红薯的高产种植技术

2022-11-25吴丽敏

江西农业 2022年10期

吴丽敏

（雄县农业农村局，河北雄县 071800）

红薯因其口感好、营养丰富等特征，市场需求量不断提升，因此当前种植规模不断扩大。但在进行实际种植工作时，所需要注意的种植细节比较多，一旦有所忽视，则可能威胁到红薯的产量和品质，所以需要做好红薯栽培技术的改进和应用，保证种植质量和产量。接下来，文章就红薯的高产种植技术进行了论述。

1 选择合适的种植区域

种植红薯前，需做好种植地的选择，排水条件好的地块、沙质土壤更适合进行种植，同时注意最好不要在同一地块连年种植红薯，以免影响后茬玉米的生长，导致玉米病虫害高发。同时在选择好种植地后，做好土地的精细整理，耕深控制在30 cm左右，应用起垄栽培的种植方式，垄高为的25～30 cm，若是土壤墒情较差，则可以适当地降低垄高。前期可以结合土壤墒情，施足基肥，保证后期红薯生长能够获得充足的养分，提高产量和质量。施加的底肥要以有机肥为主，适当掺加氮、磷、钾肥[1]。

2 合理选择种植品种、秧苗

为促进红薯的优质高产，应结合实际情况，科学选择种植品种，应结合区域的气候条件等因素，选择适宜在该地区种植的红薯品种。除了充分了解该区域的气候特征外，还应在种植前对红薯品种的特点有充分了解。例如，若是想要种植淀粉含量高的红薯，可选择徐薯22或徐薯27。若是用作新鲜食物红薯，可首选表皮光滑、结薯早、上市早的品种。各地红薯种植户应在当地农业部门的指导下，科学选择红薯秧苗，首选苗龄30～35天叶片颜色鲜艳且肥厚的秧苗，直径在0.5 cm左右更为适宜，节间控制在3～4 cm。

3 培育壮苗

培育壮苗时，应先做好排种育苗工作，在实际育苗时，可以结合实际需求以及具体条件科学选择育苗方式，通常可选择电热温床育苗、薄膜冷床育苗、火坑育苗等育苗方式。例如，在应用火坑育苗时，可选择深度35～40 cm的苗床，优选肥沃的土壤，并在土壤中掺入较为肥沃的土壤，或是加入适量磷肥、氮肥增强土壤肥力，填池20 cm之后踏平，做好排种工作。完成各项步骤后，盖肥和拌合土5～6 cm后，浇水，注意浇透，之后再盖拌合土3 cm，并加盖拱棚。

做好排种育苗工作后，应做好苗床管理工作。首先，在排种至出苗阶段，应进行高温催芽，温度控制在30℃～35℃；中期平温长苗，温度可适当降低，可将温度控制在25℃，结合土壤干湿程度，进行浇水，但注意水要浇透；后期可进行低温炼苗，即在栽培工作进行前的3～4天，揭开覆盖的薄膜。待幼苗苗龄满1个月后，即可以进行采苗，采苗后第二天，还应浇透水1次，适当进行施肥。待结束排种育苗以及苗床管理后，可进行采苗圃繁苗，并做好后续管理工作，培育更多的壮苗，避免影响最终产量，能够较好地满足大面积种植的需求。采苗圃阶段同样要首选较为优质肥沃的土壤，一般在每年4月上旬剪苗结束时进行，应用地沟双膜覆盖。沟宽在60 cm左右，沟距1.2 m，深度控制在8～10 cm，每个地沟栽种2行，行距控制在45～50 cm。做好栽种工作后，可适当增施肥料，并注意浇透水，再覆盖地膜。注意只有选择科学的育苗方式，最终才能获得大小均匀且幼苗粗壮的秧苗[2]。

4 选择合适的种植时间

红薯的种植工作大多是在5月份进行。进入到5月份，地表温度处于一个稳定状态，土壤温度达到10℃以上时，环境温度在15℃左右时，即可以进行红薯的种植，可结合实际种植情况，选择大垄双行或是小垄单行的方式进行种植。注意科学地选择移栽时间，避免移栽时间过早或是过晚而影响植株的健康成长。地膜覆盖栽培可以适当提前进行栽培。另外，还应结合实际，科学控制好种植密度。通常，种植密度的确定应结合气候条件、品种、土壤墒情等进行确定，短蔓品种、土壤墒情好可适当密植，土壤墒情差、春薯可适当稀植，通常春薯每667 m2栽培数量可控制在3300株左右，夏薯可适当增加种植株数。同时注意在栽种时，首选无病灶的健壮苗。

