AM真菌对烤烟生长发育及经济性状的影响

周晓玉 李 冬雷仲茂 李 桃 潘 洪 万祖轩 彭绍辉 宋顺天 邱 坤

（贵州省烟草公司黔东南州公司，贵州凯里 556000）

烟草育苗是烟叶生产中的首要环节，能够为烤烟大田生产提供充足、健壮、整齐的烟苗，是烟叶优质适产的基础[1-2]。漂浮育苗技术是烟草育苗技术上的一项重大变革，我国从20世纪90年代开始在烟草生产上推广漂浮育苗技术，并得到了快速发展和普及，目前我国大部分烟区已普遍采用漂浮育苗技术[3-5]。烟草漂浮育苗是一种无土育苗技术，其技术关键在于育苗基质及营养液配方的选择。在实际生产中，由于烟苗根系长期生长在营养液中，营养液中的溶解氧含量难以满足烟苗根系的正常需求，导致烟苗根毛少、根系活力低、根系吸收能力弱，烟苗移栽后还苗时间较长，生长发育缓慢，进而抑制了烟叶质量的提高。

丛枝菌根（arbuscular mycorrhizas，AM）真菌是自然界中广泛存在的内生菌根真菌，能与绝大部分陆生植物根系形成共生关系，增加植物根部的吸收面积和能力，促进宿主植物对水分和矿质营养元素的吸收，促进寄主植物的生长发育，增强植物的抗逆性[6-7]。江 龙等[8]研究发现，移栽菌根的烟苗能够迅速发挥菌根效应，改善烟株营养状况，促进烟苗根系生长，缩短缓苗期，有助于提高烤烟的产量和品质。刘先良等[9]研究表明，接种AM真菌可促进烟草植株生长及对矿质营养的吸收利用，降低烟草青枯病的发病率。韩佩良等[10]研究表明，接种丛枝菌根真菌能提高烟株对烟草花叶病和黑胫病的抗病性，进而对烟株生长、产量以及品质等均具有促进作用。王茂胜等[11]通过托盘育苗发现，接种丛枝菌根真菌能够促进烟苗茎围、根系的生长及干物质的积累。

基于此，本研究以云烟87为材料，在漂浮育苗的基础上，通过在育苗基质中施用AM真菌，研究AM真菌对烟苗长势、田间烟株农艺性状和产量的影响，以期为AM真菌应用于漂浮育苗标准化生产提供理论依据和技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2020年在黔东南州镇远县涌溪乡洞头村进行，试验地土壤类型为黄壤，土壤肥力均匀，地势平坦。供试烤烟品种为当地主栽品种云烟87，由贵州省烟草公司黔东南州公司提供。供试AM真菌菌剂，由贵州省烟草科学研究院提供。

1.2 试验设计

试验共设2个处理，分别为：CK，常规漂浮育苗；AM处理，将AM菌剂按基质∶菌剂=5∶1（体积比）的比例与育苗基质混匀。各处理均移栽1.33 hm2，移栽时间为4月16日。基肥施用烤烟专用复合肥（11-11-21），追肥施用烤烟专用肥（15-0-33），按井窖式移栽要求进行移栽，行距120 cm、株距50 cm，其他田间生产管理方式按当地特色优质烟叶管理措施进行。

1.3 调查与测定项目

1.3.1 苗期生物量积累。成苗后分别随机取30株具有代表性的烟苗进行烟苗生物量及干物质积累的测定。

1.3.2 田间农艺性状。于移栽后70 d，随机选取各处理具有代表性的30株烟株，按烟草农艺性状调查测量方法[12]测定株高、茎围、有效叶片数、最大叶面积。最大叶面积计算公式为最大叶面积=最大叶长×最大叶宽×0.634 5。

1.3.3 田间病害。移栽后80 d，按照烟草病虫害分级及调查方法[13]调查各处理田间烟株黑胫病、青枯病和病毒病等病害的发病情况，计算发病率和病情指数。病害严重度分级标准：0级，全叶无病；1级，病斑面积占叶片面积的1%以下；3级，病斑面积占叶片面积的2%～5%；5级，病斑面积占叶片面积的6%～10%；7级，病斑面积占叶片面积的11%～20%；9级，病斑面积占叶片面积的21%以上。参照文献[13]计算发病率、病情指数和防治效果。计算公式如下：

