桃树种植管理农艺与农机结合相关问题探讨

王路遥

（丽水市莲都区仙渡农业技术服务站，323000，浙江丽水）

桃果肉质鲜美，营养价值高，桃肉中富含蛋白质、类胡萝卜素、维生素B1及其他人体所必需的微量元素，适合低血钾和缺铁性贫血的人员食用。由于桃果具有这些特点，桃树作为一种经济果树在我国华北、华东等地区被广泛种植。随着现代农业的发展，桃树的种植则需要与时俱进，通过推动农艺和农机的结合，提高桃树的产量，改善果实品质，从而推动桃种植产业的发展，为种植户带来更高的经济收益。基于此，本文对桃树种植过程中的农艺与农机结合问题进行探讨。

1 桃树栽培技术

在桃树栽培过程中，需要应用到以下栽培技术。

（1）选择优良品种。在选择种植桃的品种时，需要结合区域的土壤、气候及销售方向来确定，尽量选择抗病性高、抗逆性强、产量高及口感较好的品种。

（2）选择合适种植地。桃树具有喜光、耐旱、怕涝的特点，因此在选择桃树种植园地时，应选择光照充足，无风害侵袭，无污染，土壤深厚、肥沃，有机质质量分数在2%以上的园地，而且地下水位要低于80 cm，土壤要具有良好的通透性和排水性，pH 值最好在5～6。

（3）施肥。桃树种植过程中基肥主要选择有机肥，这可以改善土壤结构，不仅为桃树生长提供各种营养成分，还可以改善桃果的品质和提高产量。同时需要适时追肥，追肥以磷钾肥为主，控施氮肥。追肥对桃树生长非常重要，需要视情况进行追施，满足桃树生长的实际需求。

（4）合理修剪。桃树喜光，因此需要定期修建，最好修剪成自然心形树形。

（5）花期防霜冻。桃树开花时间较早，容易受到晚霜的影响，因此需要根据天气情况，选择有效措施来预防霜冻。常用的措施包括：早春10% 石灰水全树喷洒；萌芽前浇透水，以推迟花期；霜冻来临时，应采取熏烟增温措施，以防止和减轻霜冻危害。

（6）严格疏花疏果。桃树具有易成花、坐果率高的特点，因此需要采取疏花疏果的措施，从而提高桃果的品质。

（7）果实套袋。通过对果实套袋，不仅可以改善桃果外观，防止出现果面污染、机械擦伤等问题，还可以降低桃果农药残留，改善桃果品质。套袋需要在疏果以后进行，在套袋前需要全园喷洒一次药剂防治病虫害。

（8）加强桃果着色期管理。在桃果着色期，通过吊枝、摘叶、转果等措施，改善桃果品质。

（9）病虫害防治。桃果的病虫害防治措施主要包括：铲除越冬病虫源，健身栽培，物理诱杀和药剂防治。通过综合应用病虫害防治措施，降低病虫害对桃树生长的影响，改善桃果品质。

2 桃树种植中农艺与农机结合的应用

2.1 栽培管理

在我国大部分桃树种植区域，在桃树的栽培管理工作中主要应用翻土机、割草机等小型机械设备，相较于传统人工挖坑、栽培和田间管理等方式，生产效率得到了较大的提升，降低了果农的劳动强度；但是相较于机械化水平较高的农业领域，由于缺少桃树苗木专用培育机械设备，桃树的机械化栽培与管理水平还有较大的差距，相对而言桃树栽培管理的劳动强度依然很大，劳动效率也比较低。

2.2 修剪、套袋

在桃树种植工作中修剪是非常重要的，这会对桃树整体营养吸收情况造成直接的影响。从我国当前桃树种植情况来看，很多区域依旧采用人工为主的方式来进行桃树的修剪，不仅工作效率低，劳动强度大，而且成本比较高。在套袋作业方面，主要采用人工逐个套袋的方式，这样虽然能够保证整体套袋的质量，但是操作非常繁琐，需要消耗大量的人力物力，整体成本较高。

2.3 采摘

通过应用水果采摘机能够极大地提高桃果的采摘效率，保证采摘质量；但是当前在桃果采摘过程中，机械化水平还不高，人工采摘还是主要方式，机械使用率不高，影响了整体的采摘效率。

