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乌兰察布市种羊经济发展概况及展望

2022-11-25周宁聪寇慧娟萨仁格勒孙庆俊

当代畜禽养殖业 2022年1期
关键词:种羊乌兰察布公羊

周宁聪,寇慧娟,王 静,萨仁格勒,孙庆俊

(乌兰察布市畜牧工作站,内蒙古 乌兰察布 012000)

乌兰察布市地处内蒙古中部,养殖业是其主要产业之一,其中羊产业占据主导地位。畜牧年度统计显示,乌兰察布市羊存栏数为608×104只,其中能繁母羊存栏数为428×104只。有存栏1000只以上的规模养殖场62家,有自治区级及市级标准化示范场34家。

近年来随着供给侧结构改革,乌兰察布市的羊产业开始转型升级,全市依托大型种业企业带动,通过生产和供应优质种羊、强化科技服务、建立利益机制,使得种羊经济发展势头强劲,羊产业结构得到优化,“羊种子生产供应基地”初步形成。

1 乌兰察布市种羊龙头企业基本情况

内蒙古赛诺种羊科技有限公司位于乌兰察布市四子王旗,20年来专注于羊的育种、繁育、推广与技术服务。现存栏杜泊羊、萨福克羊、德克赛尔羊、吐根堡山羊和萨能奶山羊等优质肉用、乳用核心群种羊约3000只。其中,按国际标准鉴定达到5级的种羊有2115只,占核心群总数的70%以上。公司年供种(种羊和胚胎)能力达到10×104只(枚),其种群也成为目前全国供种能力最强、种羊存栏最多、质量最优的种群。2016年还被评为首批国家肉羊核心育种场。该公司不断推进引入品种的本土化培育,使引入品种的优良性状得以有效保留和被开发利用,初步破解了种羊“引进-退化-再引进”的瓶颈,基本实现了优质品种本土化。其所掌握的生物育种技术已达到国内领先水平。

以赛诺种羊公司为主体开展的肉羊新品种杜蒙羊的培育,利用南非杜泊羊为父本,蒙古羊为母本,杂交选育,经横交固定和扩繁,定向培育肉用性能好、适用性强、繁殖率高的专门化肉羊新品种。杜蒙羊胴体重比本地蒙古羊高出9~9.5 kg,按85.5%的出肉率计算,平均增产约8 kg[1]。笔者经调研和统计发现,每只杜蒙羊比当地蒙古羊的养殖利润高约300元,以规模为300只的杜蒙羊养殖户为例,其年收入可达20~40×104元。因养殖收益高,仅四子王旗当地从事种羊交易的经纪人就达2000多人,参与养殖的养殖户也达4000多户。目前,全市有肉羊交易市场100多个,年交易量达150×104只,交易额达30多亿元。

蒙天然公司位于乌兰察布市察右前旗,是全国首家从新西兰引进东佛里升羊(戴瑞羊)冷冻胚胎的企业。察右前旗农牧局和强禾生态种业有限公司也先后引进该品种并开展纯种繁育,目前察右前旗已有东佛里升种羊约1300只。由于该品种繁殖率高、发育快、体型大且产奶量高,尾巴细长似猪尾,属于瘦肉型肉质[2],故更能满足当今消费市场的需求。蒙天然公司与内蒙古大学省部共建草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室合作,利用东佛里升为父本,当地寒羊或蒙古羊为母本,开展杂交改良及选育提高,自主培育蒙古奶绵羊和多羔瘦肉型肉羊新品种。上述两家种羊公司的设计存栏总量可达10×104只,能够打造成为全国规模最大的奶绵羊养殖、绵羊奶生产及种羊输出基地。

截至目前,以察右前旗、丰镇等旗县为主,辐射带动周边农区旗县开展“东寒”杂交达2.5×104只以上,经测定杂交一代肉质好、产肉高,屠宰率可达55%,母羊的泌乳性能明显增强,羔羊成活率也显著提高。

2 种羊经济参与产业扶贫的主要模式

2.1 建立牧区种羊生产联合体

以四子王旗为代表的乌兰察布市牧区生态屏障脆弱,传统畜牧业使得草原生态问题日益严峻。基于实现生态优先、绿色发展,减少载畜量以及增加牧民养殖收益这一目标,提出在牧区形成种羊生产高效利益联合体,由赛诺公司提供胚胎移植怀孕母羊,由合作户进行饲养,羔羊达到5月龄时,再由公司按订单回收。目前已组建纯种羊繁育合作户20户,平均每户每年繁育种羔羊300只(每年繁育2批),年纯收入可达 30×104元。

2.2 建立农区肉羊生产联合体

依托种羊生产企业的自身技术优势,从育种、种羊扩繁到杂交肉羊示范推广,将每一个生产环节都与农民形成利益联结。在农区选择具有品种改良意识、能接受科学养殖方法的农户作为示范户,以整村推进的方式建立示范村、示范户,推广“萨杜蒙”“东寒”杂交肉羊生产模式,配套高繁杜蒙母羊1.4×104只,东佛里升配种怀孕寒羊6000只,带动养殖户300户,其中有贫困户100户,实现户均增收3万元。

