地方高校卓越农林人才的政行企校联合培养模式探究——以大理大学园艺专业为例

冯 源，苏鸿雁，杨力权，王 弢，胡小康，毛本勇

（大理大学农学与生物科学学院，云南大理 671003）

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》〔1〕指出，高等教育要高度重视提升人才培养质量，培养社会主义现代化建设需要的德智体美劳全面发展的卓越人才。为推动高等教育办学体制创新，促进高等教育改革，促进现代农业发展和新农村建设，2018年9月17日，中华人民共和国教育部、农业农村部、国家林业和草原局共同发布《关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》〔2〕，该意见提出要实施卓越农林人才培养计划。卓越农林人才培养计划的目标是培养一大批有服务国家和人民的社会责任感、有献身国家农林事业的志向、有解决农林业生产实际问题能力的高水平应用型人才〔3〕。

作为边疆少数民族地区的地方高校，大理大学主动融入国家、云南省发展战略，积极推进改革创新，促进政产学研深度结合，着力为区域发展和产业振兴服务。结合“一流本科”的建设定位，大理大学园艺专业自2017年获批“云南省普通本科高校卓越农林人才协同育人计划项目”以来，以高素质应用型创新人才培养为核心，以课程体系改革为根本，以强化学生专业实践能力为重点，以联合创新实践基地建设为突破口，以“双师结构”师资队伍建设为手段，深化“政行企校合作办学”的协同育人机制，积极推进面向新农科、服务地方经济建设的卓越农林人才联合培养模式的创新实践。

1 大理大学园艺专业办学背景

大理大学前身是大理学院。2001年，大理学院由大理医学院、大理师范高等专科学校等4所学校合并组建。2015年4月29日，大理学院正式更名为大理大学。2019年，大理大学成为云南省第二批应用型本科人才培养示范院校立项建设单位。大理大学园艺专业（以下简称“我专业”）于2007年开始招生，迄今已有9届毕业生共335人，在校生135人。2007—2012年，大理学院与云南省农业科学院协商共建“大理学院农学与生物学人才培养基地”，采用“3+1”分段式培养模式进行园艺专业人才的培养，即3年在校学习与1年在云南省农业科学院学习。我专业100余位学生直接参与到云南省农业科学院40余项科研课题。“3+1”人才培养模式使学生的实践技能与科研素质得到极大提高，用人单位对我专业学生的综合素质和动手能力给予了较高评价。教改项目“‘3+1’本科人才培养模式的改革创新与实践”获得2012年度大理学院教学成果二等奖，这为我专业进一步深化人才培养模式改革积累了极好的实践经验。

为适应素质教育的要求，提高学生进入社会后的竞争能力，充分体现以就业为导向的办学宗旨，我们针对云南省区域农业发展需求，充分发挥自身的专业优势，主动融入本地农业、农村经济发展与农业产业结构调整中，积极参与政府相关农业项目，多次组织学生下乡，以调研、授课、社会实践等多种方式参与服务“三农”工作，努力实现教育教学与当地农业产业发展的有机对接。

2 专业人才培养中存在的主要问题

园艺专业通过10余年的办学实践，人才培养质量逐步提高，专业建设各项工作取得了较显著的进步，但还存在一些不足。

2.1 人才培养模式相对落后 当今园艺产业正在向产业化、规模化、集约化方向发展，产业结构也发生了明显的变化，由单一的产品生产向产前、产中、产后全链条延伸；由单一的第一产业向第二产业和第三产业延伸〔4〕。为顺应农村第一产业、第二产业、第三产业融合发展新要求，人才培养体系要与产业链深度融合，要加强农科教协同育人、产学研合作。

2.2 实践教学体系构建不足 实践教学是涉农专业人才培养的必要环节和重要途径。长期以来，我专业的实践教学缺乏连贯性与系统性，与产业链结合不紧密，实验教学内容重复较多，验证性实验偏多，对于学生的创新能力与综合素质的培养支撑不足。校外实践教学基地资源也相对不足，“引企入教”还应进一步加强内涵建设，校企真正建立互利共赢的深度合作机制。

