乡村振兴背景下高职院校涉农专业现代学徒制培养模式的实施路径探究

2022-11-27黄新杰刘唐兴李益锋

现代农机 2022年3期

黄新杰，刘唐兴，李益锋

（湖南生物机电职业技术学院，410127，湖南长沙）

乡村振兴战略的实施，不仅加快了我国农村地区的发展步伐，同时还使农村地区对涉农专业人才提出了更高的要求。然而对我国高职院校进行调查可以发现，大部分高职院校对涉农专业学生进行培养时，依然采用传统的教学模式，即由教师进行讲解，学生被动地听取，导致教学效果并不是很理想，培养出来的学生不符合现代农村发展需求。所以，为了更好地实现乡村振兴战略目标，必须采用更加科学、合理的现代学徒制培养模式。

1 现代学徒制有关概念

学徒制模式是我国教育领域重要的培养方式之一，我国采取这种模式培养了大量人才，它是通过师傅带领徒弟的方式，由师傅向徒弟传授理论知识，提升徒弟的实践操作能力，使徒弟日后能够更好地做好岗位工作。根据发展阶段的不同，可将学徒制划分成两个阶段，一是传统学徒制，指的是现代专业教育出现之前的学徒制，在这一阶段，只有徒弟与师傅两个角色，徒弟的所有知识与技能全部由师傅传授，并通过反复的练习，使得知识与技能更加扎实。二是现代学徒制，即在传统学徒制的基础上，增加了教师的角色，其中，对于理论知识的传授来说，主要由学校教师完成，当学生掌握一定的理论知识后，再进入到企业担任学徒，由师傅带领学徒完成实践工作，使学徒更好地将理论知识与实践操作技能结合到一起[1]。

2 高职院校涉农专业实施现代学徒制培养模式的重要性

高职院校采用现代学徒制培养涉农专业学生具有重要意义。首先，现代学徒制的应用可加强高职院校与当地农业企业之间的联系，由高职院校向涉农专业学生传授理论知识，由农业企业为学生提供实践工作岗位，以使学生的理论知识与实践工作能力有效融合，这大大有利于学生未来就业。其次，采用现代学徒制模式可强化对学生的培养效果，提升学生的就业率，使高职院校具有更高的知名度，可以招收更多学生，不断扩大办学规模。最后，现代学徒制培养模式的应用使学生具有更强的实践操作能力，更加符合农业企业生产经营工作的需求，从而推动农业企业向着更加良好的方向发展。

3 乡村振兴背景下高职院校涉农专业现代学徒制培养模式的实施路径

3.1 参与主体的多元化

采用现代学徒制模式培养涉农专业学生，必须有多元化参与主体。高职院校成立时，应有多方面参与主体，不仅包括当地高校与学术研究机构，还应包括涉农企业等，只有这样，才会形成良好的学生培养环境。教学时，可以选择教室作为教学场所，向学生传授农业专业理论知识；可以选择农业企业生产基地作为教学场所，为学生创造更多的实践工作机会。学生通过田间实践，一方面可以深化对涉农工作的了解，有利于后续更好地参加涉农工作，另一方面还可了解农民的辛苦，养成吃苦耐劳、克勤克俭等良好品质[2]。

3.2 管理机构的科学化

为了强化对涉农专业学生的培养，应设立科学的学徒制培养管理机构，为涉农专业学徒制培养活动的开展提供指导。在高职院校内，由当地农业局、农机局等部门，以及农场、农业企业、高职院校共同成立管理机构，由管理机构对整个现代学徒制培养活动进行管理。管理机构内，根据岗位职责的不同，将管理人员划分成两部分：一部分是校企合作委员会，主要负责学校与参与企业之间合作的有关工作，如设计合作方案，向企业申请学生实训岗位，聘请企业人员当师傅等；另一部分为专业建设委员会，主要负责专业课程的设置与教材的编写等，为学徒制人才培养活动的开展提供支持[3]。

3.3 培养手段的多样化

对涉农专业学生应用学徒制模式培养时，可采用多种培养手段：首先，可用订单式培养手段，即涉农企业根据自身的发展需求，向高职院校提供人才订单，高职院校根据企业的订单对学生进行培养，向学生传授针对性的理论知识，经过2 年左右的培训后，学生掌握了有关理论知识，可以利用顶岗实习的机会，进入到订单企业实训，订单企业以4～6 名学生为一组，安排1名老员工为师傅，让学生将所学的理论知识融于实践。其次，高职院校可针对当地农业生产特点，合理安排理论教学与实践教学。在农闲时期，主要完成理论教学，而在农忙时期，开展实践教学，如带领学生进入农田进行生产实践，由农业企业栽培经验丰富的员工作为学生的师傅，向学生传授更多农业生产技能，从而为学生更好地参与一线工作奠定良好基础。再次，完善课程思政，创新“两园交替、季节轮换”成果导向、工学结合的人才培养模式。加强高端技术技能人才培养，构建走班制、“三业”融合现代学徒制等教学模式。开放“学分银行”，实现学分互认、书证融通。

3.4 教师队伍的双师化

所谓双师化，指的是教师队伍由两方面人员构成：一是高职院校的专业教师，其接受过专业的指导培训，具有丰富的教学工作经验，可利用专业的方法与手段，向学生传授农业相关理论知识，提升学生对理论知识的掌握程度；二是农业企业的一线工人，其经过多年实践，逐渐积累了大量实践工作经验，对农业生产活动的实际情况更加了解，能够从当地农业生产需求出发，针对性地向学生传授实践技能，不断提高学生的实践能力，有利于理论与实践能力相融合，使学生日后可以更好地参加农业实践工作[4]。

3.5 培养场所的合理化

在涉农专业学生培养过程中，想要使现代学徒制培养模式发挥出最大的作用，还应创建合理的培养场所。

（1）在高职院校内部，创建基础技能实训基地。涉农专业学生培养的早期，由于学生所接受的理论知识较少，无法完全满足农业企业的实践工作要求，因而不能安排其进入企业顶岗实习。这时就需要将学生安排到校内基础技能实训基地，由教师指导学生进行基础技能实训工作。

（2）校企合作培训基地。学生掌握一定基础技能之后，需要进入到校企合作培训基地进行实训，由学校教师与企业优秀员工共同担任讲师，进一步提升学生的技能水平。

（3）农场基地。利用当地丰富的农场资源，创建农场培训基地，由农户或农业企业员工当师傅，指导学生完成实践劳动[5]。

3.6 课程设置的全面化

乡村振兴背景下，涉农工作出现了巨大改变，不仅包括传统的农业生产工作，还涉及农产品深加工、植物保护、农产品检验等，从而使得现代农村发展中需要多方面的农业人才。所以，高职院校对涉农专业学生培养时，应全面设置课程，确保课程符合现代乡村振兴战略的要求。

3.7 教学评价的多维化

传统高职院校涉农专业学生培养主要由教师进行，局限性较大，难以准确评估学生具体的学习情况。所以，实施现代学徒制培养模式，还要构建多维的教学评价体系。在评价内容方面，应包括德、能、勤、绩等；在评价方式上，应在传统教师评价的基础上，增加学生自评、师傅评价、学生互评等，以真实、准确地展示出学生的学习情况，为更好地对学生进行指导提供支持[6]。