叙永县中药材发展现状及对策

刁巍

叙永县农业农村局，四川泸州

叙永县森林履盖率58.1%，有林地14 万hm2，原始森林和荒山野岭较多，拥有众多微酸性肥沃土地，适宜多样性中药材的繁殖生长。2019 年，四川省委、省政府印发了《关于加快建设现代农业“10+3”产业体系 推进农业大省向农业强省跨越的意见》，叙永县发展道地中药材适逢其时。

1 发展现状

2018 年，据全国第四次中药材普查统计，叙永县有道地野生中药材有600多种，重点中药材100多种。2021年末，叙永县中药材种植面积约1 094 hm2（不含大部食药同源品种、“山木”药材，如柑橘、银杏、桑树、黄柏、杜仲等），其中，黄桅子254 hm2、黄精240 hm2、白芨147 hm2、金银花107 hm2、南板蓝根67 hm2、佛手34 hm2、天麻27 hm2、百合27 hm2、黄连7 hm2、天花粉4 hm2，等等。

2 存在的问题

1）产业规模不集中。叙永县中药材种植面积只有1 094 hm2左右，种植品种却有30 个之多，且种植不集中，分布在多个乡镇，产业规模无法做大。

2）部分中药材经济效益不高。大部分中药材种植效益不足60 000 元/hm2，如南板蓝根种植收益仅36 000～55 000 元/hm2，市场波动大。2017～2018 年，白芨批发价从800 元/kg 猛降到100 元/kg，种植户亏损严重。与烟草、柑橘等其它经济作物相比，中药材产值偏低、效益不高，导致药农种植积极性不高。

3）卖难现象突出。由于叙永县中药材种植不集中，无法形成产业规模，加之药农分析市场、研究市场能力不足，在中药材种植上存在盲目性和随意性，在中药材销售上随收随卖，致使卖不出好价钱、滞销的现象时有发生。药农不愿再投入进行中药材生产，荒废药园面积不断增加。

4）技术力量薄弱。叙永县虽然在中药材产业发展中历炼出了一些本土人才，但专业人才仍然缺乏，同时，还存在技术创新少，资源优势转化为产业优势和经济优势难度大的问题。药农对中药材种植技术水平掌握不够，学习交流不多，基本上都是粗放生产，疏于管理，导致产量和效益都较低。有些乡村林下引种的“天麻”到冬季收挖时产量极低，亏损达90%。

5）加工收贮能力差。叙永县中药材加工企业规模小、数量少，主要进行初级产品加工，而泸州市药厂原材料大部分依靠从外地引进，本地订单生产开展不足。

3 发展策略

建立叙永县道地中药材产业发展规划；保护稀有品种，推广特色品种。

1）稳步发展适宜本地土壤、气候的道地中药材，推进粮药套作和林下药材种植。十四五期间，规划在叙永县中低海拔（280～1 000 m）发展叙永小檗、葛根、黄精、南板蓝根、重楼等中药材；在中高海拔（800～1 800 m）发展叙永小檗、魔芋、葛根、黄精、信前胡等药材品种。同时，在林下试种半夏、紫菀、茯苓等中药材。

2）稳定发展大宗常用（道地）药材。十四五期间，规划利用闲置地和荒山种植叙永小檗、魔芋、葛根、黄精、钩藤、南板蓝根、黄柏等中药材。

3）坚持市场导向、科技引领。引入龙头企业，联合专业合作社、家庭农场、种植大户等主体，合理、有序进行道地中药材育种、育苗、高产高效栽培技术研究，同时，进行叙永中药材GAP 基地生产技术研究与应用推广，培养一批中药材种植专业队伍，创建叙永中药材生产技术平台，促进中药材产业健康发展。

4）坚持政策引导、产业化发展。对好种植、用途窄、易烂市品种过度扩张种植的，宜在国家层面进行统筹，规划予以控制；地方宜完善水、电、路、气等基础设施配套建设，搭建好引企平台，进行招商引资，按GAP、GMP 标准加强大田生产、收贮、加工、研发、营销等全产业链建设，积极推进叙永中药材产业持续稳步发展。