2.3 “双师结构”师资队伍建设相对薄弱 我专业现有25名专业教师，其中博士21人（占比84%），高级职称14人（占比56%），职称与学历结构合理。近年来，骨干教师主持国家级科研项目20余项，主持省部级项目18项，纵向经费达600余万元，发表高质量SCI论文50余篇，已形成一支教学与科研水平精良的专任教师队伍。但是，多数教师从高校毕业直接进入教学工作，理论教学水平较高，却缺乏生产实践的经验，实践教学能力不强。在教学团队中，以“专职型”教师居多，专职型教师普遍缺乏行业背景，不能很好地了解用人单位的人才需求以及企业生产模式，对于应用型人才培养的能力稍显不足。

3 以“政行企校合作办学”为平台，构建卓越农林人才联合培养机制

3.1 成立“大理大学农学与生物学政行企校合作办学联盟”2015年，大理州人民政府、大理州科学技术协会等行业协会、宾川县富鑫农产品开发有限公司等相关企业与大理大学协商共建了“大理大学农学与生物学政行企校合作办学联盟”。合作办学联盟梳理并明确了政府职能部门、行业协会、涉农企业与高校在人才培养过程中的关系与作用：地方政府职能部门负责汇聚办学资源，在政策、项目、资金等方面给予倾斜，支持学校与产业界的深度融合；行业协会提供行业背景资料，负责掌握产业最新动态，开展行业需求分析，参与论证和制定现代农林人才培养质量新标准；企业与学校合作创建联合创新实践基地，对学生实践进行指导与管理，企业接受学校教师入驻培养，企业选派技术骨干参与专业建设，企业还要接受毕业生就业，并参与人才培养质量的跟踪调查；学校则根据企业需求、行业发展需求以及地方政府的发展战略培养专业人才，学校为政府、企业推广技术进行指导，学校参与行业、企业科技创新活动，合作产出成果为地方的经济社会发展提供技术保障和智力支撑。见图1。合作办学联盟实行理事会制度，按照《大理大学农学与生物学政行企校合作办学联盟章程》以及《大理大学农学与生物学政行企校合作办学联盟理事会组织办法》定期召开理事会，共同推进合作办学事宜。

图1 政行企校合作模式

3.2 优化人才培养方案和调整课程体系 我专业以地方经济社会发展和需求为导向，在多方论证的基础上，由政行企校4个主体共同修订了2019、2020版园艺专业人才培养方案。把大学4年（12个学期）分为“基础→应用→创新”3个培养阶段。见图2。融入政行企校办学资源，突出各阶段的教育侧重点：第一阶段（基础），以学校培养为主，注重多学科交叉融合教育，夯实专业基础；第二阶段（应用），引企入教，聘请生产一线技术专家，指导学生生产实践，对接职业岗位能力；第三阶段（创新），以联合创新实践基地为平台，学生参与合作单位的科研、农技推广与技术开发等工作，全方位锻炼学生的创新创业能力。

图2 三段式专业人才联合培养体系

合作单位之一的大理现代农业科技有限公司设立“园艺专业企业奖学金”，每年拿出一部分资金，用于奖励品学兼优、实践创新能力突出的园艺专业学生。毕业生质量评价主体为企业、行业协会、用人单位等利益相关方，各个评价主体从就业满意度、专业相关度、工作稳定性、就业特色、求职过程、继续深造、自主创业等多方面对毕业生质量进行综合评价，由专门调研机构参与评价数据的收集、整理与统计分析。根据评价结果，我专业进一步修订人才培养方案、调整人才培养体系、深化教育教学改革，教学管理更加严格规范，不断提升毕业生就业竞争力及人才培养质量。

