杜仲提取物在猪蓝耳病中的药用价值

那 璐

（沈阳伟嘉生物技术有限公司，辽宁 沈阳 110027）

中草药一直是中华文明的文化瑰宝，在人类不断对抗疾病的历史长河中，发挥了重要的预防与治疗疾病的作用。而在畜牧养殖中，自从2020年我国养殖业饲料禁抗以来，中草药成为畜牧业养殖的有效措施。杜仲是杜仲科杜仲属植物杜仲的干燥树皮，又叫木棉、丝连皮。原产于我国，使用历史悠久，是一味名贵滋补中药。据《药典》记载，杜仲具有抗病毒、抑菌消炎、抗氧化、调节免疫等功能。由于杜仲独特的药用价值和潜在的经济价值,人们对杜仲及提取物的研究工作不断深入，已从人类医疗保健的应用方向转向畜牧行业，并得到了很好的临床效果，尤其是兽医临床中对猪蓝耳病的预防及治疗效果十分显著。

1 化学成分

近年来，一些研究人员对杜仲提取物的化学成分进行了整理与分析，据文献记载，杜仲提取物中包括绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮、矿物质等活性成分，分子呈多样性、丰富性分布。尤其是绿原酸具有抑菌、抗应激、抗病毒、清除自由基等功效；而杜仲提取物所含有的杜仲黄酮可以使猪只的免疫防御机制大大增强。

1.1 环烯醚萜类的消炎功能

杜仲叶提取物中的环烯醚萜是一种化学物质，提取自杜仲皮和叶中，具有镇痛、抗炎、降压、抗肿瘤、抗休克等功能。据研究发现它可以抑制猪蓝耳病继发性炎症，降低血清TNF-α、L-1β水平，对肿瘤坏死因子-α（TNF-α），白细胞介素-6（IL-6），IL-1β这几个炎症因子均有明显的抑制效果。

1.2 木脂素类的抗菌功能

杜仲提取物中木脂素类又被称作“天然植物抗生素”，是植物细胞通过莽草酸途径合成的一种苯丙素类物质，在杜仲中含量最高。其具有强大、广谱的抗菌功效，同时还可以使血液中白血球数量增多。众所周知，猪蓝耳病容易导致副猪嗜血杆菌和链球菌继发感染，而木脂素类通过破坏各类细菌的细胞膜通透性，使胞内容物大量流出造成代谢紊乱，影响营养物质的吸收，最终抑制各类细菌，达到控制猪蓝耳病的继发感染的功效。

1.3 绿原酸的抗病毒功能

绿原酸是杜仲提取物中的一种十分重要的活性成分，也是目前研究者研究最多的、药理成分最为明晰的一种成分。其生物活性十分广泛，具有抗氧化、抗病毒等功效。早在1990年人医方面，就有关于绿原酸对抗HIV的研究。而在兽医方面，因其具有抑制病毒神经氨酸酶的活性，对猪蓝耳病病毒有明显抑制作用，可以直接阻断猪蓝耳病病毒复制，能够快速稳定猪蓝耳病活跃的母猪群，降低母猪流产、产死胎等繁殖障碍性疾病。临床中主要用于治疗猪蓝耳病、猪流感、猪圆环病毒感染、猪细小病毒病、猪传染性胃肠炎等多种病毒引起的猪只病毒性疾病。

1.4 杜仲黄酮、杜仲多糖类的提高免疫力功能

猪只体内的B淋巴细胞参与机体的体液免疫应答，对抗原进行活化、识别、分泌抗体。而杜仲提取物中的杜仲黄酮可以刺激免疫细胞，促进猪只体内的特异性抗体的产生。黄酮类物质是一类低分子天然植物成分，是自然界中存在的酚类物质，亦称维生素P，是一种植物次级代谢产物，广泛存在于各种植物和大型真菌中。近年来，科学家们发现杜仲提取物中的杜仲黄酮类物质有抗氧化、抗炎、抑菌、抗变态反应和提高机体免疫力、解除免疫抑制等功能。

杜仲提取物中所含的杜仲多糖对猪只血清中的IL-2、IL-4和免疫球蛋白IgG、IgM、IgA有显著提高的功效，增强猪只的非特异性免疫功能、体液免疫和细胞免疫和免疫应答能力的功能，从而调动起猪只抵抗包括猪蓝耳病在内等传染病的抵抗力。有研究发现患猪蓝耳病的猪只饲喂杜仲及提取物，猪只外周血T淋巴细胞比值提高28.35%。