2.4 桃果运输、贮藏、包装加工

在桃果运输、贮藏等方面，机械应用水平比较高，但是运输车辆偶尔会出现短缺的情况，导致桃果不能被及时运输出去。在我国桃果的销售过程中，鲜果销售是重要的方式，还有部分通过冷库储藏后进行销售。桃果包装、加工等机械化水平还不够高，人工操作还是主流方式，工作效率不高。

3 桃树种植管理农艺与农机结合存在的问题

3.1 受地理条件和生产方式制约

在我国桃树种植的主要区域，种植地以山地为主，交通不够便利，在进行大批量桃果运输中，整体的运输效率难以得到有效保证。此外，在当前我国农业发展模式下，桃树种植的集中性较差，只有少部分桃树种植的区域比较大，大部分桃树分散种植，分属不同的种植户。由于受到这种条件的限制，无法对桃树进行统一的种植管理和对桃果等进行统一运输。

一些种植规模比较小的种植户，实现机械化生产的制约条件较多，很难实现机械化种植、管理，同时桃果的机械化运输也会受到影响。

3.2 农机具整体应用率低

当前，在我国桃树的种植、管理过程中，规模化、大型化的农业机具的应用水平还比较低，很多种植户依旧采用人工方式进行桃树的种植和管理，影响了生产效率。在一些山区，受到地理条件的限制，一些先进的农业生产技术难以得到有效的应用，相关部门对适合桃产业的农机具的普及也不够重视。随着我国桃产业的快速发展和各种自动化机械的应用，桃的生产水平得到显著提升，其行业竞争压力也会显著提升，对于一些安于现状的种植户，在激烈的市场竞争中难以获得优势，最终会影响其经济利益。

3.3 喷药施肥技术水平低

在桃树种植过程中，喷药和施肥具有重要作用，而且是一项大工程，工作量较大。当前很多区域依旧采用人工喷药和施肥方式，工作效率低。应用传统喷药技术，通常只有50%～60%的药液能够被桃树有效吸收，不仅造成了药液的浪费，而且会影响施药效果，进而影响桃产业的发展。

3.4 人工操作占比高

在桃树管理过程中，套袋、修剪、采收和施药等作业，很多地方以人工方式为主，由于工作量大，需要非常多的人力，而且效率低、费时费力，导致桃果的生产成本高，影响了种植户的经济效益。

3.5 农业生产技术研究不够深入

在农业发展过程中，先进的生产技术是非常重要的。当前我国农业技术的研究受到资金不足的影响，技术创新较难，即使研究出了新的农业生产技术，也很难实现全面推广。举例来说，受到缺少配套机械设备、新型农机应用存在局限性等条件限制，农业生产的机械化水平不够高，人工操作在农业生产中的应用依旧普遍，这种问题在桃生产过程中也广泛存在。

3.6 缺乏高素质的复合型人才

当前，在我国农业相关培训中，农机培训和农艺培训并不是同时开展的，而是分开进行的。这样导致我国农业生产中，缺少复合型人才，农机技术人员不精通农艺，农艺技术人员不精通农机，农机技术人员和农艺技术人员之间存在的这种相互独立和隔离的问题，阻碍了农机和农艺的结合。此外，在农业生产过程中，农机技术人员和农艺技术人员之间的沟通也不顺畅，这也影响了农业机械应用成效和农业机械化水平的提高。总的来说，由于缺少复合型人才，农机和农艺结合过程中出现了很多问题，影响了农业生产的发展。

3.7 缺乏完善的管理制度

我国农业管理各部门之间是相对独立的，缺少沟通和联系，而推动农业的现代化发展，提高农业的生产水平，需要各部门之间实现良好的配合和合作。举例来说，在桃树的农机和农艺技术结合过程中，需要技术推广部门来进行技术的推广，需要技术研发部门来对技术进行不断的更新和完善，还需要有关部门提供资金支持，这样才能够使桃种植的新技术得到普及。但是就我国实际情况而言，由于各部门相对独立，并且缺乏和农民的交流，导致管理效率较低，这制约了我国农业的现代化发展。

