乡村振兴题材纪录片《瓜熟蒂落》的主流价值观构建

许小周 施 瑀

2021年9月25日，首部聚焦乡村振兴的纪录片《瓜熟蒂落》在CCTV-17播出，随后在爱奇艺等平台热播。该纪录片由陕西省委宣传部、陕西省广播电视局指导，《当代陕西》杂志社、中央广播电视总台农业农村节目中心、秧纪录共同出品。《瓜熟蒂落》播出后，收视效果理想。截至2021年11月，央视累计观众达3500万，年轻观众收视率提升8.5%。①截至2022年4月，该纪录片在央视频App上播放量已超2.3万次，在豆瓣有超过250多条影评评论。2021年12月，该纪录片还获得了中国纪录片学院奖最佳长纪录片等奖项。

作为国内首部乡村振兴题材纪录片，《瓜熟蒂落》摄制组持续跟踪拍摄了15个月。该纪录片主要关注华山下，渭河边，陕西省渭南市蒲城县龙池镇重泉村村民们种植西瓜的艰辛历程，真实记录了瓜农们的日常生活及其所面临的困难，展现了西瓜与瓜农、黄土地与农民、自然与人类不同层次但关系密切的乡村振兴故事。

一、乡村振兴题材纪录片扛起传递主流价值观的大旗

新中国成立以来，农村问题一直都是我国关注的重点问题之一。自2021年国家乡村振兴局正式挂牌后，乡村振兴成为工作重点。既要助力村庄每户人家实现致富目标，又要解决现阶段令人担心的一些隐患问题，例如害怕刚脱贫的农民返贫等。

纪录片作为传播价值观的重要途径之一，传递着大众话语和社会主流价值观。如今的优秀纪录片都兼具艺术价值和社会价值，从单纯的宣传品发展成艺术性和商业性兼具的作品。只有坚持社会主义核心价值观的作品，才能经久不衰，得到人民大众的喜爱。

（一）纪录片与价值观

在纪录片的研究方面，国内学者张向力认为，“当今时代，好的纪录片作品应该丰富主旋律内涵，构建主流价值观、主流意识形态，同时要满足观众的审美需求，即要兼具个性化、大众化和艺术化。”②纵观纪录片创作，一部分由中共中央宣传部等官方参与，使作品具有一定的国家影响力，并以主流价值观为指引；另一部分以学生群体、社会组织等民间性质的团体为主，这类作品也遵循主流价值观，表达着人民大众最真实的声音。

如今，好的纪录片选题小到三口之家，大到国家大事，无论题材关注的人物和事件是大是小，大多是人们最关心的话题，如吃穿住行、历史人文、对外交流、科技发展等。当下出现了许多“以小见大”的纪录片，选择小切入点，以小人物的故事见证大的时代变迁。《瓜熟蒂落》以重泉村的瓜农们为主角，展现了乡村振兴这一大的时代背景下，他们所面临的种植风险、家庭压力以及自身不屈不挠、不向命运低头的骨气和韧劲儿。这类“以小见大”的纪录片选题更加贴近人们的生活，能够引起大众的共鸣，因此成为当下纪录片市场常选择的方向之一。

纪录片在拍摄期间，应着重考虑个性和艺术的结合。一部纪录片独特的个性，在很大程度上源于其内在蕴含的人文价值、独特创新点等，注重对情感、品德、思想等精神层面内涵的个性化呈现。对于构建主流价值观的不同纪录片类型，所关注的价值重点也不一样。例如，历史文物类纪录片是对历史和传统的深度展现，军事类纪录片是对国家实力的记录，人物类纪录片则是对不同群体的人物记录。纪录片的人文价值和艺术价值往往也是纪录片核心价值的一部分。“艺术价值是评价一部纪录片在视听语言方面的表现力、合适度，以及作品结构的意味。”③而如何构建人文价值和艺术价值，就需要导演团队的精心设计了。在《瓜熟蒂落》中，陕西关中方言的解说配音加上带有秦腔韵味的背景音乐，一股浓烈的西北风情席卷而来。特写镜头下，主人公们在劳作时的面部皱纹、汗珠、脚下的土渍等细节被呈现出来；航拍下，村庄、瓜棚等的大远景画面视野开阔。结合不同角度的拍摄手法，《瓜熟蒂落》让观众充分感受到细腻、朴实的视听语言风格。纪录片扎根于社会进步的历程中，其影响力会随着时间传承而延续，也会随着时间发展而逐渐衰微。因此，纪录片应听取大众的意见反馈，从而实现良性发展。