2 杜仲提取物抗猪蓝耳病病毒作用机制

杜仲提取物主要通过阻断猪蓝耳病病毒等对正常猪只细胞的吸附、穿入、生物合成、组装和释放的任意环节达到对抗猪蓝耳病病毒的目的，直接阻断猪蓝耳病病毒吸附到靶点细胞，结合到细胞膜上，抑制猪蓝耳病病毒对细胞膜的结合而起到保护作用。同时也可以间接调节猪只机体免疫系统，比如增强猪只体内吞噬细胞的吞噬能力、增强猪只的体液免疫和细胞免疫机制等。因为猪蓝耳病病毒入侵猪只后，必定寄生于猪只机体的巨噬细胞中生存、繁殖。因而利用杜仲提取物中特有成分来增强猪只的免疫力，激发调动机体的免疫防御系统来发挥其抗猪蓝耳病病毒作用，这一理论也更加符合中兽医的“扶正祛邪、正气存内邪不可干”的基本思想。

3 杜仲提取物对猪蓝耳病的治疗

猪繁殖与呼吸综合征（猪蓝耳病）是一种由猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）引起的猪传染病，由于患猪在感染猪蓝耳病之后会引发很多继发感染，和其他多数疾病一样，表现的临床症状是发热，体温达40.0～41.5℃，耳朵或体表皮肤出现发绀等，同时在母猪方面，表现症状是繁殖障碍，在仔猪方面则表现为呼吸困难。该病在国内猪场普遍存在，给养猪业造成了重大的经济损失，根据流行病学调查发现，猪蓝耳病随着毒株不断变异，已成为严重危害我国养猪业的“杀手”之一。由于猪蓝耳病暴发不分季节性，一年四季都可发生，冬季尤甚，同时传播速度极快，仔猪呼吸道症状表现最为明显。猪只之间可以通过直接接触感染。引种也是导致猪蓝耳病传播的重要途径之一，一旦引入带有猪蓝耳病病毒的公猪精液，会迅速引起猪舍母猪、仔猪暴发猪蓝耳病。如果猪场不注意卫生及生物安全，加上饲养密度过大，导致猪只亚健康状态，这个阶段更容易暴发猪蓝耳病。中兽药中，杜仲是一种使用频繁的中药材，其提取物可以快速抑制猪蓝耳病病毒及猪蓝耳病的继发感染，同时对于各类细菌引起的继发感染效果显著。杜仲所含有的杜仲黄酮还可以使猪只卵巢发育更快，同时起到促排卵的作用，大大增加母猪的排卵数；杜仲多糖可有效去除猪只体内自由基，使猪只自身免疫力大大提升，使猪蓝耳病造成的母猪流产、产死胎等繁殖障碍方面的问题得到很好控制，大大降低母猪产死胎率和流产率，同时很好地抑制猪体内猪蓝耳病病毒的增殖数量，是一种有效的抗猪蓝耳病毒的中药成分。

1）对于猪蓝耳病不稳定时期的治疗方案：第1个月；杜仲提取物4 kg/t料，连用14 d；第2个月：杜仲提取物2 kg/t料，连用14 d。2）对于猪蓝耳病稳定时期的预防方案：每3个月使用杜仲提取物2 kg/t料，连用14 d。

4 总结

中兽药具有杀菌、增强机体免疫力、促进营养物质消化吸收等功效，同时无耐药性，而且中兽药具备在自然界中分布广泛、药理作用显著、毒副反应小等特点，因此近年来将中药中提取的活性成分单独或混合物直接作用于动物后，形成了临床效果显著的中药免疫增强剂，将中药中多种成分共同发挥药效，通过多种途径、多个靶点的释放中药中的有效成分，

使多种中药药理作用和临床疗效更加明显；充分体现中兽医理论“整体观念”和“辨证施治”原则。而杜仲提取物中所含有的绿原酸、杜仲多糖、杜仲黄酮、木脂素类及环烯醚萜类等各种成分，通过合理配伍会形成免疫增强作用的方剂，侧重提高猪只的细胞免疫和体液免疫，靶向性更强，恢复机体的免疫功能；通过抑制肺部炎性介质渗出，帮助猪只更好地对抗猪蓝耳病。