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声音

2022-12-12陈易

康复 2022年28期
关键词:代糖甜味剂无糖

[心血管病]

“由于中国老龄化及心血管危险因素的流行,心血管病死亡率和病残率仍在增加,疾病负担下降的拐点仍未出现。根据发达国家的经验,人群层面危险因素改善对降低冠心病死亡的贡献最大。因此,应坚持预防为主,在生命早期强调心血管健康,实施预防高血压、血脂异常、糖尿病发生为目标的‘零级预防’。”

——中国医学科学院阜外医院院长胡盛寿院士说,应以健康饮食、身体活动、肥胖、吸烟、睡眠和心理为干预对象,创造有利于健康生活方式的社会环境。

[阿尔茨海默症]

“阿尔茨海默症进展到轻度阶段,患者在比较复杂的生活技能方面容易出现问题,如无法复述电话的内容,患者可能容易发怒、焦虑。到了中度阶段,患者个性改变会更明显,有时候会出现猜疑,记忆能力、语言能力、执行功能、注意力与大脑的灵活性都会有所下降。”

——上海交通大学医学院附属第六人民医院老年医学科主任医师郭起浩教授建议,带老人定期做大脑高级功能方面的检查,同时尽量多陪伴老人,陪他(她)聊天、散步。

[无糖]

“饮料标签上‘无糖’‘零卡’,不等于饮料不含糖,也不等于没有热量。此类产品虽然不添加常见糖类,但极有可能添加了代糖等甜味剂。代糖分为天然型代糖和人工合成的代糖,市面上常见的就有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等,这便是‘无糖’的饮料中甜味的主要来源。”

——解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明认为,甜味剂如按国家标准添加的话就不需要担心,但也不宜长期大量饮用。

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