论纪录片中的说明表意方式

张晓风

（作者单位：商丘师范学院传媒学院）

在人类还没有发明影视这种现代化大众传播媒介之前，人类文明成果主要通过书籍、报纸刊物等印刷品，或是某些造型艺术如绘画、雕塑等来记录、保存、传播和交流[1]。随着科技的发展与进步，人类保存客观事物、保留记忆的方式也不断发展，如以摄影和摄像等方式进行保存、展现与说明。动态影像是通过人类的“视觉暂留原理”实现的，其“动态”特征使影像说明方式更为客观直接，受大众喜爱。影像说明和影像论证已经成为现实中展现客观资料的重要方式，而纪录片独特的记录功能决定了其主要使用说明表意方式。本文就结合相关纪录片作品研究影像说明表意方式的运用。

1 说明表意方式的认知

说明是一种表达方式，即用简明扼要的文字把事物的形态、性质、特征、成因、关系与功用等解说清楚。说明的表达方式可以从三个方面进行定义：首先是证明，即充分说明对事物与事理的判断是准确的，这是解说事物或事理特征和本质的一种表达方式；其次是说明，即解释清楚，如产品的使用说明；再次是论证，通过说明方式来证明结论的对与错。

1.1 说明表意方式的概念界定

说明表意方式是以精简准确的语言阐释事物和事理的表意类型。说明更加偏重于对知识和信息的传送，与叙述相比，说明更加朴实严谨，不存在过多表达自己主观倾向的情况。说明表意方式在阐释事物时多侧重实物物理层面的客观特征。在自然动物类纪录片中，其说明表意方式更多在事物层面阐释，对客观现象进行展示和揭露。例如，陆川执导的纪录片《我们诞生在中国》就客观展现了大熊猫、雪豹、金丝猴等中国珍稀野生动物的成长状态。

说明表意方式在阐释事理时主要涉及抽象层面的观念，有概念、特征、方式、演变等层面的阐释。科教和人文类纪录片通过客观展现实现对事理的阐释，如郭柯导演的纪录电影《三十二》，片中讲述了一位“慰安妇”老人韦绍兰过去悲惨的经历以及她和她的中日混血儿子罗善学目前的生存状态。该纪录片让我们增进了对“慰安妇”历史的了解，韦绍兰老人虽然曾有悲惨的经历，但她具有乐观的生活态度。

1.2 说明表意方式的特点

说明表意方式相对于叙述表意方式、抒情表意方式、议论表意方式、虚构表意方式最大的特点就是具体，主要体现于三个方面，即特定的事物、丰富的有效信息与细致的描述。影像说明表意方式对于信息的传递和表达更加直观和丰富，如纪录片《舌尖上的中国》，每集选取一个特定的美食，在展现美食的过程中，对于美食制作的流程、选材等都提供了大量的信息，运用准确的视听语言进行细致入微的描述，即在语言交流中，说明的进行需要两个方面的前提，一是“说明”主体对“说明”的客体有着准确、科学的认识。二是“说明”主体向“说明”客体传送知识和信息的时候，主体必须掌握向客体传送的语言[2]。

纪录片创作的很多精力集中于前期调查研究和后期剪辑制作，纪录片创作主体在进行说明表意时，依靠前期选取客观现实题材，并对其进行深入的调查与了解，从而对客观事物（现象）有一个全面、准确、深入的把握，此外，与被拍摄主人公之间的相处，能够让人物逐渐适应甚至是忘记摄像机的存在，进而呈现更加自然、客观、真实的生活状态。进入拍摄阶段时，依据前期的调查研究选取相应的镜头。纪录片是剪辑的艺术，创作主体要恰当安排影视语言，向观看的客体传递信息。

1.3 说明表意方式的程序

任何一种表意方式都有相应的通过传递信息达到目的的程序过程。说明表意方式的程序过程是“创作主体”（某人）首先进行“实物选择”，然后对实物进行“认知”（了解和感悟），得到“总结”后进行“阐述和解释”，最终达到“确认”（事物和事理）的目的。纪录片中运用说明表意方式的目的在于确认事物和事理，创作者经过题材选取、调查研究、总结和角度选取，最终达到展现客观事物、传达事理的意图。以郭柯导演创作的《三十二》这部“慰安妇”题材纪录片为例，郭柯导演表示，在自己拍摄《三十二》的过程中，正式拍摄仅用7天完成，主要工作在于前期的调查和与主人公的相处。

