栀子花开小康道——记全国人大代表、海泰栀子专业合作社理事长杨莉

湘阴县公路建设和养护中心（414600） 湛鹤霞

2016年3月8日上午，习近平总书记参加全国“两会”湖南代表团审议，她作为优秀农民代表被安排与总书记同坐主席台。总书记握着她的手亲切地说：“农民代表，带领农民致富，好!”

她，就是农民科技致富的领路人，第十一届、第十二届、第十三届全国人大代表，国家农民合作社示范社——海泰栀子专业合作社理事长杨莉。通过专心学科技，她从普通农家女成长为新型职业农民，打造了中国最完整的栀子全产业链条，创建了全国唯一的由农民投资、建在农村、服务农民的国家级高科技农业实验室，组建了全国第一家集栀子科研、种苗培育、示范种植于一体的国家级农民合作联社。如今，她正带领农民兄弟撸起袖子加油干，用科技和勤劳浇开致富花，结出小康果。

犹记得2010年10月8日，杨莉外出调研，在一校门口见一小孩哭闹着要吃路边摊的油炸食品，奶奶不许，小孩就闹：“这也吃不得，那也吃不得，我吃什么呀？”

杨莉从这些黄澄澄的油炸食品里看到了危险的信号：人工合成色素。人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。据调查，食品市场里，色素不可或缺。色素分为天然色素与人工合成色素。两者的区别是：人工合成色素价格便宜，对身体无益，如果超量食用则有害身体；天然色素具有一定的营养价值，但价格较贵。但是，令人遗憾的是当时中国没有一家上规模的生产天然色素的公司。

这时，杨莉的脑子里冒出了一个想法：我要生产中国的天然色素！要让天然色素取代人工合成色素。

中国科学院专家告诉杨莉：自然界里，栀子是提取天然色素的上好植物。栀子，很熟悉！家乡的山上，每到春夏时节，漫山遍野都是。杨莉从小就喜欢栀子花，听到“栀子”二字，倍感亲切。于是，杨莉决定种栀子。2011年，杨莉成立了海泰栀子专业合作社，后又注册了湖南海泰博农生物科技有限公司（以下简称“公司”）。

可是，种栀子，地从哪里来？哪里有好苗？技术在哪里？

杨莉到岳阳市屈原管理区、汨罗市、岳阳县3个地方调查，发现了岳阳县黄沙街镇和谐村有一座荒山适合种栀子，共130多公顷，流转价格也比较便宜。岳阳县委、县政府的领导听说杨莉要租荒山种栀子，特别高兴，大力支持。

种瓜得瓜，种豆得豆，优质种苗很关键。为了找到好的栀子种苗，杨莉数十次前往中国科学院请教。

中国科学院植物研究所所长王亮生告诉杨莉：“你决心要种栀子，就要建一个‘栀子种质资源基因库基地’，收集全球的栀子品种，筛选出最优良的基因，还要建一个高科技农业实验室，进行组织细胞育苗，这样栀子价值将无法估量。”

不采用普通的种子发芽，也不采用传统的扦插繁殖，而是利用高科技进行组织细胞育苗（一个细胞培育出一棵苗），王亮生的话给迷茫的杨莉点亮了一盏灯。

然而，要建中国第一个“栀子种质资源基因库基地”和一个高科技农业实验室，需要几百万元的资金，谈何容易？

杨莉找到岳阳市屈原管理区的领导提出了自己的想法，区政府非常重视，马上开会研究，将原正虹饲料厂的一个废旧仓库租给了杨莉，解决了实验室用地问题。

接下来装修实验室，一切很顺利，很快进入吊顶环节。王亮生要求吊全封闭石膏顶，杨莉认为凭自己多年做建材生意的经验，普通的花格顶就可以了，可以节省8000多元钱。

王亮生说：“普通顶，有缝隙，细菌是无孔不入的。我们是细胞育苗，必须绝对无菌。”杨莉觉得，教授（王亮生）有点危言耸听了，瓶子里育苗，盖了盖子，细菌还能钻进去不成？杨莉没有听王亮生的，依然安排工人吊普通花格顶。

很快，第一批苗冒嫩芽了，杨莉还没高兴几天，果然如王亮生所料：嫩芽全部感染病菌枯萎了。

这一批苗投资了60万元！杨莉趴在实验室的墙壁上，呜呜地哭起来。

杨莉的儿子邝鼎当时在北京读大学，得知妈妈60万元打了水漂，生怕妈妈想不开，急忙从北京赶回来，但他一到实验室，就看到实验室在重新吊顶，实验室墙壁上贴着一行醒目的大字——一字不差，一寸不离，按照教授指示办！邝鼎立马放心了。

第二批栀子很快出芽。从恒温到常温，从无菌到有菌，所有的苗宝宝全部顺利通过了“炼苗”关。中国首批新型栀子品种“林海1号”面世了！

金秋十月，满山栀子果金灿灿的。杨莉将栀子果送到中国科学院检测，报告显示，“林海1号”栀子果含有几十种生理活性物质，如天然色素、藏红花素、藏红花酸、角鲨烯、植物甾醇、栀子苷、栀子油等。并且，“林海1号”的藏红花素含量与藏红花中的藏红花素含量相当，是普通栀子的4倍。公司在开发“栀子黄”“栀子红”“栀子蓝”天然色素产业链的同时，又增加了“藏红花素”产业链，生产“藏花康”“藏花素颜”等26款健康产品。

接下来，杨莉和她的团队制定了《栀子工厂化育苗》《栀子GAP种植技术操作规范》等5项标准，获得了26项专利，形成了一整套稳定成熟的栀子优质种苗快速繁育、工厂化育苗技术体系，具备了年生产5000万株优质种苗的能力，实现了“让农民穿着皮鞋在空调房里干农活”的美丽梦想。

这个时候，杨莉开始关注从洞庭湖上岸的渔民，想带领他们种植栀子。她到渔民新村调研走访，耐心讲述种栀子的前景：“栀子容易生长，屋前屋后、路边塘边都可以种植，每667平方米只要3000元左右的投入；种下去后1年挂果，3年丰产，50年受益，只要勤劳，每667平方米保守收益10000多元。只要你们愿意种，我免费送种苗、送技术，保证回收栀子果……”

可有渔民说：“杨代表，你讲的这个事，太不现实了。你还是跟政府讲讲，多给我们补点钱，就行了。”

杨莉听了这句话很无奈。她问：“你们是打渔的，假如可以捕鱼，你们是想得到一条鱼，还是一张网？”

几天后，这群渔民来找杨莉了。他们想通了，决定跟着杨莉种栀子！

杨莉和她的团队采取“公司+合作社+农户”的发展模式，在湖南种植栀子1.7万公顷，辐射25个乡镇。3086户合作社社员的平均年收入超过4万元。

一分耕耘一份收获。2017年3月13日，中央电视台《新闻联播》以《践行农业供给侧改革，开出栀子花，结出小康果》为题对杨莉进行报道。杨莉表示，要将总书记的嘱托落实到田间地头，始终不忘自己是农民代表，一心一意带领农民走科技兴农、科技致富之路，要利用高科技生物技术发展现代农业，用栀子添彩美丽中国，在湖湘大地构筑起一道亮丽的风景。