市场

生猪养殖持续在高盈利阶段

截至11月2日，全国外三元生猪出栏均价为25.73元/千克，较10月初下滑0.46元/千克，较10月高点28.73元/千克下滑3元/千克，跌幅10.44%。

截至10月底，受猪价及出栏体重影响，自繁自养盈利值在1300元/头左右，外购仔猪盈利值在1200元/头，持续在高盈利阶段。全年来看，6月中旬之后，猪价攀升，养殖场开始扭亏为盈，下半年盈利时间及幅度偏高，因此截至10月底，养殖场已实现全年正向利润。整体来看的话，养殖场盈利颇丰，因此进一步刺激仔猪补栏及二次育肥情况。仔猪价格也从低点400～420元/头上涨至600～650元/头左右。

对于11～12月供应端来看，二次育肥及散养户开始出栏，且生猪出栏体重增加。2022年春节提前，节前规模养殖场加快出栏节奏，因此供应量有所提升。需求端来看，腌腊、灌肠、元旦等利好提振，生猪屠宰量有上升空间，但新冠肺炎疫情影响普遍，无论是终端消费能力还是调运情况，均受到很大程度影响。

白羽肉鸡养殖利润持续走高

截至10月31日，10月白羽肉鸡养殖利润为2.15元/只，环比涨幅24.28%，同比涨幅211.98%。而从预测情况来看，11月肉鸡养殖或继续处于盈利状态，单只肉鸡养殖利润或在1.5元至2.5元。肉鸡养殖利润上涨的主要原因：供应量的变化和需求旺盛。

白羽肉鸡的养殖产业链条上，鸡苗价格、养殖成本、养殖收入均处在高位。从养殖成本来看，8月下旬至9月中上旬受饲料及鸡苗价格走高影响，平均养殖成本为8.26元/千克，环比涨幅1.23%，同比涨幅7.55%；从养殖收入来看，受成本及供应双重提振，使得处于上游的鸡苗价格也保持在了高位。由于10月孵化企业出苗量整体处于相对低位，而养殖利润丰厚，支撑鸡苗价格高位运行。预计11月孵化出苗量延续低位，供应偏紧态势不变。因此，鸡苗价格或维持在3.5元/羽至4元/羽的高位。