毕节市发展核桃产业的气候适应性及减灾措施分析

2022-12-13李永荷侯欢欢裴双俊彭丹霞余刚国

南方农业 2022年17期

肖萧，李永荷，杨晋，侯欢欢，裴双俊，彭丹霞，余刚国

（1.毕节市气象局，贵州毕节 551700；2.毕节市林业技术推广站，贵州毕节 551700）

胡桃（Juglans regiaL.）又称核桃，胡桃科胡桃属植物，原产于中国[1]。毕节市地处贵州省西北部、川滇黔3 省交界处、乌蒙山腹地，地形地貌独特；属亚热带季风湿润气候，夏无酷暑、冬无严寒、春干夏湿、雨热同季，适宜核桃生长。毕节市是贵州省最重要的核桃主产区，也是我国核桃三大栽培区域之一，毕节市下辖的8 个县（市、区）均有核桃分布，享有“中国核桃之乡”的美誉，目前种植面积已超过6.67万hm2，占贵州省核桃种植面积的40%以上。因此，分析毕节市核桃种植的气候适应性，对推进贵州省核桃产业高质量发展具有现实意义[2]。

1 核桃种植的气候条件要求

1.1 气温

核桃为温带落叶乔木，喜温树种[3]。毕节市以栽植铁核桃种群为主，该种群耐湿热不耐干冷。

1.2 光照

核桃是喜光树种，整个生长期都需要充足的光照，全年1 000 h 以上的光照才能满足核桃的生长发育。同时，核桃进入结果期后对光照条件的要求进一步提高，若全年日照时间低于1 000 h，则核桃不能正常生长发育[4]。

1.3 降水

核桃喜湿润，抗旱能力弱，对土壤含水量状况比较敏感，土壤过干或过湿都不利于核桃生长和挂果。年降水量800 mm 以上的地区即可满足核桃正常的生长发育要求，但5—6月是核桃的需水临界期，此时果实开始发育、新梢开始生长，核桃树为增强自身代谢功能，需水量大幅增加。同时，由于核桃是风媒花，春季多雨的地区不利于核桃授粉。

2 毕节市气候条件

1）毕节市属于亚热带季风湿润气候，年平均气温在13.4 ℃左右，夏季平均气温在22 ℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。2）年平均降水量在849～1 399 mm，赫章县降水量最少，织金县降水量最多。3）年日照时间在1 096～1 769 h，威宁县因日照时间最长而被称为“阳光之城”。4）无霜期245～290 d，其中金沙县、织金县最长，威宁县最短。

2.1 七星关区

七星关区为亚热带湿润季风气候，年平均气温在12.8 ℃左右，7 月最热，1 月最冷，年平均降水量954.2 mm，年平均日照时间1 378 h，无霜期246 d。由于地处低纬度高海拔地带，高原气候明显，年温差小，日温差大，气温垂直变化明显，暖湿共季，水热同期，适宜核桃生长[5]。2013 年，从七星关区撒拉溪镇龙凤村选育的核桃优良品种毕林核1 号通过贵州省林木品种审定委员会认定。

2.2 大方县

大方县位于毕节市中部、乌江支流六冲河北岸，地处高海拔、低纬度地区，为亚热带季风湿润气候。年平均气温11.8 ℃，10 ℃以上有效积温3 340 ℃；7月最热，平均气温20.7 ℃；1 月最冷，平均气温1.6 ℃；极端最高温31.5 ℃，极端最低温-9.3 ℃。年平均降水量1 180.8 mm，年平均日照时间1 335.5 h，无霜期254 d；雨量充沛，年平均相对湿度84%，水热同季[6-7]。大方县核桃种质资源丰富，2009年，在大方县首先发现了3年挂果的实生泡壳核桃[8]。

2.3 黔西市

黔西市地处乌蒙高原东部、乌江中游鸭池河北岸，为亚热带湿润季风气候，因地处低纬度、高海拔的高原山地，具有春迟夏短、秋早冬长、雨热同季、干湿分明等气候特征。年平均气温13.8 ℃，年平均降水量1 005.2 mm，年平均日照时间1 348.9 h，无霜期264 d[9-11]。黔西市核桃种植历史悠久，在观音洞镇、定新乡、花溪乡等乡（镇）均散生分布着一些优质的乡土核桃品种，目前主栽品种为漾濞大泡核桃和云新系列。