（二）乡村振兴题材纪录片的主流价值观传递

国外关于乡村建设的政策或做法，值得我们研究和学习。欧盟各国的农业发展经历了三个历史阶段：一是欧盟通过调整农业结构带动了农村的发展；二是欧盟各国重视农业发展协调并进；三是临近新世纪时，欧盟建立欧洲独有的农业模式，实现了欧盟国家政策重心从共同农业到农村发展的转变。④再把目光转向亚洲。20世纪70年代，韩国发起了新农村运动。政府深入民间引导农民进入新农村，调动农民的生产积极性，从而推动生产。⑤除此之外，一些国外学者还关注到生态、绿色等方面的问题，提出“生态村”的建设，呼吁大力践行乡村的生态环保。针对上述乡村发展政策或做法，国外相关纪录片也逐渐出现在大众的视野中，承担起传达本国社会主流价值观的重任。英国纪录片《伟大的英国乡村》通过旅行的方式，让观众感受英国的乡村美景，了解英国的人文历史、地域山村的变化。美国纪录片《美国乡村公路之旅》展现了美国西部牛仔的生活状态和西部公路文化，将美国人追求公平、自由等的情怀编织成美国价值观，并向全世界输出。

中国也早已走上一条适合我国乡村发展的道路。从聚焦乡村建设开始，到落实到户的精准扶贫，中国最终实现了脱贫攻坚这一伟大任务，迈向乡村振兴。基于中国特有的发展战略，乡村振兴题材纪录片作为记录乡村发展的重要载体之一，具有重要的价值和意义。以往国内乡村纪录片的关注重点是乡村风貌、风土人情等，例如《沙与海》（1990）、《龙脊》（1994）、《山里的日子》（2000）、《记住乡愁》（2015）等。还有以焦波等为代表的一批导演，扎根农村，关注我国政策的变化，拍摄完成了扶贫搬迁等展现乡村脱贫历程的一系列纪录片，例如《出山记》（2018）等。而《瓜熟蒂落》作为首部聚焦乡村振兴的纪录片，展现了新时代背景下重泉村村民通过西瓜、辣子种植和销售助力乡村振兴的新面貌。

实践证明，乡村振兴题材纪录片是基于乡村振兴国家政策，展现新时代的新农村面貌的纪录片。主流价值观代表并表达了绝大部分民众的思想。学者陈国富、余达淮认为：“从性质上看，当代中国价值观就是指中国特色社会主义价值观。”⑥两者间看似无明显关联，实则存在着千丝万缕的联系，都代表着中国民众的选择。实施乡村振兴战略是大势所趋，国家带领人民群众走上致富之路，符合老百姓的意愿，乡村振兴题材纪录片传递着中国的主流价值观。

二、纪录片《瓜熟蒂落》的主流价值观构建

（一）新农村形象的构建

新农村形象的构建，符合中国特色主流价值观。新农村形象包含“新房舍、新风尚、新设施、新环境、新农民”⑦。

新房舍在满足农民住房需求的前提下，加强管理，反对建设铺张浪费的“豪宅”，通过统一规划，符合“节约型社会”的要求。新风尚即改变封建陋习，落实科学、进步、文明的新风气。在《瓜熟蒂落》中，多处航拍农田的画面展现着当下农村种植在统一规划下的美观大气。随后，在介绍重泉村时，一段俯视视角下村里整齐划一的独栋小房展现了视频记录下的新房舍。纪录片接着展现了村子现在热闹的景象，村里的人们在这片黄土地上耕作、收获、盖房子、娶媳妇、生娃娃，展现了淳朴自然的民风民俗。

