管理会计在服装企业成本控制中的作用及策略

王淑美

（陕西工商职业学院，陕西 西安710119）

引言

服装企业要想扩大自身的经济效益、提高自身发展速度、在飞速发展的数字经济时代站稳脚跟，就必须加强企业自身的成本控制。企业经济效益的发展要从成本与销售等各个环节进行深入的探索，随着时代的发展，服装企业在服装的研发上投入的资源不断提高，要增长效益，就必须依靠管理会计进行成本控制。管理会计是当前时代背景下传统会计结合飞速发展的互联网技术和计算技术，在大数据的基础上进行的财务核算会计的数字化转型，管理会计在当下社会企业的发展中发挥着重要作用。在服装企业成本控制方面，管理会计的兴起为其提供了全新的工作思路和发展路径，极大程度地增加了服装企业成本控制管理的质量与效率。

1 管理会计兴起的背景

随着科学技术水平的不断进步，大数据技术、云计算技术、AI 技术等一系列新型数字化技术不断兴起，对社会企业发展产生了重要的影响。数字化技术的应用为企业发展打开了新的路径，创造了全新的发展机遇，也对企业的生产经营管理提出了更高的要求和更严峻的挑战。在企业生产经营过程当中，企业会计占据着重要的地位，对企业的财务绩效成本经营有着不可替代的重要作用，但在新时代条件下，传统企业会计的手段与职能已经无法适应当前企业数字化发展的潮流。传统企业会计更加倾向于财务核算与数据收集，但当前企业对于成本控制与效益管理方面有同等迫切的需求，因此，企业会计出现了管理会计的分支。管理会计在整个企业生产当中更加注重于企业财务方向的管理，从某种意义上来说，管理会计的出现是经济发展、企业进步、国家政策共同作用的结果。在经济发展方面，大数据时代为管理会计的兴起创造了时代背景；企业想进一步降低成本，增加经济效益的关键需求，更需要管理会计这样的职业来加强企业财务方面的控制；我国正处于社会经济转型的关键时期，对企业的管理能力也提出了更高的要求，在经济、企业与政策三方合作的影响下，管理会计正式从企业会计中分化出来，成为企业管理中的重要力量[1]。

2 管理会计的主要内涵与分类

2.1 管理会计的主要定义

管理会计是在传统财务核算会计发展的基础上升级转型而来的一个会计分支，从定义上来讲，管理会计主要分为管理与会计两个部分，管理会计在企业成本控制当中管理企业，统计分析企业在服装开发与生产的成本，计算服装生产营销所营造的具体利润，为企业做出更加符合市场发展的发展战略。管理会计主要是为了对企业在生产经营当中的各项数据信息进行统一的管理分析，落实企业在经营过程当中的真实性和有效性，帮助企业控制经营发展成本，解决企业经营过程当中出现的各种问题，及时发现企业隐藏的经济风险，维护企业经济效益，开发企业营销市场。尤其在当前市场的发展环境中，企业管理会计已经成为企业会计体系中的关键构成，有一套成熟的理论与工作方法，能够帮助企业在生产经营过程当中加强成本控制，让企业财务工作更加简单，提高企业财务工作的效率和资源利用率。

2.2 管理会计工具的分类

当前企业会计工具的分类主要包括预算管理工具、运营管理工具、绩效管理工具和成本管理工具。预算管理工具是帮助企业在生产经营过程当中进行规划管理和制定，包括资本的运作、成本的投入、财务的支出、绩效的计算、员工的薪资等等。预算管理工具是公司在生产经营前期进行的筹划，根本目的是保证在后续的生产中能够正常进行运营。管理工具则是在企业生产过程当中所使用的重要管理会计工具，在生产当中，企业的成本经常会出现变化，会影响到后续的绩效与利润。运营管理工具通过计算，分析企业生产经营的风险，因此运营管理工具也叫做保本分析。运营管理工具能够帮助企业有效的预测自身的盈利与销售额度，保证自身的经济效益。绩效管理工具则是提高企业管理效率的重要工具，其中包含企业经营、客户资源、员工学习等多个维度，帮助企业进行财务规划，并且对企业相关工作进行整体评价。成本管理工具主要运用作业成本法和目标成本法进行企业生产经营当中的成本控制与管理，是企业管理会计工具中最重要的部分。成本管理工具直接涉及企业生产运作的费用以及最后的盈利，成本管理工具要详细掌握企业运转的各个环节与维度，通过各种数据的分析与计算，将数据结果应用到企业研发和销售的各个环节，用相对应的手段控制企业成本，增加企业效益[2]。