5 田间管理要点

5.1 做好中耕除草

红薯的种植栽培需要注意为其创设良好的生长环境，这无疑会为杂草的生长创造条件。在后期的栽培工作进行时，田间会长出很多杂草，应及时做好杂草的清除，避免杂草和红薯幼苗争夺养分，以及避免杂草传播病虫害。除草时，应及时关注红薯秧苗生长的实际情况，以免除草时会伤害到幼苗。在杂草不多的情况下，可选择人工除草的方式，若是杂草较多，应结合具体的杂草类型，科学选择安全、高效的除草剂，以免对红薯的生长或是生态环境造成不利影响。中耕能够保证土壤疏松，提高土壤的透气性以及地表温度，促进红薯的生长[3]。

5.2 中期阶段控制秧蔓

夏季红薯的茎叶处于迅速生长的状态，薯块生长速度慢。这时候应该结合红薯藤蔓生长的实际情况，判断是否要进行干预，避免藤蔓因过度生长而威胁红薯的健康生长。长蔓品种可在秧蔓长至35 cm左右时，进行药物喷洒，长度至50 cm时，进行二次药物喷洒，之后可间隔1周使用1次，一共连续使用3次。具体可选择5%烯效唑进行喷洒。同样，短蔓的品种若存在茎蔓旺盛的情况，可以及时喷洒该药物。

5.3 灌溉管理

8月份后，红薯进入到块根膨大时期，若降雨量少，则可以及时进行灌溉，以满足红薯块茎膨大生长对于水分的需求。若是这时存在叶片过黄的问题，则可以在灌溉时，搭配使用适量的尿素。反之，若是降水量过多，还应做好排水工作，以免红薯内部存在水分过多的情况，影响其后期的储存。

薯块膨大前期，薯块还比较小，秧苗也比较小，还处于营养生长的高速阶段，所以还需注意保持田间湿润，若比较干旱，应及时浇水。浇水不仅是为了缓解田间干旱，还有助于促进红薯更好地吸收田间养分；膨大中期，若水分不足，易出现停止生长或是龟裂等情况，因此需要做好灌溉工作；膨大后期保持土壤湿润即可，浇水时不宜大水漫灌。注意红薯收获前两周不宜再浇水。如遇连绵阴雨天气，还应做好排水工作，以免薯块感染病菌导致腐烂。

5.4 施肥

为促进红薯更好地成长，还应做好施肥工作，促进植株在生长时更好地汲取养分，这样不仅能够促进红薯的生长，还能够降低病虫害的发生几率。我们在种植前期应施足基肥，同时后期还要做好追肥工作。

追肥应结合幼苗实际生长情况进行，适当追施提苗肥。通常可选择速效肥以增加幼苗成活率，保证幼苗更好地发根，加速其生长。提苗肥主要针对小苗、弱苗，促进其更好地吸收养分，追赶壮苗，促进植株均匀生长。追肥工作一般可在8月中下旬进行，该阶段的红薯处于茎叶盛长、块根膨大的关键期，可增施少量的速效氮肥，每667 m2肥料用量为50 kg。实践证明，科学进行追肥，能够推迟红薯渐衰期、延长盛长期，促进红薯的生长，同时追肥在晴天傍晚进行最为适宜[4]。

6 科学防控病虫害

红薯生长过程中非常容易出现多种病虫害，为促进红薯更好地生长，保证其产量与质量，还需科学地防控病虫害。首选要严格进行轮作，避免常年在同一地块进行。种植时，首选抗病品种和健康的秧苗，可以提前进行秧苗处理。栽种前，先将秧苗基部着生有不定根的白色部分剪掉，之后将50%的托布津可湿性粉剂兑水500倍液进行浸泡，可有效防控病害。为科学防控各种地下害虫，可以合理应用各种化学药剂，具体可使用50%的辛硫磷乳油兑水并拌细砂土，栽播前施入穴中，之后浇水掩埋，可有效防控各种病虫害。在种植过程中，一旦在田间发现病株，需及时拔除销毁，以免导致病害在园中大范围蔓延。如遇病虫害，应尽早采取防治措施。

7 科学选择收获时间与收获方式

最后还应科学做好收获工作。一般可结合生长的实际情况，在霜降前后进行收获，以免红薯受冻。收获时，选择机械化的收获方式可以较好地进行挖掘、分离、铺放等工作，要将收获完的红薯及时入地窖进行储存，以免发生冻害。完成收获工作后，还应及时清洁田园，清除地中的病残株体，集中进行烧毁，还可以选择石灰、硫磺等，进行土壤的消毒。