新设施即完善通信、交通、照明等硬件基础设施。新环境即建设良好优美的生态环境，按照卫生标准规划，消除污水沟、垃圾遍地等现象。《瓜熟蒂落》开头的第一幕就展现了新型农业种植模式，画面记录了一排排铺满塑料薄膜的西瓜大棚，整齐划一，具有极强的观赏性。中间穿插记录着一些产业合作园、蔬菜交易大棚等真实场地，还有新型农耕机器、嫁接技术，以及早熟瓜品种培育、农业专家提供的试验田微生物菌群调节等新技术，展现着当下农村的新改变。

新农民即代表有自立意识、有合作精神、有法制观念、有创业本领的“四有农民”，乡村振兴要加强对村民的思想、文化等方面的教育。《瓜熟蒂落》的人物选择也为作品增添了不少看点。该纪录片主要关注了3户瓜农家庭的西瓜种植经历，选择了4位主要人物：刚刚脱贫的“内向掌柜”梁学军、敢于冒险勤劳的老实人强强、为村里振兴事业操碎了心的村党支部书记孙满仓、头脑活泛且紧跟国家政策的梁斌。同村不同类型的人物形象相互碰撞，在几位主要人物和自己的妻儿、客商等的相处中，展现着他们自身的价值观。这些价值观凝聚在一起，就成了重泉村的价值观。《瓜熟蒂落》在社会上播放后得到了大众的认可，符合主流价值观，在得到广泛传播后，带来了正能量的影响。

（二）故事情节的主流价值观体现

《瓜熟蒂落》分为4集，每集大约25分钟，主要关注西瓜、辣子（辣椒）的收获历程，真实记录了重泉村的瓜农从育苗、下种、治疗病害到收获、售卖等阶段的真实经历，顺序记录了从清明、立夏到立秋等农耕重要时节土地种植的真实状况。其中包括土地连续倒茬耕作的病虫害问题、修老家房子和买房子的资金问题、瓜蔓得病、卖西瓜赔钱亏损等问题，展现了种瓜人所面临的风险和乡村振兴的不易。不同于以往的乡村、扶贫等题材的纪录片，《瓜熟蒂落》关注重泉村的产业振兴问题，结合当地特色方言的旁白解说，让观众了解了当下最真实的乡村振兴历程。在这个故事中，多处情节都能体现最真实的价值观，具有一定的代表性，符合大众的主流审美。

1.集体意识下的奉献精神

《瓜熟蒂落》中，村党支部书记孙满仓作为基层干部，积极为群众谋福利，主动关心和帮助困难群众。他心中有重泉村，在他的意识里，集体十分重要，为了集体甘愿奉献自己。

孙满仓书记关心困难群众。在纪录片中，孙满仓每次出现时，几乎都是在帮群众解决问题。他一出场就在梁学军家的瓜棚外。梁学军家的瓜蔓得了“枯萎病”，都枯死了。孙满仓听他人告知后，急忙来找他，给了他一些建议。他告诉梁学军先灌根，然后采取措施，并让他找村里的农技师杰娃看看。孙满仓不仅担心刚脱贫的梁学军返贫，还时刻关注着村里的其他困难群众。在强强的爸爸孙老汉得知强强的瓜苗出现问题，损失不少后，找到孙满仓书记。孙满仓安慰着孙老汉，并帮助他取出了500块钱养老金。可见，孙满仓在群众中具有极高的信任度，他是帮助群众解决问题的好干部。

孙满仓书记帮助村民们解决“西瓜产业”问题。夏至刚过，广东迎来梅雨季节，南方客商停收了。梁学军家的西瓜品种不似早熟瓜可以先卖出去，就憋在了地里。眼看亏损越来越大，孙满仓着急地召集大家开会，号召村民们一起帮困难群众卖瓜。随后，来梁学军田里看瓜的买家越来越多。梁学军虽然亏损不少，但在孙满仓和大家的帮助下减少了损失。

