能够萌发，最适萌发温度为12～16℃，0℃以下块茎会发生严重冻害。播种后，如果马铃薯发芽时间过长很容易造成烂种，田间缺苗严重。播种时间过早则会造成苗期发生晚霜冻害。

播种前覆盖地膜是提高地表温度、防寒保湿的重要措施。一般早春马铃薯地膜覆盖栽培在3 月下旬到4 月上旬，保证地温持续维持在4℃以上[3]。覆盖前精细化整地，确保畦面平整，呈现龟背状，不存在大土块和杂草根茬，避免穿刺地膜。面膜覆盖需要配置3 人，1 人紧拉地膜，2 人在两侧用土壤压实，确保地膜和地面充分结合，避免大风揭膜。

覆膜后按照23 cm×40 cm 控制株行距，品字型栽培。地膜开孔后，马铃薯薯块放置在定植穴中，芽眼朝上，覆土5 cm 左右，并确保地膜孔封实。种植地土壤肥力相对较好时，每亩定植密度控制在3800～4000 株，肥力相对较差时定植密度可适当减小。

五、田间管理

1、苗期管理

马铃薯出苗后应定期田间巡视检查，遇到幼苗和播种孔错位时及时放苗，防止高温烧苗。播种后如果遇到连续阴雨天气，应及时破开播种孔上方的板结土块，加速马铃薯出苗。出苗后查苗、补苗，缺苗较严重时使用催芽好的薯块及时补种，确保出全苗。

苗期还需做好田间中耕除草工作，一般在马铃薯封垄前进行，整个生长发育阶段需进行2～3 次。特别是在雨后应及时中耕，避免土壤板结。第1 次与第2 次中耕时马铃薯植株较细弱，应浅中耕，避免伤苗。第3 次中耕时应大培土，预防薯块外露、变绿，影响商品价值。

结合田间秧苗生长情况科学施肥。一般苗期不施肥，但如果底肥施入不足，秧苗存在细弱、叶子发黄等严重缺肥表现后，应及时施肥。追肥主要以氮磷钾复合肥为主，按少量多次原则施入。

苗期田间湿度一般控制在70%左右，当田间含水量下降到60%以下时要及时灌溉，但不能大水漫灌，否则很容易造成马铃薯根部腐烂。

2、马铃薯中后期管理

马铃薯封垄前根据田间长势每亩追施尿素10 kg 或碳酸氢铵30 kg。肥料使用要结合田间墒情综合确定，干旱环境下尽量少施或不施，降雨天气后及时追肥。有条件的地区应将施肥和灌溉有效结合。

马铃薯进入现蕾期后对硼、锌等微量元素需求量较大，每亩使用0.3%硼砂或硫酸锌、0.5%磷酸二氢钾和1%尿素溶液叶面喷施，每间隔7 天使用1 次，连续使用2～3 次，增强叶子的光合作用能力，蓄积更多营养物质。

进入结薯期后，外界温度逐渐升高，如果不能够完全封垄，可以在地膜上覆盖土壤，降低垄内温度，为马铃薯薯块膨大创造冷凉的土壤环境，加快地下根茎膨大。

马铃薯生长中后期外界降雨逐渐增多，应做好田间排涝工作，避免田间积水引起马铃薯薯块腐烂和病害爆发。一般田间湿度超过80%就会影响到地下薯块的膨胀和正常生长发育。

结合马铃薯的生长情况做好提蔓工作，但不能够翻动藤蔓，以保护马铃薯茎叶，避免养分流失，提高马铃薯产量。马铃薯生长后期叶子逐渐发黄，为了延长叶子的光合作用时间应根外追肥，每亩使用0.4%磷酸二氢钾溶液或2%硫酸钾溶液100 kg，每间隔7～10 天喷雾1 次，连续使用2～3 次，具有很好的增产作用。

六、病虫害防治

马铃薯栽培中常见的病虫害主要包括晚疫病、病毒病和蚜虫。晚疫病可以使用50%甲基托布津可湿性粉剂500 倍液或者甲霜灵800 倍液喷雾，每间隔7 天喷施1 次，连续2～3 次。蚜虫是病毒病传播的主要媒介，防控蚜虫可以使用2.5%溴氢菊酯水溶液1500 倍液喷雾，效果显著。病毒病发病初期可以使用1.5%枯病灵乳油1000 倍液或20%病毒A 可湿性粉剂500 倍液喷雾。