芍药促成栽培中生根处理对其长势的影响

杨 涌 郑守如 张继雨 任庆国 王连祥 王 朝 赵 鹏

（菏泽市农业科学院 山东菏泽 274000）

芍药花大色艳、花型丰富，观赏价值极高，和牡丹并称“花中二绝”，深受消费者喜爱。 目前，芍药在国际鲜切花贸易中的地位越来越高[1]，其需求量逐年增加，然而芍药鲜切花上市时间集中在5～6 月，与传统切花相比，芍药花期短而集中[2]，难以满足多元化市场的需求，极大限制芍药产业发展。 我国目前芍药的促成栽培和反季节催花技术比较落后， 芍药促成栽培存在成花率低、花茎小等问题，完整的催花技术体系和规程尚未形成[3]。 科学的栽植技术和管理方式是芍药促成栽培成功的关键。 研究表明，芍药须根的吸收能力弱是芍药花蕾败育关键原因[4]，本文作者以‘莎拉·伯恩哈特’(以下统称为莎拉)‘巴茨拉’‘堪萨斯’（以下统称为红富士）‘朱尔斯·埃利先生’（以下统称为兰富士）等主要切花品种为试验材料，研究了生根培养对芍药后期长势和成花率的影响， 对芍药露地栽培和促成栽培有重要的指导作用。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料为3 年生 ‘莎拉’‘巴茨拉’‘红富士’‘兰富士’4 个芍药品种的块根，花芽数量12 个以上；基质采用草炭、沙土以3∶1 混合。

1.2 试验方法

1.2.1 试验准备 选取长势良好、 无病虫害的芍药品种各40 株，减去须根，截去肉质根底部并保留长度约15 cm。将处理好的芍药块根在多菌灵溶液中浸泡15 min，晾干后入盆，加处理好的基质捣实，浇一次透水。

1.2.2 试验设计 处理1： 各芍药品种同样分别取20 盆， 不经生根培养直接在 2～4℃冷库低温春化40 d。 处理2： 各芍药品种分别取 20 盆在气温 20～25℃、 土温15～18℃环境条件下进行生根培养，20 d后再放入2~4℃冷库低温春化40 d。经过2 组处理的芍药都放于温度20~25℃、光照时间12 h/d 的暖棚中培养并调查数据。

1.3 数据测定

1.3.1 根系生理指标的测定 将处理1 和处理2 的各芍药品种都选取5 盆，调查其根系各生理指标，包括根条数、最长根长、平均根长等。 方法：洗去根部基质，剪下毛细根和带有毛细根的过度根，用刻度尺测量须根长度。 其中，根条数=5 盆总的毛细总条数/5；最长根长=5 盆中各盆最长须根长度的总和/5； 平均根长=5 盆中所有须根根的总长度/5 盆中总得须根数量。 注意：分叉的毛细根统一记为1 个毛细根，但根长度需要叠加计算，而已经肉质化的过度根（较细小的肉质根）的长度和数量都不做统计。图1、图2 分别为过渡根上的须根和分叉的毛细根。

图1 肉质根上的毛细根

图2 分叉的毛细根

1.3.2 芍药植株后期生长生理指标的测定 将2 组处理的芍药品种出冷库后放入同一暖棚中培养，培养条件为气温20～25℃、基质温度15～18℃、光照时间为12 h/d，7 d 浇一次透水，14 d 加0.1%浓度的花无缺水溶肥，培养55 d 后调查芍药植株生理指标，包括株高、基茎粗和叶数量。 其中，株高为5 盆中最高花枝高度的平均值； 基茎粗是5 盆所有枝条茎基部直径平均值；叶数量为5 盆中芍药复叶数量的平均值。茎粗用游标卡尺测定。

1.3.3 芍药花蕾生理指标的测定 在测定植株生理指标的同时， 利用游标卡尺测定2 组处理各品种花蕾生理指标，包括最大花蕾蕾径、平均蕾茎、花枝条数、成花率及败育率。 其中，最大花蕾蕾径为各品种5 盆中最大花蕾蕾径的平均值；平均蕾径为5 盆中可切花花蕾的平均蕾径； 花枝条数为5 盆可切花花枝平均数量； 败育率=5 盆败育花蕾总量/5 盆可切花花蕾数量+败育花蕾数量×100%；成花率=5 盆中可切花花蕾总数/5 盆 （可切花花蕾数量+败育花蕾数量）×100%。