孙满仓书记为重泉村的发展操碎了心。“秋分过后第三天，与村委会联合经营54亩集体大棚的公司，合同还没到期居然就直接跑路了。”产业园里的瓜蔓都枯萎了，瓜地里都长草了。孙满仓分析可能是土地出了问题。土地病治不好，怎么谈乡村振兴！于是，孙满仓请了专家来帮助解决村里的土壤问题，找到了原因：土壤因每年的“倒茬”而出现了问题。过了段时间，孙满仓在快递站将“样土”寄给专家，快递有空运和陆运的价格区别，他果断选择了最快的空运方式。从交谈、办事等细节中可以发现，孙满仓一刻不停地忙碌着，都是为了村里的发展。最终，在专家和孙满仓等人的共同努力下，终于有了土壤改良和治疗病虫害的方案，试验田通过微生物菌群的调节，让土壤得到了改善。

2.响应国家号召的敬业精神

《瓜熟蒂落》中多处出现了村民们观看新闻视频的画面，这代表着村里农民的文化素质、政治觉悟等方面的提升。梁斌作为思维活跃的新农民代表之一，在观看新闻并了解乡村振兴的相关政策后，响应国家政策号召，准备在村里建冷库。他也是为数不多的能建成家庭农场项目的农民。辣子丰收后，梁斌作为村里的辣子经纪人，帮着客商收辣子，一开始十分艰难，价钱比他人贵却收不到辣子，因此他和客商吵起了架。在争吵后，他依旧敬业地做好了自己的本职工作，随后他放宽了收购条件，又适当地抬高了价格，最终收到了一批辣子。隔天，他认识到和客商吵架是自己不对，认为是自己的服务意识不到位，这恰恰反映了他的敬业精神。

瓜农梁学军一家经历了卖瓜亏损、老房子没钱翻修、女儿高考失利等问题。在观看新闻了解到高考的最新动向后，他尊重并支持女儿复读再考。随后，梁学军又申请贷款重新开始了新一年的西瓜种植。他并没有抱怨和不满，也没有因为一时的挫折而选择放弃，这证明他是敢于坚持、重视文化教育的新农民。

其实，瓜农们或多或少都经历了一些挫折，遭遇病虫害、寒潮冻伤、瓜蔓枯萎病、土壤问题等，可是他们坚定不移，百折不挠，努力想办法弥补损失，解决问题。无论情况多危险，他们都不曾放弃，始终驻扎在自己的瓜田里，夜以继日，尽职尽责。

3.与时俱进的价值观念

得到他人的关心和帮助后，人的价值观也会因此发生改变。梁学军原本凡事不求人，但在纪录片拍摄后期，瓜蔓又一次出现了问题，这次他主动通过微信联系专家。在专家的帮助下，他完成配药，减少了损失。以往坚持“求人不如求己”的他，现在改变了自己的观念，跳出了原来的思维方式，将损失降到最低。《瓜熟蒂落》的真实性就在于此。随着时间的推移，村民会受周遭环境的影响而逐渐改变自己，而观看纪录片的人也会随之慢慢改变自己的想法，这也反映了纪录片主流价值观构建对社会和人的影响。

三、通过乡村振兴题材纪录片探析主流价值观的社会影响力

当今社会发展节奏较快，新媒体发展迅猛，出现了短视频风靡、快餐文化盛行、网红遍地等现象。网络信息庞杂纷繁、难以把关，网络社会门槛低、受众面广，网络用户隐匿性强、互动性强，以及大众信息逐渐透明化等现象，挑战了传统媒体对价值观的权威引导。低俗、奢靡等不良风气影响了大众的价值判断，尤其容易影响价值观尚不成熟的青少年群体。

习近平总书记强调：“必须坚持巩固壮大主流思想舆论，弘扬主旋律，传播正能量，激发全社会团结奋进的强大力量。”在艺术作品创作、传播时，更应加强积极、阳光的正确引导，制作有质量、有正能量的好作品。同时，在作品宣传过程中，应积极收集人民群众的意见反馈，这有利于思索进步，为后续作品的发展做好铺垫。