3 服装企业成本控制中常用的管理会计方法

3.1 目标成本法

目标成本法是服装企业成本控制当中最常用的会计管理方法，从字面上理解，目标成本法的主要运作原理是通过对市场相关数据的搜集，结合服装企业生产经营当中的成本与售价，对各方数据进行整合、分析、计算，最终得出产品的目标成本。以目标成本作为基本导向，使服装企业在生产经营过程当中对自身的经济和财务有合理的掌控，对服装的设计和研发有自身的合理估算。例如在服装企业经营过程当中，服装上市价格为1000 元，生产一件服装的目标利润则定为500 元，那么服装上市之后的价格减去服装企业的目标利润就是服装在前期投入、研发、销售中的目标成本。目标成本计算法相对更加简单，但所考虑的因素较少，还需要运用市场调研与价值链分析法等技术实现更加科学的成本控制。

3.2 作业成本法

作业成本法是以服装企业生产工作流程作为核心进行成本控制的主要管理会计工作方法，是当前服装企业在生产经营过程当中进行成本控制的主要方法之一。作业成本法将服装企业产品从设计开始，包括生产、销售、回收、供应、物料配送的各个流程成本进行分别的计算和确认，最终将所有数据进行汇总计算，分析并抹除掉不必要的成本和费用，产生增值作业，优化服装企业生产程序，进一步降低服装企业产品生产过程当中的经济损失和资源浪费，从源头提升产品的综合竞争能力[3]。

3.3 标准成本法

在服装企业进行成本控制工作中，若采用市场标准生产成本与企业实际生产成本之间的数据差额进行分析和计算，实现对服装企业生产成本的控制，就属于标准成本法。标准成本法也是服装企业成本控制的常用方法之一，该方法在计算方面较为简单，但是对于相关数据的把握存在精度方面的差异，会影响服装企业成本计算的相关数值，这是标准成本法在成本控制方面存在的主要弊端。例如，生产服装所需要的标准成本为20 元，而要生产出一件完整的服装，则至少要消耗七个标准成本，但如果大批量地进行服装生产，那么每件服装要消耗平均八个成本才能够完成，这样就能计算出企业在实际生产经营过程当中的原料采购价格比，从而实现企业生产成本控制。

4 管理会计在服装企业成本控制中起到的重要作用

4.1 控制运营程序，增加企业效益

服装企业在生产经营过程当中，不可避免地会涉及多个工作环节，包括服装布料的选择、服装形态的设计、服装做工走线的运营、服装销售及营销方面的宣传等等，一件服装所经历的工作环节越多，程序越复杂，成本就越高。而管理会计在服装企业成本控制中能够控制运营程序，减少不必要的成本，简化服装生产的步骤，降低企业经营的复杂度，为企业生产与销售进行合理的资源配置与规划，帮助企业获得更高的经济效益与市场占有率。对于企业经营来说，减小成本就意味着增加经济效益，运用企业管理会计工具对企业经营程序进行优化，减少企业经营当中不必要的支出，使企业经营一目了然[4]。

4.2 转换生产成本，扩张企业市场

满足客户的需求是服装企业增加经济效益的关键和根本，随着时代的发展，人们对于服装的要求越来越高，对服装企业也提出了各种挑战。服装企业要想牢牢把握消费者的市场，抓住顾客消费，就必须满足客户的需要，以客户为中心，站在客户的立场去进行产品的开发和销售。管理会计工具在这种环节中能够提高客户的转换成本，帮助企业与客户之间构建良好的关系，让顾客满意并对服装留下深刻的印象，提高顾客的认同感，让顾客在后续的消费中仍然选择自身企业的服装品牌，帮助企业不断扩张市场占有率。