根据“正向设计，逆向实施”的原则，形成人才培养目标实现矩阵，以全产业链为线索，构建“知识—能力—素质”三维立体的专业课程体系。在课程体系中，以通识教育、学科基础和专业教育平台为主体，以综合素质拓展为延伸，以实践技能和创新创业能力培养为两大支柱，实现对学生知识、能力及综合素质的系统性培养，将科研训练贯穿人才培养全过程，为学生可持续发展奠定坚实的基础。

专业课程优化重组，构建“绿色生态”“生物科技”“智慧农业”及“营养健康”四大专业课程群。由龙头企业、农业技术骨干、高级农艺师、农业技术推广研究院参与实践创新类课程，定期开设讲座，使学生掌握最新的产业动态。以OBE教育理念为基础，以学生为主体，积极推进教学模式、教学方法与学习方法改革，进行参与式、互动式、翻转课堂等方式的课堂教学。目前，专业课已经全面普及“雨课堂”授课，并充分利用“学堂在线”“学习通”以及“中国大学生MOOC”等网络教学平台，进行线上教学与混合式教学。“微生物学”“植物组织培养”“园艺植物育种学”以及“园艺植物病理学”等专业主干课程均为校级重点建设课程，并且“园艺植物病理学”作为学校首批重点建设的精品在线课程，已在智慧树平台开放运行。

3.3 完善产学研相结合的实践教学体系，加强“三农”教育 我专业调整了专业人才培养方案中实践教学比例，增加专业课实验教学学时，每学期都安排为期2～4周的集中实践环节，由产业认知、田间实习、企业实训、双创训练等几大部分组成。建立“基础→应用→创新”的分层次、分阶段实践教学体系。见图2。依托校内实验教学平台、校外实践教学基地与综合性科教平台，形成“三位一体”的协同育人模式，将科研与生产优势转化为人才培养优势，校内与校外、课上与课下有机结合，全方位锻炼学生的基本技能、专业实践技能以及科研创新能力。

实验教学内容则充分融入地方产业，选择大理本地优势特色园艺作物（葡萄、柑橘、辣椒、番茄、食用玫瑰等），根据这些植物生长发育的季节性规律，调整实验教学顺序和实训内容，加强各门实验课之间的连续性和阶段性，使课堂和市场、教学和生产紧密结合。并且，实行校内外双导师制，聘请来自企业与省、州科研院所的技术骨干担任校外导师，联合制定实践教学方案与考核评价标准，丰富生产实践内容，将学生的实践技能训练、创新创业能力训练与农业生产实际紧密结合，发挥产学研结合的优势特色。

高等院校涉农专业承担着为国家和区域培养高素质农业专门人才的时代重任，应将社会主义核心价值观融入农业人才培养的全过程，以社会主义核心价值观引领卓越农林人才培养〔5〕。我专业“三农”教育与专业实践教学活动充分结合，在培养方案中设置“大国三农”专业实践课。以滇西农业绿色转型发展需求为导向，以“三农”教育基地为平台，将实践教学环节（田间实习、企业实训、产业认知）与“三农”专题实践（洱海流域农业“两减一增”政策宣传、宾川县柑橘苗木产地检疫、葡萄绿色生产、安全用药技术培训、暑期“三下乡”等）有机融合，将教学空间拓展至校园之外，把地方资源引入课程之内，拉进学生与“三农”问题的距离，专业知识与“三农”教育紧密衔接，明确乡村振兴使命担当。专业核心课程“园艺植物病理学”于2021年获批云南省课程思政示范课建设项目以及校级思想政治工作精品项目（课程育人类）。

3.4 科研创新训练贯穿人才培养全过程 针对学生的不同个性特点和学习状况（特别是低年级学生普遍存在专业知识储备不足，科研能力与创新能力不强等弱点），鼓励学生自行选择适合自己的科研活动形式。在人才培养过程中，打破年级限制，在“干燥花制作”“切花保鲜”“植物病害生物防治”“植物组织培养”以及“珍稀野生菌驯化与栽培”等研究领域成立学生科研兴趣小组，积极申请大学生科研项目、大学生创新创业项目，或直接参与教师科研，开展多层次的科研实践活动，充分调动学生创新实践的积极性与主动性。