《瓜熟蒂落》就是这样一部官方出品的乡村振兴背景下的优秀作品。《当代陕西》杂志社是其出品方之一，作为机关刊物，其创新发展“党刊+纪录片”“党网+视频”等方式，打通了一个信息交流的渠道。官方媒体和人民群众积极互动，契合了人民群众的喜好和接受度，扩大了党的思想的传播力和影响力，增强了政府的公信力。这些新模式的创新发展，让党的思想飞进了千家万户。

《瓜熟蒂落》响应国家政策，弘扬正能量，正确引导了人民群众的价值观，同时也被人民群众接受，有着特别的意义，让观众燃起了乡村振兴的希望之火。陕西省新闻工作者协会理事会主席薛保勤认为：“当有人说农村已经空壳了，农村是没有希望的时候，看了这部纪录片就不会有这样的想法了，这就是《瓜熟蒂落》的特殊意义。”⑧

《瓜熟蒂落》对于主流价值观的传播、对社会带来的影响力，也给了相关纪录片的创作者一些新的思考。第一，对于创作主体而言，作为主流价值观的传播者，无论是国家出品还是民间团队出品，抑或是个体出品，都应坚持党的领导，坚持社会主义核心价值观。在此基础上，选择健康、积极向上的纪录片题材进行创作。第二，纪录片内容创作应切忌“假大空”。为避免创作出说教、说空话、无内涵和无深度的故事，就要增强独特性和原创性。只有用心制作、精心打磨的故事，才是人民大众爱看的。只有多贴近百姓生活，才会发现不一样的故事。纪录片创作者应运用平民化视角，关注小人物的生活，挖掘人物内心深处的故事，展现当今社会生活的时代精神。第三，扩大宣传范围，达到良好的传播效果。纪录片创作者应将各大单位、高校、机构等作为线下宣传主阵地，将电视、视频网站、短视频平台等作为主要宣传媒介。同时，应积极引导大众，不仅限于国内，还要让国外的华侨同胞和热爱中华文化的国际友人帮助宣传，让我国的乡村文化传播到世界各地，扩大中国主流价值观的世界影响力。

四、结语

作为首部乡村振兴题材的纪录片，《瓜熟蒂落》创新思考，从选题到内容呈现，始终积极响应国家号召，展现了乡村振兴战略下重泉村村民艰辛的“卖瓜致富”之路。该纪录片以小人物的视角描绘当今社会的大道理，向世人传递着中国的主流价值观。同时，该纪录片也带来了诸多思考：纪录片需要在技术、内容上创新发展，实现艺术、人文等方面的价值，以满足观众的审美需求；纪录片应积极引导受众树立正确的价值观。只有从创作到宣发全方位精心策划、细心打磨，走稳脚下的每一步，乡村振兴题材纪录片才能拥有更好的发展前景。

注释：

①系列纪录片《瓜熟蒂落》取得良好传播效果[EB/OL].陕西广播电视局,2021-11-12.http://gdj.shaanxi.gov.cn/info/1585/22811.htm.

②张向力.时代主旋律下中国纪录片需要张扬个性[J].中国报业,2019(04):59-60.

③吉喆.主旋律纪录片的审美变迁[J].湘潮(下半月),2010(10):30.

④徐瑞阳.乡村题材纪录片的审美价值建构研究[D].济南:山东师范大学,2020.

⑤Mike Douglass,2014.The Saemaul Undong in Historical Perspective and in the Contemporary World,Learning from the South Korean Developmental Success,136-171.

⑥陈国富,余达淮.略论当代中国价值观[J].探索,2015(04):148-152.

⑦刘永佶.新农村(第二辑)[M].北京:中央民族大学出版社,2007:4.

⑧中国日报陕西记者站.向建党100周年献礼 首部聚焦乡村振兴战略的系列纪录片[EB/OL].中国日报网,2021-06-11.https://shx.chinadaily.com.cn/a/202106/11/WS60c2bf3ba3101e7ce975479d.html.