4.3 优化存货管理，提高运营效率

服装企业在进行服装销售时，往往是通过客户下的订单来确定服装生产的数量，从管理会计的角度来讲，这种做法就是优化存货管理，避免超出订单的部分积压，最后出现资源浪费和资金损失的情况。服装企业的更新换代速度较快，积压的存货一旦过了旺季就很难销售，最后不得不大减价进行促销，不仅降低了企业经营效益，同时还拉低了企业品牌层次。管理会计工作能够对服装企业生产过程当中的各个环节进行细微的把握和控制。服装企业在生产经营过程当中，由于涉及的环节复杂，难免会出现不同程度的疏漏，管理会计就是及时发现疏漏并进行有效的补救，提高企业的运营效率[5]。

5 管理会计工具在服装企业成本控制中的应用策略

5.1 依照实际情况应用成本控制理论

要想增强管理会计工具在服装企业成本控制当中的应用效果，首先要依照实际情况进行成本控制理论的应用，要打造完善合理的理会计制度。服装企业管理层需要考虑到现有会计制度的弊端与缺点，对管理会计制度进行不断的优化，根据企业管理会计工作的前瞻性、多样性和统一性的特点，制定符合管理会计工作的相关制度，充分发挥管理会计的职能，提高企业成本控制水平。服装企业管理者要结合企业发展的实际情况，运用管理会计工具，优化管理会计工具使用的步骤与程序，降低使用难度。要对服装企业生产经营的日常活动进行数据搜集分析，及时发现企业隐含的各种问题，选择能够解决实际问题的管理会计方法，全面提高企业运营效率和成本控制能力。

5.2 扩大成本控制的覆盖范围

在当前服装企业成本控制当中，管理会计工具的覆盖范围还比较小，要在企业生产经营的各个环节和各个部门之间不断普及成本控制理念，运用管理会计工具帮助不同的部门深入贯彻落实自身的成本控制目标，并帮助部门之间进行协同合作，减少部门之间的矛盾，让各个部门之间有效地完成企业生产经营的各项任务。不仅如此，还要对企业财务的覆盖范围进行有效地把控，要对各个部门的财务信息进行明确清晰的管理，在企业服装原材料的选购、宣传成本、生产销售等多个环节进行全面的成本控制，而不仅仅将成本控制的覆盖面积局限于企业内部。企业的管理者更应当利用管理会计工具掌握全局不同环节的成本控制活动，最大程度地降低服装企业生产经营的成本，增加企业经营效益[6]。

5.3 引进优秀的管理会计人才，提高企业成本控制整体水平

管理会计在企业成本控制工作当中发挥着重要的作用，但服装企业管理会计之所以能够实现强大的功效，离不开人才的支持。企业必须大力引进优秀的管理会计人才，要加强与学校之间的合作，充分发挥服装企业资源的优势，帮助学校培养符合企业要求的数据化管理会计人才，并为学校管理会计人才提供良好的发展平台。服装企业要加强企业管理会计人才队伍建设，打造复合型、高水平、高素质的专业化管理会计团队，并且在其内部展开人才培训活动和交流活动。要构建优秀企业文化，打造企业内部和谐的工作环境，增加人才对于企业的认同感和归属感，全面提高企业成本控制整体水平和运营水平。

6 结束语

在当前时代发展背景下，管理会计在服装企业生产经营当中所发挥的作用越来越大，对企业成本控制、人员管理、财务风险规避等方面有重要的意义。引进优秀管理会计专业人才，打造完善的管理会计制度，优化服装企业成本控制程序，是当前服装企业发展的重中之重，随着服装企业的不断发展，管理会计所发挥的作用和影响也将不断扩大。