在大一、大二分别开设个性发展选修课“科研创新思维与实践训练（1、2）”以及专业实践课“创新创业实践训练”，实行理论讲授、科研训练和创新实践的“三层次”教学。通过理论与实践教学，使学生理解科学精神、培养科研兴趣、激发创新热情，掌握发现问题、分析问题、做出假设、设计实验的一般方法，以及如何将已获得的初步科研创新能力与社会经济发展紧密结合，提升认识、研究和服务社会的意识和能力。

大理大学农学与生物科学学院经常性组织学生申报“挑战杯”“创青春”“互联网+”及“全国大学生生命科学竞赛”等双创比赛与学科竞赛，以赛促教，加速培养成果的转化。近年来，在校内外导师指导下，学生获得大学生科研项目立项30余项，校级以上大学生创新创业训练计划项目20余项，发表科研论文20余篇，省级以上获奖项目20余项。学生团队于2016年荣获共青团中央授予的“小平科技创新团队”。2019年获得第三届全国大学生生命科学竞赛一等奖与优胜奖，暑期社会实践成果获得2019年度全国大中专学生三下乡暑期社会实践“全国500强”荣誉。

3.5 构建多元化实践教学平台，农科教协同育人政行企校合作联盟着力打造了一批高质量、现代化的校外生产实践基地，建立跨学校、跨区域、跨层次“开放共享、高效运行”的共建共享机制，搭建校内外教育资源共享服务平台。2016年，大理大学与合作单位共建“大理大学-云南方源科技CMA认证分实验室”“大理大学-顺丰生物科技联合创新实验室”，并与大理州农业科学推广研究院、大理农林职业技术学院、中科院微生物研究所共建“滇西高原农业微生物开发利用重点联合实验室”，促进科技创新与成果转化。以科研项目、政产学研合作项目、地方扶贫项目、三区人才计划等为载体，学生参与到学校与企业、科研院所的联合创新活动中，将创新实践充分融入乡村振兴发展和生态文明建设。

大理大学农学与生物科学学院还建设了一批多学科综合性科教实践项目平台，有“云南省高校洱海流域保护与可持续发展研究重点实验室”“云南省高校滇西生物多样性保护与利用重点实验室”“中国三江并流区域生物多样性协同创新中心”，以及“滇西北地区植物保护与开发利用科技创新团队”“滇西北地区菌物开发与利用创新团队”和“三江并流区域生物多样性保护与利用创新团队”等3支省级科技创新团队。这些多学科综合性科教平台和团队极大地满足了现代农林人才培养对多学科交叉融合教育的需求。

3.6 加强“双师”结构教师队伍建设 坚持引、聘、培相结合，推行“双师”素质教师培养机制。在每学年（或每个假期）安排1～3名青年教师深入合作单位顶岗实践；每年从企业、行业协会或科研院所中聘请技术专家，对专业教学团队开展定向专业技能培训；鼓励教师进行本专业硕士以上学位的进修学习和学历提升；选派骨干教师参加国内外教学与科研方面的交流与合作，培养一批视野开阔、具有先进教学理念、具有较强实践操作能力和较高科研创新水平的业务骨干。同时，健全兼职教师聘任与管理制度，在行业、企业和科研院所中，安排符合条件的专业技术人员承担校外导师，建立专业建设“双带头人”、课程建设“双骨干”制度，发挥校外技术骨干在人才培养方面的重要作用。

围绕现代农业和新农村建设需要，大理大学园艺专业以实施卓越农林人才培养计划为契机，依托政行企校合作办学联盟，创新人才培养组织形态，有力地推动了专业人才培养供给侧结构性改革，具有极强的引领性与示范性，为地方本科高校转型发展、探索产教融合办学道路提供了先行范例。