1.3.4 经济性状。成熟时各处理单独采烤，下炕后烟叶单独堆放，并统一按照烤烟分级方法[14]对烤后烟叶进行分级，记载各处理的产值、上等烟比例，计算各处理均价、单位面积产量、单位面积产值。

1.4 数据分析

采用Excel 2016软件对数据进行处理；采用SPSS 22.0统计软件对数据进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 AM真菌对烤烟幼苗生物量积累的影响

由表1可知，与CK相比，AM处理烟苗的根鲜重、茎叶鲜重、根干重和根分枝数分别显著增加13.15%、11.48%、19.13%和45.71%，茎叶干重无显著性差异。说明，AM真菌能促进烟苗根系生长发育，增强根系生长活力。

表1 AM真菌对烟苗农艺性状及干物质积累的影响

2.2 AM真菌对田间烟株农艺性状的影响

由表2可知，与CK相比，AM处理烟株的株高和最大叶面积分别显著增加4.27%和3.29%，茎围和有效叶片数虽略有提高，但未达到显著性差异。说明，AM真菌能促进烟株生长发育，增加烟株株高和最大叶面积。

表2 AM真菌对烤烟田间农艺性状的影响

2.3 AM真菌对烤烟病害发生情况的影响

由表3可知，与CK相比，AM处理烟株的田间发病率和发病指数分别显著降低80.00%和83.46%。说明，AM真菌能有效提高烟株田间抗病能力。

表3 AM真菌对烤烟病害发生情况的影响

2.4 AM真菌对烤烟经济性状的影响

由表4可知，与CK相比，AM处理的产量和产值分别显著增加4.84%和6.31%，均价和上等烟比例虽略有提高，但未达到显著性差异。说明，AM真菌能有效提高烤烟田间产量。

表4 AM真菌对烟叶主要经济性状的影响

3 结论与讨论

烟株的农艺性状反映了其生长发育状况，良好的农艺性状是生产优质烤烟的基础。前人研究表明，AM真菌与90%以上的陆生植物根系形成菌根共生体，促进了宿主植物水分和养分的吸收，可改善根系构型，增强宿主植物的抗逆性[15-16]。前人研究表明[17-19]，AM真菌与烟草营养根系形成菌根之后，增加了根系与土壤的接触面积，活化了土壤P、Zn等养分，扩大了根际吸收范围，使原来对植物生长无效的养分变为有效养分，从而促进烟株快速生长，增强烟株抗逆性，提高烟叶品质。本研究结果表明，在育苗基质中施用AM菌剂，不仅能够提高苗期烤烟幼苗的根鲜重、茎叶鲜重、根干重和根分枝数，还能促进田间烟株早生快发，增加烟株株高和最大叶面积。表明接种AM真菌对于烤烟幼苗生长具有促进作用，能够通过在苗期促进烟苗根毛发生，增加烟苗根系数量，提高烟苗对营养和水分的吸收利用能力，有助于形成健壮的幼苗，进而促进田间烟株生长发育。

烤后烟叶的等级结构和经济效益对优质烟叶原料的有效供给具有重要影响，同时也是烟农及烟草工商业最为关心的问题，烤后烟叶的均价可以在一定程度上反映其外观品质，而上、中等烟比例则能够直接反映出外观品质的好坏[20-22]。本研究结果表明，与对照处理相比，施加AM真菌菌剂后，田间烟株的病害发生率明显降低，烤后烟叶的产量、产值、均价及上等烟比例均显著提高，经济效益得到明显提升。

综上所述，在苗期育苗基质中接种AM真菌具有良好的菌根效应，能够有效提高烟苗壮苗率，促进烟株生长发育，提高烤烟的产质量。因此，在今后的烤烟生产中，可在漂浮育苗过程中施加AM真菌，以促进烟株生长发育，提高烤烟种植效益。