4 推动桃树种植管理农艺与农机结合的建议

4.1 政府要加大农机补贴

机械化水平低是我国桃树种植管理中面临的一个重要问题，因此政府应加大扶持力度，一方面加大对农机研发的支持，相关部门要加强和农机科研机构的合作，研发更加适合在桃树种植管理中应用的机械，提高桃种植管理工作效率；另一方面，为种植户提供农机购置补贴并加大补贴额度，提高其购买热情，更好地推动桃树种植管理机械化水平的提升。

4.2 对技术人员和果农进行培训，培养复合型人才

通过对技术人员和果农加强桃树种植技术的培训，提高技术人员和果农的专业技术水平。农业部门应加强农业机械在农业生产中重要性的宣传，使种植户认识到农业机械在农业生产中的作用；加强对种植户农机操作的培训，提高其农机操作能力，从而更好地开展生产。同时，要加强农机和农艺结合的培训，培养复合型人才，提升种植户的素养和技能，从而使种植户掌握农机实用技能和农艺技术，更好地对桃树进行管理，提高桃树产量，改善桃果品质，推动桃种植产业的发展，使其适应农业现代化发展的需求。

4.3 重视农机和农艺的结合

在现代农业发展过程中，推动农机和农艺的结合应用具有重要意义，因此相关部门应高度重视农机和农艺的结合，通过加强组织领导，实现各部门之间的团结协作，制定出相应的措施来推动农机和农艺的结合。同时，应通过宣传培训、示范引导等各种方式来增强种植户农机、农艺结合发展的意识，使其在生产过程中推动农机和农艺的有机融合，提高农机和农艺结合的水平。

4.4 加强与农机科研单位的合作，创新农机产品设计

为了推动农机的发展，更好地为农业发展服务，农业职能部门需要加强和农机科研单位的合作，根据桃树种植的情况和未来的发展情况，研发出更适合桃树现代化种植的农机具，提高农机具的实用性，从而解决我国桃机械化生产水平低的问题。通过加强农机产品的创新，设计制造出实用性更强、自动化水平更高的农机产品，从而更好地为农业发展服务。在农业生产过程中，农机能够起到提高农艺应用效率的作用，从而提高农业生产效率，促进农产品质量的提升。如在桃树收获过程中，可以通过学习国际先进技术或者是购买先进产品的方式，实现桃果采收、储存的大规模精细化作业，从而在提高桃采摘效率的同时，降低采摘、运输和储存过程中对桃果的损伤，提高桃果品质，从而推动我国桃种植产业的发展。

4.5 加快农机农艺结合平台建设

通过加快农机和农艺结合平台建设，推动农机和农艺有机融合，从而推动农业现代化发展。在农机农艺结合推广过程中，不仅要制定出相关的国家、行业和地方标准，还要建立起农业科研项目计算机管理系统，如中国农业文献数据库、科技成果库、研究项目数据库等大数据平台，从而实现产、学、研、用等部门成果共享，从而避免资源的重复和浪费，提高资源的利用率。通过大数据平台和指导目录，使用者可以进行农业生产相关技术的学习培训和咨询等。在必要情况下，有关部门可以组织相关项目推广服务人员来进行实地指导，安排专家在现场对农民进行培训和定点指导，从而使农民亲眼看到农机与农艺结合带来的新技术和新成果，提高农民对农机与农艺结合在农业生产中作用的认识，从而更好地进行农机和农艺结合的推广。通过这样的培训，农民可学习到先进的农业生产技术，与时俱进，提高农业生产水平，进而推动我国农业的现代化发展。

5 结论

桃是一种深受我国各地人们欢迎的水果，在桃树种植管理中，农艺和农机结合的水平还不够高，制约了桃产业的发展。在现代农业快速发展的背景下，各地区要采取有效措施提高桃树种植过程中的机械化水平，并且推动农艺和农机的结合，提高桃产量，改善桃品质，提高桃种植户的经济效益，推动桃行业的发展。本文对当前我国桃生产过程中存在的受到地理条件和生产方式的限制、农机具整体应用率低、喷药施肥技术水平低、人工操作占比高、农业生产技术研究不够深入、缺乏高素质的复合型人才、缺乏完善的管理制度等问题进行了分析，并且提出了政府加大农机补贴、对技术人员和果农进行培训、培养复合型人才、重视农机和农艺的结合发展、加强与农机科研单位的合作、创新农机产品设计和加快农机农艺结合平台建设等方面的建议，希望为推动我国桃种植产业的发展提供借鉴。