1.4 数据处理

采用Excel 2003 进行数据的统计和处理及柱形图、饼形图绘制。

2 结果与分析

2.1 不同处理对芍药根系各生理指标的影响

由图3 可知，处理1 的莎拉、兰富士、巴茨拉和红富士产生须根的数量平均分别为7.5 条、10.6 条、8.2 条和9.2 条，而处理2 的莎拉、兰富士、巴茨拉和红富士产生的须根条数分别为118.25 条、104.6 条、77.6 条和110.2 条，处理2 的4 个芍药品种须根发生数量分别是处理 1 的 15.8 倍、9.8 倍、9.5 倍和 12.0 倍，并且处理2 的各芍药品种须根最长根长和平均根长叶都高于处理1，原因可能是先进行春化处理芽的休眠被打破， 在高温下萌发后具有较强的顶端优势对芍药须根的发生和发育有较强的抑制作用， 而在春化处理之前在合适的温度培养更容易产生须根。

图3 不同处理对芍药根系各生理指标的影响

2.2 不同处理对芍药生长生理指标的影响

由表1 可知，处理2 的兰富士、巴茨拉和红富士入暖棚培养55 d 后株高的平均值分别为74.65 cm、72.07 cm 和78.85 cm，处理2 的莎拉入暖棚培养55 d后株高平均值达到80.89 cm，处理1 的兰富士、巴茨拉和红富士入暖棚培养50 d 后株高的平均值分别为72.85 cm、67.68 cm 和 70.44 cm， 处理 2 的莎拉入暖棚培养55 d 后株高平均值为73.17 cm， 处理1 各品种的株高都低于处理1 且皆呈现后期生长势明显不足，并且处理1 的各芍药品种枝条基部茎粗的平均值也都低于处理2， 叶片数量平均值也少于处理2，尤其处理1 的莎拉进暖棚培养55 d 后叶片数量的平均值仅为处理2 的83.8%，由此可见，芍药须根系对芍药生长各生理指标有很大影响。

表1 不同处理对芍药生长生理指标的影响

2.3 不同处理方式对芍药花蕾数量及品质的影响

由表2 和图4 可知， 处理1 的各芍药品种的成花数量、最大蕾径、平均蕾径都明显偏低，处理1 的芍药花蕾质量和数量都不及处理2。 在成花率方面，除了伊藤系列芍药巴茨拉2 种处理方式都有较高的成花率，处理1 成花率为95.1%、处理2 的成花率高达96.9%，处理2 的另外3 个品种的成花率明显高于处理1。 处理1 莎拉和兰富士成花率皆为43.0%，处理1 的红富士成花率为51%，而处理2 的莎拉、兰富士和红富士成花率分别为75%、60%和69%，虽然处理2 的莎拉、 兰富士和红富士也存在较高的败育机率，但是成花效果明显高于处理1（图5～图8）。 由此可见，芍药生根培养对4 个芍药品种成花质量都有很大影响， 而除巴茨拉以外经过生根培养的另外3 个品种的成花率也明显较高。

图4 不同处理对各芍药品种花蕾的影响

图5 不同处理对莎拉成花率的影响

图8 不同处理对红富士成花率的影响

表2 不同处理对芍药花蕾影响

3 讨论与结论

图6 不同处理对兰富士成花率的影响

图7 不同处理对巴茨拉成花率的影响

芍药促成栽培和反季节催花是芍药切花产业的发展趋势[7]，芍药催花过程中败蕾现象严重[8]，如何提高成花率和成花质量是研究的关键点。 本次研究结果表明， 芍药促成栽培过程中先进行生根处理可以明显促进芍药后期长势并提高芍药的成花率， 芍药毛细根的培养在芍药促成栽培中至关重要。 姜楠楠的研究认为，光照、温度和生长调节剂都是芍药促成栽培能否成功的关键， 并且冷藏时间长短、 水肥管理、基质选择、昼夜温差及激素水平都对芍药花蕾的败育有直接影响；袁同印的研究认为，湿度对芍药促成栽培的成花率也有一定的影响； 艾云苾的研究表明， 不同芍药花芽不同分化状态对接受低温处理的能力不同[9]，这将直接影响春化效果进而影响促成栽培中芍药的成花率。

总之， 芍药成花率的高低和成花质量是多方面综合影响的结果[10]，而根系的吸收能力在芍药促成栽培中至关重要， 须根的多少是芍药切花质量和数量的重要影响因素。 虽然伊藤芍药‘巴茨拉’在须根极少的情况下能保持较高的成活率， 但是在成花质量方面却明显不高，且在开花后期呈现吸水能力不足、经常萎蔫的现象， 这极大增加了芍药促成栽培的管理难度，影响来年芍药的成活率。 另外，光照度、光照时间及积冷量对芍药成花率的影响及其作用机理还需进一步进行研究， 春化作用对芍药须根的发生和发育的作用机理也需进一步深化研究。