2 纪录片中说明表意方式的实现形式

说明是一种表达方式，主要有举例子、作比较、列数字、分类别、打比方、作诠释、下定义、画图表、摹状貌等。

根据纪录片对于事物和事理进行说明与确认所采用的一些技巧、手段，笔者把纪录片中说明表意方式的实现形式分为以下几个方面，即情景再现、数字虚拟影像、同期音、解说词、长镜头与景深镜头等。

“情景再现”手法是当前电视纪录片创作中比较常用的一种手法，其主要是通过设置特定的场景，利用道具、演员表演、特技、动画等各种方法再现过去的情景[3]。真实是纪录片的生命，但是情景再现的说明表意方式并没有违背纪录片的真实性表达，而是在不会对客体造成混淆和误解的情况下，以更加直观细致的刻画为最终目的，这种表意方式在历史文献类纪录片中运用比较多，符合纪录片发展的真实诉求。例如，《大国崛起》和《故宫》这些优秀纪录片中都有着丰富的表意方式，导演十分注重运用情景再现手法，如《大国崛起》第一集《海洋时代》，在讲述西班牙人支持哥伦布发现新大陆的消息迅速传播时，加入了一些情景再现和演员的表演，再现了当时消息传播的场景，这样能够弥补历史影像资料的不足，也使一些零碎的影像生动地连接在一起，将过去人类文明更加清晰地呈现出来。

数字虚拟影像运用计算机技术重现物质世界，创造一些现实中无法用拍摄完成的场景。数字虚拟影像技术的应用促进了影视制作的划时代变革，节省了大量的时间和资源。这一技术在一些历史文献纪录片和科技纪录片中得到了一定程度的运用，但受到了一部分学者关于纪录片真实性问题的质疑。不过，从说明表意方式的角度来看，数字虚拟影像也是纪录片中的说明表意实现形式，在纪录片中使用数字虚拟影像也是为了更好地达到说明表意的效果。在大型纪录片《互联网时代》中，数字虚拟三维技术能把互联网发展过程比较抽象的地方更清楚地表现出来，更利于观众的直观理解。比如，在讲述刚发明的互联网是怎样的一张“网”时，导演运用了三维动画制作，网络在地球表面不断连接，使观众能够更加直观地认识网络传输的细节。

同期音，相对于前两种形式，这种说明表意方式的实现形式一直伴随着纪录片的发展历程。同期声，是指在画面拍摄过程中产生的声音，声源可以是画面内的物体或人物，包含现场环境声、人物采访声、人在自然环境中做出动作发出的声音以及自然界的各种声音等[4]，比后期配音更加真实、自然。因此，同期音真实的特性和纪录片的真实性完美结合，其对于纪录片真实性的说明与阐释有着重要的作用。大型纪录片《望长城》就是大量运用同期音的典型代表，在第一集《万里长城长又长》中，创作人员实地寻找长城，摄像镜头一直跟拍，此时创作人员的呼喊声与风声、脚步声、狗吠声交织在一起，观众可以通过狗吠声判断距离的远近，在茫茫的大雾中真正实现场景空间的全方位渗透。这些同期音的使用塑造了影像空间的真实感与立体感，同时观众的参与感更强。20世纪末期，由于数码摄像机出现，影像创作逐渐大众化，此时独立纪录片创作大量出现，由于独立纪录片拍摄条件特殊，对于声音设备的要求并没有特别的讲究，而是直接采用摄像机机身录音，虽然在成片中会有大量多余的现场声音，但是往往使画面有着更加真实的效果，对于纪录片的真实性说明和传达有着非常大的作用。

解说词是配合影像的文字说明，是一种比较直接的说明表意方式。在视频作品中，解说词能够起到完善叙事、建构逻辑、解释说明、塑造人物、渲染情感、传递思考和转场过渡等作用[5]，让观众在观看影像的同时从听觉上得到形象的描述和解释，从而受到感触和教育。作为纪录片的解说词，不仅仅要配合画面，更要使受众更好地理解纪录片所要表达的内涵。在纪录片《互联网时代》中，解说词饱含哲理性和优美性。该片中，在开头或者叙述完一段故事之后往往会有一段优美的饱含哲理的语言，这为纪录片增加了艺术感染力，使故事内容更加完整。在《再构》这集中，最后结束处的总结“每一个人都可以站在大地上，分享这个世界，并触摸天空”，这样的语言给人以极大的鼓舞和信心。