2.4 金沙县

金沙县位于毕节市东部，为亚热带湿润季风气候，气候温和、昼夜温差大、雨量充沛，在林木生长旺盛期，光、温、水、气自然条件匹配较好[12-13]。年平均气温15.1 ℃，极端最高温38.4 ℃，10 ℃以上活动积温4 690 ℃，极端最低温-6.8 ℃；年平均降水量1 048 mm，无霜期287 d。金沙县核桃种植历史悠久、分布广，其中马路乡核桃知名度最高。2013 年，从马路乡选育的核桃优良品种毕林核2 号通过贵州省林木品种审定委员会认定。

2.5 织金县

织金县位于贵州省中部偏西、乌江上游支流六冲河与三岔河交汇处的三角地带，为亚热带高原季风温润气候，雨量充沛、四季分明[14]。年平均气温15.5 ℃，极端最高温35.5 ℃，极端最低温-12.3 ℃，年平均降水量1 769.5 mm，年平均相对湿度82%，年平均日照时间1 172 h，无霜期327 d。织金县三塘镇核桃因味香、壳薄、油质重、品相好等特点，在周边县（市）及贵阳市形成了一定的品牌效应，素有织金县“核桃之乡”的美誉。

2.6 纳雍县

纳雍县位于毕节市东南部，为亚热带季风气候，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温13.7 ℃，年平均日照时间1 346 h，年平均降水量1 203 mm，无霜期268 d[15]。纳雍县较知名的核桃主要是凹梳核桃。

2.7 威宁县

威宁县位于贵州省最西部的乌蒙山区，属滇东高原东延部分的高寒山区[16]。为亚热带季风性湿润气候区，年温差小、雨热同季、夏秋湿润、无霜期短。1）多年平均气温10～12 ℃，7 月气温最高，平均气温17.6 ℃，极端高温30.6 ℃；1 月气温最低，平均气温1.7 ℃，极端低温-15.3 ℃。2）年平均降水量962.3 mm，降水时空分布不均，冬季多晴少雨，夏季潮湿多雨。3）无霜期为贵州省内最短，多年平均无霜期204 d，最短无霜期119 d[17]。4）年平均日照时间1 800 h，于2008 年被贵州省气象学会命名为“阳光城”。威宁县核桃集中分布在海拔1 600～2 200 m 的地区，威宁县共有35个乡镇栽植核桃，现有当地核桃大树90多万株，常年产量在1 900 t左右，是贵州省核桃生产的重点产区，县内分布着许多原生的优质核桃种质资源，如串核桃、露仁核桃、泡核桃、乌米核桃及晚熟核桃等品种。

2.8 赫章县

赫章县位于贵州省西北部、乌蒙山区倾斜地带，为暖温带温凉春干夏湿气候区[18]。1）日温差较大，年温差较小，年平均气温10.0～13.6 ℃，最高气温34.6 ℃，最低气温-4.9 ℃，年总积温3 650～4 964 ℃。2）年平均降水量785.5～1 068.0 mm，全年降水量的55%集中在6—8 月，全年平均降水日数174 d。3）年日照时数1 260.8～1 548.3 h，无霜期210～250 d[19-20]。赫章县是“中国核桃之乡”、南方泡核桃的分布中心之一、核桃生长的最适宜区之一，目前选育出了黔核5 号、黔核6 号、黔核7 号和黔核8 号4 个当地优良品种，其中黔核7 号的主要指标达到了国际特级商品核桃标准。

3 毕节市种植核桃的气候适应性

3.1 气温

毕节市8 个县（市、区）的年平均气温，以及冬季、夏季气温均适合核桃生长；只有极少数高海拔的地区，在遭遇冬季极端低温时有可能发生一定程度的冻害。2）无霜期。毕节市8个县（市、区）无霜期均高于180 d。3）极端温度。除金沙县在极端最高温上曾超过核桃生长的极端最高温0.4 ℃外，其余7 个县（市、区）极端气温均在核桃适宜生长的范围内。