2.3 托管养殖

种业龙头企业利用扶贫资金购买杜蒙半血母羊或东寒杂交怀孕母羊,根据贫困户家庭人均收入情况,扶持每户购买10~15只,共计投放母羊约1×104只。公司对养殖户按统一的养殖模式提供养殖技术服务,打造专业村、专业户,所产羔羊由公司回购,由此保障了贫困户能够稳定增收。

2.4 建立草地畜牧业示范牧场

为了让四子王旗牧区步入现代草地畜牧业发展轨道,当地政府及赛诺种羊公司实施牧区经济结构的战略性调整,优化家畜品种、改善畜群结构[3],积极探索现代草地畜牧业发展新模式。2020年,赛诺种羊公司依托科研项目在四子王旗牧区建设草地畜牧业示范牧场2个,每个家庭生态牧场面积达5000亩。投放基础母羊300只,种公羊10只。配套优质节水灌溉设施,打造现代草地畜牧业示范牧场,力求从根本上解决牧区生态环境问题和改变牧民增收困难的现状。

3 目前发展种羊经济存在的问题

3.1 畜牧种业专项经费缺乏

旗县在新品种培育、良种扩繁、保种选育和种畜禽监督管理等方面严重缺乏经费。种畜场资产多为生物资产,无法作为银行贷款抵押物,致使贷款融资困难。

3.2 基层科技人员不足

从事良种繁育和推广的基层科技人员不足,且缺乏激励机制。

3.3 优质肉羊品种推广覆盖面小

种羊生产优势发挥不充分,出现质量高买不起,价格低而质量差的问题,致使后代改良效果不明显。

3.4 种公羊利用率偏低

优质种公羊生产、培育成本高,人工授精技术推广难度大。中小种羊场的种公羊质量不一。种羊场的生产记录、选配方案、管理制度和系谱档案不规范。以上原因均限制了种公羊的推广利用。

4 展望与建议

4.1 建设国家级肉羊种子中心

通过扩大现有实验室、胚胎生产车间和种羊鉴定中心等,最终实现“藏羊于技、藏种于罐”的 “工厂化”种羊生产,打造全国最大的自主化肉用羊种子输出基地。

4.2 推进良种繁育体系建设

一是开展育、繁、扩一体化种羊生产,依托赛诺国家级种羊核心场及现有中小型种羊场,进行杜泊、萨福克、德克赛尔、东佛里升和小尾寒羊的纯种繁育,应用现代高繁技术实现快速生产和大幅度降低成本的目标。每个旗县应兴建种羊场2~3个,做到优质种公羊全覆盖。二是加强种羊生产和使用管理,将种羊生产、销售、使用及淘汰全程纳入可追溯体系,确保优选优育,提高改良效果。三是以乡土人才为主体,鼓励组建肉羊人工授精服务队,在种羊场全部实施人工授精,并加大肉羊同期发情、人工授精和胚胎移植技术的推广力度。

4.3 推广新型种羊发展模式

充分发挥种羊公司的引领示范作用,以“政府支持、公司牵头、农户参与、利益联结、共同发展”为原则,使全市种羊生产实现均衡、优质与足量。推广赛诺“杜蒙羊育种联合体”模式,加快新品种培育步伐。重点推出“肉羊种子中心+联合育种”模式,促进杜蒙羊、杜泊、萨福克和东佛里升等优质种羊的扩群增量。

4.4 开展新技术的研发与推广

针对肉羊养殖集约化程度低、效益低等问题,集聚资源、技术、人才和资本等要素,积极联合科研院所和专家团队,加大研发投入力度,提高核心研发能力,开展新技术引进、转化、研发和推广,加快“杜蒙”高繁品系、多肉品系双向培育进程,以及蒙古奶绵羊、多羔瘦肉型肉羊等新品种的培育进度。研发推广实用型养殖设施,着力破解肉羊规模养殖难点,从技术层面有效解决目前存在的主要问题。

4.5 出台相关政策

一是由市县两级政府制定种公羊分级补贴政策,对购买特级种公羊者给予每只5000元的一次性补贴,对购买1级种公羊者给予每只3000元的一次性补贴。涉及自主培育的“杜蒙羊”和“东寒羊”,可参照国家和自治区良种补贴政策给予补贴。

二是由市县两级政府制定种母羊补贴政策,对养殖种用纯种杜泊、萨福克、东佛里升核心群母羊者给予每只1000元的补贴。涉及“杜蒙”“东寒”能繁母羊,经鉴定合格后,每只一次性补贴200元。对种羊场新建圈舍每平方米一次性补贴100元。

三是采用贷款贴息方式,支持肉羊产业中技术含量高、发展前景好、带动能力强的项目,支持新品种的审定及产业化应用,支持国家级种子中心的建设。

四是协调建立种羊保险保费补贴制度,降低肉羊养殖风险,减少养殖户的后顾之忧。

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