长镜头与景深镜头。电影在产生初期就形成了故事片和纪录片两大流派，分别以梅里埃和卢米埃尔为首。故事片强调戏剧冲突，追求人工创造之美和电影的假定性之美，习惯使用蒙太奇创作手法，而纪录片强调真实性，反对蒙太奇随意的镜头分割，主张运用长镜头和景深镜头进行表现和记录。纪录电影导演罗伯特·弗拉哈迪在纪录片《北方的纳努克》中，成功运用了长镜头拍摄因纽特人猎杀海象的场景，这个长镜头的运用为以后纪录片的拍摄起到了很好的典范作用。景深镜头在影视艺术的表现中可以增加画面的艺术感与美感，其独具特色的视觉空间感和镜头表现力形成的特殊时空感成为影视艺术中富有创造性的表现手段，提升了纪录片的观赏性和艺术性，令纪录片不再以单调的长镜头的拍摄形式呈现，其趣味性与艺术性都有所提升[6]。长镜头和景深镜头这两种能够记录真实镜头的形式是纪录片进行说明表意不可或缺的 方式。

3 纪录片中说明表意方式的实现效果

说明的作用是简要说明事物、阐明事理，使所叙人、事、物更加清晰。从以上说明表意方式的实现形式来看，纪录片中说明表意方式能达到的效果主要有影像论证、细节描述和形象化展现。

3.1 影像论证

影像论证运用影像的呈现说明事理，在事物的呈现过程中，客体逐渐接受影像背后深刻的道理，最终影像与客体产生共鸣，让客体对事物有全面准确的认识并有所感悟。这在一些人文类的纪录片中比较常见。赵大勇所执导独立纪录片《南京路》（2006年）中，片尾因“黑皮”的疯癫而把观众的情绪推向了高潮，“黑皮”像孩子一样不顾一切地释放着自己的内心情感，自己跳跃着、唱着，扭曲着自己的身体在地上打滚，这样的结局触动每一位观者的内心，让人不禁思考自己的生存状态。

当然，在一些社会专题片、新闻片中，影像论证也取得了良好的效果，但这样的效果往往缺少事理方面的论证，仅仅是实现了证据或者是证物的效果。

3.2 细节描述

细节描述，指在纪录片中通过一些特定的镜头语言，尽可能达到对客观现象的细致展现。如镜头语言中的长镜头、特写镜头、景深镜头等，都能够很好地实现对细节的描述。长镜头是使用较长的时间对一个场景、一场戏进行连续拍摄，形成一个比较完整的镜头段落。这在纪录片中能够较好地完成对客观事物准确而又全面的呈现。景深镜头也是纪实主义电影比较推崇的表现方式，浅景深镜头能够起到强化主体的作用，深景深镜头则能够较好地展现前后景物的关系与全貌。事物的特写镜头往往展现细节，人物的特写镜头则更多强调人物的内心。比如，陈晓卿导演的纪录片《风味人间》中运用大量的特写镜头甚至是“显微镜摄影”镜头，完成对美味食物的细节展示，使画面具有视觉美感。

3.3 形象化展现

形象化展现是纪录片中说明表意的实现形式，对于一些不太清晰的事物进行更加形象化和具体化的呈现。情景再现和数字虚拟影像这两种实现形式就能够实现形象化展现的效果。在一些历史题材纪录片和科技类纪录片中，很多场景并不是现实中存在的，甚至是无法拍摄的，因此在纪录片进行说明的过程中，观众不能够对其有一个完整的理解和接受，但是纪录片通过形象化展现就可以达到良好的效果。比如，纪录片《互联网时代》使用了影像资料和模拟场景两种方式，影像资料的运用能使纪录片更具丰富性和形象性，而模拟场景的运用能够更好地起到展示作用。片中在讲述苏联卫星的发射情况时使用了影像资料，更加准确直观地展示了当时的情景。同时，还在其中加入蒂姆·伯纳斯·李在伦敦奥运会展示的场景，增加了纪录片内容的多样性和丰富性。

4 结语

任何艺术都有自己的语言，语言是一种传送交流信息的工具，需要客体将抽象变为具象。文字说明是一种符号化的说明，同样的静态图像说明和动态影像说明也是符号化说明，只是接受者对“能指”和“所指”所做的转换工作的程度不同。影像说明更加直接，甚至有人说影像符号的“能指”等于“所指”。影像说明表意方式更加细致和直观，强调客观性，展现“事物”确认“事理”，影像语言能够使接收者获得更加全面、及时的信息，这与纪录片的真实性和客观性特征有共通之处，因此影视语言的说明表意方式多运用于纪录片 创作。