山东威海:水产品市场货源供应较为充足,市场销售情况比较平稳
2022-11-26
本周(7月16—22日)威海水产品批发市场交易量1620吨,交易额1770万元。
与上周相比,交易量上涨7.3%、交易额上涨6.6%;与去年同比,交易量下降1.2%、交易额下降0.6%。
自5月1日12点开始,今年的黄渤海伏季休渔期正式开始。从休渔期过去两个多月的市场行情来看,水产品市场整体货源供应较为充足,市场销售情况比较平稳。市场上大黄花鱼40~44元/千克、小黄花鱼34~36元/千克、大带鱼90~100元/千克、中小带鱼34~36元/千克、马鲛鱼34~42元/千克、规格250克/尾左右的鲳鱼140~160元/千克、石斑鱼90~100元/千克、规格8~12尾/千克的本地野生大对虾460元/千克、棚养海参176元/千克、鱿鱼36元/千克、八爪鱼70元/千克、蛤蜊8~12元/千克、扇贝10~14元/千克、牡蛎10~14元/千克,价格与上周相比变化不大。
淡水鱼的价格较上周变化不大,鲫鱼28~30元/千克、鲤鱼20元/千克、草鱼19元/千克、花鲢18元/千克。随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,市场供需缺口会进一步加大,市场部分淡水鱼的价格还将会有一定的上涨空间。
目前市场上60尾/千克活的南美白对虾46~48元/千克、42~50尾/千克活的南美白对虾54~56元;本地60~80尾/千克活的基围虾140~150元/千克,价格较上周上涨15.4%。由于封海禁止捕捞以及新冠疫情的影响,目前市场上鸟贝不见了踪影,爬虾、梭子蟹价格更是迎风上涨,活爬虾价格上涨至140元/千克左右、200克/只以上活的母梭子蟹上涨至300~320元/千克、200克/只以上活的公梭子蟹160~240元/千克。据市场经销商介绍,随着本地养殖梭子蟹的陆续上市及后期江苏连云港等地养殖梭子蟹陆续进入北方市场,对市场价格走势会带来一定的影响。